Spaghetti con crema di aglio e peperoncino (videoricetta n° 1034)

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 249

  • @sylvainirello2184
    @sylvainirello2184 3 ปีที่แล้ว +1

    cia Mimmo grazie mille per queste gustosa ricette...viva Italia

  • @giovannilombardi99
    @giovannilombardi99 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Mimmo sei un mito, ho seminato molto aglio nel mio orto di montagna, questa ricetta la preparerò sicuramente. Grazie per cio' che fai.

  • @Karl0ski
    @Karl0ski 4 ปีที่แล้ว +117

    1:58 "..... eccola qua l'animella... all'anem'e chi te'mmuort..." Grande Mimì 😂😂😂

    • @amico__fritz
      @amico__fritz 3 ปีที่แล้ว +4

      M’ha fatt murì ! 🤣🤣🤣

    • @keltic.
      @keltic. 3 ปีที่แล้ว +1

      hahaha sono morto anche io hahahaa

  • @fulviodessi6738
    @fulviodessi6738 4 ปีที่แล้ว +5

    Sig. Mimmo complimenti. Lei è un mito per noi NAPOLETANI ''all'estero''. Grazie.

  • @luetachiacchiaretta4884
    @luetachiacchiaretta4884 4 ปีที่แล้ว +5

    Ecco un altro piatto squisito nella sua semplicità! Grazie Don Mimmo, siete grande!

  • @progettospeculum
    @progettospeculum 4 ปีที่แล้ว +62

    Don Mimmo siamo con Lei e ci permettiamo di gridare la nostra filosofia: "una cucina senza aglio italiano non è una cucina"...
    VIVA L'AGLIO FRESCO ITALIANO.

    • @primulanera7622
      @primulanera7622 4 ปีที่แล้ว +2

      ma senza togliere l'anima all'aglio

    • @luigidimeo8749
      @luigidimeo8749 4 ปีที่แล้ว +2

      Possibilmente il rosso di Sulmona

    • @progettospeculum
      @progettospeculum 4 ปีที่แล้ว +2

      @@luigidimeo8749
      Il suo è un ottimo consiglio, ma ci permettiamo di fare una precisazione:
      ATTENZIONE.
      Il vero aglio rosso di Sulmona deve almeno provenire da Sulmona!
      In commercio esistono agli denominati "di Sulmona" coltivati in tutt'altre località italiane.

    • @amaliastanziani7909
      @amaliastanziani7909 3 ปีที่แล้ว +2

      A chi non piace l'aglio non sa mangiare per me laglio e il massimo in cucina

    • @progettospeculum
      @progettospeculum 3 ปีที่แล้ว +1

      @@amaliastanziani7909
      Lei è l'orgoglio delle donne a tavola...

  • @---cb7hf
    @---cb7hf 3 ปีที่แล้ว +1

    MIMMO CARO COME DICONO A NAPOLI TU SI UNA COSA GRANDE. GRAZIE AMCORA CON QUESTE DELIZIE.

  • @antonydandan6255
    @antonydandan6255 3 ปีที่แล้ว +4

    “Allan’ime’dchitte murt”, haha.
    Vinci l’oscar della simpatia caro Mimmo!

  • @even9724
    @even9724 4 ปีที่แล้ว +24

    All'anm e chitammuort HAHAHAH sei un grande ❤️

  • @angelo-rg7ve
    @angelo-rg7ve ปีที่แล้ว +2

    Maestro ti seguo sempre volentieri

  • @nandoalonso4532
    @nandoalonso4532 4 ปีที่แล้ว +1

    buonasera. capolavoro di gusto e semplicità.

  • @samiramino6694
    @samiramino6694 4 ปีที่แล้ว +2

    Grazie Mimmo per queste meravigliose ed originali ricette

  • @mariannazenga1667
    @mariannazenga1667 4 ปีที่แล้ว +1

    Squisita ricetta e velocissima.buona domenica Mimmo.

  • @tinariccio6436
    @tinariccio6436 2 ปีที่แล้ว +1

    Le tue ricette, anche le più semplici sono un opera d'arte...😋😋😋

  • @tinariccio6436
    @tinariccio6436 2 ปีที่แล้ว +1

    Sono d'accordo,,, senza bollirli prima... Un salutissimo mio caro maestro....Sei un grande

  • @trattorialapasta1737
    @trattorialapasta1737 2 ปีที่แล้ว +1

    Sr.Mimmo, il nummero 1.non c'e altro da aggiungere.complimenti!!

  • @salvatricezaffuto3631
    @salvatricezaffuto3631 4 ปีที่แล้ว +1

    Signor Mimmo sei simpaticissimo e bravo con le tue ricette fai venire fame a tutte le ore.... Io parecchie le ho provate xke sono semplici e buonissime

  • @oscarbernardoni2685
    @oscarbernardoni2685 4 ปีที่แล้ว +1

    Semplicità e perfezione! Grazie mille👍👍👍👍

  • @yshemesh
    @yshemesh 4 ปีที่แล้ว +4

    This looks great. Very creative!

  • @loredanalory5208
    @loredanalory5208 4 ปีที่แล้ว +2

    Grazie signor Mimmo. Un capolavoro

  • @salvatorelibertino3023
    @salvatorelibertino3023 4 ปีที่แล้ว +4

    Signor Mimmo, dovrebbero mettere anche lei dentro i famosi libri di cucina napoletana perché è un mito. GRAZIE DI CUORE ❤

    • @stewee86
      @stewee86 4 ปีที่แล้ว +2

      Questo è un invito per scrivere un libro guaglió!

  • @giovannidepetris6335
    @giovannidepetris6335 3 ปีที่แล้ว +2

    Sempre il migliore cuoco italiano vero al mondo

  • @aripi2212
    @aripi2212 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma perché non ti ho mai visto su TH-cam ? Ho 70 anni e, evidentemente sono un antico bacucco ! Subito iscritto al tuo canale e, questa crema, domani stesso la proverò a fare ! GRAZIE PER IL TUO VIDEO ! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto!

  • @tonylupo1739
    @tonylupo1739 4 ปีที่แล้ว +1

    alla grande come sempre, il piatto superlativo ma anche il tuo brano musicale!

  • @raffaellaferrara2862
    @raffaellaferrara2862 4 ปีที่แล้ว +1

    Signor Mimmo , lei è simpaticissimo e bravissimo. Seguo attentamente le sue istruzioni delle ricette per far felice mio marito... Grazie..😘

  • @DanieleQuaranta-o8g
    @DanieleQuaranta-o8g 24 วันที่ผ่านมา +1

    Unicoooooooo wuauuuuu che piatto

  • @paolomonfrecola1846
    @paolomonfrecola1846 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissimo anche dopo che ho mangiato mi fai venire l aquolina in bocca io preparai la stessa salsa solo con aglio fresco e la uso da per tutto la mangio anche senza cucinarla

  • @principessadellerose
    @principessadellerose 4 ปีที่แล้ว +2

    Che bontà Mimmo....domani la faccio la crema di aglio e peperoncino....deve essere squisita!!!

  • @willymonty7598
    @willymonty7598 3 ปีที่แล้ว +2

    Grande Mimmo complimenti. La parte più bella dei tuoi video è quando assaggi i tuoi piatti. Mimì si nu babà...!!!

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 2 ปีที่แล้ว +1

    Troppo simpatico🤣 all'anm chitammuort mi e venuta in mente mia nonna di Marinafranca🤣buonissima questa crema grazie 👍🤗

  • @magdy8690
    @magdy8690 4 ปีที่แล้ว +1

    ottima ricetta caro mimmo proverò sicuramente un abbraccio e buon fine settimana

  • @hmc3142
    @hmc3142 4 ปีที่แล้ว +21

    Dear Mimmo, this looks delicious! I love all your videos, you look just like my dad who was also born in Naples. He was a great cook also, and he had the same expressions like you and spoke the dialect like you even though he also knew the real Italian. I cry sometimes when I watch you because I think of my father. I make so many of your dishes and love them all! My Easter Pastiera di grano is your recipe and everyone goes crazy for it here! Keep up the great work Mimmo!....Maddalena

    • @angelo-rg7ve
      @angelo-rg7ve ปีที่แล้ว

      God bless your daddy. Ciao

  • @gi53211
    @gi53211 4 ปีที่แล้ว +4

    Ma è stupenda questa crema d'aglio ...non si può non fare! 😁

  • @silviogesi
    @silviogesi 3 ปีที่แล้ว +1

    Grandissimo! 👋👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @dominasonte5858
    @dominasonte5858 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour à vous monsieur et merci pour votre bonne recette Grazie

  • @dadabo4353
    @dadabo4353 4 ปีที่แล้ว +1

    Da provare grazie mille

  • @XenuGS2
    @XenuGS2 4 ปีที่แล้ว +2

    Ho provato la tua ricetta stasera ed è venuta una pasta speciale!

  • @ilgiaro8228
    @ilgiaro8228 3 ปีที่แล้ว +1

    non ho parole.............. dico solo: grande

  • @CatiaCappellini
    @CatiaCappellini 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo,nonetto@ ❤❤❤❤❤❤

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  2 หลายเดือนก่อน

      79 anni... Da 16 su youtube. Uno dei primi a fare video di cucina. Ben 1173. Grazid

  • @sandrocapriotti8033
    @sandrocapriotti8033 4 ปีที่แล้ว +1

    Piace l'aglio e proverò questa fantastica gustosa ricetta 👏👏👏

  • @brunocuolloruocco5830
    @brunocuolloruocco5830 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravísimo grande Mlimmo

  • @armandodino5087
    @armandodino5087 3 ปีที่แล้ว +3

    Stamattina ho comprato il libro "Si cucine cumme vogli'i'..."Grande Eduardo!!! Grazie Mimmo!!💖💖💖💖💖 Aurelia 🤗

  • @nacholoma1168
    @nacholoma1168 4 ปีที่แล้ว +3

    Fantástico!! Un abrazo desde España 👍

  • @mariob.9463
    @mariob.9463 3 ปีที่แล้ว +1

    Mimmo sei un Grande!!!!
    Sono superlativi!!!

  • @armandodino5087
    @armandodino5087 4 ปีที่แล้ว +1

    Buona domenica signor Mimmo!!!Sempre spettacolare...Un caro abbraccio Aurelia 💕💕💕🤗

  • @andreatrabatti6644
    @andreatrabatti6644 4 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti, è una persona veramente elegante!

  • @tizianabarbato6083
    @tizianabarbato6083 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo...mi è venuta fame😋😋😋

  • @valmontina
    @valmontina 4 ปีที่แล้ว +1

    FANTASTICO

  • @alessandrosestini7435
    @alessandrosestini7435 3 ปีที่แล้ว +3

    ....All'anima e' chi t'è muort..... rivolto all'animella dell'aglio.... 😂😂😂
    Lei è veramente la quintessenza della Napoli che non è possibile non amare.....
    Un cordiale ed affettuoso saluto a lei e a tutti i napoletani che in lei si riconoscono.....

  • @menaesposito6661
    @menaesposito6661 3 ปีที่แล้ว +3

    All anem e Chita muort 😅sei un mito un fenomeno un grande.

  • @luigiantolini9447
    @luigiantolini9447 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Mimmo la ricetta e favolosa ...solo che quando li ho mangiati mia moglie e fuggita ..dal mio alito !!!🙏

  • @CatiaCappellini
    @CatiaCappellini 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissimo Mimmo,ole'

  • @raffaellalongo7325
    @raffaellalongo7325 4 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti, sarà ottima 👏🏻👏🏻👏🏻 nuova iscritta 👍

  • @raimondofranceschino1274
    @raimondofranceschino1274 4 ปีที่แล้ว +1

    GRANDE MIMMO!!!!!!!! ANCHE 2 POMODORI SECCHI..... FANTASTIC

  • @manfredbenzing146
    @manfredbenzing146 3 ปีที่แล้ว +3

    Einfach köstlich.Wunderbar.

  • @marinabalboni9199
    @marinabalboni9199 4 หลายเดือนก่อน +1

    Io li faccio spre così con aglio crudo aggiungendo un po' di acqua della pasta! Gustosissimi

  • @pierluigiavella2632
    @pierluigiavella2632 4 ปีที่แล้ว +9

    E ch 're Mimmo na bellezz e na bontà . Seguirò i tuoi consigli . Mimmo sì megl de nu cheff e più simpatico . Forza sud

  • @lucianosgriccia2669
    @lucianosgriccia2669 ปีที่แล้ว +1

    Questi spaghetti li mangio spesso così...i piatti ( poveri) sono i migliori e più buoni😊😊😊😊

  • @hajer8612
    @hajer8612 4 ปีที่แล้ว +3

    Ecco e ho di nuovo fame!!! Mamma mia...sempre così con i suoi video🙈🙈🙈😍😍😍

  • @silvanazancanaro4284
    @silvanazancanaro4284 4 ปีที่แล้ว +2

    Aria alle stanze !!! Ma ne vale la pena ! X fortuna abbiamo la mascherina 😷 grazie Mimmo!!

  • @3peppone
    @3peppone 4 ปีที่แล้ว +2

    ingredienti poveri,risultato meraviglioso,la saggia tradizione popolare,bravo Mimmo.

  • @liamc9771
    @liamc9771 3 ปีที่แล้ว +1

    Veramente buonissimo anche se devo dire che con una pizzicata di sale e pepe no gli fa male😊 pero del resto super ricetta. Grazie molto per il video 🙏🏻

  • @antoninogrammatico4274
    @antoninogrammatico4274 4 ปีที่แล้ว +1

    Ottimo piatto s.mimmo grazie...

  • @60bui
    @60bui 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie ancora, lo farò eccome!!!

  • @pietrodellacasaa
    @pietrodellacasaa 4 ปีที่แล้ว +1

    Bellissima sigla con il sound della E175, incredibile Mimmo complimenti!

  • @anitascioni9686
    @anitascioni9686 10 หลายเดือนก่อน +1

    Che bontà 😋😋😋😋😋😊😊😊😊😊

  • @spygeo756
    @spygeo756 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande molto grande mimmo grazie.

  • @a.c.5711
    @a.c.5711 3 ปีที่แล้ว +1

    mmmmh, è une meraviglia !

  • @elcondorgravmaga8976
    @elcondorgravmaga8976 3 ปีที่แล้ว +2

    Uà chill allanm i chitamuort me fatt vulà mimmù😂✌🏻

  • @ilJokerable
    @ilJokerable 4 ปีที่แล้ว +1

    Quanta invidia per i tuoi parenti che apprezzano queste prelibatezze! Grande Mimì!

  • @gabriorlando1500
    @gabriorlando1500 3 ปีที่แล้ว +1

    Mimmo sei fantastico! !

  • @renatomartello3045
    @renatomartello3045 4 ปีที่แล้ว +3

    Ci sono tante varietà d'aglio...
    con l'aglio rosa deve essere molto buona!

  • @giuseppinacamerlingo1333
    @giuseppinacamerlingo1333 2 ปีที่แล้ว +1

    Sei un simpaticone e bravissi o

  • @giovannideiorgi9422
    @giovannideiorgi9422 3 ปีที่แล้ว +2

    Buonasera... Mi sono iscritto perché trovo che Lei sia veramente bravo e super simpatico... Se a questa sua ricetta facciamo sciogliere due acciughe sott'olio insieme alla crema d' aglio in padella, e alla fine sul piatto spolveriamo con un po' di pane raffermo croccante dorato, Lei che ne penserebbe....???

  • @MASSIMOMOXEDANO
    @MASSIMOMOXEDANO 4 ปีที่แล้ว +4

    Con una acciughina sottolio messa così sopra al piatto finito, sarebbe stato fantastico 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @Rosario-i5u
    @Rosario-i5u 4 หลายเดือนก่อน +1

    La crema d'aglio si conserva in frigo oppure in luogo fresco

  • @manuelalucignano2750
    @manuelalucignano2750 3 ปีที่แล้ว +1

    Don Mimì siete un grande , mi ricordate papà mio , è un piacere seguire le vostre ricette

  • @angelosanapo9113
    @angelosanapo9113 4 ปีที่แล้ว +1

    E una poesia ascoltarti e vederti

  • @ketowebitalia1693
    @ketowebitalia1693 2 ปีที่แล้ว +2

    Maestro Mimmo.... come sempre complimenti per il canale e le squisite ricette 🙂. Abbiamo realizzato uno spaghetto aglio, olio e peperoncino, a mezzanotte..diciamo...in versione con meno carboidrati...se vi fa piacere passate da noi 😉, ciao!

  • @nuturania
    @nuturania 4 ปีที่แล้ว +1

    It looks lovely! I am reading feedback to use fresh garlic instead of boiled 🤔. I will try it out both ways!

  • @leopoldotodisco5439
    @leopoldotodisco5439 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande signor Mimmo

  • @luigiferola
    @luigiferola 4 ปีที่แล้ว +27

    Don Mimì,dite la verità..dopo l'assaggio la signora vostra vi ha messo a dormire fuori al balcone vero? 😂

    • @pochet01
      @pochet01 4 ปีที่แล้ว +7

      È sparita insieme alla tua H 😂👍

    • @luigiferola
      @luigiferola 3 ปีที่แล้ว

      @@pochet01 contenta?

    • @pochet01
      @pochet01 3 ปีที่แล้ว +1

      @@luigiferola la mì moglie? Ora si son contento a di avere senza la h mi da l'orticaria.

    • @fabio-965
      @fabio-965 3 ปีที่แล้ว +3

      @@pochet01 Non che lei sia un campione, diciamoci la verità. Punteggiatura completamente assente e ''dà'' di dare senza accento sulla ''a''.
      Fastidioso, vero?

    • @pochet01
      @pochet01 3 ปีที่แล้ว

      @@fabio-965 ma stai bono che l'italiano viene dalla mia provincia..scuola come la scrivi?🤣 Accidenti a Garibaldi e quando c'ha mischiato!

  • @mickvenice
    @mickvenice 3 ปีที่แล้ว +1

    Don Mimmo, complimenti per la passione che sa trasmettere per la cucina napoletana. Mi chiedevo se fosse necessario un po’ di sale nella crema d’aglio e peperoncino.

  • @fabert1000
    @fabert1000 4 ปีที่แล้ว +2

    Signor Corcione, ho provato la Sua ricetta: squisita!!! Grazie!

  • @MF-ce5gp
    @MF-ce5gp 4 ปีที่แล้ว +4

    Mannaggia a me che vedo questi video prima di andare a dormire

  • @diegorossi9828
    @diegorossi9828 3 ปีที่แล้ว +1

    Unico!!!

  • @paolofabbroni2707
    @paolofabbroni2707 4 ปีที่แล้ว +3

    Perfetto Mimmo mi fai RRRECREARE 👍👍👍

  • @AntoninoArconte
    @AntoninoArconte 3 ปีที่แล้ว +1

    La devo provare, mi piace ... ma perchè solo 200gr per due?

  • @francescoprestileo5457
    @francescoprestileo5457 4 ปีที่แล้ว +1

    Imparare ,divertendosi ,l 'ingrediente che dà il tocco finale ,la Lingua Napoletana ,a presto .

  • @Cire83
    @Cire83 4 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Mimmo assomigliano agli spaghetti con le vongole fujute. Un saluto dalla Sardegna.

  • @MrStraccaletto
    @MrStraccaletto 4 ปีที่แล้ว +2

    Buongiorno Don Mimmo, che spettacolo sta pasta e la sua esecuzione mette buonumore e fame 😁Volevo farle una domanda ma il rimanente della crema di aglio si conserva in frigo o si può anche surgelare? Se in frigo quanti giorni la sì può tenere? Grazie.

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  4 ปีที่แล้ว +1

      A surgelare piccole razioni monodose

    • @MrStraccaletto
      @MrStraccaletto 4 ปีที่แล้ว +1

      @@mimmocorcione e invece in frigo non si mantiene per qualche giorno?

  • @aris1956
    @aris1956 4 ปีที่แล้ว +22

    Son sicuro che dopo un piatto del genere... vampiri (e non solo) staranno alla larga ! ;)

  • @mirelladesantis797
    @mirelladesantis797 2 ปีที่แล้ว +1

    La crema d aglio quanto può durare in frigo
    Grazie per la ricetta

  • @valorpaul938
    @valorpaul938 2 ปีที่แล้ว +1

    Ottima ricetta! Io l'ho preparata usando un peperoncino habanero rosso, meta spicchi di aglio crudi e meta sbollentati, e alla fine ho grattuggiato la scorza di un limone bio.. fenomenale

  • @TEXTUDO
    @TEXTUDO 4 ปีที่แล้ว +1

    Troppo forte Sig. Corcione 😂😂😂

  • @walchum
    @walchum 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande Mimmo!!

  • @md3250
    @md3250 2 ปีที่แล้ว +1

    Quanti giorni si può conservare in frigo ?
    Grazie professore

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  2 ปีที่แล้ว +1

      Io lo faccio settimanalmente... ma direi al massimo due settimane.

  • @diego.di.filippo
    @diego.di.filippo 3 ปีที่แล้ว +1

    quanto tempo si conserva in frigo? Complimenti per il canale!!!!

  • @luigidespo6513
    @luigidespo6513 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande Mimmo. Si brav.

  • @franciscrowther4604
    @franciscrowther4604 4 ปีที่แล้ว +1

    Don Mimmo sei lo Chef della mia famiglia