Cortes Especiais Dianteiro Bov /Pá Completa ..
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024
- Fala galera do meu canal beleza .
Este e mais um video simples e objetivo para ajudar você iniciante a ir mais longe dentro do seu setor de açougue ...
Vem comigo para mais um excelente video de preparações !
Tema dianteiro bov ..
Curta o video inscreva-se no canal e ative o sininho muito importante galera ..
Obrigado e ótimo video !
Parabéns
Show irmão 🎉
Só agradeço
saludos desde chileeee
Essa picanha do dianteiro é mais macia q o restante da paleta? No açougue é fácil conseguir esse corte?
Já que voltaram a trabalhar com carne com osso, faz um vídeo mostrando os cortes do dianteiro completo (acém-pescoço, peito e paleta)
Manda salve para Alagoas
Gostava de ver
Fabrício meus parabéns! !!! Vc é um grande profissional.
Obrigadoooo 😉
Muito bom seus vídeos e bem explicado parabéns
Os pratos ficou show
Parabéns vc é brabo nos cortes,tenho q aprender muito ainda tô só no comecinho rsrs
Confesso que não tinha visto esse corte do peixinho muito legal gostei.
Diz que marca é essa faca maravilhosa!!!
Fabrício, um salve de Queimados - RJ. Tenta gravar o vídeo em HD 720p, pois está em 360p baixa resolução. Abraço.
Obrigado amigo pela diaca
Ele filma em 720 sim!
Seu aparelho que não suporta!
@@alissonrocha2858 quando o vídeo saiu, só estava até 360p, agora habilitou o HD.
@@djevangelium o TH-cam tem esse lag, são milhares de vídeos sendo upados agora
O grande problema de nós consumidores é exatamente esse,o açougueiro limpa mais ou menos as carnes sempre de costas para quem está comprando,e aí levamos gato por lebre.Picanha B(isso existe?),picanha fatiada(coxão duro),picanha de 2 kg(no mínimo 800gr de coxão duro) , e vai por aí.Aqui em Brasília são poucos os açougues que oferecem um produto honesto,a maioria sempre quer levar vantagem,um absurdo por que não temos onde reclamar e nem adiantaria.esse vídeo é treinamento para açougueiro,como enganar seus clientes,uma pena pois seria mais honesto fazer um vídeo para orientar os consumidores a não serem enganados.
Muito da hora o bife da paleta trabehei muito com isso e gosto muito também de comer uma carne dessa 😋
Parabéns professor vc é o cara.👏👏👏👏👏👏
o Fabricio é muito bom, mas acredito que o serviço dele é mais voltado para açougues populares. Para as boutiques de carne, a limpeza precisa ser maior, mais profunda e elaborada. Corta muito bem e sabe desenhar um bom corte, mas a limpeza, para minha opinião, deixa a desejar
Fabrício?
O que você faz com essas carnes que é utilizada para gravações dos seus vídeos???
Qual o número do grupo?
mostra como monta uma porta com carne com osso
Fabricio eu queria appender o corte de bond
Muito bom!
como fasso pra entra o grupo?
Essa é a picanha dianteira pra quem não sabe é claro
Faca mal afiada! ...😁
😱😀😆