JAPANESE MOCHI DESSERT and how to cook it!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1K

  • @S.e.v.e.n
    @S.e.v.e.n ปีที่แล้ว +2300

    Фруктов к сожалению не было, взял картошку. Рисового теста тоже не было взял обычное. С удивлением обнаружил что даифуку по вкусу очень похожи на пирожки с картошкой))

  • @daslity
    @daslity ปีที่แล้ว +1698

    Кажется , Вика открывает на своём канале рубрику готовки !🌚🍡 мне это нравиться , очень много вкусной и Интересной информации!! Спасибо за видео Вика 、поднимаешь настроение 😊♡

    • @ancraysins
      @ancraysins ปีที่แล้ว +33

      Так она давно готовит на канале переодически

    • @daslity
      @daslity ปีที่แล้ว +21

      @@ancraysins верно, но раньше видео по готовке были не так часто как сейчас мне кажется :)

    • @Софія-ц1ы2ж
      @Софія-ц1ы2ж ปีที่แล้ว +22

      Ну она наконец-то нашла просторную кухню 😆👌

    • @lorkamedvind4656
      @lorkamedvind4656 ปีที่แล้ว +2

      Одобряем.)

    • @tatalat3205
      @tatalat3205 ปีที่แล้ว +4

      Превращается в хозяйку.Дальше-дети.

  • @dianasicevaia4840
    @dianasicevaia4840 ปีที่แล้ว +91

    Спасибо за видео!
    Позвольте поделюсь дополнениями от своего метода приготовления, к которым пришла спустя нескольких проб и ошибок:
    1- при запекании в микроволновке, в пленке лучше сделать несколько дырочек зубочисткой.
    2- с тестом удобнее работать в перчатках
    3- пока тесто ещё горячее, очень помогает добавить сверху маленький кусочек сливочного масла (гр 5, на глаз, может 10, не страшно если больше) и перемешать горячее тесто с ним. Когда тесто будет приемлемой температуры, стоит размять тесто в руках путем растягивания: растягивайте, обратно в комок и так несколько раз, пока не заметите, что тесто однородное. С ним будет очень удобно работать и оно ещё довольно долгое время будет эластичным
    4- лучше не пробовать с обычной рисовой мукой 😅 это не так вкусно, увы, ищите клейкую/глютеновую.
    5- можно использовать металлические или силиконовые формы для капкейков, чтобы красиво собрать дайфуку: раскатанное тесто положите в форму, в него начинку и по кругу почти как хинкали придумайте, хвостик потом модно также отрезать =)
    6- попимо воды можно использовать молоко с разными вкусами, как клубника, шоколад, банан, голубика и т.п модно и с соком, но вкус какой-то "туманный" с соком выходит, с молоком вкуснее.
    И на последок предложу свой вариант, который очень люблю: это банановые дайфуку. Порежьте банан или два ломтиками, оставьте в молозилке на час, сделайте тесто с банановым молоком вместе воды. Пока тесто остывает, достаньте бананы, пробейте блендером, получится как мороженное. Для удобства можете поместить массу с кондитерский мешок.
    Ну и слепите это банановое тесто с такой начинкой в дайфуку =)

  • @whoozz.
    @whoozz. ปีที่แล้ว +231

    я особо не увлекаюсь Японией, но Ваши ролики не пропускаю. очень увлекательно, интересно и к тому же позитивно )

  • @ЕленаУдальцова-й1м
    @ЕленаУдальцова-й1м ปีที่แล้ว +949

    Кажется, в этот раз Тори нас пощадила и заставила Изуми взбивать сливки за кадром😁

    • @AlexanderSchumacherP
      @AlexanderSchumacherP ปีที่แล้ว +12

      😂

    • @mashasummer1378
      @mashasummer1378 ปีที่แล้ว +10

      Тоже об этом подумала 😂😂

    • @quqie1
      @quqie1 ปีที่แล้ว +4

      В магазине продаются уже взбитые сливки

    • @yul498
      @yul498 ปีที่แล้ว +10

      @@quqie1 мне почему то не вкусно от готовых сливок, как привкус какой-то есть

    • @vendetta8581
      @vendetta8581 ปีที่แล้ว

      @@quqie1, к тому же, к чему вы написали свой комментарий про магазинные взбитые сливки

  • @Lem-k66
    @Lem-k66 ปีที่แล้ว +413

    Когда то Вика говорила,что не любит готовить...но все меняется в этом мире и видим какой замечательный десерт получился!Смотреть и слушать сплошное удовольствие! Ещё бы попробовать...Изуми везунчик!)

    • @reginaakhmetgalieva440
      @reginaakhmetgalieva440 ปีที่แล้ว +11

      а вдруг на самом деле готовит для видео Изуми, а Тори красуется для кадра...шутка))

    • @quqie1
      @quqie1 ปีที่แล้ว

      Согласна.

    • @007Cresta
      @007Cresta ปีที่แล้ว

      Ну та и попробуйте, сейчас все возможно. Очень на любителя, я попробовала, не понравилось.

    • @Lem-k66
      @Lem-k66 ปีที่แล้ว

      @@007Cresta вот и боюсь, что не понравится. )))А жалко время и продукты

    • @МарКоХа
      @МарКоХа 2 หลายเดือนก่อน

      Когда есть благодарные едоки, то и готовить хочется!

  • @ЕкатеринаЛяшева-в5ъ
    @ЕкатеринаЛяшева-в5ъ ปีที่แล้ว +218

    Попробуй сделать ролик про традиционные и сезонные сладости разных эпох. Что и из чего делали, что любили раньше, что любят сейчас.

    • @ah_tanya_tanya_tanechka238
      @ah_tanya_tanya_tanechka238 ปีที่แล้ว +3

      Как бы хотелось -то!

    • @evalacrimosa
      @evalacrimosa ปีที่แล้ว +3

      о, клевая идея!

    • @ОймоАяко
      @ОймоАяко ปีที่แล้ว +1

      Это можно сделать даже отдельным плейлистом!

  • @НастяВеселова-ь6с
    @НастяВеселова-ь6с ปีที่แล้ว +188

    Спасибо, Тори, за рецепт. Вероятнее всего, я его не приготовлю, но тебя слушать всегда приятно!

    • @valentinag2181
      @valentinag2181 ปีที่แล้ว +2

      Да,я тоже готовить не буду,но Викторию смотрю всегда с большим удовольствием!!!

    • @arw_found
      @arw_found ปีที่แล้ว

      Микроволновой печи нету?
      А вот у меня всё есть кроме СВЧ😢

    • @НастяВеселова-ь6с
      @НастяВеселова-ь6с ปีที่แล้ว +1

      @@arw_found нет сил.

  • @danutachytla5652
    @danutachytla5652 ปีที่แล้ว +149

    Dziękuję za demonstrację tego przepisu i sposobu wykonania. Wydaje się być łatwy i w efekcie smaczny. Postaram się zrobić to moim wnuczkom. Pozdrawiam Was serdecznie, jesteście bardzo sympatyczną parą.🍡🍡

  • @mintheym6573
    @mintheym6573 ปีที่แล้ว +78

    Тори - мастер на все руки❤️
    Мне одной интересно посмотреть, как проходит ее рабочий день или то, какие работы и/или проекты были выполнены совместно с Тори, возможно она могла бы показать их нам🤔 Просто интересно увидеть ее работы☺️

  • @nia_berg
    @nia_berg ปีที่แล้ว +124

    Готовила его сама несколько раз и все не то))) наконец видео от Тори - наконец у меня будут настоящие вкусные моти и даифуку))

    • @ZaykaNatali
      @ZaykaNatali ปีที่แล้ว +4

      Я не поняла, получается в итоге сырое тесто?)

    • @НаираДарбинян-н4ц
      @НаираДарбинян-н4ц ปีที่แล้ว +3

      Почему сырое? А микроволновка??

    • @valeriana007
      @valeriana007 ปีที่แล้ว +2

      я пробовала в кафе, и оно не особо вкусное (без фруктов и ягод). то есть реально моти. они у вас может и получились, просто нам такое не по вкусу. а вот дайфуку другое дело, особенно с фруктами внутри, и кремом.

    • @ZaykaNatali
      @ZaykaNatali ปีที่แล้ว +1

      @@НаираДарбинян-н4ц ааа)

    • @nia_berg
      @nia_berg ปีที่แล้ว +3

      @@valeriana007 нет-нет, мне нравится вкус моти) у меня получалась вечно какая-то странная консистенция - либо слишком тянущаяся, либо наоборот, рассыпчатая донельзя. И вроде всё по рецепту делаю - а на оригинал не походит совсем. Со вкусом как раз проблем никаких, аххах😅

  • @selenalilit9068
    @selenalilit9068 ปีที่แล้ว +13

    А за кадром кошечка мяукает. Какая милота!
    Счастья вам!

  • @yanosuke8291
    @yanosuke8291 ปีที่แล้ว +23

    Воодушевившись видео, приготовила мочи с начинкой из крема с бананом. Вышло восхитительно, спасибо Тори✨

    • @AlenaBeverty
      @AlenaBeverty ปีที่แล้ว +1

      Интересно, если нет микроволновки можно ли тесто просто разогревать. Как то же делали его без микро раньше 🤔

    • @dppdpdfppfpd2443
      @dppdpdfppfpd2443 ปีที่แล้ว +1

      @@AlenaBeverty да, можно на сковороде

  • @juliaaquaamateur1573
    @juliaaquaamateur1573 ปีที่แล้ว +22

    Мне очень понравилась эта сладкая бобовая масса в сладостях (похоже, мне одной из нашей группы). Черная кунжутная паста тоже очень вкусная. В принципе, мне очень понравилась японская кухня (не то, что выдают за японскую еду в наших ресторанах). Очень по ней скучаю. Вернувшись домой, поняла, что мне здесь есть нечего😂 Хочу обратно в Японию

  • @poran-poran
    @poran-poran ปีที่แล้ว +49

    Каждый раз, видя какие-нибудь рецепты или видео про готовку, так хочется все повторить~
    Спасибо большое за видео, Тори-чан

  • @НастасьяФилипповна-ь2у
    @НастасьяФилипповна-ь2у ปีที่แล้ว +40

    Вика, мы очень ждем видео про котиков!!! как появился второй котик, что это за порода, как они приняли друг друга...

  • @nikolhatter
    @nikolhatter ปีที่แล้ว +154

    Вика, Изуми, десерт и котики за кадром - запредельная милота😍🥰😘

    • @ЯнаЯна-ъ5ы
      @ЯнаЯна-ъ5ы ปีที่แล้ว +4

      Изуми за кадром кота видимо за хвост тянет, что бы кот орал.

    • @nikolhatter
      @nikolhatter ปีที่แล้ว +14

      @@ЯнаЯна-ъ5ы , я не могу представить Изуми, обижающего котиков, даже в шутку. Мне почему-то кажется, что он не такой человек.

    • @ЯнаЯна-ъ5ы
      @ЯнаЯна-ъ5ы ปีที่แล้ว +2

      @@nikolhatter Он сделает все что скажет ее госпожа.

    • @ЯнаЯна-ъ5ы
      @ЯнаЯна-ъ5ы ปีที่แล้ว +1

      @@nikolhatter вы хоть видели что бы он проявлял инициативу. Нет. Это бизнес проект и он в нем играет роль обезьянки с которой ходят по пляжу и фотографируются. У него черты лица не японские, он такой же японец как ия испанский летчик.

    • @nikolhatter
      @nikolhatter ปีที่แล้ว +14

      @@ЯнаЯна-ъ5ы , с вами точно что-то не в порядке, но я вам помочь не могу, простите. Пожалуйста, не пишите мне больше.

  • @libttg2752
    @libttg2752 ปีที่แล้ว +6

    Очень нравится, что можно смотреть японские рецепты на своем языке. Захотелось попробовать сделать.

  • @u2be298
    @u2be298 ปีที่แล้ว +29

    Вика, какая классная у вас кухня теперь! Прям для кулинарных роликов! Не пропускаю ни один из них! Спасибо большое за труды!

  • @МаргаритаКононова-д8ы
    @МаргаритаКононова-д8ы 8 หลายเดือนก่อน +3

    Для меня очень вкусно такие сладости. Они не приторные. По рецепту Виктории получилось. Ничего не липнет. Со сливками лучше чем с шоколадом. И охлажденные вкуснее чем тёплые.

  • @natashaplotnikova1472
    @natashaplotnikova1472 ปีที่แล้ว +4

    Шикарно! Как раз недавно начала пробовать делать мочи. Я делаю с творожным сыром+сгущенка и ягодной начинкой перетертой. Очень вкусно! Ещё пробовала с маскарпоне+мороженое - тоже вкусно!

  • @siang5535
    @siang5535 4 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарим за такое кулинарное чудо. И полный рецепт приготовления. Сможем попробовать Японию на вкус, не выходя из дома.
    Просим ещё такие мастер классы по японским блюдам!

  • @_VaLeRi9na_
    @_VaLeRi9na_ ปีที่แล้ว +45

    Вика, большое спасибо за видео)💖 мне так нравится ваш голос!🥰 Можно пожалуйста видео про ваших котиков🐱, они так мило в видео появляются! Больше котиков! 😊

    • @_VaLeRi9na_
      @_VaLeRi9na_ ปีที่แล้ว +4

      Передавайте привет Изуми и котикам! Приятного вам аппетита)

  • @steppefoxx119
    @steppefoxx119 2 หลายเดือนก่อน

    Вкусняшки, любовь и котики - заряд настроения на ближайшие сутки точно, может даже больше)) Спасибо всем участникам за милоту и позитив ☺

  • @ВенераБекарыстанова
    @ВенераБекарыстанова ปีที่แล้ว +8

    Я сейчас в Таиланде и тут просто подсела на моти) Завтра улетаю домой и теперь я знаю что приготовлю сразу после котлетки с пюрешкой конечно же))) Тори тут очень красивая!

    • @asianfacility5682
      @asianfacility5682 ปีที่แล้ว

      От мочи можно поправиться?

  • @elizaria3234
    @elizaria3234 ปีที่แล้ว +32

    Выглядят очень мило и красиво и придает свой шарм неидеальность 🌸 Спасибо большое за наглядный рецепт!! ✨

  • @kcamk6472
    @kcamk6472 ปีที่แล้ว +8

    Только сегодня нашла у себя остатки муки, а тут видео Тори)
    Готовила и из обычной рисовой муки и из клейкой
    Второй вариант понравился в разы больше)

  • @НатальяВасилюк-н6ъ
    @НатальяВасилюк-н6ъ ปีที่แล้ว +5

    Мы как-то готовили с сыном такие пирожные. В тесто добавляли чай матча, а в качестве начинки были бананы с творожным сыром. Нам понравилось, будем готовить еще)

  • @marinedorzieva1825
    @marinedorzieva1825 ปีที่แล้ว +5

    Сегодня готовила Моти, о божечки так намучилась, это видео помогло понять ошибки. Готовила с Пломбиром!

  • @pipendrusu_
    @pipendrusu_ 4 หลายเดือนก่อน

    Я делал с маття и маскарпоне, получились волшебные. Тесто конечно делал с добавлением крахмала тапиоки и растительного масла, ничего не замораживал, итак отлично.

  • @ВалентинаМ-я4ц
    @ВалентинаМ-я4ц ปีที่แล้ว +9

    Я видела в ютубе фильмы про ваши пекарни и булочные, как красиво люди работают, это просто фантастика🎉
    Вика молодец

  • @ОльгаЖемчугова-ъ9п
    @ОльгаЖемчугова-ъ9п ปีที่แล้ว +9

    Какая вы молодец Вика! С ваших видео,я полюбила Японию,и уже очень хочется попробовать то,что вы готовите. Очень вкусно и с какой добротой вы готовите и рассказываете, так бы и смотрела вас не отрываясь,но видео так быстро заканчиваются. Желаю вам удачи и ждём новых видео о вашей жизни и новых рецептов .

  • @merememartys4835
    @merememartys4835 ปีที่แล้ว +4

    Оммг, смотрю Тори с её университетских времён😭💖 Сейчас столько всего нового, я её обожаю

  • @-eos-
    @-eos- ปีที่แล้ว +14

    Когда-то лет 20 назад, когда я только начала узнавать Японию, где-то мне попалась статья как готовить вагаси из бобовой пасты и рисовой муки. Там надо было отварить белую фасоль, поколдовать над ней и должна была получиться паста, которую оборачивали вокруг клубнички и потом всё это заворачивали в рисовое тесто.
    Все пошло не так ещё на стадии фасоли. Короче, паста эта зацементировалась в кастрюле и я не смогла её даже ножом выдолбить оттуда. Кастрюлю пришлось выкинуть, а я больше ничего японского не готовила 😂

    • @kristinagrek3887
      @kristinagrek3887 ปีที่แล้ว +1

      😄

    • @Lola-e4k
      @Lola-e4k 4 หลายเดือนก่อน +3

      Меня очень развеселил ваш рассказ об опыте готовки японского блюда. Вы молодец, что рискнули, я могу только посмотреть видео у Виктории на канале и всё, дальше этого мои познания о японской кухне даже не пытаюсь продвигать. Честно говоря, кухня весьма специфическая, на больших любителей, а я люблю традиционную восточно-европейскую или средиземноморскую кухню. ❤

  • @ivannamari
    @ivannamari ปีที่แล้ว +4

    Кажется, этот канал превращается в канал на тематику готовки and I'm absolutely loving it! Очень аппетитно получилось. А теперь хочу откланяться, почему то вдруг сильно захотелось сбегать за конфетами...

  • @НадеждаПетрова-э8н
    @НадеждаПетрова-э8н ปีที่แล้ว +1

    Очень случайно наткнулась на Ваш канал и сразу подписалась даже не прослушав до конца . Очаровательная , приятная девушка, объясняет очень понятно и очень вкусно. Спасибо Вам огромное за такое замечательное пироженное , вкусняшка.

  • @yanachervonenko5085
    @yanachervonenko5085 ปีที่แล้ว +11

    Вика, огромное спасибо!!!!! Сохранила твой рецепт, обязательно сделаю! Думаю, выскажу мнение многих подписчиков твоих, что хорошо бы и дальше ты делилась истинно японскими рецептами! Всех благ и процветания!!!!!!

  • @LilSue
    @LilSue ปีที่แล้ว +3

    Такое всегда удовольствие смотреть с вами видел. Спасибо!

  • @olegnovickiy3702
    @olegnovickiy3702 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за очередной подробный рецепт 👏😊👍

  • @grushensky
    @grushensky ปีที่แล้ว +9

    Тори-чан, вы потрясающая! Лучший контент!
    А Изуми-кун такой милый! Прибежал в конце, чтобы покушать 🤗

  • @DK-tp8nj
    @DK-tp8nj ปีที่แล้ว +2

    Попробовал с обычной мукой, получились вкусные пирожки с повидлом. Рекомендую👍

  • @yelenati
    @yelenati ปีที่แล้ว +13

    Мне лень готовить, но посмотрела с огромным удовольствием!😊

  • @mashasennaya9642
    @mashasennaya9642 ปีที่แล้ว +1

    Два года собиралась приготовить Моти, и никак не решалась . Но благодаря Тори обязательно приготовлю! Спасибо!

  • @olushkaya9632
    @olushkaya9632 ปีที่แล้ว +3

    Кстати, с фасолью адзуки очень вкусно. Особенно, если завернуть большую виноградину (розовый/синий виноград) в пасту из фасоли. И я подкрашивала тесто виноградным соком из синего винограда

  • @Ольга-м9ч1п
    @Ольга-м9ч1п ปีที่แล้ว +1

    Японские рецепты интересные, японцы такие выдумщики поражаюсь до глубины души!) спасибо ребята очень прикольно, котику привет тоже!))) у меня тоже котик живет такой озорник и хулиган!)))

  • @МарияСкочилова-з8ж
    @МарияСкочилова-з8ж 8 หลายเดือนก่อน +4

    Ого, котик тоже по-русски мяукает 😁❤❤❤

  • @АннаИгошина-ц1о
    @АннаИгошина-ц1о ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт. Однажды готовили моти, но у нас возникла проблема с заворачиванием. Теперь благодаря вам знаем как надо!

  • @КсенияКравченко-ж1ю
    @КсенияКравченко-ж1ю ปีที่แล้ว +16

    Спасибо большое, узнала много нового, и если честно давно хотела , чтобы подобное видео вышло 💗💗💗

  • @КОЛЕСО-ь3в
    @КОЛЕСО-ь3в ปีที่แล้ว

    Красиво готовите, аппетитно
    .. и поясняете колоритно национально .
    Спасибо.

  • @Gaantro.90
    @Gaantro.90 ปีที่แล้ว +3

    Смотрю и аж слюнки бегут, так аппетитно. Тори, ты просто молодец!

  • @valentinag2181
    @valentinag2181 ปีที่แล้ว +1

    Виктория! Сладости получились на все сто процентов!!!красиво,и самое главное - готовили с душой! Результат - Изуми в восторге! Спасибо за видео!

  • @houkashinji
    @houkashinji ปีที่แล้ว +6

    Вика, спасибо большое за видос. Ещё ничего не готовила по твоим рецептам, но все равно смотрю каждое видео. На фон ставлю и сразу такая атмосфера спокойная становится. Спасибо тебе💋

  • @vivas1855
    @vivas1855 ปีที่แล้ว +2

    Я пробовала готовить с пастой анко - очень вкусно, даже не ожидала, что она довольно сладкая

  • @aspir133
    @aspir133 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, Вика, вот прям по заказу))) я буквально неделю назад купил рисовую глютеновую муку)) думал, для моти, оказалось для дайфуку))

  • @ИгорьКрылов-н1ц
    @ИгорьКрылов-н1ц ปีที่แล้ว

    изуми скажи да вкусно главно спокойствие в семье и кондитер будет доволен!!!)))хотя я думаю дествительно вкусно!!!под чуткими наставлениями котиков немогут быть плохими!!!мира и счастья вашей семье!!!кисам отдельный привет!!!)))

  • @midnight_sky_candle
    @midnight_sky_candle ปีที่แล้ว +45

    Кстати рисовая мука, которую у нас в Украине можно найти в обычном магазине слишком крупного помола, чувствуется "зернышки" в готовом продукте. В Сильпо продаётся мука которая так и называется для моти, вот с ней классно получается

    • @hachimataj6616
      @hachimataj6616 ปีที่แล้ว +4

      большое спасибо тебе, мил человек за информацию про муку!
      счастья, здоровья тебе и твоим близким!

    • @strekozza5812
      @strekozza5812 ปีที่แล้ว

      Я брала эту муку. Но почему то тесто не получилось. Было совсем жидким...

  • @marinochka9166
    @marinochka9166 ปีที่แล้ว +1

    Я в восторге от исполнения рецепта! Однажды готовила такие и очень заплюхалась и осталась еще рисовая клейкая мука. Даже захотелось вновь приготовить

  • @ДенисДоронин-ъ3ж
    @ДенисДоронин-ъ3ж ปีที่แล้ว +5

    Блин, такая классная идея снять видео по готовке японской еды) Я сам хочу научиться и с радостью смотрел бы твои ролики)

  • @Li_M_D108
    @Li_M_D108 ปีที่แล้ว +2

    Супер! Как раз ищу идеальный рецепт дайфуку / моти! Вот прям в руку, спасибо:) тоже проблемы со швами, увидела как в сша готовят лопаточкой вдавливая начинку в тесто. Попробуем ваш рецепт и их технику!

  • @victoriagurina6774
    @victoriagurina6774 ปีที่แล้ว +9

    Викуся, спасибо за рецепт !
    Нам очень нравятся вкуснейшие десерты (mochi), но не знали, как называется правильно мука.
    Обязательно буду их делать.
    У нас в Италии эти шарики очень дорогие … и очень маленькие …
    Такие гиганты, как у тебя, стоили бы по 10€ 🤣

  • @МарКоХа
    @МарКоХа 2 หลายเดือนก่อน

    Купила рисовую муку. Хочу попробовать сделать такие пирожные, но с суфле типа птичье молоко. Я такие попробовала один раз. И очень понравились! Но ищу как их сделать. Торт с птичьим молоком я делала не раз, но когда дети были маленькие. Теперь надо понять, как это в рисовое тесто вложить.

  • @Legion-v7e
    @Legion-v7e ปีที่แล้ว +13

    Совет тесто можно приготовить на сковородке , средний огонь, как только тесто начнет сворачиватся ставим плиту на самый маленький огонь и мешаем пока тесто не соберется в комок и не станет немного прозрачным.

  • @angelika44444
    @angelika44444 ปีที่แล้ว

    Прекрасный мастер-класс по вкусняшкам! Спасибо. Изуми-лохматик в качестве дегустатора очень подходит!

  • @ЗояГудкина
    @ЗояГудкина ปีที่แล้ว +4

    Интересно, но очень сложно, будем готовить просто пирожки с ягодой!

  • @ПапасАлиной
    @ПапасАлиной ปีที่แล้ว

    Спасибо большое, Тори, за рецепты. Дочка любит возиться с кондитеркой, и ваши рецепты самые замечательные!

  • @ТатьянаПолевщикова-о3к
    @ТатьянаПолевщикова-о3к ปีที่แล้ว +7

    Молодец, Вика , готовит японскую еду..... Я рада за неё, нашла свою страну!!!

  • @ТатьянаМихновец-ы9с
    @ТатьянаМихновец-ы9с ปีที่แล้ว +2

    Никогда не думала готовить сама мочи)) Всё искала в магазинах или на маркетплейсах, но всё не то)) Но после этого видео появилось дикое желание приготовить точно такие же и тоже чтоб фруктов побольше, думаю должны и консервированные подойти, только просушить их))) У меня сестра пробовала готовить из обычной рисовой муки. И кстати ничего не испортила)) Но начинки были скудноватые без фруктов, просто три вида крема. По вкусу конечно получше и понежнее магазинных)) из магазина резина)) Наверное потомучто их нельзя долго хранить. Но все равно было такое чувство, что они должны быть какие-то другие)) Теперь поняла в чём было дело, а дело было в специальной муке))) Почему-то я раньше лумала , сто вполне подойдёт простая рисовая)) Но теперь буду искать именно эту на маркет плейсах))) Кстати пересматривая старые видио с рецептами онигири и сендвечей с тунцом, решила приготовить сама онигири с тунцом и майонезом и они оказались гораздо вкуснее покупных, за раз три огромных с удовольствием сделала. Хотя покупные только один могла съесть))) Такие видио просто заразительны в хорошем смысле слова))) Так что спасибо за потрясающие рецепты и возможность сравнить покупное с домашним, тем-более в наше время можно найти практически все продукты))

  • @АннаАбрамова-с7щ
    @АннаАбрамова-с7щ ปีที่แล้ว +2

    Кусок моти обсыпанный крахмалом или мукой, раскатать относительно ровно в лепешку. Скалкой, сбрызнутой крахмалом. Лепешку разложить на небоьлшую мисочку(чашку), чтобы края свисали. В образовавшееся углубление сложить начинку. Свисающие края лепешки поджать как на манты, или просто собрать в хвостик, скрутить, оставшееся вмять в донышко дайфуку. Так обычно китайцы во всех роликах делают. И начинку морозить не прихоидтся.

  • @АнастасияМоисеенко-ж5к
    @АнастасияМоисеенко-ж5к ปีที่แล้ว

    Я первый раз когда была в Японии, я про них тогда узнала и мне они не понравились за того что они были с фасолью. Но когда попробовала через время они были с фисташковым мороженым и после этого я влюбилась. Теперь сама их делаю с шоколадом и орехами, а летом арбузом и мороженым. Спасибо Вика минутку приятного вспоминания прошлого.

  • @Captain_Lika
    @Captain_Lika ปีที่แล้ว +3

    совсем недавно попробовала дайфуку, очень боялась, т.к нельзя сладкое вообще, но оно того стоило! Название реально себя оправдывает, я потом ещё неделю ходила с улыбкой, вспоминая вкус. прекрасный десерт

  • @Vitaliya87654
    @Vitaliya87654 ปีที่แล้ว +58

    Могу посоветовать использувать силиконовые формы для выпечьки вместо плёнки, получется аккуратно и будет удобно заворачевать)

    • @svetusik_tuplyusik
      @svetusik_tuplyusik ปีที่แล้ว +5

      Большое спасибо за совет

    • @Vitaliya87654
      @Vitaliya87654 ปีที่แล้ว

      @@svetusik_tuplyusik рада была помочь)

    • @neferirkara5532
      @neferirkara5532 ปีที่แล้ว +5

      Очень хороший совет! Спасибо!

    • @Vitaliya87654
      @Vitaliya87654 ปีที่แล้ว +1

      @@neferirkara5532 рада что вам он был полезен))

    • @BC-uj4nu
      @BC-uj4nu ปีที่แล้ว +2

      Вот тоже про силиконовые формы подумала: это должно быть более экологично, чем пленка

  • @ericaklimova2437
    @ericaklimova2437 ปีที่แล้ว +37

    Я часто оставляю комментарии под твоими видео и не перестаю удивляться твоей энергетике .Не смотря на всю ситуацию между нашими странами ,ты не перестаешь говорить на русском ,это так трогает мое сердце ❤️‍🩹Мы ,обычные ,простые люди должны держаться вместе ,не смотря на политическую ситуацию.Желаю твоей семье здоровья,счастья и долгих лет жизни 🤍

  • @НастяГорчакова-к6ж
    @НастяГорчакова-к6ж ปีที่แล้ว +2

    Щикарно! купила как раз такую муку, и наконец, Тори сделала видео по моти, то есть дайфуку!!!😍

  • @diacto8577
    @diacto8577 ปีที่แล้ว +3

    Человеческий организм примет все, что размером от 5 нм и меньше, т.ч оптимальный вариант для полезной еды, именно полезной, это хорошо перемолотые смузи. Беда в том, что полезность этих измолотых веществ очень коротка во времени, 5-8 мин. Т.о их надо готовить и лопать сразу, некоторым веществам нужны проводники через мембраны клеток. а минералы измельченные надо применять на месте. Об этом знали еще древние целители и в Японии то же.

  • @KatlinSb7
    @KatlinSb7 3 หลายเดือนก่อน

    Наверное, для заморозки можно найти силиконовый молд в форме шарика, сферы. С ним должно идеально получаться. Благодарю за рецепт, всегда мечтала их попробовать, потому что они очень красивые) теперь точно попробую приготовить)

  • @iamnerur.6378
    @iamnerur.6378 ปีที่แล้ว +3

    Бошьшое спасибо, что радуешь своей готовкой разнообразных блюд. Буду ждать ролики на эту тему и дальше!!!

  • @rakkot6661390
    @rakkot6661390 ปีที่แล้ว +1

    Ничего не понял, но очень интересно, надо ещё раз пересмотреть. Зато приноровился на завтрак делать тамогояки, быстро и вкусно, правда вот яйца процеживать через сито долго. Встаю взбиваю яйца вливаю в сито, иду гулять с собакой прихожу и уже начинаю готовить)

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina1614 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо! Мне нравится именно с бобовой начинкой. Но в азиатский магазин идти за пастой лень (живу в США и любые ингредиенты доступны). Приготовлю моти сейчас со свежей клубникой и домашним мороженным. У меня своя машина-мороженница. Все остальные ингредиенты есть.

    • @bitta_glow4150
      @bitta_glow4150 5 หลายเดือนก่อน

      Выпендрились, как только можно))

  • @its_angelluina
    @its_angelluina ปีที่แล้ว +3

    Никогда не пробовала, но выглядит мега вкусно!

  • @ЕленаСтепанова-г4х
    @ЕленаСтепанова-г4х ปีที่แล้ว +1

    Очень вкусное видео💝👏 Обязательно сделаю эти пироженки. Я как раз ищу рецепты, без глютеновых сладостей!

  • @Кеке-х5е
    @Кеке-х5е ปีที่แล้ว +26

    Все случайности не случайны.
    Где то неделю назад на другом канале тоже посмотрел как готовить эту "штуку" 😄, купил рисовую муку (обычную) и благополучно забыл про это, а сегодня вышло Ваше видео , это значит на небесах включилась напоминалка - доставай свою муку и попробуй приготовить наконец таки 😂

    • @manako7653
      @manako7653 ปีที่แล้ว +7

      Не забудьте к обычной муке добавить 1/3 крахмала, как минимум. Иначе не получится ничего

    • @Кеке-х5е
      @Кеке-х5е ปีที่แล้ว +2

      @@manako7653 Спасибо! Учту .

  • @O-Demi
    @O-Demi ปีที่แล้ว

    О боже, как мяукает ваше котэ! Я вспомнила свою кошку, которая у нас была, она была такая же голосистая. Очень по ней скучаю)

  • @skvorechnik_tlen
    @skvorechnik_tlen ปีที่แล้ว +6

    Я ждал подобный контент от тебя, ура!
    Недавно делал их дома, с кремом из маскарпоне и матча, но обычная рисовая мука не подошла, к сожалению, тесто разваливалось и не было тягучим :")
    После этого видео появился настрой попробовать снова. На этот раз поищу всё же муку из клейкого риса!

    • @manako7653
      @manako7653 ปีที่แล้ว +1

      Потому что содержание крахмала в клейкой муке выше.

  • @gorod780
    @gorod780 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток, я в восторге от вашего канала. И десерт очень заинтересовал, надо будет попробывать❤

  • @martamanera7475
    @martamanera7475 ปีที่แล้ว +6

    Обожаю кулинарные видео, особенно реакции Изуми 😊

  • @liliag7324
    @liliag7324 4 หลายเดือนก่อน

    Молодец Тори ❤ спасибо , не просто это 😮👏👏👏

  • @mayasblog3297
    @mayasblog3297 ปีที่แล้ว +4

    Очень полезное видео! Давно хотела попробовать этот десерт, но состав везде ужасный. Теперь сама приготовлю 😍 спасибо вам.

  • @nadiakovalenko3808
    @nadiakovalenko3808 ปีที่แล้ว +1

    Непременно зайду в азиатский магазин, может быть смогу купить там муку нужную для моти. Спасибо огромное вам, Вика, Вы мастерица!!!

  • @maria_shi
    @maria_shi ปีที่แล้ว +7

    Уютное видео))) тоже захотелось приготовить дайфуку, хотя больше конечно попробовать, чем приготовить😂

  • @helendwagen7268
    @helendwagen7268 ปีที่แล้ว

    Викуля, ты просто красотка! Насмотреться не могу!! Какие волосы, какая причёска! Одета как! Просто не на любуюсь!!! 🥰😍🥰😍

  • @eveserqua
    @eveserqua ปีที่แล้ว +3

    новое видео Тори заряжает настроением на всю неделю❤

  • @bo_liza
    @bo_liza 3 หลายเดือนก่อน

    Я готовила с творожной массой, бананом в какао. Получилось вкуснее чем в наших магазинах с японскими продуктами 😊

  • @MoldovaStandsWithUkraine
    @MoldovaStandsWithUkraine ปีที่แล้ว +2

    “Какой-то материал строительный” 😂🫶

  • @monya6211
    @monya6211 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо тебе за эти душевные видео. Это успокаивает и радует. Обязательно буду пробовать приготовить этот десерт. Спасибо, продолжай в том же духе)

  • @LianaLiana0
    @LianaLiana0 ปีที่แล้ว +3

    Привет Тори! Почему вы не снимаете видео о своих питомцах? После того, как они появились, все ждут видео с котиками.) И почаще. О втором котике вообще никакой информации от вас.

  • @adang0
    @adang0 ปีที่แล้ว

    Попробую приготовить парню, ему очень нравятся моти. Спасибо за подробный рецепт!

  • @자말-j1w
    @자말-j1w ปีที่แล้ว +3

    Вика спасибо за рецепт обязательно сделаю(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

  • @АннаНепомнящая-й7в
    @АннаНепомнящая-й7в ปีที่แล้ว

    С котиком видео уютнее стали. Я как раз сладости стала делать. Можно попробовать.

  • @АлександрГенералов-б1ы
    @АлександрГенералов-б1ы ปีที่แล้ว +3

    Вика, я извиняюсь, но мощность у нас в ваттах, вольты - это напряжение.

  • @ТатианаТарасова-й5к
    @ТатианаТарасова-й5к ปีที่แล้ว

    Прикольненько. Мне сразу захотелось с манго сделать. С ним правда повозиться нужно, косточка большая, пока её обрежешь со всех сторон...