ウズベキスタン料理 プロフの作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2024
- 中央アジアのウズベキスタンの代表的なお米料理 Palov 『プロフ』の作り方をご紹介します。
料理教室でも人気があったプロフ。
鍋ひとつで作るので、アウトドアにもおすすめです。
ぜひご家庭で再現してみてください。
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◆ウズベキスタン旅行会社 SRP travel
srptravel.com/
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www.srprishta.com/
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鍋1つで出来るし、贅沢なキャンプ飯になりそう。
めちゃくちゃ丁寧で分かりやすい
ありがとうございます。動画をアップしたまま放置だったため、操作分からず今コメントに気づきました。なすサラダをUPしました。レシピ本を出版予定のため、タイミングを見ていますが、レシピ本に載せないものをアップしたいきたいと思います。宜しくお願いします。
ウズベキスタン料理初めて見ましたが、ピラフの起源としてもとても勉強になりました。鍋１つで出来るのでキャンプ飯として参考にさせていただきます。非常に有意義で楽しめました。
ありがとうございます。動画をアップしたまま放置だったため、操作分からず今コメントに気づきました。ぜひご活用ください。
美味しそう😋
NHKのせかほし見たらプロフ動画のオビドさんが出ててびっくり&嬉しくなりました！
乙嫁語りのアレか
手に入りやすい食材で作ってくれるのありがたいわ
ありがとうございます。動画をアップしたまま放置だったため、操作分からず今コメントに気づきました。なすサラダをUPしました。レシピ本を出版予定のため、タイミングを見ていますが、レシピ本に載せないものをアップしたいきたいと思います。宜しくお願いします。
作ってみたくなりました！！解説ありがとうございます！
ご返信遅くなりました。ぜひ、作ってみてください！今年はもっと料理動画もアップしたいと思います。
馴染みのある野菜で作るのですね。やってみます。
はい、日本でも再現しやすいのでぜひ作ってみてください
2000年以上の歴史がある料理ですか、カリフォルニア米とクミンも用意して今度作ってみます
ぜひ作ってみてください。
お皿かわいい
次回作期待してます！
ありがとうございます。動画をアップしたまま放置だったため、操作分からず今コメントに気づきました。なすサラダをUPしました。レシピ本を出版予定のため、タイミングを見ていますが、レシピ本に載せないものをアップしたいきたいと思います。宜しくお願いします。
おいしそー！
ウズベキスタン人の知り合いが作ってくれました！私も自分でチャレンジしてみようと思います😊
ありがとうございます。動画をアップしたまま放置だったため、操作分からず今コメントに気づきました。一つの鍋でできるのでBBQの時にも活用できます。
SilkRoadPartners BBQのとき！いいですね！ぜひやってみます☺️
他のウズベキスタン料理も、知りたいです❗
ありがとうございます。動画をアップしたまま放置だったため、操作分からず今コメントに気づきました。なすサラダをUPしました。レシピ本を出版予定のため、タイミングを見ていますが、レシピ本に載せないものをアップしたいきたいと思います。宜しくお願いします。
めしにしましょうのモツプロフを試してみたくなった
にんにくがすげー美味いって言ってた
ぜひ！
ママーのきのこと野沢菜ニンニク醤油味で和風に挑戦しています
Поздравляю.
味付けは塩と油か。あとは肉のダシだけでうまくなるのかなあ
ありがとうございます。動画をアップしたまま放置だったため、操作分からず今コメントに気づきました。クミンを入れる場合も多いです。
Faceți traducerea și în limba română ca să înțelegem și noi despre ce e vorba,
うまいに決まっている料理ですね❗️(*｀･ω･)ゞ
ぜひ試してみて下さい！
これ1番最初なんておっしゃってるんですか？
大きな鍋で作ってるのよく見るけど、これだったのか。お肉の下にもニンジン敷いてるから焦げないんだね。なるほどー。
はい、にんじんは焦げ防止の意味もあります！
Samarqandcha osh qilibsizde教えていただいてありがとう
お鍋の中に全部混ぜなくても良いんですね？
みじん切りにした何かは混ぜてもいいけど、大きな具は分けたまま頂点に盛るのがお作法
味の問題じゃないんだよ
タイ米つかわないのかー
実際のところ日本米とタイ米どっちが合うんだろう・・・？
ありがとうございます。動画をアップしたまま放置だったため、操作分からず今コメントに気づきました。カリフォルニア米がベストです。
日本にいるんですか?
Malades Obid aka, Ganbatte Kudasai !
鍋の材質はなんですか？
ありがとうございます。動画をアップしたまま放置だったため、操作分からず今コメントに気づきました。鍋の材質はアルミです。
アルミですがウズベキスタンから持ち込んだ厚みがあるものです。
日本人の皆様:))
ありがとうございます。
中央アジア全般で食べられてるポロだね
これはピラフではなくお粥です
誰もこれをピラフだとは言ってないぞ
お粥じゃなくて炊き込みご飯だと思う