Fraises : un parfum de business
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- En forme de cœur, charnue et savoureuse, la fraise des jardins d'antan a un parfum de paradis perdu. Mais où est-elle passée ? S'est-elle perdue avec les fraises de Noël, championnes du gaspillage énergétique, ou égarée dans les serres hors sol, où les plants ne sont jamais en contact avec la terre et où les pesticides font office de médicaments ? La majorité des fraises consommées aujourd'hui provient d'Andalousie, une région où se concentrent les chômeurs espagnols et les migrants des pays pauvres. Quelques puristes bio tentent de subsister à l'agrobusiness : ainsi dans le Périgord, où sont cultivées des fraises sans pesticides, dans le respect de l'équilibre naturel.
Réalisation : Ghislaine Buffard
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J'aime beaucoup la phrase de claude bourguignon " Quand y aura plus de pétrol on va bouffer quoi " Pour l'instant la cigale chante, privé de gaz et de pétrol un jour elle va déchanter. ...
La fin s'approooooche......
10:10 - Le Chef du Royal Monceau a tout très bien résumé :
"Ne me parlez pas fraises à Noël ! Là, vous allez vraiment m'énerver".
Respect au producteur qui ouvre ses portes
Purée qd est ce que le consommateurs comprendra qu’il a sa propre responsabilité !! RESPECTONS LES SAISONS !!!
Je ne mangeais plus de fraises...elles m'occasionnaient de l'urticaire et des démangeaisons pouvant m'amener à me gratter jusqu'au sang !!
J'ai le même effet avec les oeufs bruns du commerce.
Je me doutais bien que c'était dû aux produits qu'on utilise dessus...et j'en ai la confirmation maintenant que j'ai écouté l'agriculteur bio vers la fin du docu...je ne suis pas allergique aux fraises...c'est une intolérance aux poisons déversés dessus !!
C’est drôle jai exactement la même réaction avec les fraises et aussi les œufs
Moi ça me fait foutre rien , c'est con hein la vie ? Il faut aussi apprendre a lutter pour se désensibiliser sinon ta vie c'est un enfer quand tu es sensible au moindre nano-gramme (milliardième de gramme ...) d'un produit , ausskour ... C'est comme les gens allergiques qui se désensibilisent pour récupérer une vie a peu près normale sinon tu vis plus ...
Allez voir un allergologue plutôt que de tenter de faire un diagnostic douteux par déduction.
J'ai acheté récemment une barguette de fraise de 500gr pour 3.50€
J'ai cru avoir avalé une bouteille de flotte ... A ce prix là, j'aurais acheté 3 bouteilles de boisson arôme fraise que j'aurais pas fait la différence ... ^^
Personnellement je fais mes propres fraises dans un petit terrain de 30m2 environ, je n'ai pas que des fraisiers car j'y ai aussi différentes menthes et petits arbustes à groseilles et mures.
Et bien j'y ai actuellement 80 fraisiers et cet été la production à été très bonne (je dirais 8kg).
Bien sûr en agricole ils peuvent atteindre 1 kg par fraisiers mais personnellement je les laisse se reproduire, j'ai moins de fraises par plants mais une meilleure couverture du sol et donc moins de mauvaises herbes.
Je désherbe peu et bien entendu les fraises sont excellente, un peu d'engrais de temps en temps, de la paille, de la cendre et du compost parfois.
J'ai été surpris la première fois en faisant une confiture avec une toute petite quantité de fraises, la puissance des aromes dépassait tout ce que je connaissais et elle paraissait trop sucrée alors que je n'avais rajouté ... que de l'eau lol.
Moi je dit que c'est pas normal. Ils faut interdire les pesticide
Moi je fait pousser mes fraisse sur mon balcon. Je mes de la peau de bananne avec du marre de café et de la cannelle et vous mixé le tout avec de l'eau. Et sa vous bouste toute vos fraise et vos plante 😁
sympa pour un balcon et votre petite consommation personnelle...
si vous aviez les prets de qq milliers de M2 de serres a rembourser et des salaries a payer, vous raisonneriez autrement qu'avec du jus de peau de bananes...
Et les bananes elles, elles poussent sans pesticides 🤣🤣🤣
attention dans la peau de banane, tous les pesticides (chlordécone)
Moi je pisse dessus. Résultats époustouflants !
J'❤les 🍓🍓🍓 du jardin!
Quel honte ces fruits en hiver... totalement contre nature... j en achèterai jamais.... je préfère les fraises de mon jardin : des vrais fraises ( variétés anciennes ) jusqu'à 23 fraises par pied et un goût incomparable...
Je suis du même avis que vous, j'ai des pieds de mara des bois et des Charlotte, que des variétés remontantes et le goût est clairement incomparable ! 1 ère année donc je n'en ai pas eu beaucoup pour le moment mais je préfère quand même ne pas en acheter à côté et attendre.
Chacun fais comme il lui plaît, pas pire que de consommer des avocats.....
merci pour votre émission très intéressant🎉
"Vous avez accepté 3 euros de l'heure ? Pourquoi ?" Comment ça pourquoi ?😂😂😂😂
Si non le reportage est vraiment top.Super
Parce que c’est la crise. Y’a pas d’emploi et les patrons ont l’embarras du choix. Donc ils sont en position de dire si les salaires ne vous conviennent pas j’aurai aucun mal à en trouver à qui ça convient.
Top encore merci , j’ai hâte
Merci pour les informations. C'est précieux
13:49 - Lydia et Claude Bourguignon. A suivre sans modération. Leurs vidéo sont captivantes et très enrichissantes.
Les fraises et les asperges sont toutes deux, prises très au sérieux chez nous à Berlin. Stands extérieurs et question agro-business, que les produits locaux.
Après, lorientaise de naissance, et bretonne oblige ! Je préconise celles de Plougastel 😄... Natürlich ! Mes parents y vivent.
Je suis à Berlin aussi. C'est vrai
Plougastel c est la Mecque des fraises..... Malheureusement très compliqué à trouver 🥲🥲
Tant que les consommateurs seront assez cons pour continuer à manger tout et n'importe quoi hors saison, il n'y a aucune raison que ça s'arrête.
Pas pire que de consommer des avocats, des mangues où des bananes.....
@@philcasselabaraque123 Dans la mesure ou ils voyagent par bateau et non par avion les exotiques sont bien moins polluants.
@@TheBlondin29 par bateaux aucun goût, je dirais même dégueulasse ! Par avion incomparable !
@@philcasselabaraque123 La différence, c'est qu'aucun de ces fruits-là pousse en Europe (peut-être l'avocat et encore...). Alors, très mauvais exemples M. casselabaraque.
@@philcasselabaraque123 Et par Concorde, je ne te dis pas M. casselabaraque.
Wow incroyable vidéo
incroyable 😍
32:00 "nous ne filmons pas leurs visage " 3sec plus tard on voit la moitié de leurs visage
@Stem Boston c mieux que de pleurer, mais non, c'est pas drole... :/
@Stem Boston ces griller maintenant , même de dos.
Et les grains de beauté très reconnaissables... Quelle bêtise de la part des cameraman et monteur!
Les meilleures fraises du monde, elles poussent au Québec!! 😋
J en ai goûté du Brésil et même du Mexique mais jamais du Québec par contre vos myrtilles un régal aussi 😋
@@philcasselabaraque123 Ce ne sont pas de myrtilles mais des bleuets ou blueberry, moins parfumés que les myrtilles.
Pas d'accord, à Montevideo !
C'est marrant, plus jeune je voyais grandir les fraises dans les champs de plougastel, j'ai oublié que petit à petit des champs de plus en plus couverts voyaient le jour.
Vraiment top 🔥🔥
Le principe ?
Vendre de la merde à prix d' or !
Trop bien
Fraise de plougastel incomparable une turie pâtissier je Les préfère sur les tartes
La présentation fera l'affaire; au moins présentez tout pareil
Les temps prospères finissent par créer des Hommes médiocres.
Les Hommes médiocres finissent par créer des temps difficiles.
Des temps difficiles finissent par créer des Hommes intelligents.
Des Hommes intelligents finissent par créer des temps prospères.
Michalak qui a mis la hors sol au même lvl que la pleine terre Kekw
Eereruk99m mwewerkj jiiwewen !
Les meilleurs fraise vienne du canada/ Québec hihi ;)
Non ! de Transylvanie.
Et bein, maintenant avec l'augmentation des prix du gaz et de l'électricité, ils ne doivent pas être très content !
Ça prenait du courage pour filmer avec un drone à l'intérieur de la serre...
a 30 min (par la) , mega Kouizine des familles !
LE GAZ C'EST ECOLOGIQUE HAHAHAHA 9:00
Aucun goût cher pire les cerises..des fruits de gens aisés 😔😔😔😔et quand je me laisse aller bahhh je finis tjrs par regretter tellement c dégueu
Fais comme moi, ne te laisse jamais aller.
Les fraises de Wépion dans les Ardennes belges c'est quelques euros de plus mais le goût est bien là...
Dommage de montrer ces fraises de serre flamandes alors que les belges recherchent les fraises de Wépion produites au sol et parmi les plus savoureuses au monde
Elles sont produites dans quelles conditions? En conventionnel ou bio?
En tout cas, je les trouve chères (4,50 € pour 500g) pour des fraises qui ressemblent beaucoup aux espagnoles ...
@@Lovelifeandmore2024 fr.wikipedia.org/wiki/Fraise_de_W%C3%A9pion
moi, c'est pareil, je fais mes fraises en pots pour les garder hors limaces et aucun traitement, le gout est incomparable avec les machins plein de flotte du commerce
quand j'étais gamin, les fraises de Wépion en belgique étaient bien, maintenant, c'est des merdes artificielles
"merde artificielles" ça ne veut rien dire, l'absence de gout des fraises est dus à la sélection qui pousse à choisir des fraises qui pourrissent moins vite et "dure" le plus longtemps possible, tout comme les tomates d'ailleurs, c'est une question de variété
@@fuel8555 pas seulement, les fraises de batteries poussent hors-sol avec juste de la flotte et des engrais... il y a d'autres choses que juste NPK dans un vrai sol et des conditions "optimales" pour faire du poids n'arrangent pas le gout
@@Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran oui c'est pour ça qu'il est pour l'instant surtout facile de faire pousser des salades dans des cultures hydroponiques mais ce genre d'agriculture n'en est qu'à ses débuts il y'a du progrès à faire que ce soit dans l'amélioration génétique des plantes afin de les rendre plus adaptées à la culture hors sol ou dans le système lui même
Le sol reste le mieux pour le goût
Et ceux qui n'ont pas de jardin ?!! Donc on n'a pas le droit de manger des fruits en hiver ?!
J’ai entendue dire que les plants de fruit/légume ont de base des « pesticides » pour lutter contre des nuisibles par eux même sans intervention de l’homme.. est ce vraie
certaines plantes, comme l'ail, la menthe, le thym, les tagètes, perturbent les insectes... mais si on évite de grouper trop les fruits ou les légumes, les "nuisibles" font moins de ravage alors qu'avec une culture intensive, ils passent d'une plante à l'autre
@Stem Boston Pour information vous êtes né avec un système immunitaire.
Les meilleurs se sont les fraises sauvages
Agri-business... pharmaco- business...Et j’en fait quoi...??? Y paraît que l’argent n’a pas d’odeur...Ou bien l’être humain a un rhume de cerveau perpétuel...Enfin La business c’est quoi??? Pensez Méditez Pensez....
32'13 : Ne pas faire confiance qd tu demandes à ne pas être filmé ^^ 🤦🏻♀️🙄
De toute façon la plupart des produits espagnols sont tous à mettre à la poubelle. Les fraises sont immangeables. Allez faire un tour en Espagne en Andalousie, il y a des kilomètres de serres et l'odeur qui s'en dégage n'est pas celui de la fraise.
... d'ici 2019 ????????? !
Et la santé c'est pas un bisness de malade, s'enrichir sur la santé des autres...et les armes?
@Stem Boston reste calme quand même. Restons amicale l'un envers l'autre ta vue
@Stem Boston je crois que tu t'emballe un peut trop. Li le titre, ya ecrit business... voila tout... et youteubeur je ne le suis pas et jamais je le ferais. Et tranquil reste calme fait toi un pti oinj et ça ira mieux
Un pénètromètre j'aurai retenu au moins quelques choses
en france c le même système productiviste
En France la pluie tombe régulièrementet la terre estfertile alors je pense quela griculture est plus facile qu' au Maroc.Moi j' habite un petit patelin au Maroc et la plus part des agriculteurs m'ont pas les moyens alors Ils n 'utilisent pas d' angre'.ils ne trouvent que les crottes des moutons ,des vaches et des poules
La palme de la connerie revient à ce producteur flamand qui place les fraisiers au frigo en été et les place en serre chauffée en hiver.....totalement débile 🤯 !!! Et ceux qui achètent des fraises en hiver le sont également !!! Alors que nous avons en Belgique à Wépion près de Namur, de merveilleuses fraises 🍓 de saison et en saison 🥰 Pour ce qui est des espagnoles, elles sont vraiment dégueulasses. J'en ai mangé une seule fois, la fraise a un goût de....rien du tout !!!
Par contre dans la sangría, les fraises espagnoles ont le goût de vin. Étonnant non ?
Pourquoi ne pas manger des fruits et légumes de saison tout bêtement ! Des fraises à Noël mais n'importe quoi, déjà quand j'en vois en février ça m'énerve, de toute façon elles ont aucun goût... J'ai 2 potager dont 1 avec des fraises et elles sont largement meilleures que celle qu'on peut trouver dans le commerce ou même sur les marchés. M'enfin tant qu'il y aura des gens pour acheter des fruits et légumes hors saison on en restera là...
Et pour les pesticides il y a énormément de solutions naturelles... Déjà rien que le savon noir lutte contre pas mal de ravageurs, et si on continue avec la monoculture on va droit dans le mur. Les bonnes associations de fruits, légumes et fleurs c'est déjà la 1ere étape pour virer les pesticides car elles se protègent les unes les autres. Déjà rien que de mettre des herbes aromatiques un peu partout fait fuir énormément de ravageurs à cause de l'odeur forte.. Il y a plein de solutions non chimique... Je pense que beaucoup de savent pas et ne veulent pas changer leur habitudes. C'est dommage...
A 4.40, sacré menteur, la fraise "belge" vient de hollande et pousse dans du jus chimique
Et pire on ne parle parle des hormones de murissement bien sur jamais je mangerai de ces fruits la
Jesus can change yr life bro
Amen ✝️
une honte ce qui ce passe en Espagne ..
le test de fin est un peu biaisé, avec la présentation qui s'améliore à mesure que les fraises montent en gamme
29:20 quelle honte. Quand même les ouvriers agricole au maroc ne vivent pas dans des tchaboula. Fin ma mchitou mdloulin. Mchiti mchiti qawd dabr 3la rassk fchi haja khera.
17: 34 lol
Imaginer si les pesticides existerait pas, personne pourrait manger des fraises quasiment car 16 à 25 euros le kilos c'est super chère
C'est pas pour les pôvres !
20€ le kilos, c'est le prix actuel des fraises françaises NON BIO. Donc même avec les pesticides les prix explosent...
@@Shaxolzen j'ai un producteur à côté de chez-moi qui est passé à la télé 12 le kilo
@@ahhahahaaahah vous en avez de la chance. Pouvez-vous me dire où est-ce qu'il se situe ? Car malgré le fait que la fraise a toujours été mon fruit favoris, payer 10€ 500g de flotte ça fait mal.
Sur la miniature on dirait Norman
Et pourtant on a de bonne fraise en France.......... En ce moment on a de magnifique Mara des Bois en Provence (j'en ai acheté 100 kg hier) Prix de Revente 7 € le kg
Si vous avez des questions sur le monde du fruits et légumes j'y travaille depuis 15 ans. Je peux expliquer comment marche Les Min l'achat en direct mais aussi la logistque
Il a bien raison il y a rien dedans
évidement du Espagnol bashing .... au lieu de regarder simplement les mauvaises pratiques dans le champ à coté ...
"protegons là et elle nous protegera" .... nope, protégons là oui, mais s'imaginer un retour...
par contre, aurélie petit est ingénieurE, pas ingénieur, on est en 2021 svp
Le retour. C'est peut être ta santé,, tout simplement.
C’est important, alors que nous parlons d.esclavage, d.empoisonnement, de massacre de la planète !
Encore Xavier Denamur. Il est partout c’est fatiguant de la voir presqu’à chaque fois.
Mon Dieu les fruits espagnole a éviter
Les fraises espagniol sont degeulase 😡
Je suis un grand consommateur de fraises, car des fraises j en consomme au moins 1 fois par semaine donc question parfum etc je pense connaître le sujet ! J en ai mangé de Hollande, de Belgique, Portugal, Espagne, Maroc, Égypte, du Mexique et même du Brésil... France pour moi, la meilleure est de loin c est la Plougastel, largement ! La pire la bio espagnole.... La Belge quoique certains en disent, elles ne sont pas si mauvaises même meilleures que certaines françaises en pleine saison ! Est ce bon pour la planète..... Je fais travailler du monde en achetant se produit donc ...... Malgré votre reportage et votre parti pris je continuerais à en consommer du monde entier ! Que les avions mettent qq barquettes de fraises dans leurs soutes ce n est pas cela qui contribuera à ne plus les faire voler ! Et si tel est mon bon plaisir d en consommer en pleine hiver et bien je ne m en priverais pas !
Étouffe toi avec tes fraises du 25 décembre... 🤣🤣🤣
@@johnnyc.5869 t inquiète pas pour moi !
Au moins tu donnes ton avis!
Chacun son plaisir et que la personne parfaite me commente.
Ici en Nouvelle - Calédonie et monopole oblige, la seul fraise est local et juste hors de prix..
Mangue - letchi - papaye - agrume - pitaya - fruit de la passion.. pousse à l'étage "sauvage"
Une fraise en hiver n'est pas pire qu'une maison mal isolé, un SUV polluant, un delivro d'une chaîne mondial ou de ton I-phone en poche.
@@homerenovation1724 La Nouvelle Calédonie petit paradis sur terre 😉
Tout pour le profit 🤢
Tout est bisness faut arrêté quoi
Certes mais on peut aussi faire du business avec des produits de qualité.
@@delphinephinou8786 ha oui j'ai jamais dit le contraire
Un joli test totalement biaisé à la fin de la vidéo.
Vous étiez pas foutu de faire quelque chose d'à peu près correct en présentant toute les fraise en même temps pour le visuel et de les faire gouter à peu près dans le désordre.
De plus en plus nul ces journalistes.
👏👏👏 parti pris !
Afrique quoi?
Europe quoi?
Asie quoi ?
Amériques quoi ?
Océanie quoi ?
Mars quoi ?????