Cornichon, les secrets du condiment préféré des Français
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2022
- Les Français raffolent des cornichons, ces concombres cueillis avant maturité, et pourtant il n'en a pas toujours été ainsi. Le petit cornichon vinaigré aurait été façonné par un géant de l'agroalimentaire. L'Inde est un des principaux producteurs.
- บันเทิง
Il est 3h du matin et j'ai boulot demain...qu'est que je fou là ?
Mdr walah il est 3h19 aussi , j'ai boulot , et je me demande aussi ques je fou la.
Et bien vous aimez les cornichons !
Et bien... "Des cornichons, de la moutarde badadada..."
3:38 pour ma part 😂😂
Lol bienvenue collège
Un documentaire piquant à souhait et un montage aux petits oignons. Bravo à Elodie Garbé pour le générique, extra(fin) !
Très fin.
Les gros cornichons sont vraiment bons. C'est le même goût mais en plus du croquant vous avez le côté tendre de l'intérieur que vous n'avez pas dans les petits cornichons. J'ai découvert ça en habitant à l'étranger. C'est vraiment choquant de voir qu'en France , on doive jeter ceux qui arrivent à maturité juste pour une question physique...
🤔💀
Personnellement je les trouves souvent moins croquant, par contre les gros vont bien pour les couper en lanière ou en tranche pour mettre dans les sandwich , burger etc. Mais a l'étranger ou a tendance aussi a faire de la conservation salée, et ca personnellement , ce n'est pas mon truc le vinaigre et le sel. Ma grand mère hongroise mettait même de la pastèque aux vinaigre sucré et c'était génial.
@@attackchopper2582 mddrrrrr
Et oui les Français font la fine bouche.
Les gros cornichons Khune aigre doux sont 1000 fois meilleurs pourtant que les extra fins Maille/Amora
Excellent reportage vive le cornichon
Ah! Merci. Très bon reportage, plein de trucs très bon à savoir.
Donc moi la morale de l'histoire... ... ... On va continuer a faire pousser nos cornichons à la maison et les mettre en pot nous même.
Y'en a pas de pesticide Indienne dans mes cornichons... Sont probablement moins goûteux les miens, mais je sais d'ou ils viennent, cé moi qui les ai fais pousser... :)
Merci.
Merci pour le reportage 👍👍
Avec plaisir
Super intéressant 👌
Merci
Jugeons ensemble la miniature
Juste une remarque concernant la dernière partie. Je pense que la dame s’est trompée, elle met du vinaigre de vin et non du vinaigre d’alcool(qui est beaucoup plus fort)😅 et vu la couleur, c’est du vinaigre de vin blanc
Merci pour ce top reportage.
Je n’aime que les gros.
À la russe façon Malassol.
Pas ceux d’Unilever totalement frelatés dans leur panier plastique bien écolo.
On trouve de plus en plus de gros cornichons en supermarché, la demande existe, arrêtez de les jeter! Les industriels, quel gaspillage ils font pour un choix marketing, c'est honteux! Messieurs les producteurs, mettez-les vous-même en bocal vous vous y retrouverez! Made in France et artisanal, le top!
Le cornichon rend heureux😂
Mes cornichons poussent dans mon jardin maintenant. Beau reportage, mais ces images avec des kilomètres de champs sans le moindre buisson, me terrifient.
Personnellement, j'aime quand les cornichons que je cultive sont plus gros. Si vous les récoltez extra-fins, vous avez une minuscule production. Mais, quand ils sont plus gros, votre production devient intéressante. Et le gout est le même.
La difficulté, c'est de préparer le vinaigre.
Normalement, on doit les faire dégorger au sel mais je trouve que c'est du gaspillage de sel.
Ah vois tu, moi je suis au Québec, et un cornichon, pour moi, c'est toujours trop gros... 😁
C'est pour ça qu'on les fais pousser nous même. Et c'est une production pour moi et ma famille, je ne suis pas un "Producteur".
Des p'tits cornichons. Mmmmmm 🤣
sa va du sel c'est pas ce qui manque sur terre ou c'est une radinerie de ta part
@@ml2893 C'est plutôt mon éducation antigaspillage. Par exemple, avec le vinaigre de mes cornichons, une fois mangés, j ai fait de la moutarde.
@@cedriclejurassien Excellente idée. Nous on garde le jus de cornichons comme base de marinade pour viande/volaille/poisson. On va pas non plus mettre un filet mignon dans le jus de cornichons, mais pour du poulet, dinde, perche blanche, c'est excellent marinée la dedans. :)
Le cornichon de Bourgogne 😉 étant Bourguignon je ne sais pas vraiment ce qu'il a de mieux que le cornichon Auvergnat, Breton ou Basque...🤔
Pourquoi dans le commerce, on ne trouve jamais de cornichons frais dans les étals avec les tomates et autres ?
C'est surprenant la glace au cornichons du jamais vu en France
Merci beaucoup!
Merci pour le partage de cette superbe vidéo 😊 ! Mais permettez-moi de parler de quelque chose d'essentiel, je vois beaucoup de jeunes et de moins jeunes faire des erreurs que je pense qu'ils ne devraient pas. Je pense que tout le monde devrait avoir un plan d'investissement qui augmentera sa performance financière de trois à six chiffres. La meilleure stratégie d'investissement est de s'engager dans un investissement qui vous laisse le temps de vous consacrer à vos autres projets, ce que l'on peut appeler un investissement avancé. Les investissements sont des tremplins vers la richesse et changent vraiment la vie des gens pour le mieux après avoir été correctement guidés sur la marge de risque autour du marché financier. la chose la plus importante est que vous ayez un plan d'investissement qui porte ses fruits.
Mais de quelle façon est-ce? Pouvez-vous donner une idée? Je suis ouvert pour des suggestions d'investissement.
Un grand succès peut être obtenu grâce à des investissements. Je suis un parfait exemple.
Je suis vraiment intéressé par cela,j'adorerai entendre l'idée si vous pouvez partager
Connaissez-vous le FOREX, c'est ce dans quoi je m'aventure avec l'aide de mon trader. C'est très lucratif je dois dire.
Pouvez-vous partager plus d'informations? Avez-vous eu autant de succès dans le trading du forex?
Moi j’adore les gros cornichon américain en plus fermenter.
Obligé de les acheter sur Internet des cornichons américain. Et c’est bien dommage que la France ont m’est dans des cases et on ne touche plus.
On en trouve dans les magasin slaves aussi, ils faut également les prendre sur internet mais ils n'ont pas tout un ocean a traverser ;)
Faites les vous même! C'est facile
salut j'aimerait savoir cest quoi ses boules blanches pendant l'égouttage?
De tous petits oignons grelots
Que la Force soit avec le Cornichon Français !
🙂
Vive le cornichon Norvégien !! 😜
@@eglinjulien5498 Vive le cornichon Européen en fait
Perso je préfère les gros cornichons aigre doux
Mais alors là c'est vraiment le seul truc que je ne comprend pas bon ok avec des Rillettes ou du Patté le cornichon au vinaigre ça passe mais bordel les VRAIS cornichon a la saumure c'est quand même 10000000fois meilleurs
vivre le cornichon francais
D'ailleurs je déteste les cornichons extra-fin de chez maille, dans mon enfance ils m'ont fait détester les cornichons. Je les trouve trop acide. Je préfère les plus douces et grande.
cela m'étonne pas que ce soit le condiment préféré des français le cornichon 😁
❤ les cornichons 🎉
👍👍
UNILEVER C'EST DINGUE! ON LAISSE FAIRE CES MALFRATs!!!
Unilever est partout. Même dans tes gels WC
Mdrrrrr la miniature
On a rien vu tqt mdrr
33:00 les deux gars derrière 😅
Il serait possible de date le reportage ?
C'est marqué à la fin dans les crédits : 2018
2018 au générique de fin.
Reportage très intéressant. J'y penserai à deux fois en achetant un pot, et ce sera sûrement pas au bénéfice de Mail...
Achetez la marque « Hugo » c’est français !
Et bien bravo pour ce reportage. Un fonctionnement très bien décrit qui réuni tous les problèmes actuels de nos nouvelles chaînes alimentaires …. Merci à la mondialisation … un non sens total
Fermeture des entreprises locales … chômage local … pénurie local … pollution déportée, mais avec retour aux consommateurs avec plus de pesticides qu’avant … augmentation de la pollution de l’air par les transports depuis l’autre bout du monde d’où réchauffement climatique …. 👏👏👏
Et au tout début du problème il y a toujours le même responsable une multinationale 😮 merci aux systèmes bancaires et aux tribunaux internationaux qui permettent par de nouvelles lois absurdes voir suicidaires sur le long terme pour l’humanité mais bénéfiques pour la croissance économique à court terme que tout ceci soit possible.
Je n’achèterai plus jamais un bocal de cornichons ou de concombres sans savoir où il est cultivé et si il vient d’ailleurs que de ma région je boycotterai et m’en passerai … c’est la seule chose que je peux faire … plus les consommateurs prendront conscience que leur pouvoir d’achat et leurs choix sont aussi à la base du problème … plus nous aurons une chance de laisser une planète viable à nos enfants et à nos petits enfants.
La miss qui nous sort à la dégustation : Ouhla on sent que le cornichon vient d etre cueilli... On lui dit ou pas qu'elle a la crédibilité d'un lampadaire ?
Si tu a une crampe au pied c normale que si tu re fait une crampe elle dure moin longtemps si c'est au même endroit 🤣
pesticides? merci pour nous!
7.42 dans les stades les sportifs ne jure que par ça .... alors c'est bien beau de dire ça mais j'aimerai bien savoir ou, moi qui regarde du sport US depuis des décennies jamais une seule fois je n'ai vu ça ...
Cette année c'est sûr je me remets à faire pousser du cornichon dans mon potager bio ! Donc si j'ai bien compris on mange en France du cornichon pas français traité aux pesticides en Inde, et ce cornichon s'il poussait en France comme avant, il n'aurait pas besoin d'être traité aux pesticides car là-bas il est attaqué par un insecte qui n'existe pas en France, c'est ça...???
La miniature 💀
On en parle du cornichon à l'unité ? Tout ce plastique pour un si petit truc !
Les cornichons de la marque le jardin d'orante sont très bons mais ne sont pas tous français. Pour leur prix c'est dommage.
a 27:07 il y a un gros probleme de calcul la
34:02 (pas besoin de filmé le nom... a la couleur et la forme on sais a qui c'est ... bah oui c'est con d'avoir une etiquette facilement reconaissable, certe on sais que le client nous trouvera totu de suite en rayon... mais on est aussi facilement reconaissable meme flouté dans un reportage!
J'aime les cornichons! Mais au Brésil ils coûtent cher au supermarché
C'est mieux dans le sel, parce que ça devient un probiotique, pas dans le vinaigre.
Ya des cornichons dans le subchicken harimousse sheesh
1 pied de cornichon pour une famille ? Avec 10 pieds cette année il va m'en manquer ( pour 4 adultes ).
Pour les trop gros cornichons, mis eux aussi en pots une fois découpés en petits cubes pour la sauce piquante de la langue de bœuf, pour les aspic & poule en gelée etc...
Je coupe le vinaigre d'alcool avec du vin blanc ' 3/4 vs 1/4 ), les aromates viennent de mon potager ( basilic, oignons blancs, sarriette, laurier sauce et très peu de piment )
"On attache les cornichons pour pas abîmer les fleurs" puis ils jettent les fleurs au sol XDDDD
Les feuilles* qui captent la lumière et permettent aux fruits de pousser ;)
@@lustucrugf5591 ah ok jpensais que c'était pour les fleurs c'est pour ça que je comprenais pourquoi ils les foutaient par terre après XD (je suis malentendants c'est pas une excuse mais du coup des fois c'est compliqué pour moi !)
@@jeremydreux8186 Pas de problème, c'est plutôt moi qui m'excuse de la manière dont je t'ai corrigé alors ! Et puis c'est vrai qu'à la verticale les feuilles se font de l'ombre les unes aux autres, c'est peut être pas aussi optimal que ça à ce niveau là qui sait :)
pourquoi avoir mis une femme en miniature mangeant un concombre et pas un homme ?
On connaît hélas toutes et tous la réponse - et tu as raison de le souligner. Je me suis posée la même question. C’est quand même dingue de tabler sur l’hypersexualisation des femmes même pour un reportage parlant de cornichons 🤦🏻♀️. Je suis d’ailleurs certaine que cette miniature est l’œuvre d’un mec…
@@andiecn6142 c'est tellement évident que la miniature est sexualisé pour attirer les clics et donc apporter des revenus publicitaire à cette chaine. Il aurait pu mettre juste l'image d'un concombre dans un supermarché par exemple mais non, il a choisit un concombre dans la bouche d'une jeune femme.
Les seules au monde a manger petit et au vinaigre? Vous n'avais clairement jamais sortie de France
En tout cas, à l'origine c'est bien les français qui les mangent comme ça. Le reste du monde c'est saumure ou "aigre doux".
😂😂😂😂🤣
Qui n'a pas salivé à la vue des cornichons ?
A la fin du reportage, j'avais moins faim bizarrement
@@henridolmen7290
En fait je voulais dire que, juste en entendant les mots "cornichon" ou "citron" perso, je salive. C'est pas vraiment une question d'envie mais de réaction non maîtrisée.
Il faut mangé des cornichon suisse
rick cornichon
Ah merci, enfin quelqu'un de "culturé" comme le dirais si bien Franck Ribéry 🤣
j'aime bien les cornichons mais franchement c'est la première fois que j'entends tous ces vertus
😃👍🏽 c’est marrant les cornichons ressemble à un mini Concombre 🥒🤣
C'est normal, c'est la même plante.
La miniature est... perturbante.
Je n'aime pas la présentation de la miniature !🌶
vous avez oubliez de mentionner le pays d'origine du cornichon : l'Inde .
les français on encore ratés le coche!!!
degueu les cornichon
Merci l'UE merci le dictat boche......
La morale de l'histoire? Les francaises aiment les gros cornichons.
@MidnightatMidian Sous forme de légumes, oui, mais autrement NON,
U Srbiji odkup je 1,20€,moja komšinica je u koperaciji već 3 god.šprica ga svaki dan,čist otrov!
et beaucoup de plastique
Intéressant mais tellement convenu ce genre de constat fais depuis de nombreuses années déjà que "hé non la mondialisation c'est pas top".
C'est bien de continuer à le dire. Encore faudrait-il que les gens votent pour les politiques souhaitant promouvoir le bio/local/de saison avec des subsides. -_-'
Décidément les Américains ne savent vraiment pas manger
y a pas QUE La France qu''y consomme les cornichons extra fins renseignez-vous un peu avant de dire des conneries.....
Ce qu'ils ont voulu dire c'est qu'en France, on ne les consomme QUE extra-fin et c'est vrai.
@@ailina63alors dans ce cas okay pas de soucis mais comme c'est dit ça porte confusion
@@ailina63 non, pas du tout "ON" ne consomme pas "QUE" les cornichons extra fin, on consomme aussi les cornichons aigre doux.
La mignature est très choquante honteux !!
Jalouse
Choquante ? En quoi ?
@@pepitelafrite7381 je vois pas le rapport
Faut arrêter le porno ça te fera pas de mal 🤣🤣
Elle mange un cornichons suoi
sans les colonies françaises, la france aurait souffert du problème de la famine
et sans les immigrants des colonies françaises, la france aurait eu un problème économique
la gloire de la france est venue avec les immigrés et les colonies francaises .
C'est produit en Inde, c'était une colonie Anglaise donc aucun rapport
Et la France est autosuffisante en production de nourriture, on est exportateurs. Comme la plupart des pays Européens qui ont quasiment tous un climat tempéré. Vous mélangez mondialisation et colonies... Rien à voir
En Suisse, c’est Chirat qui fait les règles !