Autumn fruit tart : Simple recipes from chef MIKUNI

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 73

  • @chef-MIKUNI
    @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +71

    本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは『🇫🇷Tarte aux fruits d'automne🍎🍇🥝タルトオフリュイドトーヌ🇫🇷』、びっくりするほどお手軽にできるタルト、(フランスではパイ生地で焼いてもタルトです✌️)いつもの冷凍パイシートとクッキー、お好きなフルーツでどうぞ!シェフは用意したフルーツを全部使ってしまいますが、皆さんは小さくカットしてみたり、綺麗に並べてみたり、色々工夫してください😆本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f ปีที่แล้ว +2

    秋のフルーツパイいいですね。
    フランス語三國シェフが言うと素敵ですが、私には、難しいです。🥴秋のフルーツがいっぱい美味しいだろなぁ🤤❤️👍👍💐💐💐

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f ปีที่แล้ว +2

    楽しい三國シェフ👍👍‼️‼️‼️🤣
    👍👍👍💐💐💐💐🤗🤗

  • @岸上智乃
    @岸上智乃 3 ปีที่แล้ว +30

    こんな素晴らしい動画を無料で観られるなんて…幸せです。ありがとうございます。

  • @hisaesogo9054
    @hisaesogo9054 11 หลายเดือนก่อน +1

    こんにちは 秋なので、、!秋なので〜作ってみたくなりました😊 冷凍パイシート、、油断してモタモタしているとどんどん柔らかくなって行ってしまう、、😅良い勉強です!マリネしたフルーツだけでも美味しそうです^ ^ 本当はダメだけど今日だけと思い秋の夜長、、こっそりぺろっと頂きました 大人の楽しみでした^ ^ありがとうございました

  • @しあ-o9u
    @しあ-o9u ปีที่แล้ว +6

    ちょうど解凍してしまったパイシートと柿があったので作ってみました!
    おいしい〜!!
    食欲のなかった祖母がおいしいとたくさん食べてくれたのでよかったです。シェフのレシピにはいつも本当にお世話になっています。

  • @akicoat664
    @akicoat664 2 ปีที่แล้ว +4

    6歳の息子と食後のデザートに作りました。山盛りに果物を入れたけれどロータスクッキーがいい感じに果物の水分を吸ってくれて下のパイ生地はサクサク、味のバランス的にもいい仕事してくれて、プロのレシピはやっぱり違う!と感心しました✨焼き上がりの香りがホットワインみたいで季節をかんじました🍃フランス在住なんですが、子供がシェフの焼き上がり直前のフランス語の"3,2,1,0!"のセリフをオーブンの前で真似していました。笑
    お誕生日ケーキにもできそうな豪華なタルト、リピートさせてもらいます!素敵なレシピありがとうございました😊

  • @kk-me6un
    @kk-me6un 3 ปีที่แล้ว +5

    三國さんのお陰でパイ作りのハードルは相当下がり、冷凍パイ生地を常備しています。今日のパイも美味しそう🥰

  • @スイッチくん-g4f
    @スイッチくん-g4f 11 หลายเดือนก่อน +1

    パイシートの伸ばし方、卵の使い方。こんな感じで良いんですね。
    今度から卵白も一緒に使います!
    残ってるパイシートで近々これを作ってみます!

  • @桜佐賀-w1l
    @桜佐賀-w1l 6 หลายเดือนก่อน +1

    もう、これは日本独自の季節の果物で作りたい❣️
    日本は柑橘系の果物の種類が多いから、季節のフルーツが楽しめそう
    国産レモンと輸入されたパイナップルとキウイと国産のジューシーフルーツとか

  • @おかだひでこ
    @おかだひでこ 2 ปีที่แล้ว +3

    三国先生の、動画見ててんさい糖を、菓子類には使うようになりました。天然の甘さが素材を、引き立てるようです。有り難う御座います。

  • @藤原慎司-r9d
    @藤原慎司-r9d ปีที่แล้ว +2

    さっそく作ってみました。これからも、簡単な美味しいスイーツお願いします

  • @もも-f3v4h
    @もも-f3v4h ปีที่แล้ว +2

    柿、リンゴ、キウイ、ぶどうで作りました☺️冷蔵庫に苺も残ってましたが、、苺はやめておきました
    凄く美味しく簡単に作れて家族が喜んでくれたのでまた作ります!毎日美味しいレシピありがとうございます👌

  • @akii8892
    @akii8892 2 ปีที่แล้ว +3

    秋の実りが満載のパイですね❤豪快に切った果物が美味しそう~。色合いも綺麗。

  • @Teddy-zw4gq
    @Teddy-zw4gq 3 ปีที่แล้ว +6

    巨匠のクルクルクルがとてもお茶目です❤️ 柿を使って作ってみたいと思いました🤩

  • @yukiitabasi748
    @yukiitabasi748 2 ปีที่แล้ว +3

    これは贅沢で美味しそう・・。是非作ってみたい。

  • @primamaschera
    @primamaschera 2 ปีที่แล้ว +2

    今日作りましたァ!!!
    リンゴ、洋梨、柿、キウイで作りました🥝
    次は葡萄も入れたいです🎶

  • @Yuki-ew9mu
    @Yuki-ew9mu 3 ปีที่แล้ว +2

    最高です。これならお誕生日のケーキにも喜ばれます。ミクニシェフありがとうございます~😊❤️

  • @elektringo
    @elektringo 3 ปีที่แล้ว +20

    季節の恵みを温かくいただくのは最高ですね
    やっぱりアイスクリームを添えて食べたくなります(^^♪

  • @breguet9293
    @breguet9293 3 ปีที่แล้ว +3

    見た目も秋らしく彩り豊かで素敵ですね♪

  • @武藤盛彦-i3i
    @武藤盛彦-i3i 3 ปีที่แล้ว +11

    暖かいパイにアイスクリームとか、マスカルポーネクリームなんかを添えるとさらに美味しそう

  • @otousan68
    @otousan68 2 ปีที่แล้ว +5

    It was so easy and good!!!!

  • @廣瀬宏子
    @廣瀬宏子 3 ปีที่แล้ว +2

    シナモンにジンジャーの香りが、更に美味しさアップになりますね。
    私は、生姜を薄くスライスして、サンルームで干してから、粉状にして、ジンジャーパウダーを作っています。
    ご紹介のパイに使ってみますね。
    皮付きだと、栄養面でも良いですね。
    雑に作れても、豪華なパイに見えて、素敵です。
    ニトリの柿色のまな板!早速買いに行きます。
    ありがとうございます。

  • @satsuki6562
    @satsuki6562 3 ปีที่แล้ว +3

    バニラアイスを添えても美味しそう〜😍

  • @youko7339
    @youko7339 3 ปีที่แล้ว +1

    まぁ!美味しそうです。毎日楽しみにしています。こちらもすぐに作りますね!

  • @Naonami29
    @Naonami29 3 ปีที่แล้ว +1

    我が家から車で20分位で道の駅があるので、フルーツを調達して今週末に作りたいです❗😁私の大好きなフルーツタルト。😲
     今日もバズルレシピを有り難う御座います。

  • @小森恭子-h4b
    @小森恭子-h4b 3 ปีที่แล้ว +2

    キャー美味しそう❗💓

  • @市野柊
    @市野柊 3 ปีที่แล้ว +4

    なんて美しいパイ✨
    しかも簡単に作れるんですね
    クルクルクルが可愛すぎます
    ワインも体に良さそうなものですね

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 3 ปีที่แล้ว +2

    🎃今日もごちそうさまでした🍇ありがとうございます🌠明日も楽しみです🍎🍷🐰

  • @ぽむぽむ-k2o
    @ぽむぽむ-k2o 3 ปีที่แล้ว +3

    あったかいフルーツタルト、この時期のご馳走ですね🥰💕
    スパイスが効いてて好みの味❣️明日祖母の家で作ってきますね〜🎶🎶

  • @リリーフェイ
    @リリーフェイ 3 ปีที่แล้ว +7

    そのうちパイ生地の作り方もやってほしいなぁ😁

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 3 ปีที่แล้ว +7

    果物ドッサリ美味しそう😋
    この無造作感がフランスっぽい🇫🇷
    タルト生地はちょっと重くて苦手でしたが、これは軽くて良いですね😄
    フルーツサラダも我が家の定番になってます💖今日もありがとうございました😊

  • @micaela6679
    @micaela6679 3 ปีที่แล้ว +1

    すんばらしい動画です!!
    クルクルクルクル♪私も真似しようと思います!笑

  • @たーのみーよ
    @たーのみーよ 3 ปีที่แล้ว +5

    ほんとにフルーツの宝石箱💎や❣️柿が好きなので嬉しいです😃フルーツの色々な歯応えが楽しめて良いですね。

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 3 ปีที่แล้ว +7

    『秋のフルーツパイ』
    🍇🍈🍊🍏🍌🍎🍐
    フルーツは火入れをすると、更に甘く美味しくなりますね🌟
    [nippn冷凍パイシート]は、とても便利🎶
    Chefから初めて教えて頂いて、常にストックしています👍
    今日の(*_*;ポイント➡ビスケットは果物の水分を吸わす役目でしたー💮
    家族が笑顔でいっぱいになるレシピ、何時も有り難うございます🙇

  • @umikikuriba5509
    @umikikuriba5509 3 ปีที่แล้ว +7

    本当に 秋ぽい 色も形も 暖かいです!!教えてくれてどうもありがとうございました 先生🙇🏼🍂🍁🌾🌕🌝🍇

  • @椙田通子
    @椙田通子 3 ปีที่แล้ว +2

    フル-ツのタルト冷蔵庫にある果物全ていれてチャレンジしました。冷えていても美味しさが増ししっとりとして美味しかった。葡萄も甘さ増して❗️

  • @YUMING0119
    @YUMING0119 3 ปีที่แล้ว +2

    冷凍のフルーツでもできそうですね!!

  • @ゴン太ふぇ
    @ゴン太ふぇ 3 ปีที่แล้ว +3

    オッサレ〜✨こんなの待ってました〜先生‼️(笑)

  • @あいうえお-q6z1z
    @あいうえお-q6z1z 3 ปีที่แล้ว +4

    🍨バニラアイス添えたい🤩✨

  • @XYZ-i8d
    @XYZ-i8d 3 ปีที่แล้ว +4

    ウチの冷凍庫に同じパイシートが取り置きしてて(揚げアップルパイの予定)、しかもロータスのクッキーもあってこれはもう週末には作る運命ですねー
    全卵でなく、残りの卵白でメレンゲクッキー焼こうかなと🍪 三國シェフの「くーるくーる♪」が最高です!

  • @ぴくぴく-k2u
    @ぴくぴく-k2u 3 ปีที่แล้ว +2

    お茶目な先生のヘアピンに目がいってしまうっ!でも秋のフルーツタルト雑に作っても見栄えしますね、ジューシーなタルトによだれもんです!!楽しいレシピありがとうございます。

  • @carol6898
    @carol6898 3 ปีที่แล้ว +3

    Me gustan las frutas del otoño y esta receta es una buena opción para seguir degustando, gracias Chef por sus recetas 😊

  • @さくらこ-d6q
    @さくらこ-d6q 3 ปีที่แล้ว +1

    三國様は神様で〜す笑笑
    毎日本当に感謝しております❤️

  • @marilyn5573
    @marilyn5573 3 ปีที่แล้ว +4

    珍しくアイスコーヒーがお供なのねと思ったら、違いましたー。
    栗の渋皮煮を混ぜても良さそうですね。

  • @麻麻-g2u
    @麻麻-g2u 3 ปีที่แล้ว +1

    うわ〰️🥰
    素晴らしい🍇🍊🍈
    美味しそうです😆🎵🎵
    ロータスビスケットはシェラトン都ホテルのバンブーでコーヒーを頼むと付いてきて嬉しいです🎵

  • @桃太-t4q
    @桃太-t4q 3 ปีที่แล้ว +1

    🍎“秋の実りのフルーツパイ🥧”🍇
    フルーツの彩りが美しいですね。そして美味しそうです😋果物とLOTUSクッキーを用意して作りたいです✨🥰✨

  • @briankeith8560
    @briankeith8560 3 ปีที่แล้ว +3

    リンゴと柿は焼いて食べたことあったのですが、キュウイやブドウはどんな味なのでしょう?
    もう気になって眠れそうにないです。
    シェフの動画いつも楽しみにしています、お身体に気をつけてこれからも美味しい料理お願いします。

  • @しょう-b2l
    @しょう-b2l 3 ปีที่แล้ว +5

    美味しそう~☺️
    柿は焼いても美味しいと
    最近知ったばかりなので
    ぜひ試したいです。
    温かいパイの上に
    アイスクリームと、
    少しブランデーをかけても
    良さそう✨

  • @shunapier7418
    @shunapier7418 3 ปีที่แล้ว +8

    見てるだけで既に美味しい(*´ω`*)
    簡単そうなので作ってみます✨

  • @kazuyoyoshida7474
    @kazuyoyoshida7474 3 ปีที่แล้ว +2

    クラッカー入れてみます🆗
    いつも卵白は残るので勿体ないと。🤔これからは全卵💅
    ある時パイ生地を編んだりしないで、伸ばして四角を摘むだけ中に果物を入れて焼きました。🍎🍇🥝りんごは少し柔らかくなってしまったものでも大丈夫。
    簡単で気楽🥰
    パイ生地の上にはレモンの代わりに消費の進まない梅ジャムを塗っても美味しいです。🙆

  • @etmojo
    @etmojo 3 ปีที่แล้ว +1

    くるくるくるくる くるくるくるくる 可愛い声(笑)。

  • @shimajiroh1
    @shimajiroh1 3 ปีที่แล้ว +3

    瑞々しい果物をパイにしたら水っぽくて美味しくないのではと思いながら柿とパンプキンで作ってみたら、とても美味しかったです💓
    今度ブドウとリンゴと梨とか色々やってみようかな

    • @shimajiroh1
      @shimajiroh1 2 ปีที่แล้ว

      リンゴブドウで作りました!果物の爽やかな酸味とジューシーさが引き立って美味しい〜☺

  • @honyarism
    @honyarism 3 ปีที่แล้ว +1

    本当に宝石箱みたい🔮

  • @tuyu1551
    @tuyu1551 3 ปีที่แล้ว +5

    奥さんと観てたら奥さんのお腹の虫が鳴きましたw

  • @mametarou7952
    @mametarou7952 3 ปีที่แล้ว +1

    ご無沙汰です、石狩からです。残りのタルトまさか三國シェフお一人で?これやってみますわ。我が家のミニ果樹園のぶどうが大豊作でたべきれないので・・・。鮭は例年並み、値段は去年より高値。漁師さんは喜んでるみたいです。

  • @mikeneko0931
    @mikeneko0931 3 ปีที่แล้ว +3

    切って、和えて、のせて、焼く。
    やれる!私でもやれるぞぉ!

  • @mimichan333
    @mimichan333 3 ปีที่แล้ว +1

    クルクルクル♪

  • @飛べない豚-f6i
    @飛べない豚-f6i 3 ปีที่แล้ว +10

    シェフ、福福しい体系は彦摩呂さんに似てますよ( *´艸`)
    今回もとても美味しそうなので、是非作ってみようと思います(*^-^*)

  • @chiinatsuiro
    @chiinatsuiro 3 ปีที่แล้ว +6

    可能なら上段なのか下段なのかなど、どこの位置で焼成するのかルセットに記載していただければ嬉しいです♡

  • @麻美川畑
    @麻美川畑 3 ปีที่แล้ว +1

    よく拝見させて頂いております。
    三國シェフが最後に自分で作った料理を自画自賛しながら美味しいと頬張る姿が好きです。
    オーブン料理の時に必ず登場するオーブンはガスですか、それとも電気ですか?
    今オーブンが欲しくてコンベクションにしようか、どのメーカーの型にしようか品定め中です。
    お使いのオーブン見たところコンパクトでいいなぁ、タルトもお肉料理も美味しそうに仕上がっているなぁと観ていました。
    もうその家電は無いかもしれませんが、宜しければメーカーや品番が知りたいです。
    これからもヨダレが出そうになる調理動画とお酒と一緒に頬張るシェフの姿を楽しみにしています。

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +4

      オーブンはTOSHIBAの石窯ドームです!

  • @3846angel
    @3846angel 3 ปีที่แล้ว

    5:43
    クルクルクル♩クルクルクル♩
    クルクルクルクルクルクル!😆✨💕
    可愛い😂
    7:49パイの表面ではなく?
    中に??卵液塗るの初めて見ました
    フルーツが卵臭くならないのかな?
    水分の多いフルーツをこれだけの量を使ったら、下のパイもビチャビチャになりませんか?
    サクサク食感がパイの醍醐味だと思うのですが

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +1

      パイ生地を空焼きにするときに卵を塗りますが、シェフは勿体無いので、こういう時も塗ってしまいますが、香りに影響は出ませんでした。
      本来、半分の量の果物を焼く予定が全部乗せているのでしっとりはしますが、それはそれで美味しかったです☺️

  • @nao-wp3pw
    @nao-wp3pw 3 ปีที่แล้ว +1

    シナモンが苦手なのですが、無いとやっぱり物足りない味になってしまうかな・・・>.<
    クルクルクルクル、シェフ可愛です!
    大好きな牡蠣を使ったパイか何かをリクエストしたいです。

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +2

      スパイス無し、またはバニラやジンジャーパウダーも合いますよ☺️

    • @nao-wp3pw
      @nao-wp3pw 3 ปีที่แล้ว

      @@chef-MIKUNI
      返信いただきありがとうございます!
      バニラでも良いんですね!バニラ好きなのでそれで作ってみます、ありがとうございます(^^)

  • @青色ライダー
    @青色ライダー 3 ปีที่แล้ว +1

    おほほ!

  • @YU-ju1dl
    @YU-ju1dl 3 ปีที่แล้ว +1

    やばぁ💕

  • @aattta7737
    @aattta7737 3 ปีที่แล้ว +2

    これパイ生地がフルーツの水分でブヨブヨでベチャベチャになってますね。

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +4

      シェフが欲張りすぎました🥲
      皆さんはほどほどに😁