코스트코 수입 살치살을 작업자의 방식으로 전격 비교분석 ep.05 살치살

📌미국산 수입 살치살
원물중량 1578g
손질후 중량 1120g
폐지방+봉지 중량 470g
구입가격 1578g=47,324원
손질후 가격 100g당 4225원
손질후 손실률 29.7%
📢한마디 올리겠습니다.
자투리 고기 제외하면 100g당 4600원 정도의
가격이 나오구요
한우 살치살은 도매가격이 100g당 12,000원
정도인것을 보면 수입과 한우는 거의 1/3 수준 입니다
고급부위로 분류 되다보니 높은 가격이 형성되는데요
구워 먹어보지 않아서 아쉽긴 했지만 찜으로 하니
너무 부드러웠습니다 또한, 한입 스테이크 같은
요리도 훌륭할 것 같습니다.
수입산 사실꺼면 이렇게 버려지는 부위가 있다는걸
꼭 명심 하시고 손질을 직접 할수있어야 한다는점
까지 염두에 두고 구매 하세요
✔️참고 하셔서 현명한 소비에 도움이 되었으면 니다
인생갈비가 많은 분들이 도매가로 드실수 있도록 스토어를 열었습니다. 🤩
스토어 바로가기 👉 smartstore.nave...
직접 선별하고 작업한 한우 갈비살을 많이 팔면 도매라고 생각하고 판매 합니다.
무료배송에 무료컷팅,소소한 사은품까지..
또! 한가지//저희 매장의 시그니처 메뉴인 수제돼지갈비도 온라인 판매를 시작 했습니다.
어려운 시기에 저렴히 구매 하셔서 맛있는 식사가 되셨으면 합니다.
항상 감사하고 감사합니다^^
#짝갈비 #갈비작업 #인생갈비 #한우갈비 #숯불갈비다온 #갈비살 #꽃갈비살 #살치살 #발골 #사바끼 #소작업 @rib-life ​

[@rib_life]

인생갈비가 많은 분들이 도매가로 드실수 있도록 스토어를 열었습니다. @_@!
스토어 바로가기 👉 smartstore.naver.com/kkury
직접 선별하고 작업한 한우 갈비살을 많이 팔면 도매라고 생각하고 판매 합니다.
무료배송에 무료컷팅,소소한 사은품까지..
또! 한가지//저희 매장의 시그니처 메뉴인 수제돼지갈비도 온라인 판매를 시작 했습니다.
어려운 시기에 저렴히 구매 하셔서 맛있는 식사가 되셨으면 합니다.
항상 감사하고 감사합니다^^

[@1ittleginger]

ㅋㅋ딸래미 귀엽네요

[@rib_life]

😍

[@전철민-f1j]

살치살 갈비찜 맛있어 보여요. 영상 잘봤습니다.

[@rib_life]

감사합니다😊

[@된다하면-h4j]

사장님 구독자 천명돌파 축하해요.

[@rib_life]

감사합니다😊

[@김성곤-n2b]

따님이 아빠 붕어빵이네요...ㅋㅋㅋ 축하합니다.
저러면 딸 바보 안될 수 없지...

[@rib_life]

절 닮아서 걱정입니다🤣🤣🤣

[@yangbuk84]

비슷한 크기 처음으로 해봤는데 저희 부부 둘이서 40분 걸렸는데, 전문가셔서 그런지 스피드랑 정확도가 장난 아니네요.

[@rib_life]

칼 다루실때 손 조심하세요^^

[@yangbuk84]

@@rib_life 감사합니다 ㅎㅎ 그런데 오히려 가정집이다 보니 날을 적당히 갈다보니, 무뎌서 근막 사이에 찔러도 칼이 안들어가서 고생했어요 ㅎㅎ
그보다 갈비살 주문했는데 기대하고 있습니다 ㅎㅎ

[@jinsehan]

집에서해보겠습니다

[@rib_life]

꼭 살치 아니라도 조금더 저렴한 본살이나 갈비살 하셔도 됩니다^^

[@h2sky73]

울산이네

[@rib_life]

네 울산코스트코 입니다

[@황재민-l9t]

울산이네요!

[@rib_life]

네 울산 입니다🙃

[@hyunkim6606]

업체에서 안받고 코스트코에서 고기사서 식당에서 팔아도 되나요?? 제 메뉴에 넣을려고 해서 여쭤봐요

[@rib_life]

네 가능합니다

[@matthewlee8369]

1/3이에요 적는거 두곳 다 3/1로 적으셔서

[@rib_life]

감사합니다

[@bbbbb1312]

진장동 코스트코네여 ㅎㅎ

[@rib_life]

네 울산에 하나뿐이라ㅎ

[@환환국]

폐지방 이지만 그걸로 맛나게 찌개 거리 될수 있어요

[@rib_life]

네 맞아요 하지만 전 지방이 너무 많아요^^

[@robinh9894]

드립?이 뭘까요

[@rib_life]

핏물요