บะหมี่ไข่นวดมือ 4 วัตถุดิบทำตามง่ายๆ ที่บ้าน | Video & Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 57

  • @ญาณกรอเนกา
    @ญาณกรอเนกา 2 ปีที่แล้ว +27

    ลองทำแล้วค่ะ แต่ใช้เครื่องท้ั้งหมดตั้งแต่นวด เส้นออกมาเหนียวนุ่มดีค่ะ ชอบมาก ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำสูตรอื่นมาหลายครั้งแล้ว พังตลอด

    • @tippowful
      @tippowful ปีที่แล้ว +1

      สอบถามหน่อยค่ะใช้เครื่องอะไรนวดแป้งคะ

    • @7652jeab
      @7652jeab 8 หลายเดือนก่อน

      ไม่ทราบว่าใช้เกลือและน้ำเท่าไรค่ะ

  • @takp.5909
    @takp.5909 2 ปีที่แล้ว +4

    มีประโยชน์มากค่ะ แถมภาพสวยสุดๆเยย🥰

  • @bbbtnn5999
    @bbbtnn5999 2 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ กำลังอยากทานข้าวซอยเลยค่ะ จะลองเอาสูตรของเชฟไปทำเส้นบะหมี่ค่ะ

  • @alicebaker1620
    @alicebaker1620 2 ปีที่แล้ว +7

    เก่งมากเลยค่ะ เราว่ายากตอนคลึงแป้งให้บางและเนียนเท่ากันเนี่ยแหละ 🤣

  • @y.a.n.ichannel5157
    @y.a.n.ichannel5157 หลายเดือนก่อน

    ถ้าไม่พักแป้งนี่ได้ไหมค่ะ

  • @pandymeda627
    @pandymeda627 ปีที่แล้ว

    ทำเป็นเเผ่นเกี้ยวได้ไหมคะ

  • @siriluckwannapram1917
    @siriluckwannapram1917 ปีที่แล้ว +1

    มีสูตรบะหมี่ผักไหมคะ

  • @okanenonagare5052
    @okanenonagare5052 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ คนทาน ทานน่าอร่อยจนหิวเลย

  • @joyjaungjan7247
    @joyjaungjan7247 ปีที่แล้ว

    เส้นสวยมาก เก่งจังค่ะ

  • @phanthilanaphanat1093
    @phanthilanaphanat1093 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าอร่อยมาก ต้องได้ทำตามแน่นอนค่ะ

  • @panattamaneerat835
    @panattamaneerat835 ปีที่แล้ว

    ใส่น้ำเท่าไหร่คะ

  • @jumhorawan7765
    @jumhorawan7765 6 หลายเดือนก่อน +2

    เคยทำเป็นคนแรงน้อยเลยใช้เท้านวดเอาแป้งใส่ถุงซิปล็อคเอาผ้าคลุมแล้วใช้เท้านวด ทำเองกินเองอร่อยเองคนเดียว😁

  • @aumnatsaetia2334
    @aumnatsaetia2334 หลายเดือนก่อน

    ขอบใจครับน่าทานสุดๆๆ

  • @natchasangsanit9377
    @natchasangsanit9377 4 หลายเดือนก่อน

    ลวกเส้นออกมาเส้นแข็งค่ะ

  • @vrtravelers6443
    @vrtravelers6443 ปีที่แล้ว +2

    แป้งขนมปังคือแป้งอะไร ยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  ปีที่แล้ว +4

      แป้งตราห่านซองสีเขียวของ UFM ค่ะ

    • @vrtravelers6443
      @vrtravelers6443 ปีที่แล้ว

      @@KRUA.CO ขอบคุณค่ะ

  • @ไอพิ้งน้อย
    @ไอพิ้งน้อย ปีที่แล้ว

    น้ำที่เอามาเทตอนนวดแป้งน้ำร้อนหรอคะ

  • @ommdesign
    @ommdesign ปีที่แล้ว +60

    ดีหมดยกเว้น ลับมีดแล้วไม่ล้าง เอาไปหันอาหารเลย ผงฝุ่นจากมีดกลายเป็นโลหะหนักสะสมในร่างกาย ขอบ่นเพราะเห็นแล้วหงุดหงิดมาก

    • @tornakhon7418
      @tornakhon7418 11 หลายเดือนก่อน

      เหล็กตัวนี้แค่ทำให้

    • @punkchokul8791
      @punkchokul8791 5 หลายเดือนก่อน +4

      ลองเอาแม่เหล็กดูดผงชูรสในมาม่ารถหมูสับ จะมีผงเหล็ก คือ ธาตุเหล็ก 555

  • @thanaluckpucksuntorn2976
    @thanaluckpucksuntorn2976 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนสอบถามครับ
    เพราะเหตุใด จึงใช้แป้งที่ทา เป็นแป้งข้าวโพดครับ
    ทำไม่ถึงไม่ใช้แป้งมัน

  • @vbmhhk662
    @vbmhhk662 6 หลายเดือนก่อน

    เก็บรักษายังไงครับ

  • @jasminkreativ
    @jasminkreativ 2 ปีที่แล้ว +2

    แป้ง 300กรัม ไข่สองฟอง ทำเส้นได้ปริมาณเท่าไหรค่ะ? ขอบคุณค่ะ

    • @wy6880
      @wy6880 ปีที่แล้ว +1

      3กิโล

  • @barlibernedoodle292
    @barlibernedoodle292 ปีที่แล้ว

    nice clip

  • @sasa2007ch7
    @sasa2007ch7 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้ายังไม่ลวกเส้น สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว +4

      สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์ค่ะ โดยห่อเส้นด้วยกระดาษทิชชูแล้วใส่ในกล่องปิดฝาให้สนิทค่ะ

    • @sasa2007ch7
      @sasa2007ch7 2 ปีที่แล้ว

      @@KRUA.CO ขอบคุณค่ะ

    • @tosoross
      @tosoross 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KRUA.CO ของผม3วันก็เห็นเป็นจุดดำๆเล็กๆขึ้นในเนื้อเส้นทั่วเลยครับ​ ใช่เชื้อรารึเปล่าครับ

    • @smqsuccess
      @smqsuccess 11 วันที่ผ่านมา

      ​@@tosorossใช่ อันตรายมากนะคะ ทิ้งเลย

  • @tidatipphetchu1975
    @tidatipphetchu1975 2 ปีที่แล้ว

    เห็นใส่น้ำ ใส่ปริมาณเท่าไหร่อะคร้า

  • @009-y1m
    @009-y1m หลายเดือนก่อน

    แป้งขนมปัง🥺🥺🥺🥺 คงไม่รู้จักแป้งสาลีนะครับ ขนมปังเขาเอาแป้งหลายชนิดมาทำก็ได้นะ ไม่จำกัดแค่แป้งสาลี

    • @maban2011
      @maban2011 7 วันที่ผ่านมา

      ใช้แป้งอะไรก็ได้.......แต่มันไม่ใช้ขนมปัง😂

  • @sudaratsawatdiwong2701
    @sudaratsawatdiwong2701 2 ปีที่แล้ว

    แพ้แป้งสาลี ใช้แป้งอย่างอื่นแทนได้มั๊ยคะ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว +2

      อันนี้ไม่แน่ใจจริงๆค่ะ อาจจะต้องลองดูนะคะ

  • @wannidarattanapen2644
    @wannidarattanapen2644 2 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ได้ไหมคะ

  • @annabounsing8544
    @annabounsing8544 ปีที่แล้ว

    น้ำใส่เท่าไหร่ค่ะ?

  • @datopja
    @datopja ปีที่แล้ว +6

    ดีทุกอย่างแต่
    ลับมีดบนเขียงแล้วหั่นผักเลย
    รู้สึกได้รับธาตุเหล็กยังไงไม่รู้นะคะ

  • @khanathit
    @khanathit 2 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าทำแป้งแล้วกินไม่หมด เก็บรักษายังไงครับ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว +3

      เก็บใส่ถุงซิปล็อก หรือกล่องเก็บความเย็นแล้วนำเข้าตู้เย็นค่ะ สามารถเก็ยได้ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ แต่ว่าต้องเป็ฯเส้นที่ยังไม่ผ่านการลวกมาก่อนนะคะ

    • @khanathit
      @khanathit 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KRUA.CO ขอบคุณครับ

  • @kentarouification
    @kentarouification 2 ปีที่แล้ว +1

    เห็นเขาใส่น้ำด่างด้วยนิให้เส้นกรอบ แต่ไม่รู้สูตร

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว +2

      สามารถใส่น้ำด่างได้ค่ะ แต่สัดส่วนต้องลองไปทดลองดูนะคะ อาจจะลองใส่ไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะดูก่อนค่ะ

  • @herolayla8507
    @herolayla8507 11 หลายเดือนก่อน +1

    บอกไม่ละเอียดน้ำปริมาณเท่าไร่ ไม่รู้ ตามใจฉันมั้งเนาะ เสียดาย

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  11 หลายเดือนก่อน

      สามารถคลิกดูสูตรเต็มๆ ได้ตามลิงค์นี้เลยค่ะ krua.co/recipe/homemade-egg-noodles😊

  • @samirasamilan2645
    @samirasamilan2645 ปีที่แล้ว

    ผักกวางตุ้ง หรือ ที่คนฮ่องกง เรียก Choy Sum หรือ You choy คือผักที่บ้านเราชอบใส่ใน บะหมี่หมูแดง หรือ เกี๊ยวน้ำ
    ในวิดิโอนี้ ผักที่ใช้ เขาเรียกว่า Bok Choy บ้านเราเรียก ผักกวางตุ้งใต้หวัน

  • @kimcasa8191
    @kimcasa8191 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍❤️❤️❤️😇😇😇😊😊😊

  • @junxrare
    @junxrare ปีที่แล้ว +1

    ดูแล้วขำ น้ำด่างไม่ใส่ ลวกเส้นแล้วไม่น๊อคน้ำเย็น

    • @knasinngamkaew3786
      @knasinngamkaew3786 6 หลายเดือนก่อน

      ครับพ่อคนเก่ง คุณเก่งที่สุดบนโลกแล้วไม่มีใครเก่งเท่าคุณแล้ว

  • @somsakintisang
    @somsakintisang 5 หลายเดือนก่อน +4

    ขีดมีดกัีบตะไบแล้วอย่าลืมเช็ดหรือล้างก่อนนะครับ

  • @WirunNetaritti
    @WirunNetaritti ปีที่แล้ว

    น้ำกับไข่ ปริมาณเท่าไหร่ครับ

  • @เพ็ญพรรณนิ่มนวล
    @เพ็ญพรรณนิ่มนวล 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะขอถามว่าแป้งสาลีอเนกประสงทำได้มั้ยบ้านฉันมีแต่แป้งสาลี