Pfundstopf aus dem Dutch Oven // Das ultimative Dutch Oven Rezept
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ค. 2018
- Pfundstopf aus dem Dutch Oven // Das ultimative Dutch Oven Rezept
Zutaten: für 8 Personen
500g Gulasch vom Schwein
500g Gulasch vom Rind
500g Kassler
500g Hackfleisch
500g Räucherspeck
500g Cabanossi
2 Gemüsezwiebeln
3 Paprika
500g gehackte Tomaten
2 Becher Sahne
500ml BBQ Soße
1EL Kreuzkümmel
1EL geräucherte Paprika
Zubereitung:
Alle Zutaten klein schneiden, in den Dutch Ofen geben und 2 Stunden dahin köcheln lassen.
Bei Bedarf etwas Flüssigkeit auffüllen.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Dieser Kanal wird unterstützt durch:
- Gewürze von Beef Buddy: www.beefbuddybbq.de/
(Mit dem Gutscheincode: " mcellisda " bekommt ihr dauerhaft 20% auf alle Gewürze ab 15 Euro Bestellwert)
- Equipment von BBQ Toro: www.bbq-toro.de/
-------------------------------------------------------------------------------------------
Folgende Links von Amazon sind sogenannte „Affiliate Links“.
Für EUCH entstehen hierbei keine zusätzlichen kosten.
Ihr könnt meinen Kanal dadurch aber unterstützen, da ich bei jedem Kauf über diese Links von Amazon dafür eine kleine Provision bekomme.
57er Kugelgrill Weber : amzn.to/2OXKamU
Gasgrill BBQ-Toro: amzn.to/2DRY88T
Raketenofen BBQ-Toro: amzn.to/2OWIFpl
Potjie #3 BBQ-Toro amzn.to/2zhKV5m
Dutch Oven DO 09 (ft9) BBQ-Toro: amzn.to/2PKrFaX
Ringreiniger für Dutch Oven: amzn.to/2RanXnu
Pizzaaufsatz BBQ-Toro für den 57er Kugelgrill: amzn.to/2R3ffYt
Grillplatte für 57er Kugelgrill BBQ-Toro: amzn.to/2DOZSjr
Räuchertonne BBQ-Toro: amzn.to/2Ko3skZ
Gusseiserne Platte 3-Beiner BBQ-Toro: amzn.to/2zpE0qR
8-tlg. Dutch Oven Set BBQ-Toro: amzn.to/2Kpxrc1
Atago von Petromax: amzn.to/2QYNOPu
Edelstahl Ofenform "Koncis": amzn.to/2OVhOd6
Messerschleifset: amzn.to/2PIpmVT
Meine Kamera: amzn.to/2R4aoWK
2te Kamera: amzn.to/2Qge9uY
Mein Mikrofon: amzn.to/2QdJ0IK
Softboxen: amzn.to/2DRmPlN
Mein Messerblock: amzn.to/2DSfwKC
Mein outdoor Messer: almazanknives.com/
----------------------------------------------------------------------------
Kanäle anderer Grillfreunde:
- Michael // The BBQ Bear:
/ @thebbqbear01
- Bernd // Smokin B´s BBQ:
/ @smokingbsbbq
- Michael alias Der Grilljunky:
/ dergrilljunky
- Chris // ALIEN BBQ
/ @alienbbq
- Anja // Die Frau am Grill
/ @diefrauamgrill
- Peter // Pit-Blog
/ mrpeterlehmann
- Flo // #Grillmatz
/ @grillmatz1180
- Oli // Bösi´s COOK & BBQ
/ @bosiscookbbq3950
- Thorsten und Fabian // Beef & Meat
/ @beefandmeat
- Alex // GarPunkt.TV
/ @garpunkttv
- Philip // Philip´s Welt
/ phlipplipp01
Andy // AJ BBQ - Der Allgäu-Griller
/ aj bbq - der allgäu-gr...
Thomas // BBQ Ömer
bbq-oemer.de/
Sören // Nücki´s Diner BBQ
/ nücki ́s diner bbq
Hello from America. Don't understand what you're saying but we njoy following your cooks. Great work. Great food is good everywhere
Hab's gerade gedopft! Hut ab! Echt geil. Danke!
Also dann wird das mein erstes Gericht im neu erworbenen Dutch Oven, cooles Video!
Habe gerade das Video gesehen und direkt deinen Kanal abonniert.
Ich fahre jetzt erst mal einkaufen und koche das dann nach.
Ich habe gestern diesen Pfundstopf gemacht und muss sagen, allererste Klasse. Auch meine Gäste waren hin und weg. Ich habe ihn im Backofen gemacht in einem großen Gasbräter gemacht. Leider habe ich keine Schwarzbierbarbecuesauce bekommen. Ich hatte die ganz einfache von Aldi. Aber das hat dem phantatischen Pfundstopf keinen Abbruch getan. Es war einfach nur superlecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Freut mich mega so ein tolles Feedback zu hören. 😍
Vielen Dank und ich hoffe du bleibst meiner Seite treu. 👍
Liebe Grüße MC.ELLISDA
Super, mir tropft jetzt auch der Zahn :) Echt Klasse!
Dankeschön 😀🔥
Sehr appetitlich, und mit deinem Dialekt ist alles noch besser! 🍲🍺🔝
Dankeschön 👍😀🔥
Schaut echt gut aus! Wird nachgekocht.
Vielen Dank 👍🔥
wie du schon gesagt hast... der zahn tropft.... Daumen hoch viele grüße und danke fürs zeigen
ja, dass war echt ein feiner schmauß..=) freut mich sehr wenn es gefällt. Danke fürs kucken ;)
Sieht doch klasse aus. 👍👍👍. Guten Appetit. Grüße von uns
Danke euch Jungs. 😀 muss jetzt dann meine Gurken Challange vorbereiten. 😜
Sehr schönes Video. Vielen Dank!
Vielen Dank 😀
Na Christian... Wie geil is das denn 👍👍👍 Wird im Herbst Mal gemacht bei uns. Und mit dem Fett abschöpfen liegen wir auf gleicher Wellenlänge 😊. LG von Anne und Helmut.
Hey ihr 2. Vielen Dank. 😀
Das ist mal wieder ein echter McDutch! :-D Sehr geil! :-) LG Alex
MC.DUTCH das Orginal 😂
Danke Alex. Dein Fisch is aber aber auch erste Sahne.. 👌
👍 Sieht gut aus, schmeckt bestimmt auch mit Kartoffeln.
Ich habe schon einige Rezepte probiert aber deins werde auf alle Fälle kopieren lg Bernd
Vielen lieben Dank. Lass mich wissen wie es geschmeckt hat. 👍
Yeah ein Männergericht Mega ! Ist das Upgrade zu deinem 1/2 Pfundstopf 😜
Das wollte ich auch schon immer mal tun .. aber naja !
Schönes Video
Glg Michael
Moin Bär. 😀
Vielen Dank.
schön mal wieder von dir zu hören.
Ja das ist mein Upgrade oder auch Pfundstopf 2.0 😀
sehr nice👍, mir läuft das Wasser im Mund zusammen.... ähh aus dem Zahn wollte ich sagen ;)
😜 vielen Dank. Ja das ist echt ein spitzen Gericht.
schaut sehr lecker aus
Vielen Dank Alex. 😊
Mc Ellisda heute wieder gemacht, es ist einfach so geil
Hi, will mir einen raketenofen zulegen, um das dutch oven kochen zu genießen, welchen würdest du mir denn dazu empfehlen?
Dankeschön schonmal, und Dankeschön für die vielen geilen videos und Rezepte.
WEITER SO
Wo kann man das Rezept auch nachlesen und wo findet man Angaben zur Anzahl Briketts oben und unten beimFt9.
Super Sache dieser Pfundstopf, werde ihn mal nachmachen im Ft 6 (hoffe der reicht aus). Grüße von Oberpfalz BBQ.
Vielen Dank. 😀 kann dir sagen, wenn du wirklich von allem 1 Pfund nimmst, reicht der ft6 nicht aus 😅
Der FT6 reicht ganz ohne Probleme.
Stimmt nicht es passt ganz gemütlich habe es nach gemacht.
Was machst du mit dem abgeschöpften Fett?
Kann man das noch irgendwo für verwenden?
Christian oder auch MC-DUTCH hast deinem Namen wieder alle Ehre gemacht. Genauso finde ich den auch gut. Gruß Peter
Danke Peter. =) Für mich mit Schichtfleisch das ultimative Gericht aus dem Dutch Oven.
Feine Sache mach ich bestimmt nach, ich tu aber noch Kartoffeln dazu !!!!!!!!! Weiter so !!!!!
Mit Kartoffeln bestimmt auch eine sehr feine Sache. 👌👍
@ Karlheinz Stefan, Machst Du die Kartoffeln von Anfang an mit rein?
Hey, wieviel Kohle fürn Atago??
❤
Wie viele Kohlen sollten oben / unten sein ?
Ca?
Gruss Thomas
cooles Messer
wie war das Rindfleisch?
Das Rindfleisch war megazart. Schwein allerdings auch. Einfach perfekt. 😀
Würde der FT 6 auch ausreichen
Würde gerne die Verteilung von den Kohlen erfahren im beim Ft 9
Puh, schwer jetzt noch nachzuvollziehen.. Aber mit 6 Kohlen unten und 12 Kohlen oben machst du alles richtig 😀👍
Danke
Super gemacht, aber verrate mir doch bitte eines: Wieviel ist "Großzügig bischen Salz" 😜
😂😂 diese Aussage lässt nach oben und unten viel Spielraum 😜
Was ist das für ein Messer ?
Das ist das Almazan Kitchen Messer.
Einfach mal googeln 😀
Um Gottes Willen, was ist das für ein Hammer Messer/ oder doch ein Beil? Willi ich haben. Ich lass dir gleich mal ein Abo hier . Viele Grüße Nobbi
Wuff Wuff
Alter Schwede, Super Rezept. Eine Frage zum Kassler, hast Du das Kassler vorher gekocht oder gebraten? Daumen hoch :-)
Vielen Dank. Das Kassler habe ich wie es vom Metzger kam verwendet. Nicht gekocht oder gebraten. 😀
Also war das Kassler roh? Oder hat der Metzger das Kassler gekocht oder gebraten?
@@eisfee49 das ist gegartes kassler.... Aber rohes geht hier denke ich genauso
hey mc mach doch mal selber barbecue sauce ist bestimmt auch ein geiles video und nicht so viel zucker
ps. nur eine anregung
hey marco, danke fürs feedback. das wird früher oder später noch kommen..und trotzdem danke für die idee =)
Schaut alles gut aus aber bei der Vorstellung... das is doch kein Kassler, das waren doch normale Stielrippchen...🤔....?
Ob das ganze in einen ft6 passt?? 😑😑
Hätte wohl Bock drauf 😍😍
Stefan Reents wennst Mengenmäßig ein bißchen reduzierst😂 i mein des reicht ja fast für eine Kompanie hier🙈😂👍
Im ft6 wird es schwierig von allem 1 Pfund unter zu bringen, aber von allem nur 300g sollte funktionieren 😀 dann ist es zwar kein Pfundstopf mehr, sondern ein 300gTopf 😂
Dann wird’s halt nen 300grammTopf 😋😋
Danke für die fixen Antworten 👍👍👍
😂👌 sehr gut.
Ich habe schon Zähne geputzt sonst wäre ich schon am Kühlschrank
Du kannst ja danach immer nochmal putzen 😜🔥👍
Erster Like
😀 Doofi 👍😂
Das macht mich so sauer.. kein Stück authentisch! Grutholz BBQ ist das Orginal! Hier wird nicht nur die Idee geklaut sondern auch die sympathischen Sprüche vom Christian (Grutholz BBQ)! Dieses Alter Schwede! Das ist hier nur alles Fakeshow in der Hoffnung bekant zu werden! Ekelhaft!
🤣😂 Das ist schön wenn du ein Fan von Christian bist.
Dennoch kopiere ich weder ihn noch sonst wen.
Den Spruch: alter Schwede kenne ich seit meiner Kindheit und benutzte diesen schon, bevor ich TH-cam kannte. 😀 Von dem her kann es schon mal passieren dass er einfach mal so raus rutscht. 😂
Den Pfundstopf hat der Grutholz auch nicht erfunden, also was spricht dagegen wenn ich (und viele andere auch) ihn ebenfalls abdrehen.
Du scheinst in einer sehr surrealen Welt zu Leben. Aber hey, es ist o. k.
Dennoch vielen herzlichen Dank für deinen Kommentar und den dadurch entstandenen Support. Schönen Feiertag noch
Also der Spruch ist ja wohl nicht nur Grutholz zuzuschreiben. Und wenn dann ist dieses Video eine Hommage an Christian mit leichten Abwandlungen.