Usava o arroz branco,mais nunca acertava na quantidade de água sempre ficava cozido demais,passei usar o parborizado fiquei encantada ele é uma delicia e soltinho❤️
Ajudou muito! Aqui em casa a preferência é pelo parboilizado justamente por medo de "empapar". Com ele não tem erro. Obrigado por esclarecer nossas dúvidas. 🥇🙏
Surgiu uma curiosidade por aqui em casa sobre a diferença deles, eu como bom curioso que gosta de saber com mais propriedade, fiz uma busca, primeiro vídeo sugerido já sanou as curiosidades. Parabéns Chef pelo conhecimento e compartilhamento deste conosco!
Amei suas explicações eu so utilizo arroz parpolizado pôr ser mais práticos prá fazer gosto das outras marca também todos são bons mais identifico com o parbolizado 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Adorei seu jeito de explica a diferença, e pelos comentários vi que tem gnt que não gosta do arroz branco pq fica papado, se fica assim é pq nao aprendeu a cozinhar direito, eu faço arroz branco e ele fica soltinho, sem falar que o gosto é muito melhor que o do parborizado, mas cada um com seu gosto né 😉
Qdo criança, meu pai sempre comprava parbolizado,parece que era mais barato na época, eu não era fã não, por causa do gosto, hj senti saudade e resolvi comprar,amei,o gosto não é ruim,sem contar que fica super soltinho
Eu deixo o arroz e o feijão na água, depois de 4 horas, coloco na panela de pressão é coloco a carne e cozinho tudo junto por 8 minutos Fica uma delícia
Aqui em casa a gente come os dois hahaha particularmente eu gosto do branco pra fzr com leite de coco e arroz doce (por exatamente ele ser mais molinho, cremoso). O parbolizado gosto pra almoço
Porfin entendí la diferencia!!! 👌🏻 Yo pensaba que el arroz parbolizado tenía menos nutrientes porque era sometido a algún tipo de tratamiento para que quede más suelto después de la cocción.
Eu amo Arroz Parboilizado pra mim ele é mais gostoso e ficar soltinho do jeito que eu gosto , não sei como tem gente que não gosta , o Arroz Branco pra mim é enjoativo na minha opinião
Eu prefiro o arroz parboilizado, ele tem um sabor suave e combina com qualquer comida , além do mais ele não rouba todo o gosto dos outros alimentos então conseguimos sentir melhor tanto o gosto como a textura de outra alimentos, então fica uma combinação completa na alimentação.
Eu cozinho todos tipos de arroz na panela de pressão...Pegou pressão abaixa o fogo marca treis muitos desliga o fogo deixa acabar a pressão sozinha, fica super bom...Seja branco integral ou parborizado,adoro arroz hummmm...Obrigada pelas dicas 😘
O rroz padronizado é o melhor . Quando se fala sobre saúde e nutrição não devemos nos importar muito com o sabor dos alimentos, mas sim com as vantagens e com os resultados positivos trarão para o corpo.
Nossa, tenho trauma desse arroz parboilizado... kkkk Uma vez fui na casa de uma colega de escola e na hora do almoço, estava um cheiro maravilhoso!!! Só que quando eu comi o arroz ñ senti gosto de arroz kkkkk Daí comentei com a minha amiga e ela disse que na casa dela a mãe sempre fazia esse arroz parboilizado. Disse que todos se acostumaram e eu fiquei intrigada pq eu acho que ñ me acostumaria não kkkk Enfim, gosto é mesmo uma coisa particular, né?! haha Sou mais o arroz normal mesmo rs Amei as infos Gabiii
Prazer Gabi! Minha primeira formação profissional foi de Técnica Agrícola, e depois direcionei meus estudos pra Ciências e finalmente Física, nunca deixando de lado a área técnica. Existe uma diferença entre o Arroz Integral que demora mais tempo para cozinhar. Este arroz de nome novo que inclusive fizeram hoje aqui em casa e não têm gosto de nada, é um arroz de sexta a oitava classe que puseram no mercado. Estou dizendo que um arroz pobre para quem dá esmola com a mão direita e a esquerda não esquece. E o feijão pedra você conhece?! É assim mesmo que estão fazendo com o que temos de melhor! Trata-se de Exportação. O melhor nosso está sendo exportado e o pior vendido em supermercados e a um preço alto. O arroz branco vc pode encontrar e exigir no Supermercado: Vc tem arroz brunido?! Ah, por favor, eu gostaria! Este passa por um beneficiamento onde é brunido, fica lisinho e mais brilhoso tal como era o Famoso Arroz Cristal há alguns anos atrás; apreciado pelos restaurantes por ficar soltinho e também branquinho, mais pedido de arroz ao dente. O arroz branco não brunido também é vendido em supermercados e não fica grudento. Alguns Estados brasileiros ainda produzem arroz em pequena escala e vendem sua produção em Municípios pequenos e mesmo o arroz em casca beneficiado não têm tanta quirera ( arroz partido ao meio) quanto o arroz branco que estamos comprando no Supermercado! Não tenho comido Chuí mas sinto que vc está falando de algo semelhante! Estou pensando o quê irão fazer com tanta soja se óleo de milho é muito melhor e dificilmente encontramos óleo de soja refinado nos supermercados! Abri o TH-cam pra ver que arroz sem nada é este que fizeram aqui hoje! 🙆
@@Dante-Dev-FullStack Faz tempo que escrevi isto! Rsrsrs O arroz q estavam comprando por aqui além de sabor ruim, estava ficando amarelo sujo! Decidi realizar uma pesquisa e achei isso que vc escreveu! Após decidi eu mesma fazer o arroz; lavei duas três vezes e a primeira água saiu suja de poeira, do jeito que colheram! Lavei mais e fiz o arroz! Ficou branquinho e gostoso!! Era mesmo arroz colhido no Campo e direto para a ensacadeira.
Nossa,parei de consumir arroz branco e só como parboilizado.😊 Eu tempero ele com temperos que tempero carne,e cozinho na panela de pressão por alguns minutinhos. Meu arroz fica tão gostoso, que como até puro se precisar.😋
Muito bom!! Qualquer prato que seja bem preparado, com toques pessoais, ou formas diferentes que encontramos, torna-se delicioso! Poucas pessoas se esmeram no arroz, mas em um dos livros de gastronomia que tenho, sugere-se a preparação do arroz branco com o bouquet garni (ervas amarradas com barbante culinário... muito comum utilizar a folha do alho poró, que geralmente se descarta, como base para o bouquet aromático)
Depois que provei o arroz parboilizado nunca mais comprei o branco ..amooooo
Idem rs
Idem!
Idem. Rs
Kkk 2 então
Eu também....👏👏👏👏😋
Usava o arroz branco,mais nunca acertava na quantidade de água sempre ficava cozido demais,passei usar o parborizado fiquei encantada ele é uma delicia e soltinho❤️
Arroz branco pra cada medida de arroz por 2 iguais de água...nunca falha
Gosto do parbolizado
Ajudou muito! Aqui em casa a preferência é pelo parboilizado justamente por medo de "empapar". Com ele não tem erro. Obrigado por esclarecer nossas dúvidas. 🥇🙏
Surgiu uma curiosidade por aqui em casa sobre a diferença deles, eu como bom curioso que gosta de saber com mais propriedade, fiz uma busca, primeiro vídeo sugerido já sanou as curiosidades. Parabéns Chef pelo conhecimento e compartilhamento deste conosco!
Comprei por engano mas estou gostando me lembrou do arroz da escola
Gostei muito da explicação. Em casa só usamos o parboilizado. Ele é muito mais gostos. Ademar de Bauru SP Brasil.
Amei suas explicações eu so utilizo arroz parpolizado pôr ser mais práticos prá fazer gosto das outras marca também todos são bons mais identifico com o parbolizado 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Adorei seu jeito de explica a diferença, e pelos comentários vi que tem gnt que não gosta do arroz branco pq fica papado, se fica assim é pq nao aprendeu a cozinhar direito, eu faço arroz branco e ele fica soltinho, sem falar que o gosto é muito melhor que o do parborizado, mas cada um com seu gosto né 😉
Fiquei chocada com a quantidade de pessoas que dizem que o arroz branco fica papado, o meu nunca ficou 🤔.
@@Bsouzass o meu também sempre fica soltinho.
@@Bsouzass tem gnt que nasceu que nem pra cozinhar um ovo serve 😂😂😂
Qdo criança, meu pai sempre comprava parbolizado,parece que era mais barato na época, eu não era fã não, por causa do gosto, hj senti saudade e resolvi comprar,amei,o gosto não é ruim,sem contar que fica super soltinho
Sabores de infância ❤
Gente eu amo arroz parboilizado, não sei como tem gente q não gosta. Detesto aquele arroz papa, e acho o sabor do parboilizado melhor tb
Comecei a comer a um mês e não como branco mais
Boa tarde amiga qual a marca do arroz parborizado que vc usa ?
e onde vc compra na casa de produtos natural?
@@mariamaria6466 boa tarde. A marca é Tio João
@@laracunhasierra5393 obg amiga 🤗🤗
Você que não sabe fazer arroz branco, o meu fica solto e gostoso.
"O tempero da comida é a fome" vivo ouvindo isso da minha mãe qndo reclamo de algo ruim ou diferente na comida 😄😄.
Minha mãe tbm falava muito isto! Kkkkk
Mas é verdade. Passa o dia com fome que até terra vai ter gosto bom
Reclama? E nao tem vergonha de confessar isso publicamente? Cada uma!
Eu falo aqui em casa que a comida mais gostosa é quando estamos com muita fome e não dá pra repetir 😂😂, fica um gostos de quero mais 😂
Minha mãe fala isso até hoje kkkk grato demais aos meus pais por essas falas, graças a isso e muito mais hoje sou um homem de respeito 🙏🏻
Nossa eu nem imaginava o porquê da diferença. Obrigado pelo vídeo. 👏🏽👏🏽👏🏽
Legal muito boa explicação vou fazer ABC
Eu gosto do arroz parborisado e sei preparar eu TB tinha dúvidas sobre os nutrientes e agora só vou comprar dele obrigado pelas informações
arroz parboilizado é gostoso demais, é o meu preferido entre os arroz...
Feliz em saber que sempre fiz o arroz branco da forma certa❤
Parabéns por sua aula maravilhosa. Eu há muitos anos só uso o arroz pabolizado. Só não sabia explicar cm tanta clareza o pq .obrigada 👏👏👏👏👏👏
Eu achava que o arroz branco era mais saudável, parabéns pelo vídeo muito bom
Muito obrigado!
Me ajudou muito
Cada um tem um gosto mesmo eu acho super saboroso o arroz parborizado ❤️
Amei sua explicação
Muito interessante, adorei sua explicação.
Obrigado tirou minhas dúividas
Eu não sabia que era assim ótima explicação gostei muito já me escrevi no seu canal ...obrigado
Amo arroz parboilizado. Conhecendo você hoje. Gostei.
Eu amo arroz parboilizado, por isso queria saber a diferença agora que eu sei, aí que só vou comer ele 😋
Eu deixo o arroz e o feijão na água, depois de 4 horas, coloco na panela de pressão é coloco a carne e cozinho tudo junto por 8 minutos
Fica uma delícia
Obgda por sua ajuda!🙌🙌🙌
Vale a pena pagar um pouco mais e levar um arroz parbolisado.
Excelente conteúdo Gabi!
Siiiiim faço isso sempre.. virou vício
Algumas marcas tem o mesmo preço para o parbolizado e para o arroz branco.
Hj comprei dois kilos do arroz barboilizado prato fino e paguei 11,79 aqui na minha cidade,achei um preço até bacana em relação aos não parboilizado.
@@madalenalourdes1651 VALE A PENA
Apaixonado por parbolizado
Eu também. Há muitos e muitos anos adoro o parboilizado. 😍😋
Muito top sua explicação!!!!
Aqui em casa a gente come os dois hahaha particularmente eu gosto do branco pra fzr com leite de coco e arroz doce (por exatamente ele ser mais molinho, cremoso). O parbolizado gosto pra almoço
Obrigada por compartilhar 👍😍
Achei graça dó seu colega kkkk amo parbolizado 😋
Sensacional chef
Olá, e eu achava que o arroz branco era mais saudável obrigada por mim tirar a dúvida 👍
Porfin entendí la diferencia!!! 👌🏻
Yo pensaba que el arroz parbolizado tenía menos nutrientes porque era sometido a algún tipo de tratamiento para que quede más suelto después de la cocción.
Eu achei você TÃO legal kkkk sério! Parabéns pelo vídeo, muito carisma e didático!
Eu smp optei pelo arroz parabolizado, devido eu smp exagerar no olho e temperos 😂 obrigado pelas informações ❤
comecei comendo parboilizado na montadora ,acostumei kkkkamooo e top de mais kkkk comeria todo dia de booa ,na vdd como auhauahuahuaha
Gosto muito de arroz e compro parbolizado. O branco eu compro para arroz doce😍❤
O arroz parboilizado é o meu preferido
Eu amooooooo arroz parboilizado 🥰
da pra fazer arroz doce com arroz parboilizado?
Eu também amo. Só compro arroz parboilizado. 😍😋
Excelente vídeo 👏🏼👏🏼
Adoro o parborizadooooo muito bom
O meunfica super saboroso
valeeeeeu demais..... like descansando ja sentado na poltroninha de aba pra cima
Eu não sabia da diferença.Aqui em casa sempre usamos o arroz branco.É muito saboroso
Aki também 👍 #vasco
Em Santa Catarina tem uma marca de parabolizado chamado fumacento, credo! Bem temperado eu como sozinho e sem mistura de tão gostoso
Obrigada, Gabi! Ótima explicação.
Adoro o arroz Parboilizado só compro dele , acho uma delicia. Preparo ele com colorau
Agora aprendi o que é arroz parbolizado.. muito obrigada
eu só como arroz parboilizado, é muito bom e é o meu favorito. ❤️
Tô abismado com uns vivente descobrindo o arroz parbo com 30 anos kkkk, eu como desde q me entendo por gente.
Eu amo Arroz Parboilizado pra mim ele é mais gostoso e ficar soltinho do jeito que eu gosto , não sei como tem gente que não gosta , o Arroz Branco pra mim é enjoativo na minha opinião
Eu sou o contrário amo arroz branco e detesto arroz parbolizado
@@rogps2397Idem
@@rogps2397amo arroz branco também 😍
Que legalll os comentários, eu já estou junto com a Simone, amo o arroz Parboilizado ❤❤❤
ADOREI A EXPLICAÇÃO MATO A PAU! 100%
Muito bem explicativo. Eu prefiro o arroz parboilizado, comprei o branco sem querer e achei estranho por que ficou uma papa 😪🤣 aí vim aqui pesquisar.
Parabéns não sabia desta diferença
Arroz parabolizado é muito mais gostoso, fica mais soltinho e, além disso, rende muito mais.
Eu prefiro o arroz parboilizado, ele tem um sabor suave e combina com qualquer comida , além do mais ele não rouba todo o gosto dos outros alimentos então conseguimos sentir melhor tanto o gosto como a textura de outra alimentos, então fica uma combinação completa na alimentação.
Eu só uso parboilizado ou integral amo❤️
Por muito tempo só usava o parboilizado. Agora experimentei
O melhor em relação a saúde e parboilizado deixei de usar o brando e tô usando ele
Eu cozinho todos tipos de arroz na panela de pressão...Pegou pressão abaixa o fogo marca treis muitos desliga o fogo deixa acabar a pressão sozinha, fica super bom...Seja branco integral ou parborizado,adoro arroz hummmm...Obrigada pelas dicas 😘
Arroz parbolizado é 1 milhão de vezes melhor ❤❤❤
Eu gosto do parboilizado. Compro branco tbem e prefiro ele pra fazer arroz doce e so.
Muito bom!
Amei a explicação 🤗
Não sinto tanta diferença no sabor e cheiro, mas na textura. Amo os dois e faço os dois e misturo
PARABENS MUITO OBRIGADO
Falei pra minha mãe ontem que eu não quero mais comer arroz branco , só integral 😂😂😂😂 tenho que começar a cozinhar
Gosto do arroz branco. E se ficar papinha, melhor ainda !!!
Eu tenho pavor de arroz branco, o cheiro me deixa enjoada. só consigo comer o parboilizado, ainda bem q é mais saudável kkkkkkk
Eu também amo o gosto do parbo,acho muito mais leve.
Eu também só compro arroz parboilizado, não gosto de arroz branco, sempre preferi o parboilizado. Adoro... É muito mais gostoso. 😋
acontece o mesmo cmg
Vc é doente
@@macacoxito2817 senta lá Cláudia
Gostei, não tinha ideia do que poderia ser essa diferença.
Gosto mais do arroz branco! 😋
Pra mim que nunca acerta fazer o arroz branco kkkkk o parabolizado me ajudou e muito
Sempre soltinho kkkkk
Comprei o branco e passei muita raiva até aprender certinho, mas vou continuar com o parborizado, bem mais simples e prático. 😊😊
Comprei o parboilizado sem querer kkkkk. Mas gostei
Aconteceu exatamente isso agora comigo quando minha mãe chegar eu vou morrer kkkk
Arroz branco só e bom na hora já o parabolizado fica bom no outro dia também
O rroz padronizado é o melhor .
Quando se fala sobre saúde e nutrição não devemos nos importar muito com o sabor dos alimentos, mas sim com as vantagens e com os resultados positivos trarão para o corpo.
Antes eu odiava o arroz parboilizado, hoje só como dele kkkk.
Depois que comi o parabolizado nunca mais comi o branco 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Graças a Deus não sinto diferença nenhuma entre o branco e o parboilizado. 🙏🏽
@Matt Insett isso é mentira querido. Para de querer ser superior
Aki ficam chingando o arroz branco #vascodagamaomior
Obrigado
Amo o arroz parboilizado e p arroz integral ❤❤
Eu coloco o arroz parboilizado de molho e fica gostoso
Adoto arroz parborizaro, acho q tem mais sabor que o branco sim
Amo arroz parbolizado❤️
Arroz parabolizado é melhor para diabetes ou arroz integral
Eu gosto desse arroz parborizado questão de coloca muita água e sai soltinho eu gosto de refogar o arroz solta mais depois de fazer
Nossa, tenho trauma desse arroz parboilizado... kkkk
Uma vez fui na casa de uma colega de escola e na hora do almoço, estava um cheiro maravilhoso!!!
Só que quando eu comi o arroz ñ senti gosto de arroz kkkkk Daí comentei com a minha amiga e ela disse que na casa dela a mãe sempre fazia esse arroz parboilizado. Disse que todos se acostumaram e eu fiquei intrigada pq eu acho que ñ me acostumaria não kkkk Enfim, gosto é mesmo uma coisa particular, né?! haha
Sou mais o arroz normal mesmo rs
Amei as infos Gabiii
Obrigada, Sarinha!!!! 🥰
Também odeio ele fede muito e é duro.
Bem que vc poderia fazer uma demonstração de tipos de arroz que encontramos no supermercados, só pra informar aguas coisas.
Amiga boa tarde
Qual a marca do arroz parborizado que e melhor
2:00 Foi o que aconteceu comigo 😅 se tivesse trigo naquela prateleira eu levava sem querer.
Qual arroz vc indicaria para uma pallea caipira ou carreteiro?
Prazer Gabi! Minha primeira formação profissional foi de Técnica Agrícola, e depois direcionei meus estudos pra Ciências e finalmente Física, nunca deixando de lado a área técnica. Existe uma diferença entre o Arroz Integral que demora mais tempo para cozinhar. Este arroz de nome novo que inclusive fizeram hoje aqui em casa e não têm gosto de nada, é um arroz de sexta a oitava classe que puseram no mercado. Estou dizendo que um arroz pobre para quem dá esmola com a mão direita e a esquerda não esquece. E o feijão pedra você conhece?! É assim mesmo que estão fazendo com o que temos de melhor! Trata-se de Exportação. O melhor nosso está sendo exportado e o pior vendido em supermercados e a um preço alto. O arroz branco vc pode encontrar e exigir no Supermercado: Vc tem arroz brunido?! Ah, por favor, eu gostaria! Este passa por um beneficiamento onde é brunido, fica lisinho e mais brilhoso tal como era o Famoso Arroz Cristal há alguns anos atrás; apreciado pelos restaurantes por ficar soltinho e também branquinho, mais pedido de arroz ao dente. O arroz branco não brunido também é vendido em supermercados e não fica grudento. Alguns Estados brasileiros ainda produzem arroz em pequena escala e vendem sua produção em Municípios pequenos e mesmo o arroz em casca beneficiado não têm tanta quirera ( arroz partido ao meio) quanto o arroz branco que estamos comprando no Supermercado! Não tenho comido Chuí mas sinto que vc está falando de algo semelhante! Estou pensando o quê irão fazer com tanta soja se óleo de milho é muito melhor e dificilmente encontramos óleo de soja refinado nos supermercados! Abri o TH-cam pra ver que arroz sem nada é este que fizeram aqui hoje! 🙆
Agradeço muito por compartilhar seu conhecimento!
Entendi nada que você falou.
@@Dante-Dev-FullStack Faz tempo que escrevi isto! Rsrsrs O arroz q estavam comprando por aqui além de sabor ruim, estava ficando amarelo sujo! Decidi realizar uma pesquisa e achei isso que vc escreveu! Após decidi eu mesma fazer o arroz; lavei duas três vezes e a primeira água saiu suja de poeira, do jeito que colheram! Lavei mais e fiz o arroz! Ficou branquinho e gostoso!! Era mesmo arroz colhido no Campo e direto para a ensacadeira.
Boa !!!
Será que dá pra fazer arroz doce com o parabolizado?
Então o que faz com que o arroz parbolizado tenha aquela gosto diferente é o cozimento parcial e todo aquele processo de gelatinização e entre outros?
Eu Amo arroz parbonizado
Pode fazer farinha de arroz com arroz parabolizado ?
Nossa,parei de consumir arroz branco e só como parboilizado.😊
Eu tempero ele com temperos que tempero carne,e cozinho na panela de pressão por alguns minutinhos.
Meu arroz fica tão gostoso, que como até puro se precisar.😋
Muito bom!! Qualquer prato que seja bem preparado, com toques pessoais, ou formas diferentes que encontramos, torna-se delicioso! Poucas pessoas se esmeram no arroz, mas em um dos livros de gastronomia que tenho, sugere-se a preparação do arroz branco com o bouquet garni (ervas amarradas com barbante culinário... muito comum utilizar a folha do alho poró, que geralmente se descarta, como base para o bouquet aromático)