Airfryer Chicken Legs 🍗Easy🔹Crispy🔸Juicy無需一滴油💧咁就做到 🍗脆嫩多汁🥓半茶匙入曬味🍶22世紀💥雞髀🍗外脆🥓肉嫩🐔無油煮食 健康活力💪🏻小朋友都做到👭港式雞肶
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 無需一滴油💧咁就做到 🍗脆嫩多汁🥓半茶匙入曬味🍶22世紀💥雞髀🍗外脆🥓肉嫩🐔 無油煮食 健康活力💪🏻小朋友都做到👭👫😋港式雞肶🍗快餐店 必食💯氣炸鍋食譜📛
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⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋雞脾：
材料：
急凍雞脾2隻
處理：
1. 雞脾用清水解凍，10分鐘後倒去水分。
2. 用鹽乸15分鐘，除去雪味、腥味，及加入鹹味。
3. 5分鐘後，沖洗乾淨。
4. 用廚紙索乾。
5. 用叉在雞脾上拮窿，令其更易入味。
6. 加入：
a. 五香粉1/2茶匙
b. 生抽1茶匙
c. 胡椒粉少許
醃15~20分鐘
烹調：
1. 氣炸鍋用200度預熱3分鐘。
2. 加入黑椒碎提香。
3. 加入1/2湯匙生粉撈勻。
4. 放氣炸鍋紙入氣炸鍋。
5. 第1轉，放雞脾肉向上，用200度氣炸8分鐘。
6. 反轉雞脾，氣炸另一面，用200度氣炸10分鐘。
7. 完成，上碟。
Airfrying chicken thighs:
Ingredients:
Frozen chicken 2 Nos.
thighs
Preparation:
1. Defrost chicken thighs legs with tap water for 10 minutes. Then pour away water.
2. Season chicken thighs with cooking salt for 15 minutes to remove unpleasant smells, tastes and add some salty taste to thighs.
3. Rinse thoroughly after 5 minutes.
4. Dry thighs with kitchen towel.
5. Pinch chicken thighs with a fork in order to make them more tasty.
6. Season thighs with:
a. five spice 1/2 tsp
powder
b. light soya 1 tsp
sauce
c. pepper little
for 15~20 minutes.
Steps:
1. Preheat airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Add black pepper to enrich flavour.
3. Mix 1/2 tbsp tapioca starch with thighs well.
4. Put airfrying paper in airfryer.
5. Airfry at 200 C for 8 minutes in first round. Face the skin side down.
6. Flip over thighs, airfry at 200 C for 10 minutes.
7. Complete. Serve.
Thank you so much for translating to English
😋😋😋👏👏炸 雞比我都鍾意吃
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今晚照師父方法煮，的確容易做又好味，多謝你，祝你們一家健康快樂。
哇！好中意五香粉嘅味道🍗🍗🤭🤭😋😋🤤🤤😇😇🤩🤩👏👏👍👍🙏🙏
但係唔好攞得太多呀👈🙏😁
“我试过，我衰过！”好真实的经验。👍多谢分享。
Eleen 唔好客氣啦🙋♂️做人就係咁 試過哀過 錯完會改 咁先有進步😄💪🏻😋👍🙏🏻
我係地獄廚神今晚試咗整超成功，2個小朋友勁讚好味😋，謝謝你🙏🏻
地獄廚神（我）一次就成功，仲要好食過街買的炸雞髀，皮香脆肉滑。謝謝分享🙏🏻🙏🏻
我喜歡你煮野方法， 貼地
多謝晒🙏🏻希望喜歡嘅同我多啲分享出去啊😍💕😋👍🍗🙏🏻
氣炸鍋雞脾真係無得輸 , 烹調方法仲可以多種多樣
Thank you Chekhov’s Aho for translating to English luv from Malaysia
👍😁🇲🇾
呢個方法勁容易,又好味😋
阿好，中英文翻譯太好了！絕對感受得到你對我地觀眾非常之細心，加油！支持👍👍👍
多謝晒🤝🙏🏻真係有幸得到幾位朋友嘅幫忙🤝♥️我先至可以做到中英文翻譯💕令更多不同朋友了解更多 多謝你嘅鼓勵我會加油㗎啦💪🏻💪🏻❤️🙏🏻
好哥，早！好易做！好好味！十分完美！👏😋
Angellcy 真係好易做 快快趣 有得食又唔油膩好正👍😋🍗🙏🏻
好嘢，快靚正，屋企煮最緊要簡單。
講真🙏😊真係皮脆肉嫩🍗👈👍👍🙏😁
多謝你的分享，兒子食左差不多兩隻雞比👍🏻
I luv your simple home cooking
very simple😁👍
好哥👋你教煮餸🍗真的好容易做👍👍👍謝謝你🙏🙏🙏💞💯
Isabella唔好客氣呀🙋♂️其實煮食 除咗好味😋真係要選擇方便簡單易做 咁樣就會越整越開心🥳 👍❤️💕🙏🏻
我最喜歡雞腿了🍗，看得我口水直流啊！我也想吃⋯可惜我媽不給🤣🤣
整左啦好味呀！屋企人都讚呀！😄😄
哈哈哈！多謝分享。
鍾意你的教學, 夠貼地, 快靚正！
一年前到今天都百看不厭。
明天終於輪到做氣炸雞肶。
雞肶英文叫 Maryland, 多多賜教。
阿好，你是对的。开两百度才能熟。你试过，你知道！👍🌹
好正👍加一杯阿好整嘅凍檸茶，🍺🍗😋😋
馬上送到🍗🍹 全部唔收錢🙏😁😁🤝
你好搞笑，睇你煮飯好開心！
隻雞髀好正喎！😋
簡單好味🍗👍😁👧
好哥，多谢你既分享，我平時要番工出街食多，好少煮飯所以唔識煮，依家疫情迫住係屋企煮，你介绍既菜式简单易煮，尤其在處理材料及調味份量好詳細，對於我呢D新手非常有價值，多謝分享。支持你繼續拍呢類影片。👍🏻
BonBon 多謝晒你支持🤝疫情期間真係要自己煮 😋我嘅食譜都係好簡單好容易做到好味 😄我仲有好多播放清單你可以上TH-cam搜尋如果又唔清楚隨時留言會盡量覆大家😍🙏🏻
其實我like 咗你好多條片，欣賞你簡單野都好好食，例如蠔油撈米粉，又教边隻米粉好最尾要讚熟油，西多士边隻糖膠 好食边度買，炸豬扒又可以用瓶DUP, 烤雞買幾大隻試，点风乾，点掩，点整得又熟又唔濃，資料詳細，全部土都好宝貴實用，多謝你。😊
你煮野好叻，是否職業大厨?
BonBon 好多謝你咁飛💕🙏🏻佢唔係職業廚師嚟架我亦冇做過任何飲食業 我係屋企煮飯煮咗幾十年 一直都係煮俾屋企人一齊食 😋所以全部都係易買易煮 簡單正接嘅煮食 因為成日都要煮一定要快靚正👍唔好煩我唔係邊有心機再煮😂🙏🏻
我今天去淘宝買咗個跟你一模一样的气炸锅，諗住跟你教的做。
上嚟欣賞好師傅的指導，成為每日的例行公事！👍🏻繼續努力💪🏻
Erika 千祈唔好咁客氣話指導 大家開心分享 😍每一日有大家相伴 傾偈 成為我嘅樂事🥰😁多謝晒支持👍我一定加油💪🏻🙏🏻
{{越煮越好}}Very Good 好師傅，不是客氣！ 我訂閲了你的頻道剛剛一年，這一年內，我從無乜興趣、方向、信心和頭緒，到現在起碼知道煑食的情序、用料和配搭. 信心增加自自然然興趣增加！在網上學習，不是要求成為大㕑，只是想隨手便煑到幾味給家人分享！真的唔該哂好師傅😊希望初學煑食的網友比心機！💪🏻
真係簡單方便
Tiger真係好容易整 🍗好食😋唔油方便 食完好滿足😁😍🙏🏻
多謝好哥、你教認我地好多餸菜
好師傅早晨,嘩看見你用氣炸煱做雞脾非常意,我一定試做😋😋😋🙏🙏🙏👍👍👍
早晨呀🙏麗珍👧好開心呀 😊做呢啲家庭小食🍗 最緊要簡簡單單🙏煮出嚟又健康💪 呢個方法就係最好㗎啦👈👍😋😁😁🤝🌷
好靚
阿好，雖然我毋氣炸堝，但我一樣照你的方法醃雞比，放進 oven 侷，果然很好味，多謝晒，送給你 300個
Like !😄😄😄😄😄
其實焗爐先係最好👈👍👈😁
早晨，呀好，大家好。呀好，氣炸鍋雞脾，易做啖啖肉，好味道呀。😀😀😀😋😋😋👍👍👍
早晨呀🙏 Yvonne👧 快啲買定雞髀🍗😁😁🙏🤝
好師傅，謝謝你的承諾 ，唔該曬!🙏🙏🙏
Olivier 希望呢個分享你會鍾意❤️🍗😋唔使客氣多謝你支持🙋♂️😍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood好師傅謝謝你，剛剛落街買了两隻鷄髀 ，又在超市買了兩包你之前介紹米做通心粉，今次終於次買到了，謝謝你!🙏🙏🙏
今晚第一次用氣炸媧，跟星星咁做，成功，不過鹹左D，下次炸鯖魚
I like your videos without BGM 👍👍👍
thank you🙏😭🤝🤝🙏😊
如果出書加入食譜成分，中英對照，然後用QR code印上每條youTube片嘅link，應該可以好好賣
你有冇書商介紹我 要你呢啲好朋友幫手我先做得到🤝🥰🙏🏻
太好，簡易
真係簡單好味又唔油膩🍗👍😋🙏🏻
隻色真係超誘人🤤🤤🤤🤤🤤🤤
很容易做好簡單 一樣做到呢個效果👍😋🍗😍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 個賣相吸引過出面很多地方🤞
阿好哥：你常做氣炸煱食物，可介紹你怎樣清潔氣炸煱嗎？謝謝🙏。
恭喜您，破50萬大軍！👍👍👍
早晨各位，早晨大哥，嘩好香喎好想食正呀，加埋碗麵和杯奶茶豐富早餐，如果煲劇一定要配冰凍啤酒或可樂簡直係享受冇得輸食到停唔到口😋😋😋👍👍👍
Rebecca 👧早晨早晨🙏 嘩你咁大食😱 食完呢個早餐🍹🍗🍜 我相信要等到晚餐單有胃口喇😁😁😁🙏🤝🌷
{{越煮越好}}Very Good 嘻嘻，見到好食米食多少囉，又咁好味煲劇緊係配埋冰凍啤酒你啱唔啱🤣🤣🤣
Rebecca Lee 正好👍輕鬆嘆一嘆😋💕🙏🏻
🙋♀️好正呀，氣炸雞脾🍗🍗🍗🍗好味🤩🤩🤩😍😍
要嚟配意粉就一流🍗🍝👈👍👍😋😁🤝
@@VeryGood_VeryGood 係呀😋😋相當好味🍝🍝🍝🍝😋😋
隻歌仔好好聽
係呀🙏我以前有成一百首🎼自己填詞㗎🎶🎵不過比人陷害😭全部喺youtube度消失曬😭😭😭
试做咗喇！真係好簡单，雞肉嫩滑多汁，我落少少鮑魚计、豉油、胡椒粉和椒塩，忘記落生粉。下次再做！
好哥哥早🙋♀️~ ~ ~哇~~~😍又有五香🍗食~ ~ ~😋😋😋
呢個真係忍唔住食完一隻🍗即刻想再食一隻🍗👍😋🙏🏻
正!
多謝winnie🙏😁
Hi Sir, thanks you for the English translation of your recipes. Could you please clarify the preparation steps 2 and 3 of this recipe. Step 2 - to season salt for 15 minutes and step 3 - rinse thoroughly after 5 minutes. So in step 3, should it not be rinsed after 15 minutes instead of 5 minutes. Thanks.
阿好，多谢晒 😋
Melissa 👧咁老友🤝 都咁客氣😠👋😁😁🌷
好有心👏🏻
好哥，你好細心，点做你到講得好細心，寫得好細心，我都買一個淘宝買👍👍😘
唔好客氣🙋♂️因為我希望我個朋友睇咗係一定做到🍗👍😋🙏🏻😘
早晨阿好哥😁你隻雞脾🍗整得好靚仔😍睇見都好想食😋真係~冇得輸啊!🤩👏👏👏👏👍👍👍👍🧡🙏🙏
Irene 真係超級容易整👍但係一隻你都會覺得唔夠食🍗😋😂💕多謝你🙏🏻
好哥哥💇午安啦😄D雞肶真係好香脆飲埋凍啤洒係人生享受呀💇仲有愛聽哥哥唱歌💇條蟹片開心哥哥關注回覆😄但找不到我留言就算啦💇可能( 有留言朋友回覆 2則 )💇( 不是哥哥嘜頭會以為自己覆佐啦 )😄💇
NS🤝真係老友記🙏😊真係要原諒我大意睇流眼😢 多謝你呀🙏🤝🌷🌷🌷
Very good
好正！😋
Annie 真心冇得輸好正👍😋🍗超級容易做😁🙏🏻
馬上試
👏👏👏正 最好就係咁👍😋😁🙏🏻
今日試左，肉嫩多汁，堅得！全靠你啲食譜，煮完我男朋友成日發食物相曬命啊😂😂😂😂星星用氣炸鍋做唔做到（芝士蝦多士）呢？？？？
👍🏻真係好簡單
好歌喉😁
多謝呀🙏😊 呢輪真係冇曬時間👋😢 我真係好想 🎤唱歌呀😭
Hi 好哥哥 你好
氣炸脆皮雞髀🍗
係快餐店水準……正呀👍
薑葱蟹係至愛
我地呢邊餐館食都要
A$4O至5O 一磅
好貴呀🤤
你整嘅茶餐廳A，B餐啱晒我地胃口喎……
加凍🍋茶🥤係绝配
可惜……回港揾美食嘅日子越來越遙遠呀😫
大家小心保重呀
🌷💝
你好呀🙏呢段日子你肯定係好悶㗎啦😞又唔可以去旅行🛳️我哋大家都要忍耐多啲🙏遲啲返嚟我就同你飲茶啦☕🤝🤝👧😁👈
@@VeryGood_VeryGood
好期待呀……😊😉😘😜🤗
So funny! Very good video
thank you so much 🤝😍❤️🙏🏻
我今晚又試下先
可不可以做一集講氣炸便利店雞脾?
好有心機呀！多謝你🤣🤣
好哥，一於跟你學，見到流囗水，你做的0茶👍
咁大杯檸檬茶🥤我哋線夠飲㗎😋😁👍🙏
So good
好哥，睇到我流口水
Eva非常容易做👍快啲試吓💪🏻唔使流口水話咁快有得食😋🍗😍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 知道，你哋香港買就平好多/我哋温哥华買非常之貴/你港幣300元，我哋加幣又，300
Eva Kwan 我嗰間凍肉舖係港幣$22三隻🍗好抵食㗎😅😂💕
@@VeryGood_VeryGood 我話個氣炸鍋，我哋要加幣差不多四佰元一個
多謝阿好介紹！不過氣炸鍋我未買😓
師父，我屋企有氣炸鍋今晚炸雞脾
🎉🎉🎉
👍
👍 👍 👍 Yummy 😋 😋 😋 🙏🙏 🙏
好好爸，呢排我家人瘦身，所以狂煮雞胸肉，今日比你隻雞髀引誘到破戒😂👍🏻🙏🏻😋
Chrimax真係唔好意思啦😅😂我成日都係諗住瘦身 🤣可惜一整到啲嘢食出嚟 就同自己講食少啲啦咁好食唔好曬啦😋👍今次嘅雞髀好值得破戒㗎👍🍗你食過就知㗎啦😍😋🙏🏻
好師傅，想食炸雞脾可以咁容易，多謝你
講真話 🙏真係畀油炸更加健康💥👈👍👍
片尾處是誰的歌星繞樑三日？
do you have to put a piece of baking paper to air fryer the chicken? I try to limit the waste to maintain less garbage.
你好，请问如果没有 气炸锅 烤鸡腿 烤箱要多少度 时间 ? 😃😄😁😍😉😘
Oh my how wonderful ❤️❤️❤️YUMMMM!😋😋👍👍
Thank you 🙏😁Neny👧🌹
💪💪💪🤤🤤🤤
好正🍗🍗🍗 可惜我屋企冇氣炸鍋😓
都要買返一個👈 實在太方便👍🙏
请问为什么要放生粉？
Good
就快翻身💵💵💵💵💵💲
請問氣炸鍋紙在哪裡買到?
早晨亞好，你整鸡肶真的很簡單又好味，做鸡亦也可以一樣嗎，因我無氣炸窩，用獲可以嗎?🙏
珠姐早晨 👩🙏😊用鑊就要炸💥 不如買返我氣炸鍋啦 📛真係方便㗎👈👍👍🙏😁
@@VeryGood_VeryGood 亞好，你的提議錯，但要等女兒回來才買，因我俩懂操作，祇好看了當食咗，😀
好哥，雞大腿（雞脾）英文應該叫Chicken thigh😅
雞槌 Chicken drumstick😁
你呢個氣炸雞脾好靚呀，好美味呀🤤
😋😋😋
In North America, we call this chicken leg. Chicken thigh is the part above the drumstick. This looks yummy anyway! Thanks.
老友🙋♂️唔該晒🤝🙏🏻呢個真係好好食😁有時間試吓😋😍🙏🏻
@@annawong4387 🤗
阿好👍🏻hello 幾時會整氣炸蜜糖雞翼呀😍好好味架 唔該阿好😁
蜜糖雞翼我諗諗先啦多謝你提議👍😋🙏🏻你試過做嗎😄你會點做啊😍
師傅，你有冇買個防油網蓋，可以防止油彈上發熱線。
Shannon 我吾識防油綱蓋 點用架 🧐可以分享下嗎💕
@@VeryGood_VeryGood 你在淘寶網打氣炸鍋配件就揾到，放在內鍋面可以防止食物的油彈上鍋的發熱線，冇咁污joe
請問雞槌是否相同時間？
U put in baking paper?
性價比最高嘅氣炸鍋品牌係美的和九陽，蘇泊爾，買它們
最緊要選擇適合自己喜歡😍💕🙏🏻
請問要用粗鹽定幼鹽除雪味？
{{阿好師傅}}👨🍳👨🍳， good good good morning， 我第一名呀，👏👏👏👏😜😜😜🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋
Ivy 多謝晒你🥰good good good Morning🌸🍗😋🙏🏻
@Mickey tse good good good afternoon 😁😁😁
嘩！阿好又同我哋慳荷包喇，速遞一隻重酬😜😜😷😷🍇❤️💖💞💋🌹🍄🌻💝💝👠👠
而家速遞好搶手 😅我自己踩滑板嚟啦😂順便可以減肥🍗🍗🍗🍗😋😍🙏🏻
請問牛油纸你在那裏買(淘宝) ? Thx
😙😙😍👍
Matthew哥 好耐冇見🙋♂️多謝晒👍🍗😋😍🙏🏻
有中英文好好啊，可以轉發俾识聽中文但唔识中文字嘅親戚😅
請問點樣可以煲淋的滷水雞腳？😊
我之前有做過電飯煲滷水雞腳比條片你參考吓😋👍其實最主要係焗👍😋🙏🏻
唔該晒！✌
👍👍😋😋😄
多謝阿wing🙏😁🤝
打字嘅拍檔做咩^_^