バター無しでも美味しいヴィクトリアスポンジケーキの作り方☆バター不使用・砂糖少なめ 父の日に♡あの粉と製法に秘密あり! 罪悪感小なビクトリアスポンジケーキのレシピ
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- เผยแพร่เมื่อ 9 มิ.ย. 2024
- バターたっぷりのパウンドケーキみたいな生地が本来の
ヴィクトリアスポンジケーキだと思いますが、
しっとり・どっしり感はそのままに、バター無し・砂糖少なめで
お財布と体に優しいケーキにアレンジしました。
父の日にもぴったりなケーキなので、ぜひ作ってみてください🤗
【材料】(15cm丸型)
(生地)
薄力粉 100g
植物油 30g
牛乳 50g
ハチミツ 10g
バターミルクパウダー 20g
塩 0.5g
全卵 2個(Lサイズ)
グラニュー糖 45g
(シロップ)
グラニュー糖 5g
熱湯 5g
洋酒 5g
(デコレーション)
生クリーム 100g
グラニュー糖 8g
お好みのジャム 150g
粉糖 少々
#ヴィクトリアスポンジ
#ヴィクトリアケーキ
#スポンジケーキ
ご覧いただきありがとうございます。一つ注意事項があります。
動画内で植物油とバターミルクパウダーをバターに置き換え可能と言っていますが、置き換えない方が膨らみなどよい状態に仕上がります。
止むを得ずバターに置き換える場合は、「生地A」に薄力粉を混ぜるのは、卵の生地に薄力粉を混ぜた後にお願いします。