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HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 18 เม.ย. 2014
おうちで作るスイーツ・パンをもっと簡単に、もっと美味しく、できれば少しヘルシーに、と日々研究しています。
材料・手順・洗い物少なめ、砂糖や油脂少なめでも美味しいお菓子。
とっても大変なパン作りも、なるべく簡単に、でも美味しく。
スイーツ・パンだけでなく、時々は料理も。
そんなことを考えながら、メインチャンネルHIRO@seaで3年ほど前から少しずつレシピ動画をアップしてきました。
それらをこのチャンネルにまとめ、さらに新しい動画も加えていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします!
2021年10月1日 初動画投稿
2022年3月6日 チャンネル登録者1000人到達
2022年6月25日 チャンネル登録者1500人到達
2022年10月8日 チャンネル登録者2000人到達
2023年2月5日 チャンネル登録者3000人到達
2023年5月10日 チャンネル登録者4000人到達
2023年7月25日 チャンネル登録者5000人到達
2023年9月2日 チャンネル登録者6000人到達
2023年10月8日 チャンネル登録者7000人到達
2023年11月25日 チャンネル登録者8000人到達
2023年12月21日 チャンネル登録者9000人到達
2024年1月15日 チャンネル登録者10000人到達
2024年5月1日 チャンネル登録者15000人到達
材料・手順・洗い物少なめ、砂糖や油脂少なめでも美味しいお菓子。
とっても大変なパン作りも、なるべく簡単に、でも美味しく。
スイーツ・パンだけでなく、時々は料理も。
そんなことを考えながら、メインチャンネルHIRO@seaで3年ほど前から少しずつレシピ動画をアップしてきました。
それらをこのチャンネルにまとめ、さらに新しい動画も加えていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします!
2021年10月1日 初動画投稿
2022年3月6日 チャンネル登録者1000人到達
2022年6月25日 チャンネル登録者1500人到達
2022年10月8日 チャンネル登録者2000人到達
2023年2月5日 チャンネル登録者3000人到達
2023年5月10日 チャンネル登録者4000人到達
2023年7月25日 チャンネル登録者5000人到達
2023年9月2日 チャンネル登録者6000人到達
2023年10月8日 チャンネル登録者7000人到達
2023年11月25日 チャンネル登録者8000人到達
2023年12月21日 チャンネル登録者9000人到達
2024年1月15日 チャンネル登録者10000人到達
2024年5月1日 チャンネル登録者15000人到達
超簡単「きゅうりのキューちゃん風」味見がとまらない！砂糖大さじ1だけで美味しいきゅうりのキューちゃん風の作り方☆副菜・お酒のつまみにおすすめ‼きゅうり漬け・作り置き・きゅうり消費レシピ
きゅうりのキューちゃん風のお漬物って美味しそうだけど
砂糖が大量だったり、結構手間がかかるので二の足を踏みますよね…
そこで、塩揉みはなし、砂糖は大さじ1にして、みりんで甘味と旨味を補い、二度漬けはなし、のレシピを考えました。
味が濃過ぎないのでご飯無しでもパクパクいけます。
超簡単・時短・ヘルシーでとっても美味しいので、
ぜひ試してみてください🤗
【材料】作りやすい分量
きゅうり 3本
しょうが 1/2片
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ4
赤唐辛子 少々
#きゅうりの醤油漬け
#きゅうりのポリポリ漬け
#きゅうり即席漬け
#きゅうり消費簡単レシピ
#自家製きゅうりのキューちゃん
#きゅうりのキューちゃん簡単レシピ
#病みつききゅうり簡単レシピ
#きゅうりレシピ大量消費
#きゅうり漬けの作り方
#きゅうりの醤油つけの作り方
砂糖が大量だったり、結構手間がかかるので二の足を踏みますよね…
そこで、塩揉みはなし、砂糖は大さじ1にして、みりんで甘味と旨味を補い、二度漬けはなし、のレシピを考えました。
味が濃過ぎないのでご飯無しでもパクパクいけます。
超簡単・時短・ヘルシーでとっても美味しいので、
ぜひ試してみてください🤗
【材料】作りやすい分量
きゅうり 3本
しょうが 1/2片
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ4
赤唐辛子 少々
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มุมมอง: 492
วีดีโอ
【卵白消費超え】生クリーム無し!板チョコで作るガトーショコラの作り方☆卵白消費を超えた美味しさ! 小麦粉不使用 グルテンフリー
มุมมอง 58812 ชั่วโมงที่ผ่านมา
バニラアイスを作ったりすると余ってしまう卵白を使って、板チョコと少しの材料でできるガトーショコラを作りました。 卵白消費のために作ったとは思えない美味しさなので、 ぜひ試してみてください🤗 【材料】(15cm丸型) 板チョコ 2枚(100g) バター 20g 牛乳 70g ハチミツ 10g ラム酒 10g コーンスターチ 10g 純ココア 20g 卵白(Lサイズ) 2個分 グラニュー糖 30g 粉糖 適量 #卵白消費 #ガトーショコラ #小麦粉不使用 #グルテンフリー
豚こま切れ肉で美味しい「塩肉じゃが」の作り方☆白だしで簡単・炒めないで煮るだけの肉じゃがのレシピ 肉の下味がポイント! 甘辛じゃない肉じゃが
มุมมอง 33019 ชั่วโมงที่ผ่านมา
お手頃な豚小間切れ肉を使って作る、甘辛じゃない肉じゃが「塩肉じゃが」のレシピです。味付けは白だしと塩のみ。あっさりだけどコクもあってとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗 【材料】4人前 豚小間切れ肉 200〜300g 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1 水 1ℓ〜 にんじん 中2本 たまねぎ 大1個 にんにく ひとかけ じゃがいも 5-6個 白だし 適量 塩 適量 #肉じゃが #豚小間切れ肉 #豚肉 #じゃがいも
１番簡単「らっきょう味噌漬け」甘酢漬けより簡単で料理にも使える! 面倒な塩漬け塩抜きは不要！漬けるだけで超簡単‼「畑の薬」美味しい味噌らっきょう 匂いが気にならず食べやすい♡混ぜて容器に入れるだけ!
มุมมอง 49214 วันที่ผ่านมา
らっきょうといえば甘酢漬けや塩漬けがメジャーですが、 味噌漬けもとっても美味しいんです! 味噌でコーティングされるから匂いも気にならないし、 料理にもいろいろ使えます。 作り方もとても簡単で、冷蔵庫で3ヶ月は持ちます。 ぜひ作ってみてください🤗 【材料】作りやすい分量 洗いらっきょう 1kg 味噌 250g みりん 40g 砂糖 60g #らっきょう漬け塩漬け不要 #らっきょう漬け塩漬け塩抜き不要 #らっきょう漬け甘酢作り方 #らっきょう皮簡単剥き方 #らっきょう処理簡単 #作り置き #らっきょう甘酢漬け #らっきょう甘酢漬け簡単
【少量で気軽に】梅干しの作り方(塩分控えめ)☆10日目に食べてみた!重し不要❣️昔ながらの梅と塩だけ 仕込み編
มุมมอง 2.2K14 วันที่ผ่านมา
ガラスの密閉容器を使って、冷蔵庫で漬ける梅干しです。 冷蔵庫で漬けることにより、減塩でもカビや傷みのリスクを減らしているので初めてでも安心して作れます。 塩分ひかえめの梅と塩だけの美味しい梅干し、ぜひ作ってみて下さい。 【材料】作りやすい分量 梅 約500g 粗塩 梅の10% 酢 適量(消毒用) #梅干し #梅レシピ #保存食
「しば漬け」浅漬け風・塩分控えめでヘルシー‼赤紫蘇ジュースで簡単・美味しい！すっきりとした酸味と爽やかな香り・赤紫蘇は出来てるのをいれるだけ！
มุมมอง 49914 วันที่ผ่านมา
本格的なしば漬けは常温で乳酸発酵させるため、 かなり塩分が多いですがこれは塩分控えめにして 冷蔵庫で保存する浅漬け風しば漬けです。 赤紫蘇をもむ手間は省いて、赤紫蘇ジュースとその残った葉を使うので、 サッと作って1日経てば食べられます。 ぜひ気軽に試してみてください🤗 【材料】作りやすい分量 なす 2本 きゅうり 1本 みょうが 1-2個 しょうが 1かけ 粗塩 野菜の2.5-3% 赤紫蘇(赤紫蘇ジュースの残りや市販のもみ紫蘇) 赤紫蘇ジュース 酢 各適量 #しば漬け作り方 #即席しば漬け作り方 #赤紫蘇を使ったレシピ #即席漬け #作り置き #しば漬け赤紫蘇簡単レシピ #なす漬け簡単レシピ #きゅうり漬け簡単レシピ
【初めてでも簡単】梅干しの作り方☆ジップロック・重し不要❣️昔ながらの梅と塩だけ 仕込み編
มุมมอง 15K21 วันที่ผ่านมา
果実酒などを漬けるガラスの保存瓶を使って漬ける梅干しです。 梅を清潔に取り扱うことでカビや傷みのリスクを減らしているので 初めてでも安心して作れます。 昔ながらの梅と塩だけの美味しい梅干し、ぜひ作ってみて下さい。 【材料】作りやすい分量 梅 1kg 粗塩 180g ホワイトリカー 適量(消毒用) #梅干し #梅レシピ #保存食
バター無しでも美味しいヴィクトリアスポンジケーキの作り方☆バター不使用・砂糖少なめ 父の日に♡あの粉と製法に秘密あり! 罪悪感小なビクトリアスポンジケーキのレシピ
มุมมอง 84621 วันที่ผ่านมา
バターたっぷりのパウンドケーキみたいな生地が本来の ヴィクトリアスポンジケーキだと思いますが、 しっとり・どっしり感はそのままに、バター無し・砂糖少なめで お財布と体に優しいケーキにアレンジしました。 父の日にもぴったりなケーキなので、ぜひ作ってみてください🤗 【材料】(15cm丸型) (生地) 薄力粉 100g 植物油 30g 牛乳 50g ハチミツ 10g バターミルクパウダー 20g 塩 0.5g 全卵 2個(Lサイズ) グラニュー糖 45g (シロップ) グラニュー糖 5g 熱湯 5g 洋酒 5g (デコレーション) 生クリーム 100g グラニュー糖 8g お好みのジャム 150g 粉糖 少々 #ヴィクトリアスポンジ #ヴィクトリアケーキ #スポンジケーキ
【画期的】色が綺麗で美味しい梅酒の梅ジャムの作り方☆梅と相性抜群のアノ食材を加えるだけ!
มุมมอง 73421 วันที่ผ่านมา
梅酒の梅ってどうしてもあまりがちですよね… ジャムにしてもとっても地味な色なので食欲そそらない… でも! 梅と相性抜群のアノ食材を加えるだけで、 こんなに綺麗な色になって味もグンと美味しくなるんです! ぜひ試してみてください🤗 【材料】お好きな分量 梅酒の梅 赤紫蘇の絞り汁または赤紫蘇ジュース グラニュー糖 (またはお好みの砂糖) 各適量 #梅レシピ #梅酒 #梅酒の梅 #料理 #梅ジャム #ジャム
【失敗しない・超簡単】梅の保存・追熟方法❣️すぐに加工できなくても新鮮さを保つ方法
มุมมอง 4.2K21 วันที่ผ่านมา
スーパーで梅を見つけて買ったものの、すぐに加工できないって こと多々ありますよね…。 そんな時に新鮮さを保つ方法です。 スーパーの袋に詰めたままだとすぐに傷んだり黄色くなりますが、 青梅は青梅のまま、熟している梅もほぼそのままで2-3日は保存できます。 あと青梅の状態から追熟させる超簡単な方法です。 ぜひ最後までご覧ください🤗
爽やか「赤紫蘇ジュース」砂糖少なめでも美味しい赤紫蘇ジュースの作り方と残った葉の利用法☆砂糖大量でなくてOK 酸味マイルドで誰でも飲みやすい美味しい赤紫蘇ドリンク
มุมมอง 10K21 วันที่ผ่านมา
色が綺麗で美味しくて、健康にいい成分も含まれてる赤紫蘇ジュース。 でもあの大量の砂糖がネックだなぁとお思いの方に! 保存のためにある程度砂糖は必要ですが、普通のレシピより大幅に減らしました。でも甘さが足りないとやはり美味しくないのでゼロカロリーの甘味料を使いました。 酸味も控えめなのでどなたにも飲みやすいと思います。 ぜひ作ってみてください🤗 【材料】作りやすい分量(出来上がり1〜1.5リットル) 赤紫蘇 一束(300g前後) 水 1〜1.5リットル 砂糖 300g(一部甘味料でもOK) クエン酸 10g (または酢50mlとレモン汁 少々) 動画で使っている甘味料 LOHAStyle(ロハスタイル) ステビアスイート 800g 砂糖の約２倍甘さ カロリーゼロ 甘味料 amzn.to/3Xd6bFl (アマゾンアソシエイトリンクを使用していま...
【砂糖少なめでOK】甘夏ピールの作り方☆砂糖少なめ・干さないので気軽に作れる!残った皮で無駄無し! 簡単な甘夏ピールのレシピ オランジェットに!焼き菓子に!
มุมมอง 52928 วันที่ผ่านมา
甘夏ピールを作るとなると、大量の砂糖やかなりの手間隙が必要…というのが常識ですが、このレシピはそういうのは無しで、残った皮で気軽に作るやり方です。 そのまま食べるというよりお菓子作りに重宝する甘夏ピール、ぜひ作ってみてください。 【材料】皮1個分に対する分量 グラニュー糖 大さじ2〜 クエン酸 小さじ1/5 (レモン汁なら小さじ1) 水 100ml (仕上げ用) グラニュー糖 大さじ1/2 ※保存は冷凍で半年を目安にしてください。 #オレンジピール #甘夏ピール #夏みかんピール #柑橘ピール #オランジェット
【初めてでも簡単】爽やか美味しい梅酒の作り方☆消毒不要・無駄な作業なし!スッキリ爽やか! 基本の梅酒のレシピ
มุมมอง 2.4Kหลายเดือนก่อน
新鮮な青梅で作るスッキリした基本の梅酒です。 必要な作業のみで、超簡単に作れますので、 初めての方も気軽に作ってみてください❣️ 【材料】作りやすい分量 梅 1〜1.5kg ホワイトリカー 1本(1.8リットル) 氷砂糖 500g #梅酒の作り方 #梅酒レシピ
調味料二つ・超簡単で美味しい！【小松菜の塩漬】シンプルで旨い！野沢菜風のお漬物が簡単！無添加なのに1ヶ月も保存可能！小松菜漬け簡単レシピ
มุมมอง 2.7Kหลายเดือนก่อน
一年中気軽に手に入る小松菜を使って、野沢菜風のお漬物を作ってみました。無添加なのに約一ヶ月も保存できて、とっても美味しいです! ぜひ作ってみてください。 実は以前にも小松菜漬けのレシピをアップしましたが、さらにシンプルで 簡単なやり方にしました。 【材料】作りやすい分量 小松菜 2束～お好きな量 塩 小松菜の3パーセント 酢 小松菜の6パーセント 関連動画 調味液が八百屋のワザ！【小松菜の塩漬】シンプルで旨いから、また作りたくなる！ th-cam.com/video/yiaH2jkui7w/w-d-xo.htmlsi=64Fh4D5WSrqkaAIl 小松菜で作る【野沢菜風の漬物】の作り方 板前が教える失敗しない味付け方法も公開 th-cam.com/video/W9Gv8gD0Kzg/w-d-xo.htmlsi=To3mOMgY7FtT3cT2 自家製 小松...
【大人気】湯田ヨーグルトの美味しい増やし方(10倍)・韓国で話題のグリークヨーグルトも爆誕! 極上ヨーグルトの作り方☆ヨーグルトメーカーなし
มุมมอง 1.8Kหลายเดือนก่อน
もっちりとした食感、コクのある美味しさで大人気の湯田ヨーグルト。 ヨーグルトメーカーは使わずに、二種類の牛乳を使って 10倍(水切り前)に増やしてみました。 その結果とは… #湯田ヨーグルト #自家製ヨーグルト #水切りヨーグルト #グリークヨーグルト
【生クリーム・卵無し・途中混ぜ不要】アイスクリームの作り方☆シャリシャリしないミルクアイス 牛乳ホイップ応用で簡単美味しいヘルシー 高コスパ
มุมมอง 1Kหลายเดือนก่อน
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【砂糖少なめでOK】甘夏マーマレードの作り方☆計量・消毒無し・砂糖少なめで気軽に作れる!果汁や袋も全部使って無駄無し! 簡単なマーマレードの作り方
มุมมอง 2.6Kหลายเดือนก่อน
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失敗しないシュークリームの作り方☆バター・生クリーム不使用で高コスパ・砂糖少なめ【卵3つで無駄なし】レンジ活用で簡単♪火を使わないシュークリームのレシピ
มุมมอง 1.9Kหลายเดือนก่อน
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こねないハード食パンの作り方☆美味しい超簡単ハード食パンのレシピ 初めてでも簡単♪
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鍋に入れて煮るだけ簡単「玉ねぎ丸ごとスープ」ベーコンやソーセージなくてもOK！即席塩豚で玉ねぎの旨味爆発‼作り置き・玉ねぎ消費玉ねぎスープ
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【いちごの保存法・決定版】苺が新鮮なまま保存できる!究極の苺の保存方法! 100均のアレで簡単! 苺スイーツ作る人に特におすすめ♡2024年最新版
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【保存版】失敗しない極上スポンジケーキの作り方と、ショートケーキのアイデアいろいろ♡シンプルだけどリッチな苺ショートケーキのレシピ
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生クリームなしクリームチーズなし/桜のレアチーズケーキの作り方☆ 簡単!混ぜて冷やすだけ! ホワイトチョコ消費
มุมมอง 9762 หลายเดือนก่อน
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【こねない・成形無し!】オートミール入りこねないパンの作り方☆成形なし・1回発酵で簡単! 素朴なパンのレシピ 一度も手で触らない作り方!
มุมมอง 8162 หลายเดือนก่อน
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材料3つ・1分で作れるクリームチーズの作り方☆チーズケーキも美味しく作れる! 自家製パルテノで作るとコスパも味も最高! 超簡単・混ぜるだけ!!
มุมมอง 2.9K2 หลายเดือนก่อน
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超簡単「人参ラペ」「キャロットラペ」美容や健康に良い野菜を毎日の食卓に！シンプルで素材を生かすキャロットラペの作り方 ダイソーのグレーターを使って
มุมมอง 1.1K3 หลายเดือนก่อน
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レンジ無しで簡単「とん平焼き」キャベツたっぷり入ってボリューム満点！しっかり炒めた具が美味しい‼
มุมมอง 1.6K3 หลายเดือนก่อน
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「焼きキャベツ」「キャベツ焼き」の作り方☆キャベツと卵だけでボリューム満点お好み焼き風!罪悪感ゼロ・ダイエット中でも安心♡昼食・軽食・おつまみにも♪
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きゅうりのキューちゃんて、買った記憶がないのにどうして私は味がわかるのかなー🥒笑 日本の国民の味かもしれないですね 自分で作ると、こんなに簡単なんですね、添加物とかも入ってないし、やってみようと思いました こういうの面白いです ありがとうございます🌟
こちらは牛乳とスキムミルクの生クリームではないのですね😂
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 これはコストやカロリーを考えずに作りました🤗
すみません。 日持ちはどのくらいしますか？よろしくお願いします。
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 もとの生クリームと牛乳が賞味期限内で開封したてならば三日くらいは 大丈夫だと思います🤗 牛乳を開封して何日後まで飲めるかは個人差がありますのでご自身でご判断ください🤗
子供が 辛いのが 苦手なんですが 唐辛子 入れずに作っても 大丈夫ですか？💦
こんにちは、コメントありがとうございます💕 唐辛子なしでも大丈夫です😊 ぜひ作ってみてください😊
ありがとうございます🙇 作ってみます😋
作ってみました！ 美味しいです😋我が家の 定番にします🙇
よかったです😭ありがとうございます!!😊
これからも 楽しみにしてます😁
一日で全部溶けたんですか？そんなことあるんですね
4日後に全部溶けたと動画の中で示していますよ🤗
こんにちは~(*^-^) きゅうりのきゅうちやんでご飯🍜何杯でもイケそう塩を使わないから身体に優しいですよネ✌️🥒🥒🥒🥒🥒 作って見ます🥲🥲🥲 ありがとう御座いました🙇♀️🌹
こんにちは。こちらこそいつもありがとうございます💕☺️💕 市販品より塩分・糖分が少ないのでヘルシーだと思います🥒 ぜひ作ってみてください🤗
@@hirocooking ハア～イ🤗
冷蔵庫で何日もちますか
こんにちは、コメントありがとうございます💕 元の牛乳の鮮度(開封したてか否か)にもよりますが、 普通に新しければ二日くらいは大丈夫だと思います🤗
温度計はどちらで買われましたか？？
こんにちは。コメントありがとうございます💕 温度計はアマゾンで買いました↓ amzn.to/3VDMG68 よかったらご覧になってください。 (アマゾンアソシエイトリンクを使用しています)
アボガドのようにやって失敗したので助かります
こんにちは。コメントありがとうございます💕 ぜひ試してみてください😉
早速つくろ！
こんにちは、コメントありがとうございます💕 ぜひ作ってみてください😊
作ってみました！美味しかったです！
@@hgunarathna さん、ありがとうございます! 嬉しいです🤗
@@HIROsea2016 のメインチャンネルから返信してしまいました。すみません。
スペルト小麦の一部を全粒粉40g(使いきりたくて)にして作りました🍞オートミール効果で麦感ともっちり感がアップしてめっちゃ美味しい❗️捏ねないで冷蔵庫で少しお昼寝させて、手には付かなくて丸め易い❗️なのに時間をかけて作ったようにキメの綺麗な生地で感動しました🍞素朴で優しい味ですね🎵神レシピに感謝致します😊
こんにちは、コメントありがとうございます💕 作って頂き、そのようにおっしゃって頂けて嬉しいです😭 オートミール入れると生地が扱いやすくていいですよね🤗
200ml35%の生クリームでやりました。ゼラチン3gを入れてから冷やすとダレないちょうど良い固さになりました！味はローソンのロールケーキのクリームみたいで過去1美味しい生クリームが出来ました✌️
こんにちは、コメントありがとうございます💕 作って頂き、そのようにおっしゃって頂けて嬉しいです😭 ゼラチン入れるとしっかりしていいですね🤗
作りました！美味しかったです！
こんばんは、コメントありがとうございます💕 嬉しいです😊
外側バリバリ、中はフワフワもっちり。 自分でこんなに美味しいパンが作れるなんて！ 素晴らしいレシピをありがとうございます。
こんばんは❣️コメントありがとうございます☺️ 作って頂き、そのようにおっしゃって頂けてとっても嬉しいです!! こちらこそありがとうございます🙇♀️🤗
今年は、追熟しすぎて梅が傷んでしまいました😂
こんにちは、コメントありがとうございます❣️ 追熟の加減が難しいですよね…☺️
ご覧いただきありがとうございます。一つ注意事項があります。 動画内で植物油とバターミルクパウダーをバターに置き換え可能と言っていますが、置き換えない方が膨らみなどよい状態に仕上がります。 止むを得ずバターに置き換える場合は、「生地A」に薄力粉を混ぜるのは、卵の生地に薄力粉を混ぜた後にお願いします。
柚大好きでーす❤高さどれくらいでしょうか？
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕☺💕 約5センチで、型の高さとほぼ同じでした。 ぜひ作ってみてください😉
らっきょが大好物なので作って見ます😃👍ありがとう。
こんばんは🌙こちらこそありがとうございます💕☺️💕 ぜひ作ってみてください😉
らっきょの味噌漬！初めて知りました。作ってみたいと思います😊
こんばんは🌙いつもありがとうございます💕☺️💕 私も実は最近知りました💦 ぜひ作ってみてください😉
おはようございます♥️ ラッキョウの味噌漬け！初めてです！ レシピ公開有難うございます♥️
こんばんは🌙こちらこそいつもありがとうございます💕☺️💕 よかったら作ってみてください😉
明日この型を使いたくてどごご購入すればいいでしょうか？
こんにちは、コメントありがとうございます💕 こちらです👇 雪の結晶の抜き型 amzn.to/3CLaUQv (アマゾンアソシエイトリンクを使用しています)
@@hirocooking 返信ありがとうございました!(´▽｀)大変助かります🙏
25%の焼酎でも、大丈夫ですか？
こんにちは❣️コメントありがとうございます☺️ 35度以上ないと消毒は難しいようです…
皮はどのくらいで柔らかくなりますか？
こんにちは❣️コメントありがとうございます💕 1ヶ月ほど漬けて、干してから再び梅酢につけると柔らかくなります。 梅の熟し方によって違いはありますが…
Why do you use bread flour instead of cake flour? Thank you!
Thank you for watching and comment💕☺️💕 I used bread flour because I wanted to make this cake with less sugar. Compared to cake flour, bread flour has its own flavor and is delicious😋
Перевод на русский
中のクリームを豆腐を混ぜて作って見ましたがめちゃくちゃ美味しかったです！ グラサージュの上に苺とラズベリーを飾りましたがお店ばりにオシャレに仕上がりました😌🩷
こんばんは❣️コメントありがとうございます💕 豆腐を混ぜるのはヘルシーでいいですね! 苺とラズベリー、濃いチョコ色に映えて素敵でしょうね🤗 作って頂き嬉しいです😆🎉
和菓子みたいな可愛い色合いですね🤗私も今年は梅干し漬けなきゃなので、少し分けておいて、HIROさんの作り方をやってみたいと思います🤗梅干し干す頃、雨に当たるから、空を見ながらいつもやってます💦💦
こんにちは。いつもありがとうございます💕 ちょっと赤く色づいた梅で、たまたま可愛いのがあって良かったです。 少量の減塩梅、ぜひ試してみてください🤗 干すのがちょっと大変ですが、梅干し作り楽しいですよね🤗
4:24 和菓子の練りきりのように色のグラデーションがきれいです👍！消毒用にお酢を使うのが珍しいですね。ホワイトリカーだと大量で梅酒を作らない限り必ず余るので、いいチョイスです。今年梅干しを作りたく梅を取り寄せ中です。HIROさんは完熟梅を購入しましたか、それとも青梅を少し熟させて作りましたか？
こんにちは。コメントありがとうございます💕 ちょっと赤く色づいた梅だと、途中の色合いが綺麗ですよね✨ 私は青梅を買って、梅酒用の中から少し取り出して追熟させました🤗 冷蔵庫だからまぁお酢でもいいかな?と思いこうしました🤗 以前もそれで大丈夫でした🤗 梅干し作り楽しいですよね🤗
@@hirocooking 母が作ってたので今年は初めて自分でやってみようと思いました。減塩は結構厄介そうなので冷蔵庫使用は時間が少し多くかかりそうですが、温度が安定していて安心ですね💯。夜に干すのをどこにしようか今考えていて、それが一番楽しみです💓！
この赤紫というか小豆色みたいな出来栄えは食欲そそりますし、おしゃれ感もありますね😊
こんにちは。コメントありがとうございます💕 梅酒のジャム普通に作ると地味な色になってしまいますよね… ぜひ作ってみてください😉
意外と簡単に作れるんですね😊挑戦にしてみます
こんにちは。コメントありがとうございます💕 ぜひ作ってみてください😉
今まで使っていたクッキングシートの折り方では、ハサミで切ってからパウンドケーキ型に敷いていました。しかし、流動性の高い生地の場合、クッキングシートの隙間から生地が漏れてしまい、パウンドケーキ型が汚れることがありました。 紹介されているクッキングシートの折り方を使うと、流動性の高い生地でもパウンドケーキ型が汚れないのでとても助かっています。動画をアップしていただきありがとうございました。
こんにちは、コメントありがとうございます💕 この折り方を試して頂き嬉しいです😆 こちらこそありがとうございます🙇♀️
おはようございます！ しば漬け、手作り出来るんですねぇ〰️❤️ 美味しそう❤
こんにちは🌞いつもありがとうございます💕☺️💕 浅漬け風のしば漬けですがさっぱり美味しいので ぜひ作ってみてください🤗
甘さ控えめにしてます。あげた人がガムシロップを入れてました。甘さひかえたらプラスは出来る
こんにちは、コメントありがとうございます💕 そうですね、同感です🤗
@@hirocooking うめジュースも甘さは控えめ。梅干しは常温保存が出来るギリギリの塩（塩抜き出来るから）。今年は梅が少ないから特に気を付けてます
❤
今、仕込みましたぁ～😆👍️ 明日が楽しみです😄
こんばんは❣️ コメントありがとうございます💕 作って頂き嬉しいです🤗
すごい！ありがとうございます。
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 ぜひ作ってみてください😉
梅シロップの梅があるので作ってみます!🍧
こんにちは。コメントありがとうございます💕 梅シロップの梅も美味しそうですね😋 ぜひ作ってみてください😉
こんにちは！ 赤紫蘇ジュース🍹の時期なのですね、毎年、夏バテ防止にと、少し作るのには手間が掛かりますが、とっても美味しいですよねぇ〰️❤️ 私も砂糖控えめ！ クエン酸ではなく、レモン果汁🍋を使って鮮やかな色に仕上げています！ レシピ公開有難うございます♥️
こんにちは。いつもありがとうございます💕☺️💕 赤紫蘇ジュース、ヘルシーで美味しいですよね♡ やはり砂糖控えめが良いですよね🤗 レモン果汁もフルーティーで美味しそうですね😋 こちらこそありがとうございます✨
捨てるものなしで環境にも 良きですね😊 炭酸水で割るのが好き～❤
こんにちは。いつもありがとうございます💕☺️💕 赤紫蘇は出涸らしになってまで赤紫蘇であり続けるのがすごいですよね😭 私も炭酸水派です🤗
きれいなゼリーですね😃グレーテルのかまどは大好きな番組です。ところで脂肪率の計算の表の使い方が理解できませーん😢
こんにちは🤗コメントありがとうございます💕 たとえば35%の生クリームにしたい時、手元に47%の生クリームが200g、3.5%の牛乳がある場合、 それぞれの欄に入力すると牛乳を何g入れればいいのかがわかります🤗
@@hirocooking なるほどーーーー！ ありがとうございます😊
このホイップはお菓子作りで生クリームの代わりに使えますか？例えば、ムースやババロアなどです！
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 これ自体が時間が立つとムースみたいになるので可能だと 思いますが合わせる材料によって微妙に緩くなったりするので やってみないとわからないです。 よかったら試してみてください!
大根1本買ってきました😊 明日仕事終わったらつくります✌️ 結局、白だしで味付けしてからの湯がきで好みの硬さにすればいいのですか？ 明日仕込んで、明後日いただく予定です。 鶏ひき肉でもいいですよね❓😊
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 はい、その通りです🤗 鶏ひき肉でも美味しいと思います😋
ご返信ありがとうございます😊 つくるの楽しみです😊
報告いたします。 ちょっとからい大根でしたが、味が染みてとてもおいしくできました。家族にも好評でした😊 本当にありがとうございました😊 またつくります😊
@@user-xd1sd7df2g さん、こんにちは🤗 こちらこそありがとうございます💕 そういうお話を聞くととっても嬉しいです😄 他にも色々なレシピ動画がありますので、よかったら ご覧になってください☺
ほぇ〰️😂
こ、こんな簡単に！？明日やってみます！！！
こんばんは、コメントありがとうございます❣ ぜひ作ってみてください😊
祖母が作ってたんですけと、実は簡単だったんですね... 私は海外で材料がないので、アプリコットと、ウォッカなどで作ってみようと思いました とても参考になりました ありがとうございます🌟 追記) 経験者によると青梅だとちゃんと漬かってないと、食中毒になるらしいです...青酸が含まれてるんですね 私は初心者なので、アプリコットくらいで、いいかもです...笑
こんばんは、コメントありがとうございます❣️ いろんな人がいますよね…青梅を3日だけはちみつに漬けて食べる人もいますよ 梅酒は3ヶ月以上漬けるので全然大丈夫です🤗
@@hirocooking そうなんですね ありがとうございます🌟
マスカルポンクリームもお薦めです✨🎣😻🍑🍓#マスカルポーネ🍰🍨🥞#アールグレイ✨☕🍵🎑🌌🔭
こんばんは、コメントありがとうございます❣️ それはおいしそうですね😋
調味料を全部ミックスしてたくさん作っておけばめっちゃ簡単に作れますよね
こんばんは❣️コメントありがとうございます💕 頻繁に作る場合はその方法がいいですね🤗
塩1gにしたらめちゃくちゃしょっぱくて食べれなかった😢 ちゃんと測ったしコメ欄みんな美味しいって言ってるのになんで…
こんばんは❣️コメントありがとうございます💕 それは残念です… 人それぞれ味覚が違うのでそういうこともあるかもしれません。 私もいろんなレシピで作って「甘すぎ」とか「しょっぱすぎ」と 思うことはよくあります。
@@hirocooking 返信ありがとうございます！ また作るときは塩少なめで作ってみます🥹
私は茶葉たくさん入り込む方が好き。そもそもなめらかさもこだわらないタイプ。裏ごししたくないんだけど自分用に作るならこさなくてもいいかなぁ？
こんにちは❣コメントありがとうございます☺ こさなくても大丈夫です😊 ぜひ作ってみてください😊