Торт Тирамису с Маскарпоне и Савоярди . Пошаговый рецепт . Настоящий тирамису как в Италии FOOD TIME
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 เม.ย. 2020
- / korotkova__kristina Мой Инстаграм
t.me/foodtime_ft TELEGRAM канал где много чего интересного
Подписывайтесь чтоб ничего не пропустить. Спасибо.
В этом видео мы покажем настоящий рецепт итальянского тирамису с маскарпоне и савоярди это классический рецепт тирамису с домашних условиях .
Если Вы задались вопросом Как приготовить легкий и вкусный рецепт тирамису тогда этот рецепт дессерта Вам пригодится
/ korotkova__kristina Мой Инстаграм
/ foodtime.ft Страница Фейсбук
t.me/foodtime_ft TELEGRAM канал
По поводу рекламы и взаимной рекламы каналов пишите / Договоримся
Фуд блогер Food Bloger FOOD TIME все что можно есть
#шоу #рецепты #еда #жизнь
Подробный рецепт Тирамису :
6 яиц ( охладить и отделить желток от белка )
300 грамм заварного кофе , нужно его охладить
120 грамм сахарной пудры
500 грамм Сыр Маскарпоне
30 шт савоярди ( 400 грамм ) примерно
Савоярди - бисквитное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара. Savoiardi легко впитывают жидкость и становятся от этого очень мягкими.
Берем охлажденные яйца 6 шт и отделяем белок от желтка .
В желтки добавляем 60 грамм сахарной пудры и взбиваем миксером до кремообразного состояния .
В охлажденные белки добавляем 60 грамм сахарной пудры и взбиваем до крема . Взбили белок так чтоб он не выпадал с посуды .
В сбитые желтки добавляем сыр маскарпоне ( не железной ложкой ) хорошо перемешиваем , чтоб не было комочков .
Берем взбитый белок и аккуратно вмешиваем его в желтки с сыром , очень нежно .
Смазываем дно посуды в которой будет Ваш десерт . Берем савоярди и на одну секунду опускаем в кофе и выкладываем в форму слоем и сверху накрываем слоем крема и так проделываем со всеми слоями . Между слоями можно посыпать какао .
Последний слой посыпаем какао ( лучше перед подачей на стол ) . Отправляем в Холодильник на минимум на 3 часа . Готово . Приятного аппетита .
Главный помощник Блендер BRAUN Minipimer 9
Если Вы задались вопросом как приготовить Торт Тирамису с Маскарпоне и Савоярди тогда смотрите Пошаговый рецепт в видео от FOOD TIME .
Спасибо что Сморите .
t.me/foodtime_ft TELEGRAM канал где много чего интересного
Подписывайтесь чтоб ничего не пропустить. Спасибо.
Это и есть, на самом деле, самый настоящий рецепт тирамису! Мне подруга, живущая в Италии, дала именно такой 1:1
Какой именно??
Который на видео😂
th-cam.com/video/Isz48Yj6Kmg/w-d-xo.html Рецепт Пышных Оладьев
th-cam.com/video/uHJlko9twIw/w-d-xo.html Медовик Классический Рецепт
th-cam.com/video/QCB1WrkkhOc/w-d-xo.html Как порезать Арбуз КРАСИВО
th-cam.com/video/nuA2BrNn1Bo/w-d-xo.html Семга на Мангале
th-cam.com/video/QUnQbfdkfM4/w-d-xo.html Котлеты По Киевски подробный рецепт
Мой Инстаграм instagram.com/korotkova__kristina
Делитесь своими советами и хитростями в комментариях
t.me/foodtime_ft TELEGRAM канал
katuhus.com/g/7khfs3jtus728729fc458753afd1f1/
LetyShops - это лучший кэшбэк-сервис СНГ с большим выбором магазинов (более 1000) Регистрируйся по ссылке и получай деньги .
А я без яиц готовлю, не рискую, мало ли.. Сырые яйца. И тоже бесподобно получается
Кто.вас учил делать с белками? Чтоб вы провалились со своим рецептом.только продукты испортила
Почему металлической лопаткой или ложкой крем накладывать нельзя, а на венчик эти правила не распространяются?
"Теперь достаём баклажку... это очень просто и быстро..." Таким "простым" способом яйца я ещё не разу не разделял:)))
Хахахахах
😂😂😂
Это Лайфхак
@@foodtime. лайфхак неудачный для вас. т.к. в белках у вас есть следы ( следища!!) желков))))
Ничего страшного 😌 съели с удовольствием
Рецепт простой и понятный. Я добавляю в кофе чутка коньяка и посыпаю какао нестлик
Рецепт идеальный, вчера приготовила сегодня на обед семья про дегустировала, все были восторге, 😍👌спасибо вам большое 🙏
Ещё туда можно добавить сливки 33% и в кофе ликёр белис, вкусно ещё больше ))) я так делаю 👍👍👍
Круто , нужно будет попробовать
Сливки в оригинал не добавляют, но на вкус и цвет товарищей нет 🤷♂
Ликер Амаретто
Наконец нашла рецепт, к которому у меня нет претензий. Идеальный. Спасибо.
Спасибо большое
@@foodtime. ой, мне то не за что. Это Вы умница хозяюшка. Успехов Вам.
У Лазерсона самый точный и правильный рецепт !!!
Это не точно
Вас не смущает, что яйца в сыром ввиде,я считаю опасно, в наше то время.
Очень дохотчиво .получилось вкусно👍спасибо!!!
Спасибо . Мы старались
Тортик на 100% вкусный!
Форму нужно чуть ниже и с крышкой,тогда верх торта ровный останется🤗🙋♀️👋
Спасибо за рецепт! Получилось великолепно!!!
Спасибо большое за рецепт!!!👍👍
Спасибо за то что смотрите
Спасибо за рецепт! Получилось отлично!
Скажите пожалуста как печенье называются, и где купить можно, сспасибо.
Спасибо, что показали результат в разрезе, попробовали взять вилкой и тд 🙏🏼😍🌹
👍🏻👍🏻👍🏻
Приготовила по вашему рецепту.Идеально получилось.
Благодарю!!!🧚♂️🧚♀️🧚🧚♂️🧚♀️🧚🧚♂️🧚♀️🧚
Спасибо большое 😊
@@foodtime.Скажите пожалуста как называются эти печенье и где купить можно, спасибо.
Рецепт-бомбический 🎉 все легко и просто, благодарю 🎉
Спасибо большое ☺️
@@foodtime. Как аппетитно! Какая вкусняшка! Спасибо за рецепт!🤗
Прикольно. Классный лайф-хак с желтком.
Спасибо что смотрите
Спасибо за прекрасный рецептик
Два дня назад увидела рецепт, и сегодня вечером приготовила. Очень довольна рецептом, легко готовиться, а главное что это очень вкусно. Спасибо за рецепт.👌
Вы тоже бутылку насиловали?)))
@@user.freshmouse777 какую бутылку?
Спасибо за рецепт!
Рецепт чудовий і гарно зняте відео! Тірамісу получився смачний і красивий на вигляд.
Всегда хотелось научиться готовить тирамису. Спасибо за рецепт. А вот вкуснее Тирамису в Москве я не ела нигде, только в ресторане "Сосны". Как его там божественно готовят, как в Италии. Будете в Серебряном Бору, загляните!! Останетесь в восторге!!!
Чтобы белки быстро взбились добавьте щепотку соли ☝️....
Спасибо ☺️
Спасибо всё ясно и понятно
буду пробовать
спасибо за рецепт, раньше делала по другому рецепту, Ваш вкуснее,я добавляю пудру уже с ванилью, очень вкусный и стабильный... да, кстати, живу в Италии, этот рецепт и есть тот самый настоящий, варьируется только количество продуктов, так что не обязательно ехать в Италию, чтобы попробовать настоящий тирамису...спасибо ещё раз!!!!🌹🌹🌹
Спасибо большое ☺️. За то что смотрите и коментируете 🌹🌹🌹
Скажите каким какао посыпать?
Подписываюсь!
Молодец,правильно сделала,с меня лайк и подписка,ещё можно была бф коньяк добавить вообще вкусно бывает
Спасибо что смотрите и коментируете . С Наступающим Новым Годом
@@foodtime.спасибо и вас и вашу семью с наступающим новым годом,всего вам хорошего в следующим году и много денег
Спасибо большое ☺️
Только что приготовила,вечером будем пробовать с семьей,больше всего переживаю не переборщила ли с крепкостью кофе, делала с растворимым😅
Благодарю ❤
Спасибо за рецепт,уже 2 года как его делаю!!!❤ Всё очень хорошо объясняется! Так как мой муж Мусульманин,искала рецепт специально без алкоголя .Довольна и всем рекомендую!❤
ПРОСТО И ОООЧЕНЬ ВКУСНО 🤤😋👍🏻🤤😋👍🏻🤤😋👍🏻
Спасибо ☺️
Спасибо большое за видио.
Спасибо большое 😊
У меня вопрос. На такое количество печенья у меня ушло 700 мл кофе. Как вы укладывает есть в 300 мл?
По вашему рецепту сегодня буду делать третий раз. Очень вкусно и идеально получилось. Спасибо вам!
Спасибо большое 😊
Так просто. Круто
Шикардос :) люблю тортики, но не умею готовить :) мне лучше гриль)))
Спасибо Бро . Может как-нибудь приедем к тебе в гости , угостишь мяском . Ты тоже крутые видосы делаешь
Спасибо, как раз 2 банки маскарпоне и нет сливок 👍👍👍
Спасибо что смотрите и коментируете
@@foodtime. и кстати я уже сделала тирамису по вашим указаниям с минимальными коррективами. Крем отличный 👍
Спасибо 😊. Я очень рада что у Вас получилось
Очень, очень !!!! Вкуснятина! Для крема мисочка просится побольше
Спасибо что смотрите
Супеееер бомбаааааа аааааа я на диетееее!!!
Это не калорийное 😹😹😹😹
А мы ели прямо с тазика, всей семьей вместе. Каждый со своей стороны.
Какао через ситечко,і лише на останній шар.А в каву обов'язково додати дві столові ложки конь'яку/бренді/.Достатньо двох шарів печива,а в оригіналі лише один.Верх прикрашаємо кульками крему,видавленими з конд. Шприца,чи поліетиленого кулька.Потім какао/через ситечко/.
Пишу з Італії,бо багато разів їла та готувала.Смачного!!!
Получилось , конечно, вкусно. Но «раз, два , три» оказалось много для савоярди. Я бы рекомендовала просто секунду держать в кофе. Иначе очень мокро (
Зачем посыпать какао если ставите в холодильник? Какао посыпают перед отдачей. Оно не должно быть обмокшим.
Спасибо за совет . Мы об этом не знали . Будем так делать . Спасибо что смотрите и коментируете
А мне интересно, если вы знаете ,зачем смотрите видео?
@@user-qe8yj8jk3d Чтобы всё было под контролем☝️!!!😄
На самом деле какао мокнет в холодильнике
@@user-qn4ur9up6l да мокнет и вкуснее , а если сразу чихать начинает.
Подписываюсь за то, что Вы молодая настоящая семья,... я так думаю..., а тирамису я и так готовлю. Дальше у Вас будет больше опыта и будет ещё лучше. Будьте здоровы ребята!!!
Спасибо большое ☺️
Я новый подписчик!
👍🏻👍🏻👍🏻
Рецепт супер но кофе надо намного больше 😁
Спасибо
Чтоб не разваливался и держалась форма я добавляю туда желатин😊
Спасибо))) я желтки с сиром не нужно взбивать?
Металлические ложки нельзя использовать, а из какого материала лопасти венчика у миксера?
Хорошо, если бы все продукты были расписаны в описании.
Расписали подробную раскладку продуктов и пошаговый рецепт под видео . Стараемся делать все чтоб Нашим любимым Подписчикам Все нравилось . Спасибо что смотрите и комментируете .
Buna va urmaresc din romania puteti avea subtitrari in romana multumesc😍😍
Обычно когда я готовлю тирамису то после приготовления крема на нем собственно все и заканчивается
А коньячок не добавляется разве?
ммм друзья это настоящий, тирамису, настоящий итальянский😂
все супер! вот только яица я бы брала домашние и не в коем случае магазинные
И взбивать желтки и белки с горячим сахарным сиропом...
Чего не написали список продуктов ?
Если делать с коньяком, то сколько мл нужно добавить коньяка в кофе?
Это как пойдёт!😂
у Вас , самая красивая буква ш и ж,Спасибо!
Спасибо большое
Из скорлупки в скорлупки перелаживая желток куда быстрее получается.
А как же сырые яйца?
Ещё бы ликера, типа Бейдиз или Шеридан в крем. Вообще бомба.
В следующий раз сделаем порционно и с ликёром
В кофе, а не в крем
Здравствуйте,кофе на 300мл воды +300гр кофе не поняла
Вопрос! Я не люблю кофе, можно вместо него использовать капучино или чай или йогурт или какао или Nesquik ?
Чем из мной перечисленного можно заменить кофе ?
В тирамису вся фишка том,что должен присутствовать очень насыщенный вкус кофе. Если вам не нравится кофе,то можно вообще ничем не пропитывать. За ночь печенье по-любому пропитается от крема! Я думаю ванилин приветствуется в данном десерте,если без кофе. Удачи вам!!!
Много рецептов пробовала Тирамису....но самый вкусный классический....печеньки сахарной стороной до половины обмакивайте в кофе и переворачивайте укладывая в блюдо....тогда точно не перемочите.
Спасибо . В следующий раз буду готовить порционно . Спасибо что смотрите и делитесь опытом
В кофе сахар нужно добавлять?
Нет
ложка металлическкая......спасибо за рецепт
Тут про отделение желтка от белка много приколов). На самом деле это известный способ. И странно что местные хозяйки его не знают. Другое дело я так не делаю. Кто бы что не говорил. Рецепт классический и верный.
Как ТОРТ 😂😂😂😂😂❤❤❤ ПРАВ сыночек!
А подскажите пожалуйста высоту блюда ?🙏
90 мм
@@foodtime. спасибо больше , собираюсь приготовить на нг😌
👍👍👍👍
Какао посыпаю всегда непосредственно перед подачей
👍🏻👍🏻👍🏻
Какао посыпают непосредственно перед подачей
Да так и есть
Нет раскладки продуктов значит не смотрю.
Не смотрите
Инна я а рецепта нет? Пфф, тоже не буду терять время
Пфф 😤, не смотрите
@@foodtime. и я не буду(
Очень круто получилось
Я не люблю кофе, можно чай ? Или капучино ?
В место кофе можно использовать что-нибудь другое?
Можно
Можно шоколадом. Это классика. Для себя можете придумать , что любите. Можно орехи молотые, но лучше жареные, ароматнее будет. Но это уже не тот тирамису будет
👍🏻👍🏻👍🏻
я не поняла, а желтки с белками в свежем виде получается кушать?
Получается да. Это многих смущает
th-cam.com/video/Mh-R_syPaa8/w-d-xo.html Вот рецепт Трамису без яиц, тоже очень вкусно и быстро получается
в Италии готовят на сырых , но если хотите, можете сварить🤣🤣🤣🤣
👍🏻👍🏻👍🏻
Добрый день, не понимаю. Размешиваю маскарпоне с желтками. Маскарпоне не расходится, остаётся комочками.... Что делать?
Я взбивала миксером,все ок☺️
Расхотелось смотреть с первой минуты, как только женщина начала заморачиваться с бутылкой и яйцами!
Это было так просто, для шутки
Баклажкааа ору😅
Скольео у вас было печенья, на такое кол-во яиц?
Грамм 400 , смотрите по слоям
Расписали подробную раскладку продуктов и пошаговый рецепт под видео . Стараемся делать все чтоб Нашим любимым Подписчикам Все нравилось . Спасибо что смотрите и комментируете .
Очень трудно смешивать маскарпоне и желтки до однородности. Нельзя миксером?
Сирі яйця?
50гр марсала вино добавить
Прошу прощения, а как сырые яйца без термообработки- не опасно?
Она помыла их с содой, сальмонелла внутри яйца не водится, только на скорлупе
Вопрос! Я не люблю кофе, можно вместо него использовать капучино или чай или йогурт ?
А в капучино разве нет кофе??? Капучино это кофе с вспененным молоком!😊
@@miledi6868 не знаю что там есть, но это совершенно разные напитки по вкусу и эффекту.
@@user-vc2dd1ph4n Можно вообще ничем не пропитывать,если сделаете вечером и оставите на ночь,то печенье всё-равно пропитается. Или в крайнем случае в чай добавить немного коньяка или лучше ликёр Бейлис и тоже будет вкусно!
В креме, на сколько помню, должны быть только желтки
В Италии кладут и белки и желтки😁
Можно ли как то обезопасится и как то заварить белок и желток может
Я думаю, что приготовить его нельзя, но попробуйте купить желток и белок в бутылках
Все хорошо, но не нужно мучиться с маленькой тарой для вымешивания крема.
👍🏻👍🏻👍🏻
Вымешивание крема на блюдце выглядело бы намного эффектнее.🤔
Получается яйца сырые?
Да. Что все же не очень
Разве сырые яйца в наше время можно кушать, а как же сальмонеллёз?
А меня смущают сырые яйца. Сделаю все же заварной белковый и такой желтковый, скажу получится ли
Есть рецепт без сырых яйц
Меня тоже,я бы не рискнул,сырые яйца использовать
А почему в рецепте сказано 500 гр маскарпоне, а в видео использовали только одну баночку 250 гр.? Я чего то не заметила?
Вырезали вторую баночку из видео
А головою подумати?
@@user-ur7yf2mi9d улыбнуло
Сливки не нужны?
Нет
Спасибо за подробный и простой рецепт!
Единственное хочется выключить звук когда вы выделяете в словах шипящие звуки..уууу простите но это невозможно слушать.
Ещё раз спасибо за рецепт.
Спасибо что смотрите
Получается,что яйца сырыми едят😮
Меня это тоже смутило
У меня наверно какоето печенье неправильное, я его макал в кофе раз,два,три а оно у меня в руках розваливалось😅🤷♂️
а ребенку почему не дали на дегустацию?
Торт вкусный!
Но взбитые белки вводят в желтки и перемешивают ТОЛЬКО снизу вверх и больше никак.
Это уже правило на все времена!!!