Don't buy cheese - make cream cheese at home in just 5 minutes!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2023
- Simply mix milk and butter and you have an incredibly delicious homemade cheese cream! You will be surprised when you learn the recipe because its simplicity and ease are simply shocking! Anyone can make this recipe exactly, so you can serve your milk and buttercream to everyone! But how do you cook it correctly? To find out the answer to this question, watch this video carefully from start to finish to learn how to make a delicious cheesecake dessert at home!
Don't buy cheese - make cream cheese at home in just 5 minutes!
2 liters of milk.
Salt to taste.
2 tablespoons wine vinegar.
100 grams of butter.
2 spoons of sour cream.
❤ HELLO, MY DEAR VIEWERS ❤❗Please enable subtitles in your language 🙋🏼♀ I WOULD BE LOED IF YOU RATE THIS VIDEO AND WRITE A COMMENT ❤❤❤ You can support me and become a SPONSOR of our channel. Or say a compliment and issue a SUPER THANK YOU ❤❤❤
Thanks for watching 😋🤗😘
S.p brasil ,perfeito muito bom
Красивое видео. Талантливо. ❤
Josino, do Brasil.
Спасибо,очень понравилось .Я с Северного Кавказа
Lindaura. SP.Brasil. obrigada por compartilhar uma delícia.
Сливочный сыр готовится гораздо проще, на раз, два, три. Заморозьте сметану или кефир, как замерзнет переверните на сито, марлю, любую ткань и пусть сцеживается. Как сцедится сверху останется сливочный сыр, снизу сыворотка. Вот и вся недолга. А затем, можно и добавить что угодно по вкусу, соль, травы, специи.😊
Мы обязательно попробуем ваш рецепт, спасибо! ❤❤❤
Да!
Молоко и кефир сколько того и другого?
Сметана сливочный, а кефир творожный сыр
Себестоимость этого не стоит.
The possibilities are endless, garlic would be an amazing addition
Habe den Frischkäse aus 3,8 % Milch sxchon des Öfteren hergestellt. Habe 1 Tl. Apfelessig und 1 Tl. Weißweinessig genommen. Mit Knoblauch verfeinert. Sehr lekker!😀😀❤ Ich komme aus Deutschland. Mecklenburg-Vorpommern. Liebe Grüße an alle.
My wife loves crème cheese, she is French, so that makes sense. So think I`m gonna try to replicate and serve her tomorrow on Mothers' day. We live in Norway 😊
Молоко должно быть домашним, не из магазина, иначе не вкусно!
А что француженки особенные !😂
Сама делаю для своей семьи сыр давно. Люблю иногда смотреть как делают другие. Ваш рецепт хороший👍. С добрыми пожеланиями из России🤝
Я из Киргизии. Спасибо за рецепт Попробую.Это гораздо дешевле чем покупать готовый сыр.
А яблочный уксус можно?
@@Grebennikova-rx7jsможно
Спасибо большое за комментарий! Мне очень приятно, что вы смотрите мои видео! ❤️🫶😍
Молоко можно магазинное?
Взять готовый хороший творог и остальное по рецепту..масло,сметану и не надо с молоком заморачиваться..будет еще вкуснее
😮, thank you 🙏
Ну, если молоко своё, почему не сделать?
А так да, из творога, только из хорошего
Ещё и травы разные можно добавить и каждый раз другой вкус
Whole milk is cheaper than cottage cheese or ricotta cheese but I would drain it overnight so it very dry and make sure the sour cream is without any liquid. Can you use full fat greek (or drained yogurt) instead of the sour cream?
Точно подумала об этом, потом прочла Ваш комментарий, точно и чётко без всяких заморочек.
In India it’s called milk panner. All Indian stores keep it. A drop of lemon does quick job splitting milk also people in eastern part of India make a delicious desert called rasgolla .
What? I have never heard about it... People called cream cheese milk paneer? Never found one in stores as well
@@krishnakarma6166both variants are there everywhere in India
Excelente absolutely great thanks María
I made this tonight. At first I couldn't get the whey to separate, but I cooked it a little longer and it did. I added a little Mrs. Dash seasoning to mine and spread it on homemade bagels. It was delicious. Thanks for the recipe
Thank you very much for your comment! I'm very pleased! I wish you a good day and a wonderful mood! ❤️❤️❤️
When you get the cooking time down you can easily make it in the microwave instead of risk burnung it on the stove.
I really don’t understand why you would go through all this to make cream cheese unless it was an emergency. A gallon of milk is the same price as expensive branded cream cheese that also uses minimal natural ingredients.
@@Shophiamondar2 I used a quart of milk and it made a much bigger container than a spreadable cream cheese. My grocery store charges 4.50 in u.s.a.dollars for cream cheese. This cost me 1.50. And it tasted so much better. From scratch things are always worth it.
@@lizekamtombe2223 oh wow great suggestion. I'll try that next time
This plus lots of eggs in the batter
and sugar makes a delicious dessert
in my region of Sweden.
It is made exactly like this called
"egg cheese".
Egg custard tart if it’s in a pastry case.
Look up “traditional English egg custard tart” and see if that is similar to your Swedish dessert.
Я обязательно попробую Ваш рецепт! 👍🏻💕 Тут многие пишут что не надо заморачиваться, сразу взять готовый творог и т.п. Но не все живут в странах, где вот так спокойно можно купить творог. Мне приходится готовить его самой.
Ю.Корея, Сеул.
Спасибо! Верю, что вам понравится! Это действительно вкусно. ❤❤❤
Доброго, разве в Южной Корее нет молока, сметаны, творога? Лично я в России беру из-под коровы молоко и сепарирую на сливки и обрат. Из обрата творог, а из него что угодно. Главное: предпочитаю естественное заквашивание без добавления чего-либо, потому что сыворотка очень ценный продукт.
Привет из Калининграда. Сделаю сыр обязательно. Спасибо.
Большой привет из россии,спасибо за рецепт. Как здорово,что можно передать привет всем людям на земле. Желаю всем мирного неба и крепкого здоровья,всех обнимаю ❤❤❤
평화로운 하늘과 건강을 위해 푸틴의 우크라이나 침공을 막아주세요 😅
@@7i939тебя забыли спросить
Пожелал мирного неба, а на Украинское небо благославил запуски ракет?
@@7i939если ваше правительство решит начать войну,вы сможете это остановить? Не смешите!
Yum served with fresh sun ripened tomatoes 🍅 with a sprinkle of fresh basil and chives 👌🏽
❤❤❤
Sounds better than chocolate. And we all know what chocolate is better than.
Спасибо большое за рецепт,попробую обязательно!Мира всем и добра!
Gracias por compartir.
Я только сыр делала из молока с уксусом, теперь попробую сливочный сыр для внуков. Спасибо за рецепт и Дай Бог Вам Здоровья и всем мира.
Я тоже делаю из молока с уксусом, но не довожу до кипения, тогда творог получается более нежным.
❤❤❤ Спасибо большое ❤❤❤
❤❤❤
@@user-ow5pi1xx6l
Вы делаете не творог, а сыр адыгейский.
@@zktcnmzktcnm6329 нет, именно нежнейший творог, который использую для приготовления крема в торт!
Так долго выливала молоко из бутылки, я уснул...😂
Уснул и слышал какую-то музыку про сыр...😂
와인식초를 꼭 넣어야되나요? 레몬즙이나 사과식초는 안돼나요?
Музыку надо было выключить! 😂 Смешно! Я тоже не люблю,когда "тянут кота за хвост!"😂
Thank you from Minnesota, USA.
Рецепт очень понравился! Спасибо автору за работу! Привет из России!
Musik geht auf den Sack!
Acabei de comentar isso 😃, q música mais ridícula, Jesus Amado...😑
Sí, horrible!
Ja🤣
I just turn it off.
Ja😂
Die Musik geht einen mehr als auf die Nerven passt überhaupt nicht zusammen.
❤️
Põe no silencio...a receita é boa...😊😊
Sie müssten nur den Ton wegschalten
@@orobeechka не обращайте внимание на плохие комменты.Флаг им в руки...
GRACIAS POR TU RECETA SALUDOS DESDE CUBA DIOS TE BENDIGA
حبيييت الوصفه٠٠شكرا
❤️❤️❤️
Thank You!❤
Käse und Brot. Das schmekt mir sehr gut. Danke schön!
Excellent recipe. I halved the ingredients and did a test run. Came out perfect. Thank you for sharing.
Thank you for taking the time to write a review. This is very important to us! Have a good day!
Я обязательно попробую.Башкортостан, г.Мелеуз.Делаю кефир,ряженку,сыр.Своими руками все получится гораздо вкуснее.Спасибо за рецепт.С наступающем Новы годом
Gracias por la receta!!!!! Stella desde Argentina ❤
Одличан рецепт, лепо објашњено...поздрав из Београда, Србија ❤ 🇷🇸
Спасибо большое.Мы тоже делаем сыр сами,но больше плавленный.Творог,полученный из молока,отвешиваем,чтобы убрать влагу.Затем на паровой бане соединяем со сливочным маслом.Убираем в форму и охлаждаем.Получается отличный плавленный сыр.Да можно не заморачиваться,но сделанное своими руками гораздо вкуснее и полезнее.Еще раз спасибо!
Без сметаны?
En Argentina no le ponemos manteca
Can youmake this with almond milk? Carole in Texas, USA
Напишите рецепт, сколько и что.
Делаю из молока домашнего , 2 л. НА огонь до закипания, выжимаю сок лимона или 2- е столовых ложки уксуса9% размешиваю . Через 1 - 2 минуты образуется творог, оставляю без огня на 2- 3 минуты и сцеживаю от сыворотки. Творог и сыворотка -готовы! Творога по весу бывает по разному500 гр. Жирность молока всегда разная. Я довольна, пью сыворотку, делаю на ней блины, творог - вареники,:сырники всё вкусно. За идею плавленного- спасибо.😊🎉 🎉🎉
It’s taking me over 5m even to wash the dishes lol, but this was still interesting and relaxing to watch, thank you!
Even the video is over 5 mins 😂
Nice video but yeah this is like 45 mins all this considered
@@Chet_Philodenge Definitely. But it is a pretty cheap and easy way to make good cream cheese for something like a party/celebration. Assuming you own a mixer like that, which I don't. Well, I do own a whisk but it'd be quite a workout I imagine.
Интересный вариант ❤Благодарю.
Amei a receita. Obrigada. Sou de Salvador Bahia,Brasil
Спасибо за рецепт. 😊
Благодарю за такую вкусняшку! Обязательно сделаю в качестве эксперимента! 💕 Москва
Mabel. Bs As, Argentina Se ve estupenda ésta elaboración.
Мне понравился ваш рецепт, буду готовить!
Watching this video now. My husband loves cream cheese. I’m trying to eat more mindful and homemade. This recipe looks easy enough and is well done and I enjoyed the music. From California, USA - T.
thats funny, i muted the cheesy music:)
Спасибо за идею сыра! И идею с красивой банкой!🎉🎉🎉❤❤❤
Попробую сделать с готовым творгом🎉
Que cantidad sale de queso crema
No será mejor comprarlo ? Es más económico porque parece que se gasta bastantes ingredientes acá en panama serian de inversión como 5.00 y venga el trabajo y tiempo
Pero gracias lo tendré presente se ve que es muy fácil de hacer
@@argentinaserrano7015perdóname si mi español es un poquitito problemática por qué mi gramática no es bueno en ningún lengua, yo soy usando voice to text por qué no tengo las manos para tocar y hacer las palabras como yo quiero Pero es mejor para hacer esto por qué mucho dolor es de los quesos qué hay tiene azúcar y otra cosa para para ser bueno más que un día y esto es una queso que no necesitas mucho cosas y es muy natural. También si quieres hacer esto con leche que no está muy bueno puedes hacer con esto y puedes hacer queso, yo pienso que aquí en TH-cam hay muchas personas como mi papá qué fue enseñado de un amigo de él en Panamá cómo le hacer eso queso yo no recuerdo todas las cosas que necesitas yo solo Recuerdo Como mi papá me dice que van a usar la leche que no fui bueno yo dice cómo van a ser de esto queso y mi papá me dice van a ver y el tío pasado y cuando yo viene de escuela ahí fue el poner el queso en una botellas(yo sé el palabra no es botella pero no recuerdo las palabras) ahora mi familia ahora habla solamente en inglés y en lengua de la país que nosotros son viviendo, es mucho tiempo que no hablan en español y es más que 40 años que yo no fui en Panamá.
Ich habe es probiert und es war köstlich, vielen Dank.😊
한국인이에요 ㅎㅎㅎ 집에서 만들때 놓친게 뭐였는지 이제 알거같아요!! 감사해요😊
❤️❤️❤️
Sou do Brasil,amei a receita❤❤❤
Благодарю за прекрасный рецепт ! Здоровье вашим умелым рукам !
Спасибо 🫶
Missouri USA THANK YOU
Ótima receita!❤️
❤️❤️❤️
Сибирь. Спасибо за рецепт😊
Que forma tan interesante y sencilla de hacer queso.. Felicidades y gracias desde MÉXICO
Soy de Argentina Silvia gracias por la receta👏👏👏👍👍🌹🌹
Gracias por compartir la elaboración del queso crema. Saludos desde Colombia 🇨🇴
❤️❤️❤️
Wow. Great recipe. Thank you. I used lactose free milk. Greetings from Melbourne Australia
Молодец!!! Умница!! Спасибо за рецепт.
Людмила, спасибо большое !!!
Cada vez mais fico fascinada como a arte de cozinhar. É uma arte e uma engenharia. Leio os comentários e isso confirma a pluralidade que se tem em escolhas e disponibilidades. Sou brasileira e falo de USA.
Thanks for sharing your opinion! Every comment is important to us. We wish you a good day and a great mood! ❤️❤️❤️
Love this
Каждый сходит с ума по своему.❤
Eu sou do Brasil e estou adorando sua receita. 👏👏👏👏👏
❤️
Спасибо за прекрасный рецепт!!!Италия,Неаполь,Дончанка❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо ☺️
Excellent video! Thank you
I love cream cheese and you make it look so easy. Thanks for sharing this video!!
😍😍😍tarifleriniz çok güzelmiş deneyeceğim 👏🏻👏🏻👏🏻🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Tammy from Ohio USA. Thank you for sharing❤
Amei maravilhosa receita ❤ Brasil
Шикарно! Спасибо за идею, обязательно попробую сделать
❤❤❤ спасибо!
Bom dia 💐! Achei a receita prática, fácil e super prática , sou do Brasil 😊 !
❤❤❤
Super
from Spokane, Washington...USA...thanks for posting...
Muszę zrobić ten serek. Jestem z Polski. Pozdrawiam
I’ve always heated the milk then added either vinegar and lemon juice, let the whey and curds separate, drain, added some salt and whipped it. It tastes great.
Good 👍❤️
Does it work without adding butter ?
@@erickabbar-ducrocq7373 Yes, I have never added butter.
@@NancyM1115 Great ! Thank you !
I also add a little yogurt...Comes out like neufchatel. yum
Thank you from Australia.
Je suis de France 🇲🇫 merci de votre recette.
Eu já fazia ,mas sem o creme de leite , agora vou fazer com creme de leite para provar ,parece muito bom .
Muito obrigado pelo seu comentário! Fico muito feliz que você assista meus vídeos! ❤️ 😍
@orobeechka .very nice recipe. Can I use normal vinegar or lemon? What be the substitute of sower cream?
Please help I really want to make this .thanks
Que bom ver o comentário de um brasileiro.
Eu fiquei na dúvida pq "sour cream" não é creme de leite.
Mas já que vc tá falando que já fazia sem, vou fazer aqui em casa!
Творожно-сливочный сыр,прекрасное лакомство к завтраку👍
Очень вкусно! Спасибо, Ирина! ❤❤❤
Вкусно а молоко купи масло купи сметану купи легче купить сыр
Hello! I'm from Brazil and I'm loving your recipes. Gratitude!!!
🫶🫶🫶
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Привет из Беларуси.
❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт. Россия, Байкал 😊
Paula from Texas, USA . Love this video, can’t wait to make it. It’s hard to find organic cream cheese, now I can make my own! Thank you
Be careful with organic milk… if it is ultra high temperature pasteurized it won’t work. It denatures the proteins and won’t actually coagulate right.
Здорово!СпасиБОГ!Казахстан...👍👍👍
❤❤❤
Guten Tag!! Danke schon... Wundebar.. ❤
❤️❤️❤️
Amei a receita, meus netos comeram e pediram mais ❤
Fátima Brasil
Oi,
Boa tarde!
Qual foi o rendimento da receita?
Aguardo retorno.
Obrigada
I’m sorry, but I don’t like the music playing
Then turn off the sound
Ditto the music. Very distracting. Otherwise very helpful instruction.
Turn off the sound
@@lynnandrews8424 I think the point with the music is that he wants you to go find razor blades to put yourself out of your misery, so turning the sound off would ruin the point of it all. Why else would he choose this music?
I reported to TH-cam how terrible this music and blocked this channel for infinity. 😮😮😮
Muito obrigada por compartilhar. Parece muito bom. Vou fazer. ❤❤
❤❤❤
Otima receita .
Brasil.
I just opened a bottle of thick Jersey milk in the fridge and discovered it had made itself into cottage cheese all on its own! All I now need to do is strain it and I will use it to make a cheese and onion quiche!
Fair play, most people would throw the milk out.
Don't use spoilt milk if you don't want food poisoning. Milk curdling by its own is often caused by harmful bacteria, so don't do this!
Maravilha obrigado pela receita. Brasil
Muito obrigado pelo seu comentário, tenha um bom dia!
Р.ф 🎉😊❤ вы лучший, у вас особенно!!!
❤❤❤
I am so making this!!
❤from Canada 🇨🇦
Здравствуйте! Очень интересный рецепт, спасибо, обязательно приготовлю. Елена из России. Вам всех благ!
Спасибо большое ☺️
❤ Понравился Ваш рецепт, обязательно приготовлю, очень люблю сыр намазать на хлеб. Я из России, Северный Кавказ, Кабардино Балкария. Вы приезжаете в гости, тут у нас столько сыра разного и все домашние, научат Вас готовить ❤😊❤
Здравствуйте! Спасибо за вашу широкую душу и гостеприимство! ❤❤❤
Me encanta. Soy de Venezuela me llamo Elizabeth. Te felicito me gusta la crema de queso. Gracias.
Плавленный часто делаю из творога, а вот сливочный ни разу. Спасибо за рецеп🌹🌹🌹
Такого я ещё не видел.
Ооочень просто и шикарно.
Я в восторге от этого рецепта, пробовать буду, только под 30 градусов мороза нет желания идти в магазин за винным уксусом, есть яблочный с ним сварганю. Можно немножко подержать творог в кастрюле и его будет ещё побольше.
Добрый день! Да, используйте яблочный уксус или лимонный сок. Приятного приготовления ❤❤❤
Благодарю за рецепт и подсказку! У нас тоже стоят морозы! Вместо винного использую яблочный уксус! Обязательно приготовлю! ( Россия. Западная Сибирь)❤❤😊😊😊❤
Вместо уксуса лучше использовать сок лимона.
Можно в мороз сбегать за баночкой сливочного сыра, а можно за 2 литрами молока, уксусом, сметаной и маслом)))).
Дольше варить - больше творога не будет, а вот жёстким он станет.
Ótima receita!!! Diferente 👍
❤❤❤ Thank you very much ❤❤❤
Sou de São Paulo Brasil, muito boa a receita, obrigada por compartilhar.
Very good recipe, Thnx 😊👍👍❤❤
bastante fácila! desde Argentina!
Gran receta la pondré en práctica , saludos desde Culiacán Sinaloa México 🇲🇽😊
🤢 yuck a narco
Все понятно, простое приготовление. Благодарю. Беларусь
Thank you for sharing this recipe!
Thanks for your feedback! Your opinion is very important to me. Have a good day! ❤❤❤
꼭 만들어볼께요
❤️❤️❤️
Товае чудо което приготвяне идеално видим за гледани от малки и големи Елена флорова харесва вашето приготовление много❤ честито празници да сте живи и здрави
Oi sou de Valparaíso de Goiás Brasil adorei sua receita já salvei kkk vou fazer ❤😊
❤❤❤
Amazing! I will have to try this. Thanks!