❤ HELLO, MY DEAR VIEWERS ❤❗Please enable subtitles in your language 🙋🏼♀ I WOULD BE LOED IF YOU RATE THIS VIDEO AND WRITE A COMMENT ❤❤❤ You can support me and become a SPONSOR of our channel. Or say a compliment and issue a SUPER THANK YOU ❤❤❤ Thanks for watching 😋🤗😘
Я живу на волге в городе саратов люблю свои город и мою любимую волгу и вас люди спасибо что делитесь своими рецептами а еще я переехала в новую квартиру с евро ремонтом дочка с зятем постарались старую продали с 21 этажа видно большую часть города ипподром торговыи центр и открытыи бассеин я счстлива у меня двое внуков и красааица дочка ну и зять главное я дышу свежим воздухом мне 74 в августе будет я инергична бегаю занимаюсь с внуками я думаю кто то порадуется за меня всем мира и добра
Сливочный сыр готовится гораздо проще, на раз, два, три. Заморозьте сметану или кефир, как замерзнет переверните на сито, марлю, любую ткань и пусть сцеживается. Как сцедится сверху останется сливочный сыр, снизу сыворотка. Вот и вся недолга. А затем, можно и добавить что угодно по вкусу, соль, травы, специи.😊
Basically you take milk, scald it, then break/curdle it by adding an acid source (vinegar, lemon juice, or fresh yogurt/kefir) . . . you scoop out the curds (loose ricotta), then instead of compressing it to make paneer or farmer cheese, you instead enrich it by whipping butter and cream back into it. NEAT.
Basic soft cheese making at its finest! This is especially wonderful when milk is coming off the bulk tank at the neighboring farm and we can barter for locally produced whole foods.
I made this tonight. At first I couldn't get the whey to separate, but I cooked it a little longer and it did. I added a little Mrs. Dash seasoning to mine and spread it on homemade bagels. It was delicious. Thanks for the recipe
I really don’t understand why you would go through all this to make cream cheese unless it was an emergency. A gallon of milk is the same price as expensive branded cream cheese that also uses minimal natural ingredients.
@@Shophiamondar2 I used a quart of milk and it made a much bigger container than a spreadable cream cheese. My grocery store charges 4.50 in u.s.a.dollars for cream cheese. This cost me 1.50. And it tasted so much better. From scratch things are always worth it.
Whole milk is cheaper than cottage cheese or ricotta cheese but I would drain it overnight so it very dry and make sure the sour cream is without any liquid. Can you use full fat greek (or drained yogurt) instead of the sour cream?
Ich finde die Idee ganz schön und sehe das als eine Art Grundrezept an, das man abwechslungsreich abwandeln kann durch Zugabe von z. B. Knoblauch, Gewürze, Kräuter, frische Paprikaschoten u. s. w. ❤
Я обязательно попробую Ваш рецепт! 👍🏻💕 Тут многие пишут что не надо заморачиваться, сразу взять готовый творог и т.п. Но не все живут в странах, где вот так спокойно можно купить творог. Мне приходится готовить его самой. Ю.Корея, Сеул.
Доброго, разве в Южной Корее нет молока, сметаны, творога? Лично я в России беру из-под коровы молоко и сепарирую на сливки и обрат. Из обрата творог, а из него что угодно. Главное: предпочитаю естественное заквашивание без добавления чего-либо, потому что сыворотка очень ценный продукт.
Habe den Frischkäse aus 3,8 % Milch sxchon des Öfteren hergestellt. Habe 1 Tl. Apfelessig und 1 Tl. Weißweinessig genommen. Mit Knoblauch verfeinert. Sehr lekker!😀😀❤ Ich komme aus Deutschland. Mecklenburg-Vorpommern. Liebe Grüße an alle.
My wife loves crème cheese, she is French, so that makes sense. So think I`m gonna try to replicate and serve her tomorrow on Mothers' day. We live in Norway 😊
Я обязательно попробую.Башкортостан, г.Мелеуз.Делаю кефир,ряженку,сыр.Своими руками все получится гораздо вкуснее.Спасибо за рецепт.С наступающем Новы годом
Я давно делаю очень вкусный творог ...белый сыр ..Это очень легко и очень вкусно !!..Литр молока и литр живого Йогурта просто из любого магазина и три столовые ложки сметаны ! Я никогда не кладу ни соль ни Сахар.. .без Соли и Сахара .вкусней ...Затем все ставлю на маленький огонь..можно помешивать..Примерно через 30 или 40 минут творог всплывает...а Сыворотка остается внизу...Надо внимательно смотреть чтобы творог не был жидким и не был мокрым .Затем даю остыть..и только потом перекладываю в мелкое сито или марлю...жидкость стекает минут 10 ...Такой творог не продают не в Австрии не в Германии ..только в Росии 😊...😅 Попробуйте сделать этот Домашний сыр ..вкусснее не бывает !
@@aarong8457 cheesecake isn’t generally made in a pastry case, usually a biscuit base. Traditional egg custard tart would not be with creme cheese no…though I’m sure modern variants could make use of creme cheese or maybe even kefir cheese if adventurous enough
@Infiniti25 actually it's more similar to a tart just thicker. Egg tart recipes that I know don't use cream cheese. Looking at recipes for what I've found for egg cheese were Swedish cheese custard, which is pretty thick like a cheesecake.
Благодарю за рецепт. Не стала варить творог, просто купила в магазине, а остальные ингридиенты добавила приблизительно. Очень вкусно получилось с креветками и зеленью, грибы и зелень, просто зелень. Можно добавлять всё что угодно.
Watching this video now. My husband loves cream cheese. I’m trying to eat more mindful and homemade. This recipe looks easy enough and is well done and I enjoyed the music. From California, USA - T.
Спасибо большое.Мы тоже делаем сыр сами,но больше плавленный.Творог,полученный из молока,отвешиваем,чтобы убрать влагу.Затем на паровой бане соединяем со сливочным маслом.Убираем в форму и охлаждаем.Получается отличный плавленный сыр.Да можно не заморачиваться,но сделанное своими руками гораздо вкуснее и полезнее.Еще раз спасибо!
Делаю из молока домашнего , 2 л. НА огонь до закипания, выжимаю сок лимона или 2- е столовых ложки уксуса9% размешиваю . Через 1 - 2 минуты образуется творог, оставляю без огня на 2- 3 минуты и сцеживаю от сыворотки. Творог и сыворотка -готовы! Творога по весу бывает по разному500 гр. Жирность молока всегда разная. Я довольна, пью сыворотку, делаю на ней блины, творог - вареники,:сырники всё вкусно. За идею плавленного- спасибо.😊🎉 🎉🎉
Меня зватьНина Дмитриева я с России и часто Ваши рецепты смотрю мне очень нравятся а Вам желаю всего доброго а самое главное здоровья крепкого счастья любви успехов мира благополучия добра Вашей семье
In India it’s called milk panner. All Indian stores keep it. A drop of lemon does quick job splitting milk also people in eastern part of India make a delicious desert called rasgolla .
Que cantidad sale de queso crema No será mejor comprarlo ? Es más económico porque parece que se gasta bastantes ingredientes acá en panama serian de inversión como 5.00 y venga el trabajo y tiempo Pero gracias lo tendré presente se ve que es muy fácil de hacer
@@argentinaserrano7015perdóname si mi español es un poquitito problemática por qué mi gramática no es bueno en ningún lengua, yo soy usando voice to text por qué no tengo las manos para tocar y hacer las palabras como yo quiero Pero es mejor para hacer esto por qué mucho dolor es de los quesos qué hay tiene azúcar y otra cosa para para ser bueno más que un día y esto es una queso que no necesitas mucho cosas y es muy natural. También si quieres hacer esto con leche que no está muy bueno puedes hacer con esto y puedes hacer queso, yo pienso que aquí en TH-cam hay muchas personas como mi papá qué fue enseñado de un amigo de él en Panamá cómo le hacer eso queso yo no recuerdo todas las cosas que necesitas yo solo Recuerdo Como mi papá me dice que van a usar la leche que no fui bueno yo dice cómo van a ser de esto queso y mi papá me dice van a ver y el tío pasado y cuando yo viene de escuela ahí fue el poner el queso en una botellas(yo sé el palabra no es botella pero no recuerdo las palabras) ahora mi familia ahora habla solamente en inglés y en lengua de la país que nosotros son viviendo, es mucho tiempo que no hablan en español y es más que 40 años que yo no fui en Panamá.
I’ve always heated the milk then added either vinegar and lemon juice, let the whey and curds separate, drain, added some salt and whipped it. It tastes great.
Der Käse ist soooo mega lecker, das ich den ersten gleich gegessen habe und am nächsten Tag ihn nochmals gemacht habe, vielen Dank für das super einfach Rezept, herzliche Grüsse aus Teneriffa
@@Anni12375 ich habe Frischmilch genommen. Beim zweiten Mal hab ich Milch gekauft wo ich dachte, es sei Milch, aber diese Milch ergab gar nichts , die Arbeit war umsonst, es war Milch aus Milchpulver
Большой привет из россии,спасибо за рецепт. Как здорово,что можно передать привет всем людям на земле. Желаю всем мирного неба и крепкого здоровья,всех обнимаю ❤❤❤
My name is MICHAEL and I live in Canada in province of Ontario. I love this idea and will try it when I get a hand mixer. Cream cheese is very expensive here now and I love it so I will look forward to this treat with my lunch. Thank you
Thank you very much! Wonderful recipe and also the viewer who suggested how to use the whey and not waste it. May I offer a suggestion please? Having grown up with a mother who survived occupution during WWII, she never wasted food and scraped bowls, pots, utensils clean. We - I - would love to see a spatula in use! I live in Manitoba, Canada.
@@Chet_Philodenge Definitely. But it is a pretty cheap and easy way to make good cream cheese for something like a party/celebration. Assuming you own a mixer like that, which I don't. Well, I do own a whisk but it'd be quite a workout I imagine.
Thank you. I will try this out soon. People who are complaining about thr cost don't realise that cheese bought in supermarkets mostly come in toxic plastic containers. I have started making a lot of things at home in order to avoid plastic and other harmful stuff. Of course you might pay a little more than what you pay for industrial produce. But home made things can be cooked in small quantities so you don't need to buy one whole bottle from supermarket and throw away part of it because it has been sitting in the fridge long
@@lynnandrews8424 I think the point with the music is that he wants you to go find razor blades to put yourself out of your misery, so turning the sound off would ruin the point of it all. Why else would he choose this music?
Такого я ещё не видел. Ооочень просто и шикарно. Я в восторге от этого рецепта, пробовать буду, только под 30 градусов мороза нет желания идти в магазин за винным уксусом, есть яблочный с ним сварганю. Можно немножко подержать творог в кастрюле и его будет ещё побольше.
Благодарю за рецепт и подсказку! У нас тоже стоят морозы! Вместо винного использую яблочный уксус! Обязательно приготовлю! ( Россия. Западная Сибирь)❤❤😊😊😊❤
I saw this accidentally… (am in Kerala, India😊). Something about this fascinated so I decided to try immediately. Instead of the wine vinegar, I used some rice vinegar from my own homemade sake which I’d left to go into vinegar. I used cashew miso also my own product, instead of sour cream, because I didn’t have any. And used two small tetra packs - 200 ml each of milk, because that’s all there was. And it all came out well too. In the fridge chilling overnight now. Thanks
❤ Понравился Ваш рецепт, обязательно приготовлю, очень люблю сыр намазать на хлеб. Я из России, Северный Кавказ, Кабардино Балкария. Вы приезжаете в гости, тут у нас столько сыра разного и все домашние, научат Вас готовить ❤😊❤
Thank you very much for this recipe. ❤ Our favorite store with good cream cheese has closed.😢 So I am happy to learn how to make my own. 🥰🥰Best wishes from Canada🇨🇦
Ещё хочу добавить,можно не заморачиваться ничем,не есть из хорошей посуды ,покупать пластиковые тарелки.Пить кофе из пластиковых стаканов, чтобы не мыть их.Не иметь гардин на окнах,чтобы не стирать и т.д.А всего лишь нужно быть вежливым.С наступающим Новым годом!Всем счастья,радости и новых рецептов🎉🎉🎉
А можно покупать качественные продукты.. тот же самый сливочный сыр,который я не очень то и л люблю, а модно просто меньше уделять времени стояния у вечного огня (плиты)🤣🤣🤣..есть более интересные вещи,чем готовка всякой ерунды
Hi! I’m definitely going to try this and mix honey with it. My son loves honey butter 🧈 that I make so I’m sure he’ll love this too! Thank you. I’m from Louisville Kentucky in the United States. It’s where we always have the Kentucky Derby horse race. Thoroughbred horses🥰
I think this video is better without the music/song, so people can focus to the cooking. Also, would be great if you don't skip any of the step. Like, what did you do with the butter at 3:23? Thank you for the recipe btw.
Maria Raimunda Eu sou de Belém do Pará obrigada pela receita maravilhosa É isto aí , quando se sabe , se cpmpartilha! Que Deus lhe acrescente em todos os seus projetos.
I just opened a bottle of thick Jersey milk in the fridge and discovered it had made itself into cottage cheese all on its own! All I now need to do is strain it and I will use it to make a cheese and onion quiche!
Thank you! I appreciate your instructions very much. I live on an old farm in the North woods of the US. I grow our food and cook most food from raw ingredients we or our neighbors produce. Simple soft cheeses and butter are part of our staples along with ferments like yogurt and keifer. Your cream cheese recipe is a fantastic addition to these foods and will become a staple for our household. With gratitude from "Up.North." -just a note, fast paced music with vocals is HARD on the ears and detracts from the quality of your excellent visuals I turn ALL SOUND OFF when I watch this. Something gentle sounding, soothing, or natural would complement your instructions.
❤ HELLO, MY DEAR VIEWERS ❤❗Please enable subtitles in your language 🙋🏼♀ I WOULD BE LOED IF YOU RATE THIS VIDEO AND WRITE A COMMENT ❤❤❤ You can support me and become a SPONSOR of our channel. Or say a compliment and issue a SUPER THANK YOU ❤❤❤
Thanks for watching 😋🤗😘
S.p brasil ,perfeito muito bom
Красивое видео. Талантливо. ❤
Josino, do Brasil.
Спасибо,очень понравилось .Я с Северного Кавказа
Lindaura. SP.Brasil. obrigada por compartilhar uma delícia.
"in 5 minutes". In the meantime, even the video that follow the recipe is longer than that. And it's edited.
Don't forget the constant stirring. Lol
@@internziko 👍😂😂😂
Brasil, não sei falar nada,a não ser o português
Я живу на волге в городе саратов люблю свои город и мою любимую волгу и вас люди спасибо что делитесь своими рецептами а еще я переехала в новую квартиру с евро ремонтом дочка с зятем постарались старую продали с 21 этажа видно большую часть города ипподром торговыи центр и открытыи бассеин я счстлива у меня двое внуков и красааица дочка ну и зять главное я дышу свежим воздухом мне 74 в августе будет я инергична бегаю занимаюсь с внуками я думаю кто то порадуется за меня всем мира и добра
Радуемся за вас! Живите свою прекрасную жизнь! Цените каждый день! Еще много-много лет ❤️❤️❤️
❤❤❤
Люди выставляют видео по кулинарии а вы про свою биографию,как переехала в новую квартиру ну имейте совесть
Кому это интересно ?живите , дышите.
Вообще не поняла причем здесь 21 этаж и приготовление сыра? Женщина, вы в своем уме?????
Сливочный сыр готовится гораздо проще, на раз, два, три. Заморозьте сметану или кефир, как замерзнет переверните на сито, марлю, любую ткань и пусть сцеживается. Как сцедится сверху останется сливочный сыр, снизу сыворотка. Вот и вся недолга. А затем, можно и добавить что угодно по вкусу, соль, травы, специи.😊
Мы обязательно попробуем ваш рецепт, спасибо! ❤❤❤
Да!
Молоко и кефир сколько того и другого?
Сметана сливочный, а кефир творожный сыр
Себестоимость этого не стоит.
Basically you take milk, scald it, then break/curdle it by adding an acid source (vinegar, lemon juice, or fresh yogurt/kefir) . . . you scoop out the curds (loose ricotta), then instead of compressing it to make paneer or farmer cheese, you instead enrich it by whipping butter and cream back into it. NEAT.
Merci ..ces tutos n'en finissent pas ,10mn à regarder une cuillère se balader d'un pot à l'autre sur une musique improbable..ma gourmandise est à plat
Basic soft cheese making at its finest!
This is especially wonderful when milk is coming off the bulk tank at the neighboring farm and we can barter for locally produced whole foods.
And hence our next TH-cam creator 😊🎉❤. Welcome roving 😀😀♥️
😊
Laney PA usa
I made this tonight. At first I couldn't get the whey to separate, but I cooked it a little longer and it did. I added a little Mrs. Dash seasoning to mine and spread it on homemade bagels. It was delicious. Thanks for the recipe
Thank you very much for your comment! I'm very pleased! I wish you a good day and a wonderful mood! ❤️❤️❤️
When you get the cooking time down you can easily make it in the microwave instead of risk burnung it on the stove.
I really don’t understand why you would go through all this to make cream cheese unless it was an emergency. A gallon of milk is the same price as expensive branded cream cheese that also uses minimal natural ingredients.
@@Shophiamondar2 I used a quart of milk and it made a much bigger container than a spreadable cream cheese. My grocery store charges 4.50 in u.s.a.dollars for cream cheese. This cost me 1.50. And it tasted so much better. From scratch things are always worth it.
@@lizekamtombe2223 oh wow great suggestion. I'll try that next time
Взять готовый хороший творог и остальное по рецепту..масло,сметану и не надо с молоком заморачиваться..будет еще вкуснее
😮, thank you 🙏
Ну, если молоко своё, почему не сделать?
А так да, из творога, только из хорошего
Ещё и травы разные можно добавить и каждый раз другой вкус
Whole milk is cheaper than cottage cheese or ricotta cheese but I would drain it overnight so it very dry and make sure the sour cream is without any liquid. Can you use full fat greek (or drained yogurt) instead of the sour cream?
Точно подумала об этом, потом прочла Ваш комментарий, точно и чётко без всяких заморочек.
Две бутылки молока 160р+пачка сливочного масла 260р и того больше 400 р выходит эта маленькая баночка,дак это легче купить готовое и не мучаться.
Здесь качество и состав имеет значение. А в магазинных сырах Вы уверены в этом?
@@vesnyanka-69а в молоке и масле?
Это натуральный ,полезный продук .А магазинный сыр, химоза с маргаринои или пальмовым маслом .
Şarap sirkesi sarapmi koymalıyız sirkesi nasıl oluyor birde ekşi krema eksitecekmiyiz kremayı 🇹🇷
Ich finde die Idee ganz schön und sehe das als eine Art Grundrezept an, das man abwechslungsreich abwandeln kann durch Zugabe von z. B. Knoblauch, Gewürze, Kräuter, frische Paprikaschoten u. s. w. ❤
Можно применить другой уксус ?
@@Agent-gq6oo Mir wird leider keine Übersetzung für deine Frage angezeigt.
Da es nur auf die Essigsäure ankommt, kannst du eigentlich jeden Essig nehmen, der dir schmeckt.
Я обязательно попробую Ваш рецепт! 👍🏻💕 Тут многие пишут что не надо заморачиваться, сразу взять готовый творог и т.п. Но не все живут в странах, где вот так спокойно можно купить творог. Мне приходится готовить его самой.
Ю.Корея, Сеул.
Спасибо! Верю, что вам понравится! Это действительно вкусно. ❤❤❤
Доброго, разве в Южной Корее нет молока, сметаны, творога? Лично я в России беру из-под коровы молоко и сепарирую на сливки и обрат. Из обрата творог, а из него что угодно. Главное: предпочитаю естественное заквашивание без добавления чего-либо, потому что сыворотка очень ценный продукт.
@@xxxyyy7167ما فايده مصل اللبن
Flipping on TH-cam while sick and saw your video. Will make this when I am healed. Thank you! From Oregon, USA
Habe den Frischkäse aus 3,8 % Milch sxchon des Öfteren hergestellt. Habe 1 Tl. Apfelessig und 1 Tl. Weißweinessig genommen. Mit Knoblauch verfeinert. Sehr lekker!😀😀❤ Ich komme aus Deutschland. Mecklenburg-Vorpommern. Liebe Grüße an alle.
Wieviel Milch haben Sie genommen???Dankeschön für eine Antwort!
на 1 литр молока?
Ha Milch oder Frischmilch?
@@olganedodajew4741 Frischmilch, 3,8 %
Very demure. Very mindful.
Auf zweifacher Geschwindigkeit und stumm geschaltet ist das Video richtig gut 😊
My wife loves crème cheese, she is French, so that makes sense. So think I`m gonna try to replicate and serve her tomorrow on Mothers' day. We live in Norway 😊
Молоко должно быть домашним, не из магазина, иначе не вкусно!
А что француженки особенные !😂
@@ВераЦветкова-я8к😊Hello! I’m not familiar with homemade milk, do you mean fresh milk from a cow?
😊This lovely gesture is so very nice of you. Your wife is one very blessed lady!
@iluv2worship I've never heard of 'homemade milk either. My guess they mean not homoginized.
The possibilities are endless, garlic would be an amazing addition
and onion soup mix or pineapple or Carmel... as you said endless possibilities :D
Сама делаю для своей семьи сыр давно. Люблю иногда смотреть как делают другие. Ваш рецепт хороший👍. С добрыми пожеланиями из России🤝
Я из Киргизии. Спасибо за рецепт Попробую.Это гораздо дешевле чем покупать готовый сыр.
А яблочный уксус можно?
@@Grebennikova-rx7jsможно
Спасибо большое за комментарий! Мне очень приятно, что вы смотрите мои видео! ❤️🫶😍
Молоко можно магазинное?
turn off the sound and put the play speed to 2x, thank me later.
I was about to comment this hah
Thank you (BTW It's later) 😊
Actually for the music standards nowadays, the song is fine even at x2 😅
@@scaramouche1740 You may be right, but then makes it sounds too funny for my taste 😂
10x
Excellent recipe. I halved the ingredients and did a test run. Came out perfect. Thank you for sharing.
Thank you for taking the time to write a review. This is very important to us! Have a good day!
Я обязательно попробую.Башкортостан, г.Мелеуз.Делаю кефир,ряженку,сыр.Своими руками все получится гораздо вкуснее.Спасибо за рецепт.С наступающем Новы годом
Usted utilizo el mismo vinagre u otro ?
Gracias!
Я давно делаю очень вкусный творог ...белый сыр ..Это очень легко и очень вкусно !!..Литр молока и литр живого Йогурта просто из любого магазина и три столовые ложки сметаны ! Я никогда не кладу ни соль ни Сахар.. .без Соли и Сахара .вкусней ...Затем все ставлю на маленький огонь..можно помешивать..Примерно через 30 или 40 минут творог всплывает...а Сыворотка остается внизу...Надо внимательно смотреть чтобы творог не был жидким и не был мокрым .Затем даю остыть..и только потом перекладываю в мелкое сито или марлю...жидкость стекает минут 10 ...Такой творог не продают не в Австрии не в Германии ..только в Росии 😊...😅 Попробуйте сделать этот Домашний сыр ..вкусснее не бывает !
Спасибо за рецепт, нужно попробовать 😊
Так его в России и НЕ продают, его самостоятельно дома готовят. И что за чушь вы говорите про "не в Австрии, не в Германии".
This plus lots of eggs in the batter
and sugar makes a delicious dessert
in my region of Sweden.
It is made exactly like this called
"egg cheese".
Egg custard tart if it’s in a pastry case.
Look up “traditional English egg custard tart” and see if that is similar to your Swedish dessert.
@@Infiniti25 with cream cheese? No, that's a cheesecake.
@@aarong8457 cheesecake isn’t generally made in a pastry case, usually a biscuit base.
Traditional egg custard tart would not be with creme cheese no…though I’m sure modern variants could make use of creme cheese or maybe even kefir cheese if adventurous enough
@Infiniti25 actually it's more similar to a tart just thicker. Egg tart recipes that I know don't use cream cheese. Looking at recipes for what I've found for egg cheese were Swedish cheese custard, which is pretty thick like a cheesecake.
Благодарю за рецепт. Не стала варить творог, просто купила в магазине, а остальные ингридиенты добавила приблизительно. Очень вкусно получилось с креветками и зеленью, грибы и зелень, просто зелень. Можно добавлять всё что угодно.
Watching this video now. My husband loves cream cheese. I’m trying to eat more mindful and homemade. This recipe looks easy enough and is well done and I enjoyed the music. From California, USA - T.
thats funny, i muted the cheesy music:)
Я только сыр делала из молока с уксусом, теперь попробую сливочный сыр для внуков. Спасибо за рецепт и Дай Бог Вам Здоровья и всем мира.
Я тоже делаю из молока с уксусом, но не довожу до кипения, тогда творог получается более нежным.
❤❤❤ Спасибо большое ❤❤❤
❤❤❤
@@ИринаДеева-л3й
Вы делаете не творог, а сыр адыгейский.
@@zktcnmzktcnm6329 нет, именно нежнейший творог, который использую для приготовления крема в торт!
Спасибо большое.Мы тоже делаем сыр сами,но больше плавленный.Творог,полученный из молока,отвешиваем,чтобы убрать влагу.Затем на паровой бане соединяем со сливочным маслом.Убираем в форму и охлаждаем.Получается отличный плавленный сыр.Да можно не заморачиваться,но сделанное своими руками гораздо вкуснее и полезнее.Еще раз спасибо!
Без сметаны?
En Argentina no le ponemos manteca
Can youmake this with almond milk? Carole in Texas, USA
Напишите рецепт, сколько и что.
Делаю из молока домашнего , 2 л. НА огонь до закипания, выжимаю сок лимона или 2- е столовых ложки уксуса9% размешиваю . Через 1 - 2 минуты образуется творог, оставляю без огня на 2- 3 минуты и сцеживаю от сыворотки. Творог и сыворотка -готовы! Творога по весу бывает по разному500 гр. Жирность молока всегда разная. Я довольна, пью сыворотку, делаю на ней блины, творог - вареники,:сырники всё вкусно. За идею плавленного- спасибо.😊🎉 🎉🎉
Меня зватьНина Дмитриева я с России и часто Ваши рецепты смотрю мне очень нравятся а Вам желаю всего доброго а самое главное здоровья крепкого счастья любви успехов мира благополучия добра Вашей семье
In India it’s called milk panner. All Indian stores keep it. A drop of lemon does quick job splitting milk also people in eastern part of India make a delicious desert called rasgolla .
What? I have never heard about it... People called cream cheese milk paneer? Never found one in stores as well
@@krishnakarma6166both variants are there everywhere in India
Brother cream cheese is just a little different, paneer is cottage cheese
Crush paneer add butter sour cream some salt and mix it to get cream cheese
Plain BS. Milk paneer is cottage cheese and it has no butter and sour cream added! Cottage cheese is made through adding lemon to boiling milk.
Käse und Brot. Das schmekt mir sehr gut. Danke schön!
Спасибо за идею сыра! И идею с красивой банкой!🎉🎉🎉❤❤❤
Попробую сделать с готовым творгом🎉
Que cantidad sale de queso crema
No será mejor comprarlo ? Es más económico porque parece que se gasta bastantes ingredientes acá en panama serian de inversión como 5.00 y venga el trabajo y tiempo
Pero gracias lo tendré presente se ve que es muy fácil de hacer
@@argentinaserrano7015perdóname si mi español es un poquitito problemática por qué mi gramática no es bueno en ningún lengua, yo soy usando voice to text por qué no tengo las manos para tocar y hacer las palabras como yo quiero Pero es mejor para hacer esto por qué mucho dolor es de los quesos qué hay tiene azúcar y otra cosa para para ser bueno más que un día y esto es una queso que no necesitas mucho cosas y es muy natural. También si quieres hacer esto con leche que no está muy bueno puedes hacer con esto y puedes hacer queso, yo pienso que aquí en TH-cam hay muchas personas como mi papá qué fue enseñado de un amigo de él en Panamá cómo le hacer eso queso yo no recuerdo todas las cosas que necesitas yo solo Recuerdo Como mi papá me dice que van a usar la leche que no fui bueno yo dice cómo van a ser de esto queso y mi papá me dice van a ver y el tío pasado y cuando yo viene de escuela ahí fue el poner el queso en una botellas(yo sé el palabra no es botella pero no recuerdo las palabras) ahora mi familia ahora habla solamente en inglés y en lengua de la país que nosotros son viviendo, es mucho tiempo que no hablan en español y es más que 40 años que yo no fui en Panamá.
저는 한국이라는 작은나라에 살고 있어요..당신의 쉽고 간단한요리에 빠졌습니다 새해복많이 받으시고 건강하세요~^^♡옥희
Я из Узбекистана, моё имя Елена, надо попробовать, должно получиться вкусно, спасибо за рецепт, быстро и без всяких заморочек.
I’ve always heated the milk then added either vinegar and lemon juice, let the whey and curds separate, drain, added some salt and whipped it. It tastes great.
Good 👍❤️
Does it work without adding butter ?
@@pourquoi1-d2g Yes, I have never added butter.
@@NancyM1115 Great ! Thank you !
I also add a little yogurt...Comes out like neufchatel. yum
Wow. Great recipe. Thank you. I used lactose free milk. Greetings from Melbourne Australia
Se ve muy saludable y delicioso!! Trataré de hacerlo!! Gracias!!
Der Käse ist soooo mega lecker, das ich den ersten gleich gegessen habe und am nächsten Tag ihn nochmals gemacht habe, vielen Dank für das super einfach Rezept, herzliche Grüsse aus Teneriffa
Vielen Dank für Ihr Feedback! Ihre Worte sind uns sehr wichtig! Umarmungen!
Hallo darf ich fragen hast Du Frischmilch oder H Milch genommen
Gruß Anni aus Berlin
@@Anni12375 ich habe Frischmilch genommen. Beim zweiten Mal hab ich Milch gekauft wo ich dachte, es sei Milch, aber diese Milch ergab gar nichts , die Arbeit war umsonst, es war Milch aus Milchpulver
Cholesterol ok
Большой привет из россии,спасибо за рецепт. Как здорово,что можно передать привет всем людям на земле. Желаю всем мирного неба и крепкого здоровья,всех обнимаю ❤❤❤
Пожелал мирного неба, а на Украинское небо благославил запуски ракет?
@7i939если ваше правительство решит начать войну,вы сможете это остановить? Не смешите!
Да а рашка на Украину напала!Вот это ,,братья,,!!
@@НатальяПоспелова-ъ5кзачем Вы человеку, который ВСЕМ пожелал мирного неба над головой, такой ответ злой отправили?
Благодарю за прекрасный рецепт ! Здоровье вашим умелым рукам !
Спасибо 🫶
My name is MICHAEL and I live in Canada in province of Ontario. I love this idea and will try it when I get a hand mixer. Cream cheese is very expensive here now and I love it so I will look forward to this treat with my lunch.
Thank you
Thank you very much! Wonderful recipe and also the viewer who suggested how to use the whey and not waste it.
May I offer a suggestion please?
Having grown up with a mother who survived occupution during WWII, she never wasted food and scraped bowls, pots, utensils clean. We - I - would love to see a spatula in use!
I live in Manitoba, Canada.
Moze li alkoholno sirce
Yes, wasteful
I use it in soups and stews instead of chicken stock or water.
It’s taking me over 5m even to wash the dishes lol, but this was still interesting and relaxing to watch, thank you!
Even the video is over 5 mins 😂
Nice video but yeah this is like 45 mins all this considered
@@Chet_Philodenge Definitely. But it is a pretty cheap and easy way to make good cream cheese for something like a party/celebration. Assuming you own a mixer like that, which I don't. Well, I do own a whisk but it'd be quite a workout I imagine.
Yum served with fresh sun ripened tomatoes 🍅 with a sprinkle of fresh basil and chives 👌🏽
❤❤❤
Sounds better than chocolate. And we all know what chocolate is better than.
Thank you. I will try this out soon. People who are complaining about thr cost don't realise that cheese bought in supermarkets mostly come in toxic plastic containers. I have started making a lot of things at home in order to avoid plastic and other harmful stuff. Of course you might pay a little more than what you pay for industrial produce. But home made things can be cooked in small quantities so you don't need to buy one whole bottle from supermarket and throw away part of it because it has been sitting in the fridge long
Paula from Texas, USA . Love this video, can’t wait to make it. It’s hard to find organic cream cheese, now I can make my own! Thank you
Be careful with organic milk… if it is ultra high temperature pasteurized it won’t work. It denatures the proteins and won’t actually coagulate right.
😂 Dann brauchst Du auch eigene BIO - Kühe, Bio - Milch, BIO - Butter und Bio - Sahne für diesen 'Bio - Käse' ...
Одличан рецепт, лепо објашњено...поздрав из Београда, Србија ❤ 🇷🇸
I’m sorry, but I don’t like the music playing
Then turn off the sound
Ditto the music. Very distracting. Otherwise very helpful instruction.
Turn off the sound
@@lynnandrews8424 I think the point with the music is that he wants you to go find razor blades to put yourself out of your misery, so turning the sound off would ruin the point of it all. Why else would he choose this music?
I reported to TH-cam how terrible this music and blocked this channel for infinity. 😮😮😮
Приветствую вас. Я на севере России. Приятно удивлена рецепту. Приму к сведению и приготовлю. Благодарю.
Здравствуйте! Очень интересный рецепт, спасибо, обязательно приготовлю. Елена из России. Вам всех благ!
Спасибо большое ☺️
Die Musik geht einen mehr als auf die Nerven passt überhaupt nicht zusammen.
❤️
Põe no silencio...a receita é boa...😊😊
Sie müssten nur den Ton wegschalten
@@orobeechka не обращайте внимание на плохие комменты.Флаг им в руки...
GRACIAS POR TU RECETA SALUDOS DESDE CUBA DIOS TE BENDIGA
Так долго выливала молоко из бутылки, я уснул...😂
Уснул и слышал какую-то музыку про сыр...😂
와인식초를 꼭 넣어야되나요? 레몬즙이나 사과식초는 안돼나요?
Музыку надо было выключить! 😂 Смешно! Я тоже не люблю,когда "тянут кота за хвост!"😂
Qué función cumple la mantequilla 🧈? Gracias.
Здравствуйте,я из Узбекистана, спасибо вам большое за рецепт.Золотоя ручки 🥰🥰🥰🥰🥰
Такого я ещё не видел.
Ооочень просто и шикарно.
Я в восторге от этого рецепта, пробовать буду, только под 30 градусов мороза нет желания идти в магазин за винным уксусом, есть яблочный с ним сварганю. Можно немножко подержать творог в кастрюле и его будет ещё побольше.
Добрый день! Да, используйте яблочный уксус или лимонный сок. Приятного приготовления ❤❤❤
Благодарю за рецепт и подсказку! У нас тоже стоят морозы! Вместо винного использую яблочный уксус! Обязательно приготовлю! ( Россия. Западная Сибирь)❤❤😊😊😊❤
Вместо уксуса лучше использовать сок лимона.
Можно в мороз сбегать за баночкой сливочного сыра, а можно за 2 литрами молока, уксусом, сметаной и маслом)))).
Дольше варить - больше творога не будет, а вот жёстким он станет.
Спасибо за рецепт. Россия, Байкал 😊
Творожно-сливочный сыр,прекрасное лакомство к завтраку👍
Очень вкусно! Спасибо, Ирина! ❤❤❤
Вкусно а молоко купи масло купи сметану купи легче купить сыр
Смотрится очень аппетитно. Обязательно приготовлю. Благодарю Вас.
Россия. Елена
Мир всем народам.
Сибирь. Спасибо за рецепт😊
Nice music and the recipe is as good thank you for your patience to help us. My name is Pindile Mathebula from South African.
Thanks for your feedback! Your opinion is very important to me. Have a good day! ❤❤❤
Sawubona Pindi. I am Fiona from Spain. Love SA xx
Ма шаа Аллах все альхамдулях хорошо пусть Аллах дарует вам долгую жизнь амин
❤❤❤
I Loved the music and thank you for teaching us how to make cream cheese. I can't wait to try it!
Super danke für das wunderschöne Rezept. Musik ist auch klasse. Machen sie weiter egal was manche hier schreiben. Herzliche Grüße aus Deutschland.
Super dank indeed
Turn the music OFF!!
Turn your own volume down :-)
Mute
Lmfao😩
😂😂
Turn YOUR volume DOWN!!
Молодец!!! Умница!! Спасибо за рецепт.
Людмила, спасибо большое !!!
I saw this accidentally… (am in Kerala, India😊). Something about this fascinated so I decided to try immediately. Instead of the wine vinegar, I used some rice vinegar from my own homemade sake which I’d left to go into vinegar. I used cashew miso also my own product, instead of sour cream, because I didn’t have any. And used two small tetra packs - 200 ml each of milk, because that’s all there was. And it all came out well too. In the fridge chilling overnight now. Thanks
After an overnight rest in my fridge the cheese tastes nice, thanks for the recipe
Спасибо большое за рецепт,попробую обязательно!Мира всем и добра!
❤ Понравился Ваш рецепт, обязательно приготовлю, очень люблю сыр намазать на хлеб. Я из России, Северный Кавказ, Кабардино Балкария. Вы приезжаете в гости, тут у нас столько сыра разного и все домашние, научат Вас готовить ❤😊❤
Здравствуйте! Спасибо за вашу широкую душу и гостеприимство! ❤❤❤
Se comprar, fica mais barato.
Thank you very much for this recipe. ❤ Our favorite store with good cream cheese has closed.😢 So I am happy to learn how to make my own.
🥰🥰Best wishes from Canada🇨🇦
❤❤❤ Thank you very much ❤❤❤
Watching from Pennsylvania USA thank you
Добрый вечер! Большой привет из России 🇷🇺❤. Очень понравился Ваш рецепт, обязательно попробую сделать.
Спасибо за отзыв 🫶
Ещё хочу добавить,можно не заморачиваться ничем,не есть из хорошей посуды ,покупать пластиковые тарелки.Пить кофе из пластиковых стаканов, чтобы не мыть их.Не иметь гардин на окнах,чтобы не стирать и т.д.А всего лишь нужно быть вежливым.С наступающим Новым годом!Всем счастья,радости и новых рецептов🎉🎉🎉
Как же вы правы! Спасибо! Желаем прекрасных праздников/ чудесного настроения и обязательно ЧУДА! 🎉🎉🎉
А можно покупать качественные продукты.. тот же самый сливочный сыр,который я не очень то и л люблю, а модно просто меньше уделять времени стояния у вечного огня (плиты)🤣🤣🤣..есть более интересные вещи,чем готовка всякой ерунды
Извините за опечатки
❤❤🥰
@@НатальяМакедонская-ь9эА можно и водичку из- под крана! Всегда будешь стройной и заниматься чем хочешь ещё большее время....
Хороший рецепт,спасибо.Я из России
Thank you so much. Will be making this . Watching for wisconsin
Шикарно! Спасибо за идею, обязательно попробую сделать
❤❤❤ спасибо!
Спасибо огромное.❤❤❤ Украина
❤❤❤
Slava Ukraine 🇺🇦! Much love from USA 🇺🇸.
@@firequeen2194 Сала, сала усраине!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Natan watching from Namibia, South West Africa
Hi! I’m definitely going to try this and mix honey with it. My son loves honey butter 🧈 that I make so I’m sure he’ll love this too! Thank you. I’m from Louisville Kentucky in the United States. It’s where we always have the Kentucky Derby horse race. Thoroughbred horses🥰
Доброго всем вечера! Я из России. Мне понравился ваш рецепт. Очень легко получается сливочный сыр чиз!
,,чиз" - и есть сыр. Наверное, Вы думали, крем-чиз.
Hello! Lovely video!! just a question.. can I use regular vinegar instead of wine vinegar?
Edit: Im from India!! 😊
I've made this before with lemon juice and it works too 😁
@@simbunny79 thanks for replying!;
I use regular vinegar and you can also use apple cider vinegar.
Hello! I'm Italian and I'd like to ask what do you call "regular vinegar" since we mostly use wine, and also apples or cherries. Thank you.
@@lostmojo here in the US it is just called white vinegar. 5% acidity
Россия,нижний новгород. Спасибо за рецепт.
This looks really easy. Never knew you can make it at home so easily and quiocly
Thank you very much for your comment! I'm very pleased! I wish you a good day and a wonderful mood! ❤️❤️❤️
There’s no way you think “quickly” is spelled like that…
@@sonialinsey8083 Sonia, have you ever heard of "typos"?
No no no ! The headline lies. It takes way more than 6 minutes.
This is more like a 3 hour process.
Благодарю за такую вкусняшку! Обязательно сделаю в качестве эксперимента! 💕 Москва
I think this video is better without the music/song, so people can focus to the cooking.
Also, would be great if you don't skip any of the step. Like, what did you do with the butter at 3:23?
Thank you for the recipe btw.
Se ve delicioso ese queso crema. Lo voy a hacer así como lo muestran. Gracias por la información. Saludos desde Colombia 🇨🇴
Доброй ночи из России!!! Спасибо за хороший рецепт!!! Завтра сделаю такую вкусняшку!!! 😊😊😊
❤❤❤ Спасибо!
А музыка играет зачем???
Maria Raimunda Eu sou de Belém do Pará obrigada pela receita maravilhosa
É isto aí , quando se sabe , se cpmpartilha! Que Deus lhe acrescente em todos os seus projetos.
Muito obrigado pelas suas amáveis palavras! Que tudo fique bem com você! 😍😍😍
👍 Казахстан. Мне понравилось.
Спасибо большое за комментарий! Мне очень приятно, что вы смотрите мои видео! ❤️🫶😍
Para mi gusto yo le agregaría hierbas, tomillo, orégano o albaca, algo verde que le de un toque intenso!! Soy Colombiana, nos gusta mesclar!! 👌
Muszę zrobić ten serek. Jestem z Polski. Pozdrawiam
I just opened a bottle of thick Jersey milk in the fridge and discovered it had made itself into cottage cheese all on its own! All I now need to do is strain it and I will use it to make a cheese and onion quiche!
Fair play, most people would throw the milk out.
Don't use spoilt milk if you don't want food poisoning. Milk curdling by its own is often caused by harmful bacteria, so don't do this!
Eu sou do Brasil e estou adorando sua receita. 👏👏👏👏👏
❤️
저는 한국인이고 태국에 살고 있어요. 어렵지 않을거 같아서 따라해 보려고 해요. 감사합니다. Happy new year 🎉
Спасибо за рецепт. 😊
Do Brasil, muito fácil p fazer este creme, só queria saber se o vinagre de maçã também dá certo.
Puedes usar cualquier vinagre, incluido el vinagre de manzana o el jugo de 2 limones.
Огромное спасибо Крым.
Привет ☺️
Thank you!
I appreciate your instructions very much.
I live on an old farm in the North woods of the US.
I grow our food and cook most food from raw ingredients we or our neighbors produce.
Simple soft cheeses and butter are part of our staples along with ferments like yogurt and keifer.
Your cream cheese recipe is a fantastic addition to these foods and will become a staple for our household.
With gratitude from "Up.North."
-just a note, fast paced music with vocals is HARD on the ears and detracts from the quality of your excellent visuals
I turn ALL SOUND OFF when I watch this.
Something gentle sounding, soothing, or natural would complement your instructions.
Bom dia 💐! Achei a receita prática, fácil e super prática , sou do Brasil 😊 !
❤❤❤
Рецепт очень понравился! Спасибо автору за работу! Привет из России!
😍😍😍tarifleriniz çok güzelmiş deneyeceğim 👏🏻👏🏻👏🏻🇹🇷🇹🇷🇹🇷
This looks delicious. Thank you! I do my best to cook everything from scratch. I am from the Mid-Atlantic in the United States.
Благодаря ви за чудесната рецепта! ❤
Прекрасно музикално изпълнение❤️
Поздрави от България! 🍀🐞❤
❤️🫶🫶❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Я думаю, что это не сыр, а творожн - сметанная масса повышенной жирности.
Muito bom esse creme. Fácil de fazer. Sou de S. Paulo e gosto de preparar meu alimento em casa. Gratidão por ensinar.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Soy de Argentina! Muy bueno! Lo hare me encanta!! Buenisima receta facil y rapida