Pastel farci aux œufs durs

Bonjour. Je vous propose dans cette vidéo des pastels à la levure chimique, farci aux œufs. Voici les ingrédients :
-300g farine de blé
-5g levure chimique
-1c.à.c. sucre en poudre (facultatif)
-15g beurre mou
-1 oeuf
-15cl lait demi-écrémé
-Sel
-1/4 poivrons vert et rouge
-1oignon émincé
-2 tomates découpées
-3 tomates écrasées
-2 c.à.s. huile d’arachide
-1g poivre noir
-1g gingembre
-1g ail
-1 feuille de laurier
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