🍕🍥MASA de PIZZA CASERA (básica)🍥🍕, haz tu pizza en casa
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- La Cocina de la Abuela. Tus recetas de cocina paso a paso.
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Puedes ver esta receta y muchas más en la web:
La Cocina de la Abuela: / @lacocinadelaabuela
www.comidinasdelaabuela.com
INGREDIENTES:
450 g de HARINA (2 tazas y media)
300 ml de AGUA (1 taza y media)
5 gr de LEVADURA SECA (1 cucharadita)
12 gr de SAL(3 cucharaditas)
6 gr de AZÚCAR(3 cucharaditas)
12 ml de ACEITE deOLIVA(3 cucharaditas)
INGREDIENTS:
450 g of FLOUR (2 and a half cups)
300 ml of WATER (1 and a half cups)
5 gr of DRY YEAST (1 teaspoon)
12 gr of SALT (3 teaspoons)
6 gr of SUGAR (3 teaspoons)
12 ml of OLIVE OIL (3 teaspoons)
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Aquí os pongo las COSITAS que uso PARA COCINAR www.amazon.es/shop/lacocinadelaabuela un montón de utensilios de cocina SHOP
Pucialecc
Hola una pregunta porqué la levadura fresca de panadería porqué es menos potente qué la levadura seca de panadería??
Muchas gracias por esa reseta de pizza,y por las medidas de hecha asi es mas facil para las perdonas.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😄😄😄😄😄
Soy de Chile,saludos.
Gracias Carolina me alegro mucho de que te haya gustado la receta, gracias también por dejarme tu comentario 👌👌👌😄😄😄
Un abrazo fuerte desde España para Chile
Hola, he hecho la masa de la pizza tal cual nos haz indicado y es una maravilla, ha quedado genial... mil gracias por ayudarnos a preparar cosas así en casa con tanta calidad 🥰
Gracias por tu comentario 👍 Yanet, me alegro mucho de que te guste la receta 😋😋😋 Feliz año¡¡¡
Siempre vuelvo a esta receta! Es infalible!
Siempre sale súper bien, me alegro de que te guste la receta, un saludo.
Super rica me quedo ,ya la guarde para seguir haciéndola, pocos ingredientes y súper facil de amasar😋
Muchas gracias Lorena, me alegro un montón de que te haya gustado esta masa para pizzas 👌👌👌😄😄😄
La hiciste con harina de fuerza?
La verdad te felicito está receta te sale super bien ,he probado millones y encontré esta,la recomiendo muchísimo .yo hasta Frei la masa y queda buena
Gracias amiga, me alegro mucho de que te guste la receta, sale una masa muy rica. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Hola muy rica la voy a hacer.le saludo desde Jutiapa Guatemala
Gracias Adela, me alegro muchísimo de que te guste la receta, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄😄
Espectacular la receta, yo la cambie un poco , le agrego a la mezcla 50cm de aceite de oliva, la dejo al natural elevar 30 minutos, 10 minutos en el molde luego al horno 5 minutos abajo 5 minutos arriba con el tomate y 5 con el queso, gracias 😁 por la receta
Muy buena receta Raquel, gracias por compartirla con toda la comunidad, te mando un abrazote muy fuerte.
@@lacocinadelaabuela gracias a vos, abrazo desde Argentina
Gracias por la receta, la masa me quedo perfecto 👌
Muchas gracias, me alegro un montón de que te haya salido una masa muy buena 👌👌👌 muchísimas gracias también por dejarme tu comentario 😄😄😄
La hiciste con harina de fuerza?
Muy buena y fácil de hacer.Gracias por la receta.
Gracias a ti Maite, por dejarme siempre estos comentarios tan positivos, un abrazo fuerte👍👍👍😄😄😄
@@lacocinadelaabuela De nada. Un placer. A propósito, tengo a toda la familia enganchada al pan que no necesita amasar. Que fácil y que bueno. Receta rica y muy útil. 👍🏼
Estupenda receta!! Siempre quise preparar pizza. La voy a probar con mis hijos. Saludos desde Zipaquirá Colombia
Un abrazo para Colombia, verás qué pizza más rica te sale, gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Excelente
Muchísimas gracias me alegro un montón de que te haya gustado esta masa para pizza, un abrazo y gracias también por dejarme tu comentario 😄😄😄
TE VOTASTES COMO SIEMPRE 👍 Y GUARDÉ LA RECETA Y BUEN PROVECHO 🙋♀️👍👍👍👍👍👍
Muchas gracias Verónica me alegro de que también te guste esta receta, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
@@lacocinadelaabuela DE NADA MI CORAZÓN, SIEMPRE ESTOY VIENDO TUS VÍDEOS Y SIEMPRE TE DOY EL LIKE, AUNQUE AVECES NO COMENTE, PERO LE MANDO UN ABRAZOTE Y MUCHAS BENDICIONES ❤🙋♀️👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏
Esta si que me lo hago si o si estos dias tenemos tiempo de sobra asique vamos al lio receton gracias tarde pero segura. 😂😂🥰🥰
La verdad es que está receta va a dar mucho juego en los tiempos de cuarentena. Yo ya he preparado una pizza grande y unas mini pizzas junto con mi niña, así aprovecho y se entretiene 😄😄😄
Paso a paso seguí su receta me salio d 10.. muchas gracias por compartir su receta..saludos
Me alegro mucho Noemí, yo esta masa para pizza la preparo muchas veces y siempre sale bien. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
La hiciste con harina de fuerza?
Hola muy buenas tarde hoy voy hacer esta massa .pra ver un abraso desde España
Un abrazo desde Asturias, amiga, espero que te salga una masa para pizza riquísima 👌👌👌 gracias por tu comentario 😄😄😄
buen video para hacer pizza este domingo con mamá
Gracias por tu comentario Luis, verás qué masa para pizza más buena y sencilla sale. Un saludo desde Asturias 👍👍👍😄😄😄
Muchas gracias por su enseñanza ben
Gracias Yolanda, me alegro de que te gusten mis vídeos, es un verdadero placer recibir comentarios tan positivos como el tuyo¡¡¡¡
Buenisima explicacion ! Pausada y breve 👍
Muchas gracias, me alegro de que te guste el vídeo, sale una masa muy rica 😄😄😄
Estamos ahora cenando la pizza con la receta. Ha salido perfecta.!! La mitad de la masa, sin hornear, quedó en la nevera para mañana.
Muchas gracias Ana, me alegro un montón de que te saliera una masa muy rica. Muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
La hiciste con harina de fuerza?
¡BUENÍSIMAAAA!!!¡ SUPER FÁCIL Y SENCILLAAAA!!!!👍👄🤝💋👏👏👏👏👏😉🤗😍😘
Gracias por dejarme tu comentario Graciela 👌👌👌 me alegro mucho de que te guste la receta 😄😄😄 Un saludo!!!
Vity hermano q Buena receta 😃😃😃 La voy a hacer el Domingo q me viene a visitar mis padres 😉😉😉
Gracias mi gran amigo cuidate mucho 😷😷😷😷😷😷😷
Cuídate también, esperemos que este virus pronto nos deje tranquilos. Me alegro de que te guste la receta. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Muy Buena resecta desde Panama
Un saludo desde España para Panamá, me alegro un montón de que te gusten estas masas para pizza 👌👌👌😄😄😄
hola soy veronica moyano y acabo de copiar la receta y estoy esperando que me haya salido igual
saludos desde argentina mar del plata
Un saludo para Argentina, espero que te haya salido una masa de pizza increíble 👌👌👌 un abrazo y feliz navidad 😄😄😄
Hola!! Gracias por la receta, intentaré hacer, espero que me salga bien 😘
Seguro que sí Isabel, sale una masa de pizza súper buena y además la receta es muy fácil 😄😄😄
La Cocina de la Abuela qs_
Adoro pizza,que Bueno se puedes congelar
Muchas gracias Patricia 😊 Me alegro mucho de que te guste la receta, es súper fácil y da muy buen resultado, pizza casera siempre¡¡¡¡. anímate a prepararla¡¡¡
Excelente receta!!! Masa exquisita.
Muchas gracias Daniela por dejarme tu comentario 😄😄😄 me alegro mucho de que te guste la receta 👌👌👌
Muy buena receta!!
La pondre en práctica a ver que tal sale. Gracias
Gracias por tu comentario María del Carmen, me alegro un montón de que te guste la receta, anímate a prepararla sale muy rica
Muy buena receta, muchas gracias!!!
Muchas gracias Florencia, me alegro mucho de que te guste están masa casera para pizza 😄😄😄
La Cocina de la Abuela la hice y quedó increíble. Añadí un poco de mantequilla con ajo en los bordes para el sabor y le dió un toque muy especial. Saludos desde Chile!
Menuda pintaza. Probaré a hacer la receta, y ya te diré. Gracias.
Gracias Jesús me alegro de que te guste la receta, un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
Hola!, me gusto mucho la receta de pizza!, la voy hacer ahora!...Recién descubrí tu canal buscando una masa para pizza! 😀🍕🍕🍕🍕 Te voy a seguir! Voy a mirar tus otras recetas! Gracias! ❤ Saludos desde Uruguay! 🇺🇾 🙋♀️
Gracias a ti Stella, por dejarme un comentario tan positivo, me alegro mucho de que te gustase la masa 👌👌👌 un abrazo y bienvenida al canal 😄😄😄
@@lacocinadelaabuela Hola una pregunta porqué la levadura fresca de panadería porqué es menos potente qué la levadura seca de panadería??
@@lacocinadelaabuela Una pregunta si utilizo levadura fresca de panadería cuánto tengo qué añadir no tengo balanza de cocina
@@lacocinadelaabuela Una pregunta si la masa de pizza la hago por la mañana y la quiero utilizar por la noche cuándo he terminado de prepararla me refiero cuándo a terminado la fermentación dónde puedo dejarla hasta por la noche para prepararla en el horno??
@@lacocinadelaabuela Una pregunta qué función tiene la levadura de panadería si después se desgasifica??
Muchas gracias !!buena receta,,saludos desde Chile.
Un saludo desde España para Chile, me alegro un montón de que te guste la receta, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
P00p0pp00p00p00p00
hermano, pensé que me iba a malir sal y sorprendentemente no fue así gracias a tu receta!!!! Saludos desde Argentina
Un saludo amigo, me alegro mucho de que te saliese la masa👌👌👌👌 un abrazo fuerte y feliz navidad 😃😃😃
Hola viti !!!!...interesante esta receta por que nunca preparé pizza en casa.... siempre la compré jijiji muchas gracias por compartirla ...ojala me salga bien!!!...bendiciones!!!!🙏😃
Anímate Margarita, verás qué pizzas más rápidas y ricas te salen. un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
Una masa muy buena
Gracias amiga me alegro un montón de que te haya gustado está receta tan sencilla, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
mencantan estos videos
Muchas gracias amiga, verás qué masa para pizza más buena nos sale!!!
Gracias,la voy hacer...justo lo que necesitaba.
Adelante Marisol, verás qué pizzas más ricas te salen, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Buenísima receta, gracias Vity saludos.
Gracias Elvira me alegro un montón de que te guste la receta, como siempre muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
Hola! Súper buena receta para hacer hoy! Saludos desde México!
Saludos desde España Sonia, me alegro mucho de que te guste la receta, cuídate y nos vemos en futuros vídeos 😄😄😄
Buenísima,👍
Gracias Leonardo, me alegro mucho de que te guste la receta👍👍👍 gracias por tu comentario 😄😄😄
gracias por la receta, la hicimos y la masa quedo perfecta
Pues me alegro un montón de que saliese la receta, sale una masa muy rica, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
La Cocina de la Abuela u como hacer queso en casa
Hola muy bien me gusto como hiciste la masa te escribo dede Santo Domingo RD
Un abrazo para Santo Domingo, alegro un montón de que te guste la receta, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
#LaCosinaDeLaAbuela, cuánto debe de pesar la masa para una Pizza Grande, Mediana, Chica? Muchas Gracias por su respuesta. Hoy haré la pizza 🍕 para mis Hijos.! 🙋🏻♀️
Con los 450 gramos de harina que se utilizan en esta receta salen dos pizzas familiares bastante grandes!!!! Un abrazo amiga gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Primera vez que veo una receta tan bien detallada por fin ya se cuantas cucharadita son los gramos de levadura por finnnn
Muchas gracias amigo me alegro un montón de que te guste la receta, sale una masa de pizza muy buena. Gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Hola amigo muy buena tu receta colombia presente
Gracias amiga me alegro un montón de que te guste esta receta, es muy sencilla y muy buen resultado. Gracias por dejarme tu comentario, un saludo para Colombia 😄😄😄
Gracias Vity,por la Massa de pizza!!👍te salioy genial..👋👋😘
Me alegro de que te guste, la verdad es que quedó muy rica de sabor y súper elástica!!! 😄😄😄
Que fácil y rápido ahora mismo lo preparo 😋
Gracias Mónica me alegro un montón de que te guste la receta, es sencilla y sale una masa de pizza espectacular!!!
Es buenísima lo certifico
Gracias Yennys, me alegro de que te guste la receta 😋😋😋 sale una masa muy rica. Gracias por tomarte el tiempo de comentar.
@@lacocinadelaabuela si la prepare y me quedo buenísima por eso lo certifico
Excelente! muchas gracias.
Gracias amiga me alegro un montón de que te haya gustado está receta, salen unas pizzas increíbles 😄😄😄
Superrr. Felicitaciones
Gracias Olga, me alegro mucho de que te guste la receta, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Gracias excelente y fácil!!!🤩
Muchas gracias por dejarme tu comentario, me alegro un montón de que te guste esta masa para pizza 😄😄😄
Buenas,me ha gustado la receta y pienso hacerla una pregunta,se le puede echar de la otra levadura?
Puedes utilizar levadura fresca de panadería, llevaría el triple de gramos porque tiene menos potencia 😄😄😄 un saludo y gracias por dejarme tu comentario.
Que vuelvan a abrir las peluquerías ya, Vityyy 😂😂😂😂 Aunque estás siempre guapísimo.
Receta fenomenal, da espacio a miles de ideas. A mi me gusta con una buena capa de queso tipo cheddar o provolone, y laminas de patatas muy finas encima, y una espolvoreada de romero y pimienta. Y 30 Kg más cuando termine el confinamiento🙂
Abrazo.
Como esto siga así acabaré haciéndome una coleta a lo triste jajajajaja, un saludo amigo cuídate, muchísimas gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Pedazo de receta 😋😋
Gracias amiga, me alegro mucho de que te guste la receta 😋😋😋. Gracias por dejarme tu comentario¡¡¡
Gracias.saludos
Gracias a tí Jovina me alegro un montón de que te guste la masa 😋😋😋, gracias por tomarte el tiempo de comentar y felices fiestas 🎅 🎄
Te saludo desde COLOMBIA 😘
Un abrazo para Colombia, gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄😄
Muy buena la receta ,pero después de ya montada la pizza ,que tiempo le doy y a cuantos grados. Gracias
Métele 200 grados y 20 minutos, hasta que tengas bien dorada la pizza y los ingredientes cocinados o fundido. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
MIL GRACIAS NO SUELO ESCRIBIR PRO MIRO TODAS TUS RECETAS SON MUY FACIL HISE LAS DE LAS BATATAS PODES PONERLE JAMON TAMBIEN YO TENIA JAMON LE PUSE UNA FETA NO TENIA QUESO BENDICIONES DESDE ARGENTINA
Bendiciones, Abelina, me alegro muchísimo de que te gusten mis recetas, el feta le va genial, un abrazo desde España para Argentina.
Hola saludos,cuanto tiempo me pude durar la pasa sin estirarla y como la conservo?
En la nevera te puede aguantar 48 horas sin ningún problema, ya si la congelas te puede durar meses 😄😄😄😄
ME gustó mucho mucho 💜
Muchas gracias amiga por tomarte el tiempo de dejarme tu comentario, me alegro mucho de que te haya gustado la receta, un abrazo 👌👌👌😃😃😃
Saludos desde Perú receta para pizza.
Saludos desde España, tengo subida una receta de pizza mediterránea buenísima, espero que te guste😄😄😄
Gracias...
Gracias a ti Lourdes, me alegro mucho de que te guste el vídeo. Gracias por dejarme tu comentario¡¡¡
Hola, cuándo pones el horno al mínimo, el calor se lo pones por arriba y abajo? Solo arriba? Gracias.
Lo como con calor arriba y abajo, un abrazo amiga me alegro de que te guste la receta 😄😄😄
una pregunta si uso solo la mitad de la masa como preservo el resto para usarla otro dia y como la trato luego para usarla?... gracias
La sacas del frigorífico o la dejas descongelar, en cuanto la masa esté a temperatura ambiente amasa 2 minutos!!!! Y ya tienes tu masa de pizza casera preparada 😄😄😄
Muy fácil
Claro que sí Ángela, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Probaré la receta!
Gracias amiga me alegro un montón de que te haya gustado está receta tan sencilla, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Hola! Y para descongelar la dejo medio día sobre la encimera o cómo podría hacer? Gracias.
Si, que descongelé tranquilamente a temperatura ambiente, un saludo amiga gracias por dejarme tu comentario 😃😃😃
Holaa!!, si utilizo levadura instantanea, necesito mesclarlo con agua? y que cantidad echo de levadura? un saludo
El agua la necesitas independientemente de la levadura que utilices, si vas a usar levadura seca puedes agregarlo junto a la harina. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Esta receta es la que esperaba!
Gracias por tu comentario Ana, anímate a preparar estas masas para pizzas salen súper ricas, además se pueden guardar en la nevera y también congelar😄😄😄
Rico
Sale una masa casera muy rica, totalmente recomendable, me alegro de que te guste 👌😄
Excelente receta
Gracias Inés, es una receta muy práctica, sale una masa muy buena. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
@@lacocinadelaabuela cn mucho gusto bendiciones Dios guarde de tú familia.
Mmm 😋
Gracias amiga, me alegro mucho de que te gustase la receta 😋 😋 😋 Un abrazo y gracias por tu comentario.
Gracias
Gracias amiga me alegro muchísimo de que te haya gustado la receta, un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 👌👌👌😃😃😃
Hola amigo muyyyyyy buena masa espero probarla muy pronto. La masa que se guarda por cuánto tiempo se puede refrigerar. 🤗
Hola Mónica, gracias por dejarme tu comentario, yo en el frigorífico la dejo tres o cuatro días, también puedes congelarla y ahí te aguantará meses. Un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
Gracias, pura vida.
Gracias amiga, sale una masa riquísima, un saludo!!!!
Se ve súper fácil..... Mi pregunta es después de amasar la masa en vez de ponerlo en el horno ....cuánto tiempo podría ser a temperatura ambiente .... Quiero preparar ....
Deberías dejarla descansar 2 horas a temperatura ambiente, así te quedaría perfecta😄😄😄
Gracias .... Otra preguntita cuánto tiempo para ponerlo al horno ya con todo ..... Y a cuánto grados en horno de cocin
A 200 grados centígrados que dan unas pizzas muy buenas!!! por ahí tengo una receta de una pizza mediterránea que queda buenísima preparada con esta masa!!!
Hola!! Excelente video. Una duda. Si solo llegue al paso de la masa lista, la puedo congelar?? Y terminar después??
Para congelarla necesitas tener la bola de masa terminada, el congelado mata al fermento 👍👍👍
Buenas noches una pregunta... A medida que se va amasando en esos 10 minutos se sigue espolvoreando harina o poco a poco va dejando de pegarse... Estoy haciendo pizzas y solo 2 veces me levó, del resto queda densa🥺🥺
No hace falta añadir más harina, al amasar se pone más seca. Añade solo si está muy blandita. Un saludo María, gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄😄
Muchas gracias bendiciones por favor poner en cucharadas las medidas de levadura
Con una cucharada tienes suficiente, un saludo Liam, gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Que pinta puedo poner la harina sin glute
Claro que sí, Un abrazo fuerte amiga, me alegro mucho de que te guste la receta. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
La he hecho hoy y sale súper buena, quería preguntar la que he guardado en el congelador; una vez descongeladas, la tengo que dejar algún rato levar otra vez? Gracias
No hace falta que la dejes levar, descongela hasta que esté a temperatura ambiente, amasala 2 minutos y listo!!!
La Cocina de la Abuela gracias 😊
Exelente haga la masa para 1kilo de harina
Gracias amigo me alegro mucho de que te gustase la receta, para hacer un kilo solo tienes que multiplicar las cantidades por 2, la receta es exactamente igual 👌👌👌👌
Excelente!!!!
Gracias Graciela me alegro mucho de que te haya gustado esta masa para pizza. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Wao quedó perfecta la masa, la hizo con harina de fuerza?
No, he utilizado harina común, la de todo uso. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄😄
@@lacocinadelaabuela Muchas gracias, saludos desde República Dominicana 🤗
Puedo hacerla exactamente igual con levadura fresca? O sea iniciar con el agua tibia, azúcar y levadura fresca?
Puedes prepararla exactamente igual con levadura fresca, pero es mucho menos potente, con lo cual necesitarás más cantidad y te tardará más en leudar 👍👍😄😄
@@lacocinadelaabuela muchas graciass!! Lo tengo en cuenta!!
Gracias por tu receta, eres un crack!! Espero que me salgo igual de bien. Saludos. Felicidades !!
Gracias a ti Bibiana, espero que te salga también muy rico. un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
@@lacocinadelaabuela Me pareces una persona increíble!! Veo como respondes a todas tus suscriptoras, eso dice mucho bueno de ti. Cuidate mucho!!
Muchas gracias Bibiana, cuídate, que con un poco de suerte está cuarentena pronto pasará!!!
Bibiana Silva*5
Hola desde Colombia me encantó la receta quiero preguntar después de lista la masa sola la puedo dejar reposar en temperatura ambiente de la mañana a la noche q la use? O debe ir siempre al horno
Si vas a utilizar la masa al día siguiente te recomiendoque la dejes 2 horas a temperatura ambiente y luego la metas en el refrigerador. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Gracias amigo
Gracias a ti, me alegro un montón de que te guste esta masa para pizza, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
De todas las recetas q e visto esta me parece la. Mejor 👍
Por cuanto tiempo puedo congelar??
Saludos desde Perú 🇵🇪
Yo la he tenido congelada meses y al descongelarse todavía estaba muy buena. Muchísimas gracias por tu comentario, un abrazo virtual desde España para Perú 😄😄😄
Muy buena
Gracias me alegro un montón de que te guste la receta, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Ahora no hay excusa, hay tiempo de sobra para aprender mucho y de paso cuelgas el cartel, no molestar mientras investigas en las artes culinarias🤣🤣🤣🤣🙋♀️
Muchas gracias Esperanza, esperemos que el problema de virus pase pronto!!! Un saludo amiga cuídate 😄😄😄
ola buenasla masa para guardar se puede conjelar
Sí Pili puedes congelar la masa sin ningún problema. Un saludo y gracias por tu comentario 😄😄😄
Ahora que tenemos la masa madre tienes que decirnos como se usa... Cantidades para hacer pan con esa masa
Es para hacer pizza¡¡¡¡ No es para pan. Un saludo Mari Carmen. Buscaré la receta para hacer masa madre.
Holaaaa,amigo, muy bien esa masa, lo que no entendí bien es que ¿ A que le llamas levadura seca, a la tipo Royal, yo siempre la hago con la de panadería, esa que venden en pastillas el los supermercados, gracias
Levadura seca es una levadura en polvo que también se vende en el supermercado, pero no es el típico Royal que es polvo para hornear, es como las pastillas de las que me hablas pero seca y molida. Con levadura de panadería, en pastilla, también funciona, pero necesitas el triple de gramos. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄😄
@@lacocinadelaabuela muchas gracias Viti
Hola una pregunta sobre la masa de la pizzA si la hago con levadura Royal me saldria bien la receta? Y si es así cuanto debería de echar? Un saludo
El Royal normalmente es polvo para hornear, en ese caso no te sirve porque solo leva cuando se está horneando, entonces mientras la masa reposa en frío no crece.... Y queda bastante mal. ahora Royal ya comercializa otra levadura que se llama levadura de panadería o levadura seca, con esa sí que te serviría!!!!
@@lacocinadelaabuela muchas gracias porque la otra vez use la de panadería y me fue muy bien salió riquisima y como ya se me gastó y solo tengo royal digo voy a preguntar ya que no entiendo no vaya a ser que no me salga,muchas gracias no sabia yo esa explicación de las levaduras un saludo
Buenas saludos desde Argentina, consulta 10 gramos para 1 kg de harina? ? Muchas gracias por la receta
Si, con 10 o 12 gramos de levadura de panadería seca tienes suficiente!!!! Si usas levadura fresca necesitarás el triple👌👌👌 un saludo y gracias por tu comentario😄😄😄😄
Que pinta 🙏😊
Gracias me alegro un montón de que os guste la receta 😄😄😄 un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar!!!
gracias mi pana
Muchas gracias, me alegro un montón de que te guste la receta, recibe un abrazo virtual desde España 😄😄😄
Saludos desde Panamá. He hecho la masa y no me ha quedado. Yo tengo levadura instantánea que cantidad debería usar. En tus ingredientes los que dices no son la misma cantidad de los que escribiste son 2 o 3 cucharaditas azúcar, sal, aceite?
Si por levadura instantánea te refieres a polvo para hornear, no sirve porque no sirve para que crezca la.masa, necesitas levadura de panadería o levadura fresca. Las cantidades de azúcar, sal y aceite son aproximadas, según el gusto...pero las que digo en el vídeo son las.que yo echo. Un saludo Cristian, gracias por tu comentario😄😄
@@lacocinadelaabuela amigo en el video dices 2 cucharaditas de aceite, 2 de sal y una cucharadita de azúcar. Pero en la lista de la descripcion y la que aparece en el video con los ingredientes que te mencione pones 3 cucharaditas. Cual es la medida?
Viti pero a cuántos grados y cuánto tiempo de cocción en el horno ?
Momento de hacer la pizza te recomiendo que pongas el horno a 200 grados precalentado y cocines 20 minutos, hasta que tengamos la masa bien dorada y los ingredientes fundidos 😄😄😄