焦糖布丁 | 簡單好吃在家就可以DIY【宗辰職人日誌】

[@katechen9557]

太喜歡宗辰師的食譜🤩
下次可以教我們做奶酪嗎？😋

[@weiweiwu4012]

請問，如果想用8寸蛋糕模烤一個大布丁的話，時間大概要多久？

[@tzuyinglee9389]

在烤時用鋁箔紙封起來是只封布丁杯嗎，還是整個烤盤都要封？

[@cora13439]

可以用電鍋蒸嗎？

[@張惠珍-z1q]

請問宗辰老師
我的布丁杯用耐熱110°的可以進烤箱烤布丁嗎？
謝謝您！

[@szeman6394]

請問布丁液配方可放在布丁麵包嗎？

[@kria6737]

老師，這個布丁可用作烤布雷內的布丁嗎？謝謝

[@辣個老王]

請問可以直接使用2顆全蛋嗎？

[@mayyik2012]

請問焦糖的味道像黑糖味道嗎？ 如果我黑糖代替還需要去燒焦 嗎？

[@melon5927]

可以用陶瓷杯烤嗎？

[@林綠茶-n4l]

請問加熱是為了讓糖融化嗎😊

[@janes3430]

你好，可以把牛奶和奶油换成350 克椰浆吗？谢谢

[@Haru-y4g]

請問老師、焦糖最後加的是冷水還是熱水？謝謝你

[@guarnericannon]

宗师傅什么时候出新书呀

[@LizzieShih]

請問如果沒有上下火的烤箱要用什麼溫度？謝謝

[@benjiunable]

有看過阿宗師之前提過就用上下溫度相加除2

[@黃氏-q9q]

也可以做奶茶口味嗎

[@hauhauchi]

謝謝師傅❤

[@umiy6092]

請問師傅我如果烤20杯份量要如何計算呢？謝謝師傅

[@user-cg1vc2do5n]

焦糖跟食譜份量一樣就夠了
布丁部分材料X5倍，（模型跟師父一樣大的）
而且要看你的烤箱大小，一次可以烤幾個，如果不夠大，蛋液不要一次調好分次做吧！

[@umiy6092]

@@user-cg1vc2do5n 謝謝師傅

[@lindalee5634]

期待

[@jill4320]

請問 如果要做多一點 布丁的材料份量是加倍下去算的嗎？

[@chefzhongchen]

是喲😁🙏🏻

[@jill4320]

@@chefzhongchen 謝謝師傅

[@林采萱采萱]

我喜 歡

[@juliachen1220]

請問: 動鮮是? 謝謝~

[@小葳-w2y]

動物鮮奶油

[@蔡鴻洲-r1c]

讚

[@楊千慧-l8b]

可以請您介紹烘焙家用烤箱嗎？

[@chefzhongchen]

小編再轉達宗辰獅喲😁🙏🏻