跟著法國人做甜點》法式焦糖布丁 crème caramel
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- (English below ; Français en dessous )
嗨!今天我要跟你們分享一道超簡單的甜點食譜:法式焦糖布丁
材料:(可做12個小烤皿或5個大烤皿)
布丁液
-牛奶500毫升
-全蛋3顆
-香草莢1條或香草精1大匙
-細砂糖50克
焦糖
-水少許
-細砂糖100克
進烤箱前,先把烤箱遇熱到180度,小的烤皿烤大概40分鐘,大的大概烤60到90分鐘。
***小編溫馨提醒:大家要看到最後唷,有驚喜(笑)
------------------------------- ENGLISH -------------------------------
Hi! Today I’m sharing with you a super easy dessert recipe : the crème caramel
For 12 small pots or 5 big ones you will need :
-500ml of milk
-3 eggs
-1 vanilla pod or 1 tablespoon of vanilla extract
-50g of sugar
And for the caramel :
-a little water
-100g of sugar
For the baking, preheat your oven at 180 degrees. For small pot it should take around 40 min, for bugger pots it could take 1 hour to 1h30.
------------------------------- FRANCAIS ----------------------------
Salut! Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de dessert extrêmement facile: la crème caramel.
Pour 12 petits pots ou 5 gros, il vous faut :
-500 ml de lait
-3 oeufs
-1 gousse de vanille ou 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
-50g de sucre
Et pour le caramel:
-un peu d'eau
-100g de sucre
Pour la cuisson, préchauffez votre four à 180 degrés. Cela devrait prendre environ 40 min pour un petit pot, entre 1 heure et 1h30 pour des plus gros pots.
到成品出來的時候,突然有隻cute cute的公仔由檯邊走出來,好可愛啊,Flo老師深情款款的看著公仔,好有愛,☺
大家都很喜歡我家的Paupiette XDD,謝謝你喜歡他,但是不要稱讚他太多,他會太驕傲。😉
結尾真的很可愛😆
很開心你喜歡, 請繼續關注我哦. 謝謝.
流程簡單一次試作就上手!謝謝主廚的配方!
太好了很高興我的食譜有幫助😊
Flo老師真貼心,有粵語字幕,謝謝分享教學☺
謝謝你喜歡這道甜點~~歡迎試作唷😊
牛奶煮滾竟然可以直接倒進去蛋汁,之前都多慮了!一定要來試試這個版本,感覺更簡單了!
動手做看看, 有什麼問題歡迎您詢問.
謝謝FLO分享,這個流程清楚明白很好上手!!&最後結尾好可愛XDDD
嘿嘿謝謝你的喜歡
太好了!材料家裡都有,一定要試試,感謝主廚的分享♥️
歡迎跟我分享你的成果😉
這個可以不用上下火烤箱 一般烤箱可以嗎?
Merci,非常實用
不客氣!很高興我的影片有幫助
您好,我做成功了!只有底下焦糖可能煮太久挖不起來,哈!好吃
恭喜你,謝謝你試我的食譜😊
非常謝謝你的分享~~
不客氣,謝謝你的觀看!
👍Merci beaucoup! Bon courage!
Merci pour votre soutien ! 😊
真的好帥!
哈哈哈謝謝你😁
Merci! It looks delicious 😋
Yes it is. And very easy to prepare 😉
you all probably dont give a shit but does anyone know of a tool to log back into an Instagram account??
I was dumb lost the login password. I love any assistance you can offer me
@Abel Wesson Instablaster :)
@Finley Maxwell thanks so much for your reply. I got to the site through google and I'm trying it out now.
I see it takes quite some time so I will reply here later with my results.
@Finley Maxwell it did the trick and I actually got access to my account again. I'm so happy!
Thanks so much, you really help me out :D
👍
😉😊
請問主廚 家裡沒有上下火烤箱 可以上面鋪鋁箔紙用平底鍋中小火蒸嗎?還是要用小火
如果香草精換成香草粉 口感會不一樣嗎?
口感不會有太大的改變. 你可以換. 謝謝.
我不太確定是否能成功, 我個人認為這樣的作法會有先難度, 但你也可以發揮研究家的精神去試試看. 如果可以還是建議使用烤箱. 謝謝哦.
@@ChefFlo 好的謝謝大廚~改天可以試試芒果生乳酪蛋糕嗎?
難過一口就消失,哈哈
哈哈對啊!吃起來比較方便,連湯匙都不用😂
你好~沒有烤箱用電鍋蒸可以嗎?
外鍋要放多少水?
不好意思在我來到台灣前我從來沒看過電鍋...所以我沒有使用電鍋來做過東西,沒辦法幫到你😅
@@ChefFlo 非常謝謝你的回答,願主祝福你的視頻步步高升粉絲滿天下
您好,請問焦糖的水約多少,謝謝
這邊我大概倒了30cc,不用倒太多不然收乾要等很久
謝謝您的回覆
你好 Flo主廚煮焦糖的時候是用小火嗎?還是中小火
好可憐 哈哈哈🤣
小肉捲上次已經偷了我的提拉米蘇,這次不能也讓它得逞XDD