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我習慣放鹽水冰第一 鹽水本身會幫助魚形成保護層 第二 鹽水冰保冷比純冰塊好缺點 比較重也謝謝你推廣人道處理概念
謝謝分享
人道觀念真的很重要，生物犧牲性命讓我們有一頓溫飽，我們有必要尊重牠們的生命。
沒錯
這話有話語，難道不釣魚會沒得吃嗎？真人道就別釣魚就好了阿
@@胡車兒 真人道就別釣魚?那你吃的東西都沒生命?動物跟植物都有生命，只有屎沒生命，敢問你吃什麼過活?不用在那邊裝聖人。
@@Allen-mh3kj 有這麼憤怒嗎？至少我吃的是沒生命的，難到你都自己養自己抓自己殺，至少我買的是沒生命了，你腦子裝什麼ㄋ，笑死人
@@胡車兒 知道最新研究 植物也是有感覺的嗎？也會有痛覺 所以依照你的理論我們只能吃空氣？
我不會釣魚，不愛吃魚，但是喜歡看。分析的太好了！知其然更要知其所以然！
謝謝🙏
非常認同最後一段責任與尊重的想法，謝謝您的影片。
謝謝
利用心臟死前的跳動可排出血液 折首或頸下刀法都是能讓魚肉更穩定的方法破壞魚的神經。通常大腦死亡之後，椎隨仍然繼續消耗ATP，所以為了阻止浪費的消耗破壞魚的神經，這樣才能保持新鮮的狀態又可以延遲殭屍化，還能夠保留很多營養。剛死亡的魚會帶多餘的乳酸，因此魚肉會酸掉，神經絞是可阻止這些現象。在活的狀態之下因為呼吸而合成ATP，一直循環著不會進入到IMP(單磷酸肌核苷)階段 以上只是保鮮準備 要美味關係到保存跟甦熟.......有興趣可以來找我聊聊喔
不愧是郭師傅，我都有看阿修放你殺魚的影片，教學很棒
好喔 有機會去店裡吃一餐 謝謝
對釣魚新手來說講解得非常清楚！
感謝龍爺分享受用的知識，以及之前的入門岸拋鐵板系列，對想入門的新手真的是太棒了，支持
謝謝收看👍
冲着最後那一段，不讚不行！感謝分享和教導，期待後續的新影片
想學很久了終於有人教了，感謝教學🙂
謝謝收看
每部教學都簡單明瞭 超棒
台灣YT最棒解說影片
又是頭香,感謝用心製作的影片教學
謝謝收看！
謝謝您分享這麼受用的知識讓我們了解！👍
那隻狗狗好可愛喔
很棒的分享，清晰实用👍
能釣上魚是本事，如果三餐不缺這些的魚，就減少避免那慘忍的處理過程和遍地血腥，大海廣漠任魚逍遙遊。純粹只是個人的主觀感覺。感謝提供相關的訊息參考
我覺得看過飯店後廚你就會放棄了，整桌才沒動過也是直接倒掉。一天就是超大藍色桶子三桶以上xd
影片很用心 推個!
謝謝支持
讚除了剪刀外，鑿冰器也是腦殺利器。不用像剪刀需要旋轉插入
嗯啊 尖銳物都可以
鑿冰器便宜欸，感謝哥，我不用去買貴貴的絞殺針了
這個其實對淡水魚也適用
永久收藏！
感謝
atp不是細胞的能量來源嗎？怎麼跟好吃程度有關?🤔🤔🤔
沒有想說明得太複雜，所以有強調是簡單理解就好。降解過程是這樣 ATP→ ADP → AMP→ IMP→HxR→Hx，其中的AMP和IMP才是美味的成分，所以在魚還沒死，ATP開始大量消耗之前為前提，就簡單說明把ATP先當作成是美味成分。😊 畢竟不是生物頻道 哈哈。
其他魚種例如石斑魚也是採用腦締切腮放血嗎?
腦締每種魚都需要，快速結束生命比較人道，像石斑魚這種離水後還可以活半小時以上才窒息而死，這樣很痛苦的，所以上岸後直接腦締比較人道也會比較好吃。魚超過30公分的建議還是要放血。
請問龍爺如果要加上神經締的步驟是不是這樣：第一步：腦締,讓魚瞬間腦死。第二步：切開尾巴,用記憶金屬抽神經。第三步：切鰓放血。以上順序，謝謝!!
沒錯呦👍
請問你們平常釣魚會再把神經攪碎嗎（利用記憶鐵絲），還是放血而已
不會耶 因為不想多帶個工具不過會先腦締再放血
謝謝分享！
讚~講的仔細學起來
您好 請問我家池塘撈起來的吳郭魚也可用腦締方式處理嗎?因為每次看到我爸都是用木棒把魚敲到腦死或暈眩都覺得很不忍(他敲很多棒)所以既然都選擇要殺了，至少不要讓他這麼痛苦。
可以喔
謝謝您
請問放血後可以再去鱗、去內臟，然後再包起來放冰箱嗎？
可以的 只是用完要把內臟魚鱗沖回海裡喔不然釣場會很臭
請問一下所以是因為受到驚嚇ATP會減少的問題所以才不用活魚運送嗎? 想知道為什麼釣到魚不裝到水箱運回家再殺之類的，謝謝~
釣魚完還要運輸活魚有難度啊
有個疑問用腦締 魚身體中的血也能洗出來嗎 上次看現撈的黑鮪魚 只有直接冰 結果身體中的肉質變黑紅色的 那是血水擴散到魚肉上面嗎
因為肉身都佈滿微血管，放血是一定要的，沒放血的話。血就會凝固殘留在肉身中，尤其是大型魚和紅肉魚，沒放血就會有腥臭味。所以腦締後一定要切腮放血
魚是沒有痛楚神經的，所以何來有痛呀？
背景BGM好熟系阿XDDDD
真的好耳熟這是什麼BGM啊
您好~請問方便將影片分享到個人FB上面嗎?謝謝您~
可以喔～
@@bar6673 謝謝您~
推薦用煮章魚小丸子的那個尖錐!好用
剛剛好耶 哈哈
👍👍👍😃
🙏
请问神经缔可以在放血前做吗？会不会影响心脏跳动从而导致血排不干净？
順序是 腦絞>切腮動脈>神經締>放血腦絞後心跳至少還會持續1分鐘
如果要冷凍幾天也是適合嗎
當然沒問題 不過腮/內臟/血合要先清乾淨
大哥 你好 不好意思想請問假如只有腦攪 沒放血 那會造成什麼影響呢還有神經攪
會比較腥，而且腐敗快
了解 謝謝大哥🫡
感謝解說，非常認同貴頻道關於人道宰殺的理念！雖然短期內無法戒除葷食，但若能減少動物在死亡過程中所遭受到的痛苦，內心總是會舒坦一些~但我對於02：37秒開始的放血方法的圖示有些疑問，因此想要再請教地更清楚一些。第一個問題是，一般俗稱的「剪鰓放血」，所要剪斷的部分其實並不是魚鰓本身，而是「與鰓連接的動脈」，沒錯吧？第二個問題是，關於一般魚類的構造，「與鰓連接的動脈」應該是在「脊椎骨的下方」，但影片圖示卻是放在「脊椎骨的上方」，不知道是不是我誤解了魚類的身體構造？又如果影片圖示才是正確的，那麼藍色那條與動脈平行的線條，所指涉的是哪種構造呢？再麻煩貴頻道不吝賜教與指正，感謝！
謝謝觀看第一個問題，要剪鰓或內膜都可以喔，只是腮要橫著剪斷，排血效果比較好，但比較硬，不容易剪斷，內膜比較軟，刀子劃開來，貼著脊椎骨下緣劃一刀就可以了。第二個問題 紅色的是背主動脈，藍色的是主靜脈，都在脊椎下面。
@@bar6673 抱歉，因為我剛開始接觸此方面的知識，因此您的部分說明我還不是很確定。您所提到的「貼著脊椎骨下緣劃刀」，有建議的劃刀方向嗎？譬如說方向要與脊椎骨相垂直，比較容易將整個動脈割斷？又或者說只要刺破動脈就好，不一定要將整個動脈割斷，所以劃刀方向不拘？期待您的回覆，感謝！
鰓和身體連結的膜劃開，刀子垂直切入，抵住脊椎骨下方劃一刀，如果有看到血會用噴出來，就沒錯喔。
@@bar6673 太感謝貴頻道的詳細說明了！
請問一下切鰓 是兩邊都切 還是切一邊就可以了
切一邊就可以了
@@bar6673 謝謝 這樣子我知道了🙏🙏
正在大咬怎麼辦？
我會處理魚優先
請問放血時水桶裡用的水是什麼水呢？謝謝
那邊的海水喔
@@bar6673 謝謝回覆！另外想請問，如果用自來水取代會影響魚肉嗎？
請問為何保冰太冰不好，那水冰不就會太冰？
保冰才比較剛好水冰會太冰
感謝分享，一直都想學，只是我的魚呢..
哈哈哈 很快就會有了
這隻手臂很美嗎?連續特寫20分鐘!
剧烈挣扎会产生大量乳酸，这种肉质酸化才是降低肉质口感的最大方面。ATP本身在动物体内含量就极少，而且没有证据说明ATP能带来特殊的嗅觉和味觉的体验。就像你会在受刺激时产生肾上腺素，然后会主观认为这会影响你肉的味道一样。然后还有，血液最容易腐败或者最先腐败？我能告诉你是粘膜和内脏吗？
您說的乳酸堆積沒錯喔，但是ATP關聯化合物也是跟味道有很大的關係喔，ATP降解成AMP和IMP才是主要的美味成分，影片中沒說明這麼仔細。內臟當然也是最容易腐敗的，但在釣場當下放完血後又要掏內臟和掏魚鰓有點麻煩又容易弄髒釣場，所以只說明現場優先處理的放血就好，不然血會在肉身中凝固，我個人覺得味道很噁心。感謝補充說明！
請問放血要怎麼知道血放乾淨了沒
腮變粉紅色可以當個基準值判斷血有沒有放差不多，畢竟在現場要放乾淨是不可能的。
釣到的魚 想吃生魚片的話 就我個人觀點 最好釣到就趕快把內臟全部倒出來丟掉 不然寄生蟲會從內臟跑到魚身
可是這樣就又製造垃圾袋了…直接丟冰筒裏就不用多一個垃圾😂
冰桶會很臭還要洗很久😩
除非做生魚片，有沒有神經絞，經過料理，其實吃不出來。
想辦法讓他變得最美味的狀態，才對得起生命
我還以為是埋料犬犬
哈哈
說來是為了魚肉好吃吧，不用跟我說這有多人道嘿、、
沒有魚會了也沒用.....哭啊
哈哈 遲早會有的
所以不是人到不人道问题 主要是味道😂😂😂
掙扎死跟安樂死的差別
如果鱼是马鲛这么脑帝？一钓上就跳个不停。
壓制住就好
紅魽放血都沒什麼味道了⋯⋯
是嗎？ 我是不喜歡有血味 哈哈哈
因為還有後續步驟，不是這樣就直接吃了
其实说好吃就行了，杀了吃肉还说什么人道什么的就太伪善了
吱國人只會找碴
廢話真多
不要去釣更人道不是嗎？
处理方法没问题，原理讲错了。我是学生物的，还有强迫症，不提不痛快😓
沒說出理論來，只會讓人感覺你是不懂裝懂，魚目混珠，藉由批評來自我炫耀而已。批評容易，說服難。
@@wj66 首先，这不是批评。只是指出来，希望up主有提高。其次，鱼目混珠，你用的并不恰当。你知道ATP是什么吗？你知道三羧酸循环吗？你知道体内能量代谢途径有哪些吗？你知道人舌头上味觉受体有多少种吗？不讲是因为想提高的人会自己学习。像你这种人，呵呵…
哈哈，先前也有觀眾對ATP這部分有提問。沒有想說明得太複雜，所以有強調是簡單理解就好。降解過程是這樣 ATP→ ADP → AMP→ IMP→HxR→Hx，其中的AMP和IMP才是美味的成分，所以在魚還沒死，ATP開始大量消耗之前為前提，就簡單說明把ATP先當作成是美味成分。我不是學生物的，釣魚是興趣，有時候會帶魚回去吃，所以有稍微看了多方說法做整合。不知道這部分解釋是否正確?
@@bigq5472 假鬼假怪
@@bar6673 按照您提出的逻辑，反而是让ATP代谢掉，才能产生更多的AMP和IMP，那让鱼使劲折腾下岂不是更好？另外，细胞内ATP真实含量是很少的，因为ATP与ADP之间转化很快。所以，您这样处理对细胞中ATP含量影响并不大。忘记说了，普通意义上生物个体死亡后，细胞还会存活一段时间，所以您给鱼那一下子并不会让细胞立即停止相关的代谢。
我習慣放鹽水冰
第一 鹽水本身會幫助魚形成保護層
第二 鹽水冰保冷比純冰塊好
缺點 比較重
也謝謝你推廣人道處理概念
謝謝分享
人道觀念真的很重要，生物犧牲性命讓我們有一頓溫飽，我們有必要尊重牠們的生命。
沒錯
這話有話語，難道不釣魚會沒得吃嗎？真人道就別釣魚就好了阿
@@胡車兒 真人道就別釣魚?那你吃的東西都沒生命?動物跟植物都有生命，只有屎沒生命，敢問你吃什麼過活?不用在那邊裝聖人。
@@Allen-mh3kj 有這麼憤怒嗎？至少我吃的是沒生命的，難到你都自己養自己抓自己殺，至少我買的是沒生命了，你腦子裝什麼ㄋ，笑死人
@@胡車兒 知道最新研究 植物也是有感覺的嗎？
也會有痛覺 所以依照你的理論我們只能吃空氣？
我不會釣魚，不愛吃魚，但是喜歡看。分析的太好了！知其然更要知其所以然！
謝謝🙏
非常認同最後一段責任與尊重的想法，謝謝您的影片。
謝謝
利用心臟死前的跳動可排出血液 折首或頸下刀法都是能讓魚肉更穩定的方法
破壞魚的神經。通常大腦死亡之後，椎隨仍然繼續
消耗ATP，所以為了阻止浪費的消耗破壞魚的神經，
這樣才能保持新鮮的狀態又可以延遲殭屍化，還能
夠保留很多營養。剛死亡的魚會帶多餘的乳酸，因
此魚肉會酸掉，神經絞是可阻止這些現象。
在活的狀態之下
因為呼吸而合成ATP，
一直循環著不會
進入到IMP(單磷酸
肌核苷)階段 以上只是保鮮準備 要美味關係到保存跟甦熟.......有興趣可以來找我聊聊喔
不愧是郭師傅，我都有看阿修放你殺魚的影片，教學很棒
好喔 有機會去店裡吃一餐 謝謝
對釣魚新手來說講解得非常清楚！
感謝龍爺分享受用的知識，以及之前的入門岸拋鐵板系列，對想入門的新手真的是太棒了，支持
謝謝收看👍
冲着最後那一段，不讚不行！感謝分享和教導，期待後續的新影片
想學很久了終於有人教了，感謝教學🙂
謝謝收看
每部教學都簡單明瞭 超棒
謝謝
台灣YT最棒解說影片
又是頭香,感謝用心製作的影片教學
謝謝收看！
謝謝您分享這麼受用的知識讓我們了解！👍
謝謝收看
那隻狗狗好可愛喔
很棒的分享，清晰实用👍
謝謝收看
能釣上魚是本事，如果三餐不缺這些的魚，就減少避免那慘忍的處理過程和遍地血腥，大海廣漠任魚逍遙遊。純粹只是個人的主觀感覺。感謝提供相關的訊息參考
我覺得看過飯店後廚你就會放棄了，整桌才沒動過也是直接倒掉。
一天就是超大藍色桶子三桶以上xd
影片很用心 推個!
謝謝支持
讚
除了剪刀外，鑿冰器也是腦殺利器。不用像剪刀需要旋轉插入
嗯啊 尖銳物都可以
鑿冰器便宜欸，感謝哥，我不用去買貴貴的絞殺針了
這個其實對淡水魚也適用
永久收藏！
感謝
atp不是細胞的能量來源嗎？
怎麼跟好吃程度有關?🤔🤔🤔
沒有想說明得太複雜，所以有強調是簡單理解就好。
降解過程是這樣 ATP→ ADP → AMP→ IMP→HxR→Hx，其中的AMP和IMP才是美味的成分，所以在魚還沒死，ATP開始大量消耗之前為前提，就簡單說明把ATP先當作成是美味成分。😊 畢竟不是生物頻道 哈哈。
其他魚種例如石斑魚也是採用腦締切腮放血嗎?
腦締每種魚都需要，快速結束生命比較人道，像石斑魚這種離水後還可以活半小時以上才窒息而死，這樣很痛苦的，所以上岸後直接腦締比較人道也會比較好吃。
魚超過30公分的建議還是要放血。
請問龍爺如果要加上神經締的步驟是不是這樣：
第一步：腦締,讓魚瞬間腦死。
第二步：切開尾巴,用記憶金屬抽神經。
第三步：切鰓放血。
以上順序，謝謝!!
沒錯呦👍
請問你們平常釣魚會再把神經攪碎嗎（利用記憶鐵絲），還是放血而已
不會耶 因為不想多帶個工具
不過會先腦締再放血
謝謝分享！
謝謝收看
讚~講的仔細學起來
謝謝
您好 請問我家池塘撈起來的吳郭魚也可用腦締方式處理嗎?
因為每次看到我爸都是用木棒把魚敲到腦死或暈眩都覺得很不忍(他敲很多棒)
所以既然都選擇要殺了，至少不要讓他這麼痛苦。
可以喔
謝謝您
請問放血後可以再去鱗、去內臟，然後再包起來放冰箱嗎？
可以的 只是用完要把內臟魚鱗沖回海裡喔
不然釣場會很臭
請問一下所以是因為受到驚嚇ATP會減少的問題所以才不用活魚運送嗎? 想知道為什麼釣到魚不裝到水箱運回家再殺之類的，謝謝~
釣魚完還要運輸活魚有難度啊
有個疑問用腦締 魚身體中的血也能洗出來嗎 上次看現撈的黑鮪魚 只有直接冰 結果身體中的肉質變黑紅色的 那是血水擴散到魚肉上面嗎
因為肉身都佈滿微血管，放血是一定要的，沒放血的話。血就會凝固殘留在肉身中，尤其是大型魚和紅肉魚，沒放血就會有腥臭味。
所以腦締後一定要切腮放血
魚是沒有痛楚神經的，所以何來有痛呀？
背景BGM好熟系阿XDDDD
真的好耳熟
這是什麼BGM啊
您好~請問方便將影片分享到個人FB上面嗎?謝謝您~
可以喔～
@@bar6673 謝謝您~
推薦用煮章魚小丸子的那個尖錐!好用
剛剛好耶 哈哈
👍👍👍😃
🙏
请问神经缔可以在放血前做吗？会不会影响心脏跳动从而导致血排不干净？
順序是 腦絞>切腮動脈>神經締>放血
腦絞後心跳至少還會持續1分鐘
如果要冷凍幾天也是適合嗎
當然沒問題 不過腮/內臟/血合要先清乾淨
大哥 你好 不好意思想請問
假如只有腦攪 沒放血 那會造成什麼影響呢
還有神經攪
會比較腥，而且腐敗快
了解 謝謝大哥🫡
感謝解說，非常認同貴頻道關於人道宰殺的理念！
雖然短期內無法戒除葷食，但若能減少動物在死亡過程中所遭受到的痛苦，內心總是會舒坦一些~
但我對於02：37秒開始的放血方法的圖示有些疑問，因此想要再請教地更清楚一些。
第一個問題是，一般俗稱的「剪鰓放血」，所要剪斷的部分其實並不是魚鰓本身，而是「與鰓連接的動脈」，沒錯吧？
第二個問題是，關於一般魚類的構造，「與鰓連接的動脈」應該是在「脊椎骨的下方」，但影片圖示卻是放在「脊椎骨的上方」，不知道是不是我誤解了魚類的身體構造？又如果影片圖示才是正確的，那麼藍色那條與動脈平行的線條，所指涉的是哪種構造呢？
再麻煩貴頻道不吝賜教與指正，感謝！
謝謝觀看
第一個問題，要剪鰓或內膜都可以喔，只是腮要橫著剪斷，排血效果比較好，但比較硬，不容易剪斷，內膜比較軟，刀子劃開來，貼著脊椎骨下緣劃一刀就可以了。
第二個問題 紅色的是背主動脈，藍色的是主靜脈，都在脊椎下面。
@@bar6673 抱歉，因為我剛開始接觸此方面的知識，因此您的部分說明我還不是很確定。
您所提到的「貼著脊椎骨下緣劃刀」，有建議的劃刀方向嗎？譬如說方向要與脊椎骨相垂直，比較容易將整個動脈割斷？又或者說只要刺破動脈就好，不一定要將整個動脈割斷，所以劃刀方向不拘？
期待您的回覆，感謝！
鰓和身體連結的膜劃開，刀子垂直切入，抵住脊椎骨下方劃一刀，如果有看到血會用噴出來，就沒錯喔。
@@bar6673 太感謝貴頻道的詳細說明了！
請問一下切鰓 是兩邊都切 還是切一邊就可以了
切一邊就可以了
@@bar6673 謝謝 這樣子我知道了🙏🙏
正在大咬怎麼辦？
我會處理魚優先
請問放血時水桶裡用的水是什麼水呢？謝謝
那邊的海水喔
@@bar6673 謝謝回覆！另外想請問，如果用自來水取代會影響魚肉嗎？
請問為何保冰太冰不好，那水冰不就會太冰？
保冰才比較剛好
水冰會太冰
感謝分享，一直都想學，只是我的魚呢..
哈哈哈 很快就會有了
這隻手臂很美嗎?連續特寫20分鐘!
剧烈挣扎会产生大量乳酸，这种肉质酸化才是降低肉质口感的最大方面。ATP本身在动物体内含量就极少，而且没有证据说明ATP能带来特殊的嗅觉和味觉的体验。就像你会在受刺激时产生肾上腺素，然后会主观认为这会影响你肉的味道一样。然后还有，血液最容易腐败或者最先腐败？我能告诉你是粘膜和内脏吗？
您說的乳酸堆積沒錯喔，但是ATP關聯化合物也是跟味道有很大的關係喔，ATP降解成AMP和IMP才是主要的美味成分，影片中沒說明這麼仔細。
內臟當然也是最容易腐敗的，但在釣場當下放完血後又要掏內臟和掏魚鰓有點麻煩又容易弄髒釣場，所以只說明現場優先處理的放血就好，不然血會在肉身中凝固，我個人覺得味道很噁心。
感謝補充說明！
請問放血要怎麼知道血放乾淨了沒
腮變粉紅色可以當個基準值判斷血有沒有放差不多，畢竟在現場要放乾淨是不可能的。
釣到的魚 想吃生魚片的話 就我個人觀點 最好釣到就趕快把內臟全部倒出來丟掉 不然寄生蟲會從內臟跑到魚身
沒錯
可是這樣就又製造垃圾袋了…直接丟冰筒裏就不用多一個垃圾😂
冰桶會很臭還要洗很久😩
除非做生魚片，有沒有神經絞，經過料理，其實吃不出來。
想辦法讓他變得最美味的狀態，才對得起生命
我還以為是埋料犬犬
哈哈
說來是為了魚肉好吃吧，不用跟我說這有多人道嘿、、
沒有魚會了也沒用.....哭啊
哈哈 遲早會有的
所以不是人到不人道问题 主要是味道😂😂😂
掙扎死跟安樂死的差別
如果鱼是马鲛这么脑帝？一钓上就跳个不停。
壓制住就好
紅魽放血都沒什麼味道了⋯⋯
是嗎？ 我是不喜歡有血味 哈哈哈
因為還有後續步驟，不是這樣就直接吃了
其实说好吃就行了，杀了吃肉还说什么人道什么的就太伪善了
吱國人只會找碴
廢話真多
不要去釣更人道不是嗎？
处理方法没问题，原理讲错了。我是学生物的，还有强迫症，不提不痛快😓
沒說出理論來，只會讓人感覺你是不懂裝懂，魚目混珠，藉由批評來自我炫耀而已。批評容易，說服難。
@@wj66 首先，这不是批评。只是指出来，希望up主有提高。其次，鱼目混珠，你用的并不恰当。你知道ATP是什么吗？你知道三羧酸循环吗？你知道体内能量代谢途径有哪些吗？你知道人舌头上味觉受体有多少种吗？不讲是因为想提高的人会自己学习。像你这种人，呵呵…
哈哈，先前也有觀眾對ATP這部分有提問。
沒有想說明得太複雜，所以有強調是簡單理解就好。
降解過程是這樣 ATP→ ADP → AMP→ IMP→HxR→Hx，其中的AMP和IMP才是美味的成分，所以在魚還沒死，ATP開始大量消耗之前為前提，就簡單說明把ATP先當作成是美味成分。我不是學生物的，釣魚是興趣，有時候會帶魚回去吃，所以有稍微看了多方說法做整合。不知道這部分解釋是否正確?
@@bigq5472 假鬼假怪
@@bar6673 按照您提出的逻辑，反而是让ATP代谢掉，才能产生更多的AMP和IMP，那让鱼使劲折腾下岂不是更好？另外，细胞内ATP真实含量是很少的，因为ATP与ADP之间转化很快。所以，您这样处理对细胞中ATP含量影响并不大。忘记说了，普通意义上生物个体死亡后，细胞还会存活一段时间，所以您给鱼那一下子并不会让细胞立即停止相关的代谢。