Yaourts maison sans yaourtière
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Je vous propose aujourd'hui, de réaliser des yaourts sans yaourtière! vous pouvez les faire natures, sucrés, aromatisés à la vanille, à la confiture, aux pépites de chocolat, selon vos envies!
J'espère que la recette va vous plaire!
Les ingrédients pour 7 pots en verre (type la laitière):
80 cl de lait entier (il faut absolument utiliser du lait entier)
1 yaourt nature (125g)
3 CS de lait en poudre
50g de sucre blond de canne ou sucre en poudre (facultatif)
Un peu d'extrait de vanille ou autre arôme (facultatif)
BONNE RECETTE! :-)
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J'adore votre recette ses la deuxième fois que je refait des yaourt maison moi je les fait avec de la vanille ma fille de 4ans et mon copain sont hyper fan de mes yaourt dorénavant je n acheterait plus de yaourt en grande surface je les ferait maison ses bien meillieur 😊
Génial !
Bravo et merci pour cette technique avec le four, je ne la connaissais pas. Je vais essayer, c'est sûr !!!
Super merci pour cette technique et recette j en ferais depuis que je recherche une recette sans yaourtière pour mes enfants essayé de leurs faire des yaourts moi même en core super et merci pour vos recette simple et bien expliqué 😊
Merci de Nouvelle -Caledonie ❤
Merci pour cette technique que j'ai adoptée. Mes yaourts sont délicieux grâce à vous!
Ravie que ça vous plaise 😉
Pas mal l'astuce du four. Mais pas forcément nécessaire, bien fermé les pot sous une couverture avec une bouillotte c'est niquel. Pour des yaourt plus ferme, je fait bouillir le lait et évaporer pendant 20-30 minutes. Ensemenser vers une température de 50 degré. Mais pas besoin d'autant de yaourt, 1 cuillère à soupe par litre suffit. Au dela ils peuvent devenir acide très vite !
Merci pour toutes ces infos 😉
@ merci à vous pour vos super vidéos 😊
Bonjour,
Pouvez-vous m’expliquer comment vous faites svp? Votre recette m’intéresse car elle moins énergivore!
Merci beaucoup !
Excellente recette que je vais garder précieusement car ces yaourts sont comme je les aime, veloutés comme les yaourts bulgares.
Merci Margot 👍🙏♥️
🎉🎉🎉🎉🎉c'est que je chercher et j'ai déjà essays, c'est easy👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻pas besoin bcp de appareille eclectic
Merci pour votre recette ❤
Merci merci . Depuis le temps que je voulais cette recette
💖🌹💖🌹💖🌹Bonjour et MERCI Margot pour cette super recette de yaourt que je ne manquerai pas de faire cette semaine. Étant donné que nous sommes le 1er mai 2021, je vous souhaite chère Margot tout le bonheur du monde et je vous dit à bientôt 🌹💖🌹💖🌹 Joëlle 🌹🌹
Merci pour le partage, je n ai pas de yaourtière je vais donc essayer 😊
Merci j adore c est simple
Excellente recette !
Bonjour ' tardivement peut être mais je vais vous suivre' bonne idée je suis déçue de ne pas y avoir pensé plus tôt ' merci beaucoup
Merci et bienvenue
Merci pour ce partage
Bonsoir très belle astuce👍😋
Hello Margot 🤗
Je faisais mes yaourts avec ma cocotte minute mais franchement je ne me souviens plus exactement de quelle manière 🤔😂
Bon week-end à bientôt 👋
❤ merci beaucoup de Tahiti
J'essaie aujourd'hui!
Comment on les fait aromatiser avec fraise et autre vous avez une astuce svp 😊
❤❤❤merci
Est-il possible de mettre la peau râpé d'un citron? Pour donner du gôut, ou cela va abimer la recette ou temps de conservation des mêmes? Je vais faire la recette aujourd'hui. Merci😊
Non pas de soucis 😊
Merci pour la recette 👍 Est-on obligé de mettre du lait en poudre?
Bonjour, non mais ils seront moins fermes sans
😊😊
hello margot, tu utilise les pots utilisés ? bisouss
Hello, oui de la récup des pots la laitière 😃
@ parfait, car ma belle-mère en a gogo 😂😂
Moi étudiante c'était sur le radiateur à la Cité U
Mon four c minimum 100 je fais comment
J'ai essayé de faire des yaourts mais ça n'a pas fonctionné. Un peu déçue.
La quantité d'eau ? Merci
tes bigleux ?il a pas d'eau
Je fais chauffer un litre de lait entier à 40 degrés (petit doigt 10 secondes) j'ajoute un yaourt nature ,je remue et verse dans les pots que je mets dans la cocote minute avec de l'eau à 40 degrés autour des pots je ferme ,je couvre et laisse 6 ou 7 heures
L'été je depose la cocote sur la fenêtre au soleil , je les laisse refroidir puis les mets au frais nature ils sont vraiment délicieux !