【薑絲炒大腸】酸香帶勁！簡單必做！網友票選 No.1！

【薑絲炒大腸】酸香帶勁！簡單必做！網友票選 No.1！
【簡單哥大家庭】你投稿，我來做！
七月份票選結果出來拉！
感謝大家踴躍投稿
簡單哥收到上百則留言
從中統計出最高的前幾名！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉大腸 (160g)
👉酸菜 (80g)
👉嫩薑絲 (100g)
👉蒜頭 (25g)
👉辣椒 (15g)
👉黃豆醬 (35g)
👉糖 (6g)
👉米酒 (10g)
👉白醋 (35g)
🥘開始簡單製作🥘
①嫩薑、蒜片拌炒後下酸菜炒過後下大腸拌炒
②下黃豆醬、米酒、糖快速拌炒
③最後加入白醋、辣椒拌炒後即可美味上桌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#薑絲炒大腸
#快炒店
#簡單哥
#家常料理
#簡單料理
#快速料理

[@user-gj3oq8zj1r]

哇~ 這個看起來好好吃 謝謝簡單哥 這個我可以吃一碗飯 😂

[@Easybrofood]

超美味的～

[@user-gf9pf8kg9t]

以前看您賣海產的時候都覺得你海鮮丟下去亂煮一通，現在才發現你是大廚啊！ 哈哈

[@Easybrofood]

簡單哥會一直精進廚藝的！
🤭🤭🤭🤭

[@chihhungshiu9623]

挖~終於等到了，讚讚!!!!!!

[@Easybrofood]

🥰🥰🥰久等了！

[@user-gf3is3kj3j]

流口水啦⋯⋯

[@Easybrofood]

配飯超讚～

[@user-yl8rc8uk9j]

甜點到客家菜，到金門炒泡麵，厲害了哥

[@Easybrofood]

乾蝦支持！

[@user-oj4uj5on4d]

熱炒店賣的薑絲炒大腸.很難下嚥太酸了.大腸根本是咬不爛.還不如吃酥炸大腸.

[@Easybrofood]

四季肥腸很讚啊～

[@angelchen7765]

請問豆醬是什麼？如果沒有豆醬可以用什麼取代？還是可以不用加豆醬

[@Caroline0108-c]

用豆腐乳也可以～
裡面的湯汁撈一點黃豆
煮出來的味道也差不多唷～

[@iijkj1595]

這道料理一定很好吃。

[@Easybrofood]

是的！清爽又很下飯喔！

[@inoinoino55]

白醋可用糯米醋代替嗎?

[@Easybrofood]

可以喔！

[@user-ze4vk1ff2t]

來道粉蒸排骨吧...每次做菜用你的方法都能大成功💯

[@Easybrofood]

賀！簡單哥已將投稿收藏囉！

[@user-ze4vk1ff2t]

@@Easybrofood 感謝啦⋯⋯

[@joey19rko]

鯰魚哥炒起來

[@Easybrofood]

料理做起來！

[@user-vz8nm4bm3t]

黃豆醬可省略嗎？

[@Easybrofood]

可以喔

[@user-ss7jw5cb6o]

為什麼要加黃豆醬的用義是什麼？🤣🤣

[@Lion-hx8cc]

客家人吃這道菜
一入口一定要嗆
所以白醋米醋一定不夠
要加醋酸

[@Easybrofood]

了解！學到一課！

[@user-mr9ed9ft1g]

@@Easybrofood 請問醋酸哪裡買的到?

[@user-fs8ll3mi9d]

你說的很有道理，加醋精吃真的很爽！但一般家庭用到醋精(醋酸)的機會非常低。

[@user-sk3ku7ww3f]

已收藏加訂閱

[@Easybrofood]

感謝支持！

[@user-xy1rt7iv7h]

買來的大腸有的會有些怪味！

[@Easybrofood]

建議大腸洗過後，放入熱水（加鹽、米酒、薑）煮一下，筷子插的過就可以囉！

[@user-xy1rt7iv7h]

簡單哥 謝謝你

[@tinyauntie150]

哦。。。這個醋酸讓我透過螢幕也會流口水🤣🤣🤣

[@Easybrofood]

衛生紙(遞，真的太好吃了，清爽又下飯喔