【薑絲炒大腸】酸香帶勁!簡單必做!網友票選 No.1!
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- 【薑絲炒大腸】酸香帶勁!簡單必做!網友票選 No.1!
【簡單哥大家庭】你投稿,我來做!
七月份票選結果出來拉!
感謝大家踴躍投稿
簡單哥收到上百則留言
從中統計出最高的前幾名!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉大腸 (160g)
👉酸菜 (80g)
👉嫩薑絲 (100g)
👉蒜頭 (25g)
👉辣椒 (15g)
👉黃豆醬 (35g)
👉糖 (6g)
👉米酒 (10g)
👉白醋 (35g)
🥘開始簡單製作🥘
①嫩薑、蒜片拌炒後下酸菜炒過後下大腸拌炒
②下黃豆醬、米酒、糖快速拌炒
③最後加入白醋、辣椒拌炒後即可美味上桌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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哇~ 這個看起來好好吃 謝謝簡單哥 這個我可以吃一碗飯 😂
超美味的~
以前看您賣海產的時候都覺得你海鮮丟下去亂煮一通,現在才發現你是大廚啊! 哈哈
簡單哥會一直精進廚藝的!
🤭🤭🤭🤭
挖~終於等到了,讚讚!!!!!!
🥰🥰🥰久等了!
流口水啦⋯⋯
配飯超讚~
甜點到客家菜,到金門炒泡麵,厲害了哥
乾蝦支持!
熱炒店賣的薑絲炒大腸.很難下嚥太酸了.大腸根本是咬不爛.還不如吃酥炸大腸.
四季肥腸很讚啊~
請問豆醬是什麼?如果沒有豆醬可以用什麼取代?還是可以不用加豆醬
用豆腐乳也可以~
裡面的湯汁撈一點黃豆
煮出來的味道也差不多唷~
這道料理一定很好吃。
是的!清爽又很下飯喔!
白醋可用糯米醋代替嗎?
可以喔!
來道粉蒸排骨吧...每次做菜用你的方法都能大成功💯
賀!簡單哥已將投稿收藏囉!
@@Easybrofood 感謝啦⋯⋯
鯰魚哥炒起來
料理做起來!
黃豆醬可省略嗎?
可以喔
為什麼要加黃豆醬的用義是什麼?🤣🤣
客家人吃這道菜
一入口一定要嗆
所以白醋米醋一定不夠
要加醋酸
了解!學到一課!
@@Easybrofood 請問醋酸哪裡買的到?
你說的很有道理,加醋精吃真的很爽!但一般家庭用到醋精(醋酸)的機會非常低。
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感謝支持!
買來的大腸有的會有些怪味!
建議大腸洗過後,放入熱水(加鹽、米酒、薑)煮一下,筷子插的過就可以囉!
簡單哥 謝謝你
哦。。。這個醋酸讓我透過螢幕也會流口水🤣🤣🤣
衛生紙(遞,真的太好吃了,清爽又下飯喔