One secret and the meat will melt in your mouth like butter!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
  • One secret and the meat will melt in your mouth like butter!
    Ingredients:
    eggs: 3 pc
    salt: 4 g (0.1 oz)
    black pepper: 4 g (0.1 oz)
    corn starch: 25 g (0.9 oz)
    beef: 1 kg (2 lb)
    soft butter: 150 g (5.3 oz)
    olive oil: 20 ml (0.7 fl oz)
    OVER MEDIUM FIRE: 30 MIN
    onion: 2 pc
    garlic: 10 g (0.4 oz)
    salt: 6 g (0.2 oz)
    black pepper: 3 g (0.1 oz)
    sweet paprika: 5 g (0.2 oz)
    mustard: 30 g (1.1 oz)
    soy sauce: 40 ml (1.4 fl oz)
    water: 150 ml (5.1 fl oz)
    OVER MEDIUM FIRE: 20 MIN
    corn starch: 35 g (1.2 oz)
    water: 100 ml (3.4 fl oz)
    parsley: 20 g (0.7 oz)
    scallions: 20 g (0.7 oz)
    Follow us on:
    Facebook: / cookrate.eng

ความคิดเห็น • 49

  • @olgaanatolevna6334
    @olgaanatolevna6334 3 หลายเดือนก่อน +7

    Какое "счастье", что у Вас не три кг мяса, пожалейте читателей, короче надо

  • @SuzanneDixon-oj5gl
    @SuzanneDixon-oj5gl 4 หลายเดือนก่อน +6

    This looks delicious but I thought I saw with milk but as I watch there is no milk. I will try the way the video shows. I hope that way makes the meat melt in your mouth without milk. It still looks so so good. Thank you

    • @mimilam2618
      @mimilam2618 2 หลายเดือนก่อน

      Looks like cornstarch solution for thickening

  • @ВикторияКостенко-п9с
    @ВикторияКостенко-п9с 3 หลายเดือนก่อน +7

    У этого повара есть хорошие и интересные рецепты, но в данном случае я не поняла в чем фишка с яйцами с КРАХМАЛОМ? понятно же , что при соприкосновении с горячим маслом они просто свернутся, а на видео, она вынимает из кастрюли чистенькие обжаренные кусочки говядины? В остальном, соевый соус и горчица, безусловно , размягчвт жесткое мясо. Мы так шашлыки маринуем,.что касается музыки, я бы рекомендовала ее заменить, она спокойная , но постоянно повторяющиеся три аккорда, очень навязчиво звучат. Удачи повару, новых кулинарных решений!

    • @thevocalcrone
      @thevocalcrone 3 หลายเดือนก่อน

      And all that butter and oil?

  • @nancycrabtree6312
    @nancycrabtree6312 2 หลายเดือนก่อน +1

    Goodness! Sharpen your knife would be good! Best wishes!!!

    • @Dancharo1
      @Dancharo1 หลายเดือนก่อน

      I was literally grinding my teeth 😅

  • @ОльгаКомандина-ъ2г
    @ОльгаКомандина-ъ2г 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое за реыепт, побробую обязательно,

  • @irisbabel2041
    @irisbabel2041 3 หลายเดือนก่อน

    herzlichen dank , werd ich mir merken❤❤❤❤❤

  • @ИринаЧернявксая
    @ИринаЧернявксая 2 หลายเดือนก่อน

    Благодарю
    .С уважением 😂

  • @9_T
    @9_T 4 หลายเดือนก่อน

    Quá đặc sắc ❤ món này

  • @cookwithme655
    @cookwithme655 4 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice👏

  • @irenafliszkiewicz5268
    @irenafliszkiewicz5268 3 หลายเดือนก่อน +2

    Tak tak jeden sekret a mięso twarde jak podeszwa

  • @ramosaponte5623
    @ramosaponte5623 3 หลายเดือนก่อน

    Excelente.

  • @haroldoclarojunior8787
    @haroldoclarojunior8787 4 หลายเดือนก่อน

    Mas sul carne pra ficar bom????

  • @ИринаШинкаренко-й8я
    @ИринаШинкаренко-й8я 2 หลายเดือนก่อน +1

    А куда яйца и крахмал делись при жарке?

  • @christineschmidt7117
    @christineschmidt7117 3 หลายเดือนก่อน

    Das Messer könnte schärfer sein.
    Aber sonst, sieht wirklich lecker aus. 😋

  • @Duddi798
    @Duddi798 2 หลายเดือนก่อน +1

    What kind of meat is cooking in 20 mins ??

  • @ИринаКараман-ч7г
    @ИринаКараман-ч7г 3 หลายเดือนก่อน +1

    А я не хочу, чтобы мясо таяло! Мясо жевать надо! Это же не мороженое!😂

  • @ladilynne
    @ladilynne 8 วันที่ผ่านมา

    If meat is slightly frozen it cuts easily.

  • @ЛюдмилаФилатова-щ4ъ
    @ЛюдмилаФилатова-щ4ъ 3 หลายเดือนก่อน +1

    1:47 поточите нож

  • @tkryshtalukraine
    @tkryshtalukraine 4 หลายเดือนก่อน

    ❤il fait egliser ton couteau ❤😂😂😂

  • @loripiontek
    @loripiontek 2 หลายเดือนก่อน

    That A LOT of butter. With olive oil, too?

  • @ElenaAlonso-b1h
    @ElenaAlonso-b1h 3 หลายเดือนก่อน

    Que clase de carne es??

  • @tatianaivanova1299
    @tatianaivanova1299 2 หลายเดือนก่อน

    сколько надо потратить сил, времени и продуктов, чтобы так испортить хороший кусок мяса!

  • @sarahizaeva3769
    @sarahizaeva3769 2 หลายเดือนก่อน

    Все это можно было бы в казане сделать, не перекладывая туда сюда. Что это было?

  • @aminahaltway5242
    @aminahaltway5242 3 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the recipe
    The video is too slow

  • @allenchan5137
    @allenchan5137 2 หลายเดือนก่อน

    Some friendly advice.
    1, PLEASE sharpen your knife before you cut the beef!
    2, Please learn how to hold the food properly when you are using the knife to cut them.
    3, There's no need to show you cutting everything, it's a waste of time.

  • @ИринаКамашева-к3в
    @ИринаКамашева-к3в 2 หลายเดือนก่อน

    Нож должн быть поострее

  • @ole1355
    @ole1355 2 หลายเดือนก่อน +1

    Я тобі один розумний річ скажу, тільки ти не ображайся. Запам`ятай сам і своїм колегам по Мішлену передай. М`ясо не повинно танути, як масло, бо воно не масло.
    А якщо не віриш, підійди до нормального шашличника з Кавказу - запам`ятаєш швидше.

  • @ДмитрийАлександров-ъ8ж
    @ДмитрийАлександров-ъ8ж 3 หลายเดือนก่อน

    Нож поточи

  • @irenaivakina4504
    @irenaivakina4504 3 หลายเดือนก่อน

    Так в чём СЕКРЕТ? 🤔

  • @odiliacastillo142
    @odiliacastillo142 4 หลายเดือนก่อน +2

    Very slow😢

  • @НадеждаЯрных
    @НадеждаЯрных 2 หลายเดือนก่อน

    Интересно куда же яйца делись, после тушения мяса в кастрюле? Обязательно должны остаться на мясе, а их нет. Дизлайк за обман.

  • @rhodaronquillo7517
    @rhodaronquillo7517 2 หลายเดือนก่อน

    SOOO SLOW OH MYY

  • @НадеждаЯрных
    @НадеждаЯрных 2 หลายเดือนก่อน

    Зачем нам показывать нарезку всего мяса? Да еще перекладывать с места на место. Дизлайк.

  • @trofitarec7484
    @trofitarec7484 2 หลายเดือนก่อน

    Видео как не надо портить продукты

  • @ВалераКарпчюк
    @ВалераКарпчюк 3 หลายเดือนก่อน

    Ножи поточить нужно

  • @MI-vn4tp
    @MI-vn4tp 2 หลายเดือนก่อน

    this is a 1 minute video…

  • @marinamm2021
    @marinamm2021 2 หลายเดือนก่อน

    Весь рецепт можно было уложить в пару минут, если не резать тупым ножом килограмм мяса на камеру. Ну а музыка окончательно доконала - три квакающих аккорда на бесконечном повторении .

  • @sergeydevyaterikov
    @sergeydevyaterikov 2 หลายเดือนก่อน

    А где секрет? Мясо за счёт чего размягчилось? Или не размягчилось? Или просто заголовок не от этого видео? Ну а про резку мяса это классический пример тупой потери времени. ЗАТЯНУТО безобразно. Бан, однозначно.

  • @Bellaismailova-f4u
    @Bellaismailova-f4u 2 หลายเดือนก่อน

    Ещё бы похоронный марш включили, ужас просто

  • @ВераИзместьева-ю1ы
    @ВераИзместьева-ю1ы 3 หลายเดือนก่อน +1

    учишь как долго резать мясо ?,,,,,дебильное видео !!!!!!!

  • @НиколайКичигин-э9м
    @НиколайКичигин-э9м 3 หลายเดือนก่อน

    Все вроде нормально но так долго как нарезает лук как режет мясо это все каждому понятно что тянуть кота за хвост слишком много ингредиентов надоедает ничем вы нас не удивили

  • @ОльгаРудова-п6б
    @ОльгаРудова-п6б 3 หลายเดือนก่อน +1

    Тянем по тянем, порезать мясо тупым ножом очень долго и нудно.видео ваше может быть и полезное, но нудное, прощайте

  • @murielseiler8641
    @murielseiler8641 3 หลายเดือนก่อน

    Musique HORRIBLE

  • @colonelblair7958
    @colonelblair7958 3 หลายเดือนก่อน

    Liar

  • @бабушка-ь3у
    @бабушка-ь3у 4 หลายเดือนก่อน

    Рецепт отличный, но какая жесерзкая музыка.. 😡🥺

  • @ФаинаЩитова
    @ФаинаЩитова 4 หลายเดือนก่อน +1

    Картошка для свиней это ужас как такое можно ставить на стол фу фу фу 😮