Few people cook beef like this! Grandma's secret to tenderize the toughest beef

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 603

  • @tereziafarkas3134
    @tereziafarkas3134 7 หลายเดือนก่อน +22

    Egy puhára párolt marha csak nagyon finom lehet. Köszönöm szépen a receptet❤

  • @yvgt
    @yvgt ปีที่แล้ว +14

    Très intéressant, dans sa conception et sa présentation, autrement dit!: çà l'air bon. Merci pour la recette🌹

  • @Marcel-fo2cb
    @Marcel-fo2cb ปีที่แล้ว +12

    Wow that looks awesome good job.Cant wait to try this recipe .Greetings from Canada

  • @ruthshumba6439
    @ruthshumba6439 ปีที่แล้ว +14

    Yessss...finally, something without garlic and I agree it tastes absolutely great, love it love it. Gracious.

    • @judithompson3243
      @judithompson3243 ปีที่แล้ว +2

      Would be good withbgarluc...😂😂

    • @derek-z8s
      @derek-z8s ปีที่แล้ว

      I too can't stand garlic, but so many recipes now seem to include it.

    • @martaxavier4763
      @martaxavier4763 ปีที่แล้ว +5

      Comida sem alho é igual comida de hospital. Os gringos não são bons de "TOMPERO"😂😆🤣

  • @estherojo9286
    @estherojo9286 8 หลายเดือนก่อน +15

    Your beef and potatoes dinner looks delicious and with peas, spinach or kale, or carrots it will be better and be a balanced healthy diet. Thank you 😊❤

  • @Joseph-g3p9d
    @Joseph-g3p9d 9 หลายเดือนก่อน +6

    Beautiful!
    I love to watch you prepare deliciously creative,meals!

  • @Багира-ь7е
    @Багира-ь7е ปีที่แล้ว +134

    Очень хотелось дождаться ,, секрет размягчения " 🙄, но ничего нового не увидела. ЛЮБОЕ мясо за такое количество времени приготовления станет мягким.
    Спасибо за Ваш труд 😁❤️

    • @susanalumezi3291
      @susanalumezi3291 ปีที่แล้ว +19

      Bagira , prije kuhanja mesa , stavite žlicu sodu bikarbonat preko mesa , i ostavite da odstiji 30 min .isperite meso s vodom i onda stavite kuhat i to je taj sekreat . Lp

    • @ОЛЕГЛАЛАЗАРЯНЦ
      @ОЛЕГЛАЛАЗАРЯНЦ ปีที่แล้ว +3

      3:01 Это древнерсская кухня а они украли... И пельмени старорусская кухня а китайцы не могут готовить

    • @josetteaugustin1775
      @josetteaugustin1775 ปีที่แล้ว

      @@susanalumezi3291 10:13 o be by by by by

    • @pedromorales167
      @pedromorales167 ปีที่แล้ว +1

      @@ОЛЕГЛАЛАЗАРЯНЦ ¿No saben cocinar? Pero la comida china es más famosa que la rusa. Nunca he sabido de algún plato ruso que sea famoso. Pero.. ¡Ilústrame!

    • @ОльгаСавельева-ъ6ч
      @ОльгаСавельева-ъ6ч ปีที่แล้ว +4

      ​@@pedromorales167
      Ух ты, какой специалист национальной кухни народов мира:)))
      Если вы не знаете традиционных блюд русской кухни, русской национальной кухни - это ваши личные проблемы, вашего кругозора и культуры.
      Если вы считаете себя знатоком китайской кухни и блюд, назовите отличительную черту китайской кухни?

  • @HighCountryRambler
    @HighCountryRambler ปีที่แล้ว +78

    Wow, looks very good and easy for me to make for my wife after her stroke.
    Sure miss her cooking but am trying to pick up as much as I can possible.
    Thank you.

    • @whoyoukidding1
      @whoyoukidding1 ปีที่แล้ว +27

      My best wishes to you and your wife. May she make a full recovery.

    • @John-ee5dh
      @John-ee5dh ปีที่แล้ว +6

      My friend get your butter just smoking then drop one piece of steak in the pan no more you will cool the butter down to quick

    • @HighCountryRambler
      @HighCountryRambler ปีที่แล้ว +4

      @@John-ee5dh Thanks, been working on getting a huge cast iron skillet perfectly seasoned, am doing this tomorrow evening.

    • @mariasz2545
      @mariasz2545 ปีที่แล้ว +4

      Wołowinę soli się na końcu gotowania Sol powoduje ,ze twardnieje

    • @ManaVodrazkova-rz8ze
      @ManaVodrazkova-rz8ze 9 หลายเดือนก่อน

      Ppp0p

  • @pamfuller7130
    @pamfuller7130 ปีที่แล้ว +72

    My mom, cooked everything on top of the stove. Meatloaf, pork chops, chicken, steak & roast. Her roasts were so good. Just about everything my mom cooked was great. It's a lot like this recipe.
    Thank you for sharing.❤️

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  ปีที่แล้ว +10

      It's nice that I could remind you of her. ❤️ Greetings from Germany. :)

    • @elizabethszymanska2107
      @elizabethszymanska2107 ปีที่แล้ว +7

      I do it like that too with everything. Trying to cook not fry 🎉

    • @lorellterpstra8363
      @lorellterpstra8363 ปีที่แล้ว +5

      Definitely a boiled steak. I’d try it out

    • @nendensadiyah12
      @nendensadiyah12 ปีที่แล้ว

      @@lorellterpstra8363 ⁸⁰

    • @evahogo8989
      @evahogo8989 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@Fleisch-Rezepte😊

  • @paulconrad7649
    @paulconrad7649 ปีที่แล้ว +10

    Wow! Unbelievably tender! I am starving for that right now! And I just ate dinner. Someday I will have to attempt to even come close to making that.

  • @AbeDehili
    @AbeDehili 9 หลายเดือนก่อน +8

    Excellent ! From Florida, USA. We subscribed !

  • @igorkarpov172
    @igorkarpov172 ปีที่แล้ว +5

    looks a bit like Eastern European style as you use lard to grill potatoes, thank you for the receipt!!

  • @freddievara8649
    @freddievara8649 ปีที่แล้ว +20

    Pressure cooker 1 hour👍😎

  • @philcobarrubias6366
    @philcobarrubias6366 ปีที่แล้ว +36

    Simple but looks delicious! Will try it..
    Thanks for sharing!❤

  • @cihan.h
    @cihan.h 9 หลายเดือนก่อน +5

    Das habe ich vor ein paar Tagen gemacht, um mein Dad zu begrüßen, alle waren begeistert. Danke für die tollen Rezepte 😘

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  9 หลายเดือนก่อน +1

      Das freut mich zu hören! Es klingt nach einem gelungenen Willkommensessen für deinen Dad! 😊 Es ist so schön, wenn Rezepte Menschen zusammenbringen, nicht wahr? Danke, dass du es ausprobiert hast! 🍽️👨‍🍳 - Anna 🥰

    • @suelydumke3721
      @suelydumke3721 28 วันที่ผ่านมา

      Muito demorado cozinhar 2 horas, faz anela pressão meia hora está pronto e Delicioso.

  • @selvaperezparra6513
    @selvaperezparra6513 9 หลายเดือนก่อน +1

    Muy rica se ve su receta felicitaciones desde Chile. Gracias por compartirla. Chauu

  • @suemuster9826
    @suemuster9826 ปีที่แล้ว +6

    This looks so good. I may have to try it.

  • @juanpontes9358
    @juanpontes9358 11 วันที่ผ่านมา

    Muy buena la receta voy a intentar cocinar ése asado a tu manera para ver cómo queda gracias 😃

  • @Dipperdap1
    @Dipperdap1 ปีที่แล้ว +22

    Funny I made this exact meal yesterday. Its wintertime favorite. I sometimes swap the chives for fresh rosemary. An excellent meal for those cold winter days.

    • @JDKEMP65
      @JDKEMP65 ปีที่แล้ว +2

      Excellent meal for any day😁

  • @oliviafonseca9244
    @oliviafonseca9244 10 หลายเดือนก่อน +7

    Se ve exquisito gracias por compartir sus EXELENTES RECETAS saludos y bendiciones 👌👏

    • @annakomissar8279
      @annakomissar8279 9 หลายเดือนก่อน

      Смотрю Вас из Германии. Интересно. Спасибо

  • @alvaroezzevalli6835
    @alvaroezzevalli6835 9 หลายเดือนก่อน +9

    Bravissima, stupenda ricetta,👏👏complimenti per il tuo lavoro fatto con molta dedizione. Un Abbraccio 😊🤗💐 Mary bed Alvaro. Ciao.

  • @argeliarosas3733
    @argeliarosas3733 ปีที่แล้ว +3

    Que delicia, yo ablando la carne con salsa soya y harina de trigo gracias,gracias,gracias,,😍🙏🙌

  • @simonwilson1686
    @simonwilson1686 ปีที่แล้ว +8

    It is just braised beef - starting with the round eye of the silverside, it could only be pot roasted or braised anyway - ask Grandma :)

  • @sabieng5155
    @sabieng5155 4 หลายเดือนก่อน +2

    😋😋 da bekommt man ja richtig Appetit drauf das werde ich nach Kochen .😋😋😋

  • @grahamtaylor9915
    @grahamtaylor9915 ปีที่แล้ว +13

    It certainly looks good and tasty, well done,I’m going to try it out, cheers thanks ✉️📔✔️✔️✔️

  • @claramckenzie9140
    @claramckenzie9140 ปีที่แล้ว +12

    She deserves 2 thumbs up.

  • @GladysReyes-g8i
    @GladysReyes-g8i 6 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias por compartir, sé observa rica , trataré dé hacerla 🙏😇🙋

  • @huyennguyen-mq4xf
    @huyennguyen-mq4xf 7 หลายเดือนก่อน +8

    Danke 👍💪🤤 das gibt ein Like

    • @huyennguyen-mq4xf
      @huyennguyen-mq4xf 7 หลายเดือนก่อน +3

      Danke ich hab noch nie fon einem Video ein Like gekriegt omg

  • @johnruiz6743
    @johnruiz6743 ปีที่แล้ว +8

    Kind of like pot roast except using steak/economy cut pieces. Looks tasty!

  • @user-pb8yw8cw3s
    @user-pb8yw8cw3s ปีที่แล้ว +9

    Thank you so much for this easy and simple recipe !

  • @Сергей-й9и6ч
    @Сергей-й9и6ч 24 วันที่ผ่านมา

    Спасибо за рецепт
    Очень изысканные ножи.
    Все очень качественно.
    Приятно смотреть.

  • @irinasto2554
    @irinasto2554 2 ปีที่แล้ว +19

    Look very delicious! Thanks a lot for this beautiful recipe !!!!

  • @jimgraham9401
    @jimgraham9401 ปีที่แล้ว +12

    This is a pot roast, really but with out the added carrots and celery. I am sure it is very good.

    • @RErnie-gv1hv
      @RErnie-gv1hv ปีที่แล้ว +4

      Traditional Sunday meal for years, and years.

    • @jamesweaver1738
      @jamesweaver1738 ปีที่แล้ว +1

      Yep. Pot roast with a twist.

  • @peterdann6758
    @peterdann6758 9 หลายเดือนก่อน +1

    Im definetly ganna try this at home, capetown

  • @BalzarRitchin
    @BalzarRitchin ปีที่แล้ว

    Ausgezeichnet! Danke sehr, Grossmutti.
    P.S. What is for dessert?

  • @carlosancastro6033
    @carlosancastro6033 6 หลายเดือนก่อน

    Que prato lindo e delicioso 😋.
    Isso é cozinhar com arte e destreza!

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 หลายเดือนก่อน +1

    Danke sehr! 😘🍁🍂

  • @katharina3969
    @katharina3969 ปีที่แล้ว +6

    Благодарю за рецепт

  • @solmann8441
    @solmann8441 2 ปีที่แล้ว +22

    Wow very nice! But I would add vegetables for myself. 😘

  • @johnstiffler6216
    @johnstiffler6216 ปีที่แล้ว +3

    I can taste the meal. Thanks.

  • @wolfgangzimmermann7919
    @wolfgangzimmermann7919 ปีที่แล้ว +15

    Good. I prefer to use Beef broth instead of vegetable broth😊

  • @dangoodswen4367
    @dangoodswen4367 2 ปีที่แล้ว +23

    I love German home cooked food... I can imagine this tastes delicious. Lecker !

  • @nicktucker4243
    @nicktucker4243 2 ปีที่แล้ว +18

    It looks great. I haven't read all of the comments so someone else has probably already said this. The gravy looks a little thin, I think that I would use some flour to thicken it before serving. 😋

    • @lindafox506
      @lindafox506 2 ปีที่แล้ว +5

      I was thinking the same thing

    • @christinejohnson3238
      @christinejohnson3238 ปีที่แล้ว +1

      Someone has probably asked this already, but is leg beef readily available? I’ve seen shin and use it for stews but it’s nothing as lean as these cuts. Looks delicious!x

    • @janetf9076
      @janetf9076 9 หลายเดือนก่อน

      It thickens while it sets up.

  • @gicacoca5107
    @gicacoca5107 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you very much! Very nice presentation!

  • @geraldosilva8715
    @geraldosilva8715 ปีที่แล้ว

    Excelente sua receita adorei, Simple the besth parabéns Geraldo Alves da Silva city Bhte MG Brasil

  • @georgethomas7724
    @georgethomas7724 ปีที่แล้ว +3

    Very well presented. Loved your video

  • @МайяМаер
    @МайяМаер ปีที่แล้ว +31

    Хороший опробованный давным-давно рецепт. 👍🏻

  • @ابحثعنالحقيقية
    @ابحثعنالحقيقية ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلا لحضرتك سيدي الفاضل
    ممكن تخبربنا عن أفضل صوص يقدم مع لحم العجل المسلوق
    وتحياتي لحضرتك من مدينة الموصل في العراق

  • @paulyuey
    @paulyuey 2 ปีที่แล้ว +3

    Awesome ideas... I would replace veg oil or canola oil w/ beef tallow or other high smoke oil

  • @cucinainfamiglia2018
    @cucinainfamiglia2018 10 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ bravissima 😍 ottima ricetta di carne ❤💟👍🇮🇹

  • @dorisvargas7792
    @dorisvargas7792 ปีที่แล้ว

    Una receta antigua, las patatas muy elaboradas y la carne preparación especial. Gracias

  • @horstschnaudt2227
    @horstschnaudt2227 ปีที่แล้ว +7

    Ja wollte auch sagen auf dem Messer kann man bis nach Köln reiten so stumpf wie das ist 😅

  • @ЭммаВарданян-и1ч
    @ЭммаВарданян-и1ч ปีที่แล้ว +6

    Аккуратные ручки, аккуратная работа.

  • @JanevanNiekerk-u6h
    @JanevanNiekerk-u6h 7 หลายเดือนก่อน

    Yummy, ek is nou so honger. Baie dankie❤

  • @edfrhes
    @edfrhes 2 ปีที่แล้ว +8

    Now I'm hungry . Looks good.

    • @laurameciani8721
      @laurameciani8721 ปีที่แล้ว +1

      Ma un a teglia un po più larga noooo

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 ปีที่แล้ว +7

    Seher lecker

  • @tonygallo8570
    @tonygallo8570 2 ปีที่แล้ว +30

    This looks absolutely delicious you make me want to take a bite

  • @adolfinagomez7800
    @adolfinagomez7800 ปีที่แล้ว

    Súper espectacular está carne fresca bien limpia apetecible bien condimentada gusto

    • @elenamoroz9601
      @elenamoroz9601 9 หลายเดือนก่อน

      13:24 13:24 13:24 13:24 13:24

  • @cathyraneyraney2746
    @cathyraneyraney2746 ปีที่แล้ว

    Thanks for this post my mom didn't cook unless it could go in the microwave wr need tips thank you i am 65 still learning i had no relative to teach me this ia a godsend bless you for sharing

  • @gotcha1885
    @gotcha1885 ปีที่แล้ว +5

    My family would have run out of the house to eat somewhere by then.
    I'll make it for myself or start very early. Looks great.

  • @relic69
    @relic69 ปีที่แล้ว

    Always awesome. Wow.
    Goulash??

  • @kostassyropoulos3171
    @kostassyropoulos3171 11 หลายเดือนก่อน

    Μπραβο Αριστα. Θεσσαλονικη ΕΛΛΑΣ❤❤❤

  • @nayyerhabibi8197
    @nayyerhabibi8197 ปีที่แล้ว +1

    عالی ممنون عزیزم.❤❤😊😊

  • @ceciliajimenezt
    @ceciliajimenezt ปีที่แล้ว

    GRACIAS

  • @elylopez505
    @elylopez505 ปีที่แล้ว

    😋 MMMM delicious food and EXELENTE 👍

  • @bugeanuflorin1531
    @bugeanuflorin1531 2 หลายเดือนก่อน

    Fabulous, thank you

  • @ЮрийВечканов-ъ2э
    @ЮрийВечканов-ъ2э 2 ปีที่แล้ว +49

    Вот это да ! Я реально ощутил запах этого чудесного мясного блюда.
    А говорят, интернет не передаёт запахи?!
    Спасибо за рецепт!

    • @katerinastas1307
      @katerinastas1307 2 ปีที่แล้ว +1

      Ещё можно со шпинатом приготовить говядину, ещё понадобится сок лимона.

    • @ahmadalzoubi4893
      @ahmadalzoubi4893 ปีที่แล้ว

      @@katerinastas1307 .
      ..٩

  • @leontinaplotogea751
    @leontinaplotogea751 ปีที่แล้ว +1

    Felicitări mult succes este super bun

  • @ВикторияКомар-д4ь
    @ВикторияКомар-д4ь ปีที่แล้ว +15

    Картофель надо заливать горячей водой тогда он вкуснее🥰🥰

  • @Lise-ds1zb
    @Lise-ds1zb ปีที่แล้ว +1

    Very nice. My kind of meal.

  • @HooperWest
    @HooperWest ปีที่แล้ว

    Nice Kramer! 👍

  • @ketoroar1491
    @ketoroar1491 2 ปีที่แล้ว +11

    I know what I'm having for dinner tomorrow😋 thanks for the videos x x

  • @ГалинаДмитриева-м6в
    @ГалинаДмитриева-м6в ปีที่แล้ว +2

    Как готовить говядину в духовке

  • @lourdesguevara3975
    @lourdesguevara3975 ปีที่แล้ว +1

    Esta recita es casi igualita cuando me enseñaron de ñiña gracias por hacerme acuerdo

  • @wendymaddock7705
    @wendymaddock7705 2 ปีที่แล้ว +1

    Yumie will have a go at the beef thankyou xx 😊

  • @annschroll1354
    @annschroll1354 ปีที่แล้ว +15

    This is different from the “Swiss Steak” I know. It looks wonderful 😊

  • @kckuruvilla7712
    @kckuruvilla7712 ปีที่แล้ว

    Superb! Bangalore India

  • @ХуавеиХуавеи-ш1щ
    @ХуавеиХуавеи-ш1щ หลายเดือนก่อน

    Классный рецепт!

  • @cacyacardoso901
    @cacyacardoso901 2 ปีที่แล้ว +9

    E as batatas eu nunca vi nada igual. Maravilhosa sua receita🙌🙌🙌🙌🙌

  • @leeannjohnson1808
    @leeannjohnson1808 ปีที่แล้ว +10

    I wish I could have met your grandmother, from this video, I can tell she was an amazing cook! Thank you for sharing this recipe.

    • @mykeking9959
      @mykeking9959 ปีที่แล้ว

      Sweet post, Leeann

    • @mykeking9959
      @mykeking9959 ปีที่แล้ว

      Making this tomorrow. Can't wait! My husband loves beef! 💙

  • @dumasrobinson9640
    @dumasrobinson9640 ปีที่แล้ว +1

    Une fois la viande cuite, j'ai fait réduire de moitié le jus de cuisson, ce qui a donné une sauce très onctueuse. Comme vous aviez fait les pommes de terre, c'est s'écoulant !!! bravo et merci pour la recette !

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  ปีที่แล้ว

      Super de voir que la recette a bien marché pour vous ! 😋 J’espère que vous avez aimé les pommes de terre - c’est une de mes recettes préférées pour les accompagner ! 🥔 Encore merci d’avoir regardé la vidéo !

    • @AntoinetteBibi
      @AntoinetteBibi ปีที่แล้ว

      Ça casse pas trois pattes à un canard c'est juste de la viande super bouillie ☹️

  • @eliaaguilera6216
    @eliaaguilera6216 ปีที่แล้ว

    Se ve y sabe rico, gracias por compartir

    • @marthamorales7698
      @marthamorales7698 ปีที่แล้ว

      It looks delicious .Thank you for sharing .

  • @darqueyes
    @darqueyes ปีที่แล้ว

    Do you have an authentic German goulash recipe? The ground beef, canned diced tomatoes and elbow Mac? My full German mother-in-law used to make it but the recipe was in her head. It was so good, it made my mouth pucker!

  • @paulwalker9421
    @paulwalker9421 ปีที่แล้ว +3

    well done! I do this all the time with cheap cuts such as beef tips, steak and pork chops. you can use beef stock also or pork stock .Add seasoning you want or herbs. You can finish it in the oven also. yummy

    • @Джек-ъ8ы
      @Джек-ъ8ы ปีที่แล้ว +1

      ЗА ДВА ЧАСА И КУСОК ЖЕЛЕЗА УМЯКНЕТЬ...

  • @allaslobodskaya3739
    @allaslobodskaya3739 ปีที่แล้ว +1

    Красивый, классный, вкусный рецепт, беру на заметку, буду готовить. Спасибо .Вас приветствует Los Angeles.

  • @paullozy9309
    @paullozy9309 11 หลายเดือนก่อน

    Yhay looks Delicious 😋

  • @elainemonterio22
    @elainemonterio22 ปีที่แล้ว +22

    It looks so delicious. I cannot wait to try it. Good job!!

  • @rendlisabelrendl9971
    @rendlisabelrendl9971 6 หลายเดือนก่อน

    Excelente su receta

  • @jacquelineflaquer3082
    @jacquelineflaquer3082 ปีที่แล้ว

    Rico, gracias.

  • @Fernifpp
    @Fernifpp ปีที่แล้ว

    La mejor que he comprobado!!!

  • @bjrnragnarhaugan332
    @bjrnragnarhaugan332 ปีที่แล้ว +2

    Just heaven👍👍

  • @ИринаКабанова-и4ы
    @ИринаКабанова-и4ы 5 หลายเดือนก่อน

    Браво!

  • @erolozturk413
    @erolozturk413 9 หลายเดือนก่อน

    Ohhhh missss gibi afiyet olsun❤

  • @lorenaarcos4784
    @lorenaarcos4784 ปีที่แล้ว

    En Chile todos cocinamos la carne asi, se llama carne al jugo.

  • @Jamshedac-gf4bh
    @Jamshedac-gf4bh ปีที่แล้ว +1

    Bravo good one 😊

  • @ivonneperaltainostroza1572
    @ivonneperaltainostroza1572 ปีที่แล้ว +2

    La prepararé tal cual, ojalá me quede igual,se vé deliciosa.

  • @annaleal5852
    @annaleal5852 10 วันที่ผ่านมา

    Una pregunta, si al cocinar más tiempo el filete me parece que se amarra o no es filete?

  • @mabelmanzano5892
    @mabelmanzano5892 ปีที่แล้ว

    Gracias.

  • @valdemarval101
    @valdemarval101 2 ปีที่แล้ว +10

    Parabéns , quase morri afogado , muita água na boca kkkk imagino que está muito bom de sabor !!!

    • @Melinda8162
      @Melinda8162 ปีที่แล้ว

      😆😄.

    • @РашитКакабаев-о7к
      @РашитКакабаев-о7к ปีที่แล้ว +3

      издеваетесь это мясо можно за пол часа сварить и съесть уже

    • @valdemarval101
      @valdemarval101 ปีที่แล้ว

      @@РашитКакабаев-о7к tradução pra português

  • @pattyrainwater5095
    @pattyrainwater5095 ปีที่แล้ว +4

    Wow….looks very tender & Yummy