Всю жизнь варили в алюминиевой посуде, и, слава Богу, все живы-здоровы. Бабушка до 93лет прожила, маме 86 пошёл, мне 61. Пятеро детей и двенадцать внуков. Все наверное из-за вредности алюминиевой посуды.
Сварила по вашему рецепту, сироп жидкий, как вода. Делела все как в видео, не пойму почему так получилось? Удивилась,что после первой варки сироп у вас очень густой.как будто добавлен пиктин. Полное разочерование.
Любаша,спаибо вам за рецепт. Я еще так же готовлю варенье вишневое! Но! Косточки удалять конечно немного муторно,но раньше этим занимались сдетками, а сейчас с внуками,для них это веселое занятие. Так же по пять минут после закипания и так же на три раза на 1 кг вишни 1 кг сахара,но если ягода кисловатая , то сахара 1.2, варенье получается изумительным, вишня наливается сиропом и просто обалденное варенье получается! Может кому и пригодится!
Клубничное варенье как мармелад-2,5 кг клубники, 2,5 кг сахара и 1/3 ч. л. лимонной кислоты. Клубнику пересыпать сахаром и оставить на 1 час, а затем аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Ставим кастрюлю или таз на огонь и осторожно перемешать, чтобы сахар растворялся, но ягода чтобы оставалась целой. Часто не перемешивать. Кипятим 5 минут и отключаем огонь. Вечером снова кипятим 5 минут и отключаем. Утром снова кипятим 5 минут и за 2 минуты до готовности добавляем 1/3 ч. л. лимонной кислоты и уже закатываем варенье в банки.
Почему-то у моего варенья не получается такой густющий сироп, даже когда остывает полностью. Может у вас какая-то клубника супер пектиновая. Или надо агар добавит. Незнаю даже.
Сварила по-вашему рецепту очень вкусно.Огромное спасибо.Чтобы я не пробовала готовить по вашим рецептам.Все очень вкусно.Молодцы!Супер! Готовите от души
![[UNCUT] ลูกหมี-ลิลลี่ เหงียน เปิดใจฟาด ปู มัณฑนา I คนดังนั่งเคลียร์ I 15 ก.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/FKQ60Y7bJ6s/mqdefault.jpg)
Всю жизнь варили в алюминиевой посуде, и, слава Богу, все живы-здоровы. Бабушка до 93лет прожила, маме 86 пошёл, мне 61. Пятеро детей и двенадцать внуков. Все наверное из-за вредности алюминиевой посуды.
Очень много лишнего текста
Сварила по вашему рецепту, сироп жидкий, как вода. Делела все как в видео, не пойму почему так получилось? Удивилась,что после первой варки сироп у вас очень густой.как будто добавлен пиктин. Полное разочерование.
Любаша,спаибо вам за рецепт. Я еще так же готовлю варенье вишневое! Но! Косточки удалять конечно немного муторно,но раньше этим занимались сдетками, а сейчас с внуками,для них это веселое занятие. Так же по пять минут после закипания и так же на три раза на 1 кг вишни 1 кг сахара,но если ягода кисловатая , то сахара 1.2, варенье получается изумительным, вишня наливается сиропом и просто обалденное варенье получается! Может кому и пригодится!
У вас клубника твёрдая, я такую не люблю! Она за час сока не дала! Поэтому и густое варенье!
Клубничное варенье как мармелад-2,5 кг клубники, 2,5 кг сахара и 1/3 ч. л. лимонной кислоты. Клубнику пересыпать сахаром и оставить на 1 час, а затем аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Ставим кастрюлю или таз на огонь и осторожно перемешать, чтобы сахар растворялся, но ягода чтобы оставалась целой. Часто не перемешивать. Кипятим 5 минут и отключаем огонь. Вечером снова кипятим 5 минут и отключаем. Утром снова кипятим 5 минут и за 2 минуты до готовности добавляем 1/3 ч. л. лимонной кислоты и уже закатываем варенье в банки.
голимый сахар
У меня клубника за час столько сока даёт что от сахара и следа не остается. А у вас час стояла и сок не дала. Что за сорт?
Не все здесь ребятки, в том числе и для вас
Почему-то у моего варенья не получается такой густющий сироп, даже когда остывает полностью. Может у вас какая-то клубника супер пектиновая. Или надо агар добавит. Незнаю даже.
Красота, ну что за женщина ,рукадельница.Здоровья вам
Великолепно. клубника просто чудо.спасибо.обязательно сделаю.
Сварила по-вашему рецепту очень вкусно.Огромное спасибо.Чтобы я не пробовала готовить по вашим рецептам.Все очень вкусно.Молодцы!Супер! Готовите от души
Здравствуйте. Смотрю и ощущаю аромат клубники. Спасибо вам за показ варки варенья. У меня ни когда так не получается. Вы молодцы! Золотые ручки. 👍👍👍
Какая вкуснятина.Люба ты умничка.
Дай бог , Любашенька..Вам здоровья!!!!😍😍😍😍
Второй год по этому рецепту готовлю. Спасибо большое, семья в восторге😋
Умничка,рукадельница...и просто красотка...обожаю...дай бог здоровья всей семье...спасибо за все рецептики...
Мы тоже с Ташкента постоянно смотрим ваши рецепты нам очень нравится дай Вам БОГ здоровья на долгие года.БЛАГОДАРИМ!!!
Просто слюнки потекли...ай да вареньице. Супер!!!