Варенье из Айвы Все Секреты!!! / Айвовое Варенье как Мармелад / Quince Jam
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Станьте спонсором канала - / @natashaparkhomenko
Варенье из Айвы Все Секреты!!! / Айвовое Варенье как Мармелад / Quince Jam
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить чудесное «Варенье из айвы». Варенье по этому рецепту получается красивым, невероятно ароматным, очень вкусным, кусочки айвы в нем получаются целыми, мягкими, нежными как мармелад, а сироп как желе. Рекомендую приготовить такое замечательное варенье, оно вам обязательно понравится!
Приятного аппетита!!!
На 1 кг айвы можно взять 800 - 1000 г сахара.
На 1 кг айвы понадобится 300 - 350 мл отвара из айвы.
Из указанных ингредиентов у меня получилось 2 литра готового варенья.
Ингредиенты:
1,5 кг уже подготовленной айвы;
1,5 кг сахара;
горячая вода для варки айвы;
500 мл отвара из айвы.
===========================================================
Quince Jam
In this video, I will tell you in detail and show you how to cook a wonderful "Quince Jam". The jam according to this recipe turns out to be beautiful, incredibly fragrant, very tasty, the quince pieces in it are whole, soft, tender like marmalade, and the syrup is like jelly. I recommend making such a wonderful jam, you will definitely like it!
Enjoy your meal!!!
For 1 kg of quince, you can take 800 - 1000 g of sugar.
For 1 kg of quince, you will need 300 - 350 ml of quince decoction.
From these ingredients, I got 2 liters of finished jam.
Ingredients:
1.5 kg of already prepared quince;
1.5 kg of sugar;
hot water for cooking quince;
500 ml of quince decoction.
Консервация / Заготовки на Зиму - • Джем Рецепт / Абрикосо...
Вы можете поддержать канал отправив денежный перевод:
На мой Патреон - / natashaparkhomenko
На карту ПриватБанк - 5168 7574 1535 6072
Мой Инстаграм - / natasha_vkusnyshki
Второй Канал - Parkhomenko Life - / @parkhomenkolife
------------- ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ СОЦ. СЕТЯМ -------------------------
Канал Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа в Одноклассниках: ok.ru/group/53...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bastyon: bastyon.com/na...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Twitter: / natali151113
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: / natiksmatik
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа Вконтакте: parkhom...
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @natashaparkhomenko
#варенье #jam #айва джем #закатка #повидло #назиму
Ваш Лайк, Репост и Коммент - Лучшая благодарность для меня! Приятного просмотра! НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ th-cam.com/users/NatashaParkhomenko
Ъъһэ
Айва прекрасный фрукт. Айву кладут еще в плов, очень получаеся вкусным. А варенье из айвы тоже вкусным. Можно пироги печь с айвой.
@@БернегулМашаева-ш6ъ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@@БернегулМашаева-ш6ъ1:12
Зддлооррррррооо
Лучшая Ведущая. Идеально. Все понятно. Четко. Без запинки. Очень приятно видеть и слышать Наталью Валерий Шведов г. Королев. Буду постоянно смотреть и пользоваться рецептами. Храни ВасБог!!
В далеком моем детстве мама варила варенье из айвы с добавлением грецких орехов это мое самое любимое варенье
Так приятно смотреть, быстро,чётко, а есть люди тянут время ,
Спасибо, как приятно слушать, без лишних слов, всё чётко и понятно. Наташа, аппетитно, обязательно по вашему рецепту приготовлю😊
Это моё самое любимое варенье!!!Каждый год жду осень,когда поспеет айва! Спасибо вам за новый рецепт! Людмила из Узбекистана!
cu
Выбор остановился на Вашем рецепте, благодарю. Красиво и вкусно!
Спасибо Наташа очень приятно слушать и смотреть
Я родом с Кубани. Айвовое варенье всегда варила моя бабушка с грецкими орехами. Я тоже его так варю. Орехи добавляю в конце. С ними еще вкуснее. Наташа, рецепт прекрасный !
Здравствуйте. С орехами ни разу не пробовала, подскажите орехи крупными или измельчеными добавляют?? И за какое время до окончания добавляют их ?
@@Чара-и9в здравствуйте , я немного орехи режу, но не мельчу. Кладу в варенье уже в самом конце варки за 3-5 минут до окончания
@@Ram-nk7ne спасибо большое 🌺🌺🌺
@@Чара-и9вЯ варю всегда с грецкими орехом.3кратная варка,орехи в последнюю сварку.ядра делаю наполовину,не мельчу. Заливают на 20минут кипятком,и в айву.
@@МаринаБаруздова-ж4ш Спасибо что подсказываете! Никогда не добавляла орехи в варенья . На днях варила виноградное варенье и такое желание было орехи добавить грецкие , но удержалась думала вдруг оно потом начнет портится. Теперь буду знать 😊😊 Айва есть и орехи тоже . Спасибо 💯
ОЧЕНЬ КСТАТИ...И ОЧЕНЬ ВО ВРЕМЯ Я ТОЖЕ ХОТЕЛА СДЕЛАТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ.. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ 🙏🙏🙏🌹🌹🌹💓💓💓
Я тоже готовлю таким же методом, но ещё в айвовое варенье я добавляю грецкие орехи и лимон. Получается очень вкусно!!
А сколько вы добавляете орехов и лимона?очень интересно,хочется попробовать
Наташенька спасибо и цвет передался и все прекрасно у тебе получилось умничка
Наташа,я живу в Португалии,здесь делают мармелад из айвы,это очень вкусно.❤
Здравствуйте) ваш рецепт самый оптимальный и правильный! Варила по другим рецептам, не то! Айва была жестковата! Да, надо проваривать заранее!)) Благодарю 🙏
Какое красивое и бесподобное варееье! Спасибо,Наташа за отличный рецепт. Удачи и мира Вам!👍☕🍋❤
Вас так зовут?а кто Вы по нации? А Вы знаете что означает Ваше имя? Просто у меня родственница есть,её так же зовут она стесняется своего имени
@@malima1953 Я аварка,имя означает( большая) арабское имя из корана. Меня бабугка так назвала. Я ,тоже говорила зачем дали такое имя,а бабушка сказала значееие имени и я смирилась.
@@КубраАлидибирова Спасибо! А моя родственица казашка,ей сказали что жену пророка звали Кубра! У всех разные легенды!😊Но буду знать перевод с арабского.
@@malima1953 Да,да и жену пророка так звали.
@@malima19533:14 ❤
О, класс) Я тоже сегодня варил варенье из айвы) Еще люблю ее в компоте, ароматно и вкусно)
Огромная благодарность вам за ясное и понятное обяснение❤
Умница, все понятно, сделано с любовью. Удачи!
Я живу Узбекистане мне тоже очень понравилась ваш рецепт спасибо вам желаю удачи и долгих лет жизни Амиийн
С какой любовью показан рецепт! Этим рецептом воспользуюсь, Спасибо, супер варенье, без лишних добавок, всё натурально!
Коротко и по делу,ничего лишнего.Лайк.Подписка.
Очень красивая и аппетитный получилась обязательно надо попробовать. Спасибо огромное за такую красоту и за тёплые слова. 🌹💐🌹👍👍👍👍👍👍👍😋
Какая красивая вареня получилось увас я тоже люблю айввовый варение я кладу гречеси орехи так вукусно получается
Всем доброго времени суток.
Ребята,готовила по этому рецепту варенье-супер👍👍👍!!! Сделайте,пока есть еще айва,не пожалеете.
Спасибо большое за рецепт! У меня осталась айва, и я обязательно приготовлю по вашему рецепту. 👍
На юге каждый год на зиму варили айвовое варенье и компоты
Выглядит очень вкусненька, попробую приготовить, спасибочки
Очень понравился такой рецепт варенья, завтра буду готовить, надеюсь что получится как у вас. Огромное спасибо!
Sağ olun🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤😂
Спасибо за рецепт! Только так я теперь готовлю варенье из айвы. Полдня искала рецепт в интернете, выбрала Ваш. Здоровья и мирного неба!
Компот тоже очень вкусно получается, а в свежем виде замечательно при сахарном диабете
Супер !!! Буду готовить только так , как раз сезон начинается , люблю это варенье , спасибо огромное , счастья Вам !!!
Супер 👏 очень красивое получилось варенье. Как раз сезон айвы начинается, буду готовить по вашему рецепту 👍👍👍
Здравствуйте, пикселе соотношение воды?
Вы молодец я научилась варит варенье из айвы спасибо вам
Здравствуйте Наталья, спасибо большое за рецепт, очень вкусное варенье👍👍👍
Спасибо за подробный рецепт! Вдохновили!
Да очень красиво получилось ❤ вам приятного аппетита и приятного чаепития с айвы вам ❤
Сашенька,вы очень приятная девушка, всё у вас чистенько, и посуда и плита и голосок приятный.Спасибо побегу рвать айву...и за дело... Варенье у вас очень красивое получилось,аж чайку захотелось с вами попить.Удачи Вам милая девушка!!! ❤
❤
Сколько пересмотрела видео, а этот рецепт самый лучший,ещё есть айва,буду готовить.Спасибо Большое за рецепты 💙💛
Спасибо за рецепт. Первый раз делала варенье из айвы. Получилось красиво и вкусно.
Пожалуйста! Рада, что варенье у вас получилось и вам понравилось!!!
В Азербайджане айву кладут в голубцы с капустой. Очень вкусно. Перекладывают голубцы с айвой. Тонкими дольками. Попробуйте-это вкусно.
Приготовила по вашему рецепту варенье! Просто супер! Спасибо❤ Всем советую
Варенье 100 процентов вкусное!!! Надо попробовать сварить. Спасибо за рецепт!!!
Сыпать резанную айву сахаром,подождать когда она даст сок,переодически помешивая,а потом уже варить! Айва жёсткая,поэтому варить надо в несколько этапов,после того как закипит,отставить,дать остыть и снова варить до закипания! Да процесс долгий и надо набраться терпения,но это того стоит,вкус очень необычный! У меня на даче японская айва,плоды как слива,но цвет у варенья получается темно вишневый
Никогда не ели айву, друзья привезли на праздник несколько штук- первый рецепт "куда же деть" был Ваш, спасибо за простое и отличное видео! Делаю регулярно, т. к. домочадцам понравилась мармеладная вкусняшка!
Спасибо за рецепт Сейчас варю по вашему рецепту
А я ещё чуть по другому варю ..также варю в три захода ..добавляю гранатовый сок и грецкий орех тоже очень вкусно получается и цвет очень красивый получается
Ого, а для чего сок? Для кислинки? Поделитесь с намииии, пожалуйста)
Очень красивый цвет. ❤
Айвовый суп очень хорошо помогает при сахарном диабете очень вкусно
Это как ? Расскажите пожалуйста подробнее. Спасибо
Как приготовить айвовый суп?
ОСОБЕННО ПОМОЖЕТ ПРИ ТАКОЙ ПРОПОРЦИИ САХАРА К АЙВЕ
Большое спасибо за рецепт.Желаю успехов в Вашем деле.
❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
❤Очень красиво попробую.Спасибо огромное.
Варенье супер спасибо за рецепт
Очень люблю айвовое варенье, попробую сварить!)
Айва это шедевр,а запах какой,варенье вкусное с лимоном
Наталья ! Большое спасибо за рецепт! Очень понравился,вчера сварила варенье по Вашему рецепту! Красивый цвет,изумительный вкус! 😊с ув.Наталия .
Хочу немного добавить,для консультации...айвы в чистом виде было 3,5 кг, с-но и сахара тоже 3,5 кг...и. жидкости 1 литр 200 мл......и всё же сироп получился жидковатый ! В чём я ошиблась! Благодарю!
Не удержалась, подписалась. Сегодня буду готовить варенье. 🌞🌹🕊
В прошлом году по вашему рецепту приготовила, спасибо большое,очень вкусно😊
Сварила по вашему рецепту айву, очень вкусно получилось. Айва мягкая, прозрачная. Правда цвет не очень красный, наверное у меня сорт айвы немного другой. Спасибо за чудесный рецепт!
Спасибо очень понравился ваш рецептик❤❤❤❤❤❤
Очень люблю варенье из айвы особенно цвет красный прозрачный
Умничка !!! Рецепт чудесный
Очень красивое варенье !
Зор.
Рахмет көп,көп.
Маған жүдә унады.
Сау болың.
Варенье из айва очень вкусный и красивый я тоже сварила а в конце добавила грецкие орехи получилось необычные красивые и вкусные 😋
Готовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось, Наташа, вам большое спасибо ❤
Здравствуйте ,Наташа Сегодня искала рецепт варенья,все пересмотрела,и все не так.Еще говорю дочери,нет моих девочек на кого я подписала и тут Вы, очень рада.Ваш торт Красный бархат,у меня теперь традиционный на все праздники.Вам большое спасибо и мирного неба нам всем.
Спасибо. Простой, но очень интересный рецепт
Супер! Что больше всего нравится, когда женщина еду готовит без большущих ногтей. Очень противно бывает . Какими чистыми эти ногти не были.
Даа😊
Так на ногти не смотрите и все)
😂😂😂
@@ГринМари Очень хотелось бы, но не получается никак. Я понимаю лаком накрашены, но не с огромными ногтями, ну уж извините!
👍👍bəli
что бы сироп загустел нужно бросить при варки не много косточки айвы.
Спасибо,Наташенька! Придётся сварить еще и из айвы варенье 😂
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт замечательнй, я его готовила, очень вусно, единственное то, что я Айву нарезала фигурным ножом, получаетсч очень красиво.
Спасибо за рецепт🙏💕
да класс очень красиво спасибо большое наташинка
Внутренности отварите, процедите через 3 слой марли, и пейте ароматный красиво желтый кисель
Очень долго готовить таким способом
Я готовлю по другому
1,2 к.г айвы очищаю внутренести,кожуру тоже очищаю и нарезаю долкими ,а потом насыпаю на дно кастрюли немного сахара,потом айву,и опять саха и айву,затем на это количество(там получается килограмм на килограм)заливаю водой примерно грамм150 и перемешиваю и оставляю на 5-10 мин.,а потом ставлю на огнь и как только закипит делаю слабый огонь и варю 20-25 мин. и потом снимаю с огня и даю остыть примерно 2-3 часа,а потом снова ставлю на слабый огонь и варю 30 мин и одновременно серелизую банки и крышки.
После как прошло 30 мин. ,я разливаю по баночкам и закрываю плотно кршками и переварачиаю верх дном и окутываю одеяльцем и стоят примерно (если это гово было вечером)часов 8-10.Получается быстрее на много и супер вкусное.
Варю так же как вы, но с той разницей, что айву хорошо мою и варю её целиком до полуготовности, делаю так потому, что айву трудно резать, она жёсткая, сердцевину частенько надо полностью удалить, а в отваренную айву очень легко нарезать на дольки похожие на дольки апельсина
Скажите пжл, сколько мин приблизительно Вы варите целую айву? Как определить состояние - до полуготовности?
@@tetianamamieliekova6621 точно по времени сказать не могу, пробую ножом, если и кончик ножа легко заходит в айву, а дольше чувствуется жёсткость, то считаю, что достаточно, но даже если слегка переварите не страшно, просто потом в сахарном сиропе варите меньше по времени.
@@НатальяЧулошникова-р4щ❤
Вот смотрю как готовят, ведь так не добьётесь мягкой. В Средней Азии мы сначало отвариаали её в воде целиком, а потом на кусочки и в сироп, а так в разрезаном виде всё выйдет. В конце варки добавить лимонки, чтобы не засахаривалось варенье.
Спасибо большое за уточнение рецепта. А сколько приблизительно нужно варить целую айву?
Спасибо за рецепт,попробую.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!!!
Именно серединки и семена айвы дают желеобразный вид жидкости в варенье. Я их отдельно отвариваю в той же воде, что варилась айва и на этом отваре делаю сироп для варенья
Да сначала семена варить пото процедить и в этом проварить айву
Я из шкурки делаю отвар на основе отвара сироп сахаром
Спасибо за рецепт ❤👍
Я еще жарю айву как гарнир к мясным блюдам. Попробуйте👍
Подскажите пожалуйста как жарить айву?
@@ИринаГ-н9о как картошку😊 Кожуру не снимаю, режу на дольки. В сковороду масло . Можно прикрыть крышкой и добавить 1-2 ст л воды , чтобы айва стала мягче. Жаришь на среднем огне периодически переворачивая. Соль по вкусу. Я еще айву жарю в духовке с курицей или с мясом вместе с другими овощами. Естественно сначала мясо до полуготовности , а потом овощи.
А почему бы не сварить сироп на отваре айвы? наверное будет вкуснее и ароматнее.
Спасибо, первий раз буду варить, 😊😊😊
Я тоже очень люблю айву.
Правильный рецепт ,я так и грушу варю, умничка.
Я буду готовить по вашему рецепту спасибо
Варенье бесподобное.
Супер варенье
Какой приятный голос!
Спасибо за рецепт
Я тоже так гатовю👍👍❤️🙏
Привет❤🎉из БУХАРА СПАСИБА ВАМ❤🎉
Благодарю ❤️🔥✌️👍🌹
Какая то умничка в комент писала как вы едите в сыром виде, смотреть не стала, что она с небе свалилась айву можно в плов мы узбеки кладем сыром виде кушаем компоти готовим😢
МОЛОДЕЦ ХОЧУ В ГОСТИ К ЧАЮ👍👍👍
Спасибо большое за рецеп
Vkusno! Spasibo za retsept! 😊
А Я ВАРИЛА БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВОДЫ,ЗАСЫПАЛА САХАРОМ ДОЛЬКИ АЙВЫ,КОГДА ОБРАЗОВАЛСЯ СОК,ПРОВАРИВАЛА КАК И ВЫ ТРИ РАЗА,ДОЛЬКИ ТВЕРДЫЕ И ВКУСНЫЕ, МОИМ ДЕТЯМ НРАВИТЬСЯ ТАК
Спасибо
Цвет обаденно красивый получился! Вот мне интересно когда айву собирать надо? Вроде на дереве ещё зелёные висят, а плоды уже лопаются, прям на дереве!
Харошо сипасиба бехи мураббо учун мен хам худди шундай киламиз 12йилдан бери унда интирнит ривожланмаган эли мен килишни бошлаган пайтимда лекин сизга лайк босами
Супер! Спасибо. Умница!