Вы все еще вяжете? Клипсатор ручной механический для домашней ремесленной колбасы. Обзор

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2020
  • Ручной механический клипсатор для домашней ремесленной колбасы из мяса .
    Односкрепочный настольный клипсатор версия 2.
    Ответы на вопросы подписчиков о механическом клипсаторе для колбасы.
    Смотрите обзор о простом и надежном ручном клипсаторе отличного качества российского производства.
    Да прибудет с вами кулинарная муза и колбасное вдохновение. друзья мои.
    дабы избежать кучи вопросов вот ссылка на продавца
    www.avito.ru/barnaul/oborudov...
    8-983-608-10-09 вотсап мастера. будете ему писать-звонить - передавайте привет ему из Тамбова :)
    Наши странички в соцсетях
    Instagram dobroslav13
    Instagram lavkadobroslava
    ВКонтакте lavkadobroslava
    Facebook / dobroslav13
    TH-cam / dobroslav13
    ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
    Помочь развитию нашего каналу очень просто:
    ➊ Подпишись на канал "Вкусные истории Доброслава13» и нажми 🔔
    ➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
    ➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео.
    ➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
    ➎ Посмотри остальные видео на канале "Вкусные истории Доброслава13".
    Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее.
    Ваш кулинарный друг, Доброслав13
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 211

  • @dobroslav13
    @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +2

    дабы избежать кучи вопросов вот ссылка на продавца
    www.avito.ru/barnaul/oborudovanie_dlya_biznesa/klipsator_dlya_kolbasy_mik_3_2196763950?
    8-983-608-10-09 вотсап мастера. будете ему писать-звонить - передавайте привет ему из Тамбова :)

    • @AndreyLarkin67
      @AndreyLarkin67 2 ปีที่แล้ว +2

      все, прекратили пр-во этих клипсаторов?

    • @igortarabukin
      @igortarabukin ปีที่แล้ว

      Да, спасибо. Я с ним созванивался, но у него было много заказов, я заказал Кокатек. В моем млучае похоже проблема все же была в замачивании оболочки. Отошел от технологии, поплатился. При замачивании в холодной, пресной воде колаген как резиновый. Сейчас попробовал замочить правильно, все отлично, правда без фарша пробовал, но похоже, что просто так не рвет.

    • @user-mm6un9sq4s
      @user-mm6un9sq4s ปีที่แล้ว +4

      Добрый день как связаться с вкладом на авито страница уже удалена, а клипсатор такой хочется!!!

    • @user-mm6un9sq4s
      @user-mm6un9sq4s ปีที่แล้ว +3

      Эта ссылка не работает!

  • @user-xx1zk3px2g
    @user-xx1zk3px2g หลายเดือนก่อน +1

    Все понятно. Спасибо. Осталось получить и поработать.

  • @tatianabatko8713
    @tatianabatko8713 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо. Было интересно и познавательно.

  • @user-bn9nc8wi1r
    @user-bn9nc8wi1r 3 ปีที่แล้ว +1

    Это бомба, надо брать!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +2

      Ваши руки скажут вам спасибо 🤗

  • @marattoigazi257
    @marattoigazi257 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за обзор привет из Казахстана 👋👋👋👍 заказал и передал привет изготовителю как вы просили.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      👍🖐️

    • @user-qg4bd8wb7m
      @user-qg4bd8wb7m ปีที่แล้ว

      @@dobroslav13 авито ссылки нет уже такого объявления.Как можно найти этот клипсатор?

  • @artursarkisyan9557
    @artursarkisyan9557 2 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте!!! Ну как же приятно вас слушать !!! Спасибо большое за всю информацию, которую вы представляете!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +2

      😊🙏

    • @user-vo4dv2of1t
      @user-vo4dv2of1t ปีที่แล้ว

      @@dobroslav13 скажите пожалуйста какой фирмы у вас этот клипсатор по толстым оболочкам и какая модель клипсатора ?

  • @evgeny_68rus
    @evgeny_68rus 3 ปีที่แล้ว +4

    *Приветствую земляка✌️опаньки вижу колбаски и окороки😜клипсатор супер👌успеха и удачки🤝*

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +2

      Приветствую. Мяса у нас в достатке 🙈😁

  • @user-wf5tp7of3l
    @user-wf5tp7of3l 3 ปีที่แล้ว +2

    Костя привет!!! Третья версия приехала под техноклипс. Уже опробовал.!!!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      И как впечатления???

  • @denisdegtjarev4526
    @denisdegtjarev4526 3 ปีที่แล้ว +2

    Завидую белой завистью👍

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +3

      Чего завидовать, надо брать и клипсовать 😁 особенно актуально в преддверии ежегодного новогоднего ажиотажа

    • @denisdegtjarev4526
      @denisdegtjarev4526 3 ปีที่แล้ว +2

      @@dobroslav13 Обязательно приобрету. Прям гордость за земелю, умеет могёт.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +5

      Да молодец он. Он и колбасу сам делает, поэтому понимает изнутри что ремесленным колбасникам нужно для работы

  • @user-wd8yn6kj1g
    @user-wd8yn6kj1g ปีที่แล้ว +4

    Добрый день. Подскажите, пожалуйста, клипсатор подойдет для колбасы из натуральной оболочки? Не будет ли он её рвать? Спасибо.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  ปีที่แล้ว +2

      да, подходит. я свиную черева и бараньи синюги постоянно клипсую

  • @tatianabatko8713
    @tatianabatko8713 3 ปีที่แล้ว +1

    Отличный ролик. Съёмкиа чёткая и подробная. Все хорошо видно. Спасибо. А этот красивый сериал есть на вашем канале рецепт.?

    • @tatianabatko8713
      @tatianabatko8713 3 ปีที่แล้ว +1

      Сервилат

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Пока ещё нет, позже сниму, не успеваю все и сразу охватить

  • @user-ih2uu7rt4w
    @user-ih2uu7rt4w 3 ปีที่แล้ว +3

    успехов в использовании нового клипсатора!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      спасибо. я и старому рад!

  • @user-te8tk7kj6m
    @user-te8tk7kj6m 4 หลายเดือนก่อน +1

    Добрый день, Доброслав. Подскажите, пожалуйста, еще производят эти клипсаторы? Не могу дозвониться на номер, который у Вас в описании к ролику указан и объявление на Авито закрыто...

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 หลายเดือนก่อน +2

      Производят. На днях только с мастером общался +7 983 608-10-09

  • @user-ut8hv1sw9n
    @user-ut8hv1sw9n 3 ปีที่แล้ว +1

    Молодец

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      кто молодец? я молодец :))))))))

  • @user-ry9cz1re1z
    @user-ry9cz1re1z 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет всем "колбасникам" и не колбасникам ✌️🤓.
    В ноябре прошлого года заказал и купил себе такой же клипсатор.
    Белорусский был дорогой
    И Вадим спас мою деятельность своим компактным чудным клипсатором⚡️
    Вадим, тебе привет из Грозного 👋🏼

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +2

      Приветствую. Я тоже уже год на нем работаю и очень доволен

  • @user-dp8lg5sc3t
    @user-dp8lg5sc3t 9 หลายเดือนก่อน +1

    Константин, здравствуйте! У меня к Вам вопрос (возможно глупый): скажите, Вы перед клипсованием, замачиваете оболочку, или сначала клипсуете, ну а потом уже замачиваете? Заранее спасибо.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 หลายเดือนก่อน +1

      и так и так делаю, по ситуации
      иногда когда время свободное есть, нарезаю отрезки нужные мне и заранее клипсую, иногда сразу замачиваю и по месту клипсую

  • @user-qb5hf6cg4b
    @user-qb5hf6cg4b 10 วันที่ผ่านมา +1

    Костя привет. Подозреваю, что первую версию ты кому то подарил?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 วันที่ผ่านมา +1

      да, это было давно

  • @user-rp6pg5wr7q
    @user-rp6pg5wr7q 8 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте. подскажите пожалуйста у меня клипсатор рвет оболочку да и сама клипса иногда разжовывается. Какая может быть причина

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  8 หลายเดือนก่อน

      какой клипсатор? и какая клипса?
      какая оболочка и как её подготавливаете, регулируете зажим и т.д. ?
      вы если ответа хотите вопрос подробно и развернуто задавайте с подробностями

  • @user-vh6gk9yi6t
    @user-vh6gk9yi6t ปีที่แล้ว +1

    Константин, есть обзор на оболочки? Витчину, в какой оболочке лучше делать? Потери в калогеновой оболочке соствили 15 %. И где их берёте вы, ссылочку, если можно 😊

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  ปีที่แล้ว +1

      Вот кино про оболочку th-cam.com/video/qrol_jeZ_50/w-d-xo.html
      15% для, ветчины жутко много, там у вас и отёк видимо знатный

  • @user-wf5tp7of3l
    @user-wf5tp7of3l 3 ปีที่แล้ว +1

    Костя здравствуй!!! Этот Фиброуз дымо проницаем?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую. Да, парогазодымопроницаем, как и все фиброузы

  • @user-vh6gk9yi6t
    @user-vh6gk9yi6t ปีที่แล้ว +1

    Константин, здравствуйте. Что за красивая оболочка в ролике? Можно ссылочку на продавца?😊

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  ปีที่แล้ว +1

      Сейчас уже не вспомню что конкретно было, брал у Митрича

  • @GalikKinaschyk
    @GalikKinaschyk 2 ปีที่แล้ว +1

    Здрасвуйте, Константин !
    и я такой приобрел,но он прорезает колаген чуть чуть,когда оболочка мокрая,если сухая то нет.что надо регулировать? напишите пожелуйста!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +2

      коллаген самый привередливый к клипсованию. его надо предварительно замачивать в крепком соленом растворе и в инструкции к оболочке это указано.
      я почти полностью отказался от коллагене (я так думаю что вы работаете на белкозине?)
      переходите на фиброуз и будет вам счастье :) ну либо непременно просаливайте что бы задубел белкозин
      опять же какая оболочка - ОП, ПП, ЛС

  • @user-jn5uu8cd5r
    @user-jn5uu8cd5r 9 หลายเดือนก่อน +1

    Константин, добрый день. Купил клипсвтор , вот только вот рвёт калогеновую оболочку 55 размера . Клипсы 503 , может на 506 поменять?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 หลายเดือนก่อน +1

      Так клипсатор же этот сейчас идёт под техно клип. Почему 503-506 клипса?
      На заусенцы на клипсах проверяли?
      506 меньше по размеру же.
      И вы подготавливаете правильно по инструкции кОллагеновую оболочку как положено, в солевом растворе?
      Так то это самая слабая оболочка под клипсатор

    • @user-jn5uu8cd5r
      @user-jn5uu8cd5r 9 หลายเดือนก่อน +1

      Я оболочку просто в чистой тёплой воде замачиваю , может эта проблема.? А сколько надо соли на 1 литр воды?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 หลายเดือนก่อน +1

      Берете инструкцию техническую к оболочке именно той чио вы используете и делаете как там написано. Коллаген обязательно в крепком солёном растворе и надо замачивать , пропорции по памяти не помню, тк давно с ним не работал, предпочитаю фиброуз

    • @user-jn5uu8cd5r
      @user-jn5uu8cd5r 9 หลายเดือนก่อน

      Константин, доброе утро! Да , сегодня клипсывал фибриоз, совсем другое дело. Ни один батон с колбасой не лопнул ! Спасибо за совет!

  • @iojikiojik
    @iojikiojik 2 ปีที่แล้ว +1

    В очередной раз удивляюсь и восхищаюсь Вашей "многостаночностью". Как Вы все Это успеваете? Grand Mercy за труды и позитива в жизни и работе. Спасибо.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +3

      На ютубе далеко не всё чем я занимаюсь 🤣🤣🤣
      Я много чего могу и умею
      И даже пару высших образованиц и аспирантура в послужном списке есть

    • @iojikiojik
      @iojikiojik 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 Даже не сомневаюсь. Уровень IQ без сомнений. Вопрос, где берете Время?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +2

      Это самый главный секрет🤣 в сутках же целых 24 часа 🤣🤣🤣

    • @iojikiojik
      @iojikiojik 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 а по клипсатору есть актуальные ссылки продавцов?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +2

      так я ж вам в предыдущем комментарии телефон вотсап мастера написал
      +7 983 608-10-09
      Телефон и вотсап, привет от доброслава передавай 😄
      Там очередь пару месяцев на них была (поэтому на сколько знаю объявления все сняты у него пока)

  • @Bosfor1000
    @Bosfor1000 ปีที่แล้ว +2

    Второй раз использую в деле , данный клипсатор : неделю назад , делал 24 батона в фиброузной оболочке ( первая попытка создания сыровяленной колбаски ) и сегодня 18 батонов сервелата в коллагене ( по рецепту с этого-же канала) - так-же первая попытка изготовить данный вид колбаски . Сейчас сижу , барабаню по клавиатуре и понимаю - пальцы-то мои - в полном порядке . До сих пор , с содроганием вспоминаю свои предыдущие порезанные по сгибу фаланг , которые долго ныли и заживали . Да - клипсатор недешёвый , и жалко денег на него . Справка : колбаску делаю только для своих близких , не на продажу . Кстати и по времени , с клипсатором намного быстрее . Оболочки ( фиброуз 55 мм. и коллаген 45 мм. ) отлично клипсуется , ничего не порвалось . Опять же , благодарю Константина за наводку на этот клипсатор :)

  • @user-sy5xk6mf8w
    @user-sy5xk6mf8w ปีที่แล้ว +1

    Да это надёжный сам купил такой у этого же производителя.

  • @oliy555
    @oliy555 3 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пжл, какой номер клипсы чаще всего используется, для ветчины, п/к колбасы

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Я сейчас на 503 работаю, но сейчас третья версия под техноклипсовские клипсы идёт, вы изготовитель напишите или позвоните он вам все до десятой миллиметра расскажет

    • @oliy555
      @oliy555 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 503 больше чем 506 ??

    • @oliy555
      @oliy555 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 спасибо за быстрый ответ

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      @@oliy555 да. на 1 мм

  • @igortarabukin
    @igortarabukin ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер. Нужен совет. Столкнулся с проблемой. Оболочка колаген 55 калибр, плохо снимается с колбасы. Решил замочить не в теплой с солью, а практически в холодной (комнатная температура) воде. На ощупь оболочка как резиновая и клипсатор стал ее рвать. Клипсатор Кокатек, клипсы 503. До этого тоже особо туго затянуть не получалось (слабее чем шпагатом), но сегодня еще без фарша при клипсовании с петлёй даже рвал оболочку. Что можете посоветовать? Понимаю, что замачивать колаген надо все-же в теплой солёной воде, для 55 калибра какие клипсы лучше, чтобы не рвало оболочку? Может есть рекомендации по клипсам (покупал на Озоне, края не совсем гладкие, как мне кажется, модет от этого цепляет и рвёт?)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  ปีที่แล้ว +1

      коллаген только в соленой воде, основной совет переходить на фиброуз, с ним много проще
      503 клипсой 55 калибр клипсую без проблем, но надо отрегулировать клипсатор, там же под каждую оболочку надо регулировать и калибр
      если края клипсы острые и с зазубринами (бывает и такое иногда) они рвут и режут любую оболочку, возможно вам брак попался.
      я последний раз покупал в здоровеево

  • @user-sg6jy8vr6p
    @user-sg6jy8vr6p 2 ปีที่แล้ว +1

    спасибо за инфу закажу клипсатор,

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      Во благо ✋

    • @user-sg6jy8vr6p
      @user-sg6jy8vr6p 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 уважаемый по оболочкам есть выход на опт?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      а в чем проблема опт найти? как по мне проще розницы - берем нужного производителя и его дилера в регионе находим и берем, а по месту так и покупаю

    • @user-sg6jy8vr6p
      @user-sg6jy8vr6p 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 спасибо за науку😁

  • @user-vi3cl6wo7e
    @user-vi3cl6wo7e 6 หลายเดือนก่อน +1

    Добрый вечер. Скажите а где можно заказать клипсатор?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  6 หลายเดือนก่อน

      +7 983 608-10-09 телефон и вотсап мастера, привет ему от меня передавайте

  • @user-kf2jt4le3w
    @user-kf2jt4le3w 3 ปีที่แล้ว +1

    Костя, а на каком оборудовании ты коптишь? Расскажи более подробно

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      у меня коптильня борняк - шкаф+шнековый дымогенератор, нет там ничего интересного особо

  • @takome2009
    @takome2009 3 ปีที่แล้ว +2

    Мне конечно клипсатор не нужен, но видео интересное)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 😁🤗

  • @user-qq9bk9rr4s
    @user-qq9bk9rr4s 3 ปีที่แล้ว +2

    Скажите пожалуйста а где можно заказать клипсы.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +2

      али экспресс там их полно, в разных интернет магазинах в рф. в том же здоровеево продаются - пачки по 4000 клипс

  • @user-ju9mz9nj8l
    @user-ju9mz9nj8l 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте а где заказать клипсатор можно? И клипсы ему

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      так в первом комментарии закрепленном и в описании есть ссылка и номер телефона изготовителя клипсатора данного

  • @user-fi4yj3nz6e
    @user-fi4yj3nz6e 3 ปีที่แล้ว +1

    Служил с Тамбовскими парнями, честные в беде не когда не бросали спосибо вам , удачи . Привет из Липецкой области с. Хлевное.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую 🖐️👍

  • @user-tc5mg1kd7i
    @user-tc5mg1kd7i 3 ปีที่แล้ว +1

    Доброго времени суток как называется сие чудо? (название производителя) заранее спасибо

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      В описании ролика есть ссылка на производителя

  • @ELENA-17
    @ELENA-17 2 ปีที่แล้ว +2

    А где клипсы преобретать для этого клипсатора?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +2

      У меня под 503 и 506 клипсы, из Китая заказываю и последние разы в здоровеево брал, но сейчас клипсаторы под техноклиповскую клипсу идут

  • @dmitryostroyhov2729
    @dmitryostroyhov2729 3 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста, а где можно купить колбасные петли? Спасибо

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Я беру там же где оболочка и торгуют. По месту в городе

    • @user-dj7rd2sg4j
      @user-dj7rd2sg4j 3 ปีที่แล้ว

      @@dobroslav13 а,где у нас в городе продают петли с оболочкой)

  • @user-ks7hx4zn1b
    @user-ks7hx4zn1b ปีที่แล้ว +1

    А где и какая цена?Купить клепсатор?по ссылке,там уже его нет

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  ปีที่แล้ว +1

      у мастера очередь 3 месяца на клипсаторы, он пока прием новых заказов остановил

  • @user-qq9bk9rr4s
    @user-qq9bk9rr4s 3 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста где можно заказать оболочки, если не секрет. Я с Белгорода у нас вообще ничего нет.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      ну тут смотря сколько вы покупаете? в метрах или рулонах?

    • @user-qq9bk9rr4s
      @user-qq9bk9rr4s 3 ปีที่แล้ว +1

      У меня 3-е детей колбасу делаем каждую неделю.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-qq9bk9rr4s ну в интернете полно вариантов. те же емколбаски. или вот Антону напишите vk.com/id412097255 (только скажите что от меня, а то он в розницу не любит торговать)
      я то обычно бобинами покупаю

    • @user-qq9bk9rr4s
      @user-qq9bk9rr4s 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое...

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Незачто 🤗👍

  • @user-nh8mi5tt1p
    @user-nh8mi5tt1p 4 หลายเดือนก่อน +1

    Добрый вечер Сколько стоит этот клипсатор и где его приобрести

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 หลายเดือนก่อน +1

      Я ими не торгую. Вот номер мастера у кого я его брал.
      +7 983 608-10-09 телефон, вотсап
      Привет ему от Доброслава

  • @user-my5cb5zi6q
    @user-my5cb5zi6q 3 ปีที่แล้ว +2

    На фабриках стоят клипсаторы которые фиксируют скобы с помощью ножного рычага. У вас надо рукой нажимать, а там ногой. Неимоверно удобно. Скорость у нас зашкаливала, да и батон получается плотнее.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +5

      Ну это уже совсем другого уровня техника, там и шприцы совсем другие, да и цены на это оборудование уже на порядок выше

    • @user-my5cb5zi6q
      @user-my5cb5zi6q 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 Да, да, вы правы.

  • @emwekaemelyanov
    @emwekaemelyanov 3 ปีที่แล้ว +1

    А мне вязать нравится.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      ну каждому свое :)
      сотню батонов связать то еще удовольствие, лично для меня

    • @emwekaemelyanov
      @emwekaemelyanov 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 15 т. Р. можно отдать когда большое производство. А когда 10 кг. Делаешь...

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      @@emwekaemelyanov ну да, 10 кг можно и руками, но не из удовольствия, а из экономии :)))

    • @emwekaemelyanov
      @emwekaemelyanov 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 Всё это как то теряет аутентичность. Колбаса все больше становится похожей на магазинную. Хотел заказать оболочку со своим логотипом, но потом передумал. Конечно все гаджеты добавляют удобства. Но мне кажется есть моменты, что бы домашняя колбаса все же оставалась домашней. По внешнему виду.. И внутри конечно. Имхо.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว

      @@emwekaemelyanov содержание конечно важнее.
      я вообще больше люблю с черевой и синюгой работать - вид более домашне-ремесленный в этом случае

  • @iojikiojik
    @iojikiojik 2 ปีที่แล้ว +1

    А на сегодня есть актуальная ссыль на девайс?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      +7 983 608-10-09
      Телефон и вотсап, привет от доброслава передавай 😄
      Там очередь пару месяцев на них была

  • @Marietta-sb3bm2cb3v
    @Marietta-sb3bm2cb3v 2 ปีที่แล้ว +1

    Отлично, спасибо большое!!! Сделайте, пожалуйста, обзор оболочек, полный профан. Почитала отзывы у емколбаски, многие недовольны качеством оболочки.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      по оболочкам вот это видео посмотрите, возможно поможет th-cam.com/video/qrol_jeZ_50/w-d-xo.html

    • @Marietta-sb3bm2cb3v
      @Marietta-sb3bm2cb3v 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 Посмотрела, спасибо, надо еще раз прослушать и все записать, чтоб наглядно перед глазами было!!!

  • @oliy555
    @oliy555 3 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста трудно удержать колбасу в клипсаторе, чтобы тугая была?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +2

      Скручиваете хвост колбасы до желаемого уплотнения, одной рукой за хвост держите, второй клипсуете. При небольшой практике идёт уже как на автоматизме

    • @oliy555
      @oliy555 3 ปีที่แล้ว

      @@dobroslav13 спасибо за ответ, пока думала брать или не брать, он уже подорожал на 1тыс. Теперь вот уже к вакуматору присматриваюсь

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Металл все дорожает и дорожает, так что неудивительно

  • @user-eq6xd1xg6d
    @user-eq6xd1xg6d ปีที่แล้ว +1

    Хотел купить такой клипсатор , но к сожалению их нет в наличии очередь до конца ноября 😞

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  ปีที่แล้ว +1

      Да так и было всегда, очередь на них, но те кто дождался довольны этим приобреьением

    • @user-eq6xd1xg6d
      @user-eq6xd1xg6d ปีที่แล้ว +1

      Сказали ждать конец ноября, выпустят третью версию

    • @user-vo4dv2of1t
      @user-vo4dv2of1t ปีที่แล้ว

      @@dobroslav13 скажите пожалуйста какой фирмы у вас этот клипсатор по толстым оболочкам и какая модель клипсатора ?

  • @starstar8898
    @starstar8898 ปีที่แล้ว +1

    Пишет страницы не существует. Где купить??

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  ปีที่แล้ว +1

      +7 983 608-10-09 телефон и вотсап мастера

  • @user-bc2lh2pt3f
    @user-bc2lh2pt3f 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте а оболочку где покупаете у нас в Тамбове?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, нет, в Тамбове очень редко покупаю

    • @user-bc2lh2pt3f
      @user-bc2lh2pt3f 3 ปีที่แล้ว +1

      А не подскажете где можно купить.Я раньше покупал в Емколбаски.метраж по больше охота купить что б по сто раз не брать

    • @user-bc2lh2pt3f
      @user-bc2lh2pt3f 3 ปีที่แล้ว +1

      Сам я с Моршанска

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-bc2lh2pt3f в тамбове либо рулонами продают, либо цены гораздо дороже чем на емколбасках.
      вы какой оболочкой пользуетесь? что нужно? я могу поделиться в принципе то

    • @user-bc2lh2pt3f
      @user-bc2lh2pt3f 3 ปีที่แล้ว +1

      Калогеновая была.щас купил свиную череву.вот хотел че нить купить что б сервилад делать.че нить подешевле.

  • @user-ci3fs7ug5p
    @user-ci3fs7ug5p 3 ปีที่แล้ว

    Посмотреть бы его в разобранном виде легче было сделать самому

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Ну я простой пользователь и не готов на такие жертвы. Я его для работы покупал, а не для разбора

  • @user-xt4gc2ol9t
    @user-xt4gc2ol9t 2 ปีที่แล้ว +1

    Хочу такой клипсатор. Жду ссылку. Заранее спасибо

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      8-983-608-10-09 вотсап мастера. будете ему писать-звонить - передавайте привет ему из Тамбова :)

  • @user-tc5mg1kd7i
    @user-tc5mg1kd7i 3 ปีที่แล้ว +1

    Модели?

  • @spayksar4823
    @spayksar4823 3 ปีที่แล้ว +2

    Боюсь острый край скобы, упирающийся в оболочку Даст о себе знать...

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +3

      Зря боитесь. Края клипсы не острые. Работаю на таких клипсатора больше года и куча знакомых их имеет. Все отлично

    • @user-rp6pg5wr7q
      @user-rp6pg5wr7q 8 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте у меня рвет оболочку двойной клипсатор

  • @user-qo5ni2jj6r
    @user-qo5ni2jj6r 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍🤝🤝👊✊✌️💪👌😉😁

  • @user-ci4ul6vw1f
    @user-ci4ul6vw1f 3 ปีที่แล้ว +1

    Константин! Спасибо за видео👍👍👍 я пока пользуюсь кроличьими клещами,но к ним нужно набить руку иначе клипса рвёт оболочку.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +2

      Я все это проходил и кроличьи клещи и порезаные пальцы от бечевки. Потом объёмы растут потихоньку. Так что у вас всё самое хорошее конечно впереди 😁👍

  • @user-mk6ps7yq2z
    @user-mk6ps7yq2z 3 ปีที่แล้ว +2

    А колбаса когда будет?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +2

      Колбасы полный холодильник 😂😂😂 ну а ролики на канале про колбасу будут наверное в ноябре

    • @denisdegtjarev4526
      @denisdegtjarev4526 3 ปีที่แล้ว +2

      @@dobroslav13 И про ветчины хотелось бы посмотреть

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +3

      @@denisdegtjarev4526 будет про свиную ветчину. она первая в очереди на участие в съемках в роликах :)

  • @user-bj5jd6cz4o
    @user-bj5jd6cz4o 2 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста как можно купить и сколько стоит спастбо

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      так в описании ролика и первом комментарии пароли и явки продавца есть www.avito.ru/barnaul/oborudovanie_dlya_biznesa/klipsator_dlya_kolbasy_mik_3_2196763950?
      8-983-608-10-09 вотсап мастера. будете ему писать-звонить - передавайте привет ему из Тамбова :)

    • @user-bj5jd6cz4o
      @user-bj5jd6cz4o 2 ปีที่แล้ว

      @@dobroslav13 спасибо немного дороговато и пересылка я живу в москве

    • @user-bj5jd6cz4o
      @user-bj5jd6cz4o 2 ปีที่แล้ว

      А колбаски по вашему рецепту класс и где можно приобрести пищевой фосфат спасибо большое.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +2

      в магазинах для колбасников ну и на всех маркетплейсах они есть

    • @user-bj5jd6cz4o
      @user-bj5jd6cz4o 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 спасибо большое дай бог вам здоровья и удачи во всем с уважением Тамара Алексееана

  • @user-et2bq1zd5s
    @user-et2bq1zd5s ปีที่แล้ว +1

    спасибо вам доброслав,тоже заказал клипсатор!руками вязать все пальцы изрезал!!((

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  ปีที่แล้ว +2

      Пальцы скажут вам спасибо 😃

  • @user-fn4dt3be8n
    @user-fn4dt3be8n 2 ปีที่แล้ว +1

    А сколько стоит.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      в описании и первом комментарии закрепленном есть ссылка на производителя, я не знаю сколько сейчас стоит

  • @igortarabukin
    @igortarabukin 2 ปีที่แล้ว +2

    А что такое 503 и 506 ?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      Маркировка клипс их типоразмер

    • @igortarabukin
      @igortarabukin 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 про типоразмер догадывался, это как-то можно обьяснить ? Типа размер нижней части или боковины клипсы? Где их заказывать?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      А вы прям так и вбейте в гугл "клипса 593 и 506 в чем отличие" И там всё расписано будет в подробностях

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +2

      Кстати сейчас клипсаторы под российскую клипсу техно клип идут, проще автору клипсатора написать или позвонить и он всё расскажет как есть

  • @Nimnul2008
    @Nimnul2008 3 ปีที่แล้ว +2

    В Украину такую красоту не возят?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      Не знаю. Мастеру на вотсап напишите он скажет. Контакты в описании ролика

  • @user-lm5xi3sm5f
    @user-lm5xi3sm5f 3 ปีที่แล้ว +1

    А я пистолет для стяжки купил за 400р и 100 стяжку 21р прекрасно все работает

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +1

      что такое пистолет для стяжки? клещи для кроличьих клеток?

    • @user-lm5xi3sm5f
      @user-lm5xi3sm5f 3 ปีที่แล้ว +2

      @@dobroslav13 на ютьбе полно видео пистолет для стяжек набери Даниил колбасник посоветовал мне очень нравиться легкий копейки все стоит и затягивает и сам отрезает купи не пожалеешь а это продай железку

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว +4

      @@user-lm5xi3sm5f да какое он отношение к пищевке имеет? это ж пластиковые хомуты - нафиг надо такое. спасибо - мне такое не нужно, тем более я не только для себя делаю

    • @spayksar4823
      @spayksar4823 3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-lm5xi3sm5f и что, стяжка не съезжает под напряжением? По подробнее можно?

  • @user-ue9to5wp3f
    @user-ue9to5wp3f 3 ปีที่แล้ว

    www.avito.ru/user/135f003efce032232bffbde2439949f4/profile?src=sharing всегда есть в наличии клипсы

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 ปีที่แล้ว

      цена пачки 503 и 506 какая?

    • @user-ue9to5wp3f
      @user-ue9to5wp3f 3 ปีที่แล้ว

      @@dobroslav13 3000 за пачку

  • @Dmitriy_Kiri4enko
    @Dmitriy_Kiri4enko 10 หลายเดือนก่อน

    Ценник только капец

  • @user-vo4dv2of1t
    @user-vo4dv2of1t 7 หลายเดือนก่อน

    Купил этот клипсатор , не могу понять , ПОЧЕМУ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ЗАКЛИСОВАТЬ ТУГО БАТОН . Один хрен приходится перетягивать каждый батон шпагатом , чтобы батон плотный был . Я так понимаю это огромный недочет этого клипсатора .... Как не пытался , не получается заклипсовать туго батон , оболочка 55 коллаген ....

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  7 หลายเดือนก่อน

      Коллаген это не полимерная оболочка что бы с перенабивом забивать батон и он прыгал как мячик.
      Степень зажима отлично регулируется зажимным винтом.
      И коллаген надо подготавливать замачивать в солевом растворе

    • @user-vo4dv2of1t
      @user-vo4dv2of1t 7 หลายเดือนก่อน

      @@dobroslav13 я замачивал коллаген в солевом растворе , а винтом вы лишь сможешь отрегулировать степень зажатия клипсы и не более , т. е. грубо говоря , если ты заклипсовал и клипса сильно сжала и пробила коллаген , то значит болт нужно чуть-чуть открутить . Батон при любой оболочке не получается заклипсовать плотно , причем не у меня одного , мой друг после меня купил этот же клипсатор и у него тоже ничего не выходит . Плотно заклипсовать мешает толстый бортик у клипсатора справа от того места , где клипса сжимается , был бы этот бортик не такой широкий , то клипса тогда бы нормально клипсовала заподлецо к батону , а так эти миллиметры все решают , причем я пробовал и 45 клипсовать , все то же самое , пробовал клипсовать и другую оболочку , такая же хрень , бортик мешает..... Может я дурак , что-то не так делаю , но мой друг тоже не может плотно батон заклипсовать , да и я клипсую так же , как и вы на видео , а результат плохой ....

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  7 หลายเดือนก่อน

      честно даже не понимаю почему у вас не плотно клипсуется, у меня и у кучи народа все отлично и не первый год работаем на этом клипсаторе

    • @user-qm4kt9dm2p
      @user-qm4kt9dm2p 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-vo4dv2of1t Не, не дурак )) у меня та же хрень, со всеми оболочками.. я хз или хитрость какая есть, но все ее скрывают, или чо, но я полиамид пионерским узлом довязываю после клипсатора, пр мерно на сантиметра 1,5-2 хвост утягивается

  • @user-qj8kl3wo5s
    @user-qj8kl3wo5s 2 ปีที่แล้ว +1

    Клипсатор по ссылке за 16к, да нахер он за такие деньги не нужен, вязал в ручную и буду дальше так делать, стоил бы 4-5к взял бы, но такие деньги отдовать за что (вопрос).

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      так ко мне какие вопросы по цене? Вы сколько колбасы делаете?
      нравится вязать, вяжите, я свое уже повязал, пальцы в кровь в сезон сбивал и ни раз, с меня хватит
      ну а цена .... за 4-5 тысяч настоящую нержавейку и такое качество исполнение никто (даже китайцы в разы дороже ваших хотелок) делать не будет, экономика у нас не плановая , а рыночная
      вот только металл дорожает и дорожает бешено, мясо кстати тоже :)

    • @user-qj8kl3wo5s
      @user-qj8kl3wo5s 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 лично к вам никаких вопросов нет. Я не столько много делаю калбасы чтобы его преобретать.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 ปีที่แล้ว +1

      🖐️👍

  • @rustamkurbanov5391
    @rustamkurbanov5391 9 หลายเดือนก่อน

    Мне кажется цена оооо очень завышена, 22000р. за такое изделие это перебор!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  9 หลายเดือนก่อน

      Да купите другое такого же качества но дешевле, у нас страна свободная, кому что нравится тот то и покупает.
      Вот правда у мастера очереди по пару месяцев и народ ждёт и потом радуется.
      Так что каждому своё.

  • @user-lf7ef5wq6f
    @user-lf7ef5wq6f 5 หลายเดือนก่อน

    За 20000 клипсатор,как то не очень хочется

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 หลายเดือนก่อน

      ну если 3 батона в неделю делать. то точно не нужен :)

  • @user-nb6pk7ih8k
    @user-nb6pk7ih8k 5 หลายเดือนก่อน

    Никогда не пользовался и не собираюсь.)) Не тот объём колбасы. Ни на одном ролике как у итальянцев, испанцев, поляков не видел клипсатора.
    Я лучше за эти деньги мяса закажу в деревне.))) имхо.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 หลายเดือนก่อน

      когда начнете хотя бы сотню палок в неделю делать тогад и будет смысл вам об этом думать, ибо пальцы дороже денег.
      ну а если вы не видели клипсаторов, то это не значит что ими не пользуются, это как с сусликом в легендарном фильме ДМБ

    • @user-nb6pk7ih8k
      @user-nb6pk7ih8k 5 หลายเดือนก่อน

      @@dobroslav13 сто палок сыровяла,? такой задачи никогда не стяло)))
      какого размера должна быть камера, при одном человеке и таком количестве, 100500 пострадает качество.Я думаю, что такое количество никчему. А открыть производство , это сплошное дай, никаких денег не хватит, у нас малый бизнес никому не нужен. Да и крафтоая обвязка ,всегда касивее.
      Пахомов спроектировал мини цех, так он как фюзеляж боинга стоит.Сейчас на плаву бы удержаться с такими ценами.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 หลายเดือนก่อน

      Можно и сыровял конечно, хотя, я про него не говорил, я больше и по вк работаю

  • @user-le5dm2qb4h
    @user-le5dm2qb4h ปีที่แล้ว +1

    Мой периодически рвёт оболочку.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  ปีที่แล้ว +1

      тут вопрос качества скоб, пару раз бракованых китайских попадалось. ну и если это белкозин , то надо по инструкции замачивать

    • @user-le5dm2qb4h
      @user-le5dm2qb4h ปีที่แล้ว +1

      @@dobroslav13 фибруоз. Вроде отрегулировал и зажимаю аккуратно, но нет нет порвёт. А какие скобы выбрать?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  ปีที่แล้ว +1

      просто визуально проверяйте что бы заусенцев не было на скобе, и еще встречал прям края заточеные были у клипсы. так то фиброуз крепкий

  • @user-yq5vv7fo1n
    @user-yq5vv7fo1n 6 หลายเดือนก่อน

    Коробку надо было больше взять а то пенопласта мало ему продали.