CARNE OREADA!!! Sabor de mi tierra Santander.

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 20

  • @betisuta6703
    @betisuta6703 ปีที่แล้ว

    Nooo q ricuraaaa yo quiero

  • @marthaestrella9255
    @marthaestrella9255 ปีที่แล้ว

    Me encantó 👏👏

  • @orlandobolivarluna5002
    @orlandobolivarluna5002 4 ปีที่แล้ว +3

    Bendecido es carnal sus recetas..... Muy rico....

  • @gustavocastilla6860
    @gustavocastilla6860 2 ปีที่แล้ว

    Que delicia, lo pondré en práctica.

  • @monicagutierrez781
    @monicagutierrez781 4 ปีที่แล้ว +2

    Deliciosa receta Gus bendiciones en este nuevo proyecto

  • @daicyolaya1836
    @daicyolaya1836 3 ปีที่แล้ว

    Desde Sídney 👌👏🙏🌈❤️

  • @doriselenaserrano
    @doriselenaserrano 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta

  • @juanchichanda8689
    @juanchichanda8689 4 ปีที่แล้ว

    Muy rico

  • @mariaeugeniaagudelomolina3302
    @mariaeugeniaagudelomolina3302 4 ปีที่แล้ว

    Como prepara la mazorca ...esta carne se ve muy deliciosa

  • @jesusmontero4492
    @jesusmontero4492 4 หลายเดือนก่อน

    Pero después de orearla la lava para quitarle la sal...??

  • @yaniahortua2025
    @yaniahortua2025 3 ปีที่แล้ว

    Superior rico

  • @mariaeugeniagamboauribe8079
    @mariaeugeniagamboauribe8079 2 ปีที่แล้ว +2

    Cuando no llega sol a la casa, como se hace

  • @josesantossantos3414
    @josesantossantos3414 2 ปีที่แล้ว

    Quantas gramas de sal por quilo

  • @CesarRodezno
    @CesarRodezno ปีที่แล้ว

    Es carne de cerdo?

  • @MiguelCruz-wf8lu
    @MiguelCruz-wf8lu 4 ปีที่แล้ว

    El José cuervo se nota qué es el propio reñero 😓😓 y la carné se ve
    que está bien buena 👍🏻

  • @hernanrojas3702
    @hernanrojas3702 2 ปีที่แล้ว +1

    Ahora todos los restaurantes de carretera en la vía Bogota-Tunja-Bucaramanga se llaman Parrilla Santandereana, Brasa Santandereana, Típica Santandereana etc Santandereana, pero están lejos de preparar un verdadero plato santandereano, que engaño....

  • @JuanCarlos-ew4gz
    @JuanCarlos-ew4gz ปีที่แล้ว

    Lo único típico de esta receta es la panela, todo lo demás que le agregas es procesado y viene empaquetado.

    • @jesusnorbertojimenezrojas193
      @jesusnorbertojimenezrojas193 4 หลายเดือนก่อน

      Una verdadera carne oreada santandereana lleva como mínimo de tres a 4 días de proceso, y sometida a hidratación en sus propios jugos, el día tres se debe asolear y el día 4 se cuelga y se ahuma para el consumo.

  • @cristianforeverdocente4740
    @cristianforeverdocente4740 ปีที่แล้ว

    Oigan a mi tío, dizque no necesita sol y hay asador, juaaaaaaaaaaaaaaaa.

    • @JuanCarlos-ew4gz
      @JuanCarlos-ew4gz ปีที่แล้ว

      En los restaurantes donde hay parrilla, cuelgan la carne sobre la parrilla (a la sombra) y se orea con el calor y el humo de las brasas de la parrilla.