A barbecue instructor teaches you how to start a fire that will never fail
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- #バーベキュー で必ず必要な#火おこし の#方法 を#バーベキューインストラクター のカーメン君が教えます。いろいろな#火おこし器 がありますが、バーベキューインストラクターが必ず使っている#チムニースターター を紹介します。炭の入れ方も教えています。これで#BBQ で火おこしに失敗することはありませんよ!#家で一緒にやってみよう
カーメン君ガーデンチャンネル
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/ @kahmen-gardening
BBQをする時はまいぎり式火お越しして始めています。コツは三角形の溝の角度は90度が最適、火切り板は固めの赤松、火切り棒は柔らか目のヒノキを使っています。回転速度、押さえる強度は、煙の上がり具合で決まります。火口は布団の綿、炎にするにはススキの先を使い、振り回しています。どのやり方も同じで火種を作るのが決めてです。楽して起こすのはまいぎり式でしょうかね~。
さー バーベキューの季節がやってきました! 他の動画も楽しみにしてます!
ウェーバーのチムニースターター、実物を見た時、「下のスペース高さあり過ぎない?」と思っだけど、やっぱり被せた時着火剤とかからの距離が離れて過ぎてて非効率だよね(汗)
キャラクターがイイと思います👍🏻
凄く分かりやすかったです!ありがとうございました。
大変解り易く、ツボを押さえた動画、有り難うございます。物凄く参考になります!
自分はつい先日ウェーバーのジャンボジョーを購入したのですが、今後、チムニースターターの購入も検討しています。チムニースターターのサイズは、ジャンボジョーの相棒として使うのであれば、大きい方とコンパクトな方ではどちらがオススメですか?
コメントありがとうございます!ジャンボジョーいいですね!焚き火にも使えますよ♫
ジャンボジョーなら間違えなく大きな方のチムニースターターの方がいいですよ。小さいのはスモーキージョーとゴーエニしか使えませんよ
早速のご回答有り難うございました。そうですか、やっぱりジャンボジョーにはでっかいチムニースターターなんですね!早速購入します‼︎これからも本格BBQのコツ、配信をお願い致します。楽しみにしています‼︎
チムニースターター購入考えてます。
大きいサイズの場合チャコールブリケット大体何キロぐらい入りますか?
めっちゃわかりやすかったです。
次のバーベキューでやってみます!
いつもありがとうございます❤
針葉樹を燃やしてからその上に炭を置いてゆっくり炭に火をつけていく時代終わった?
お兄さんが面白いのでチャンネル登録しました。
カーメンさん とーてもイイお兄さんでしたよ!
炭って着けばなんでも良いやって思ってたけど、温度が安定しないのは炭全体に着火出来てないのがこれ見て分かりました。ありがとうございます!
消毒アルコールで事故ありました
「バーベキューインストラクター」の発音が良いですね。
もう少しはしょると もっと視聴回数伸びるも思います! 頑張って!
おきた炭を「一流!」と言って開けると期待していました…
着火剤使うなんて贅沢な。普通は紙を使いますね。 私はそのウエバーのやつを30年間使ってしかも外に放置ですが問題なく使えます
質問です!
チムニースターターと炭と着火剤のセットを買ったのですが、オガ炭は無くてもBBQは成立しますか?
初めまして BBQはオガ炭がなくても できます ホームセンターに売ってる安い炭でもできますが あのやすい炭は 火が付きやすい 火力が持たない 臭う 爆釣するので おすすめしません 値段は高いですが オガ炭をすすめます
火がつきずらく 火力はもち ほとんど 臭いません 爆釣しません ウエーバー キングスフォード 豆炭との併用がいいと思います 自分は予算がないので 豆炭とオガ炭です
前置きが長いです😰
4:40
てか、日本人3日もするもんなの?