CROQUETAS DE PESCADO seco con espinacas | Receta de pescado
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- En el día de hoy quiero compartirles esta deliciosa receta de croquetas de pescado. Utilizaremos pescado seco y agregaremos espinacas para realzar aún más el sabor.
INGREDIENTES:
2 - Tazas de pescado seco sancochado y desmenuzado
1/2 Taza de espinacas sancochadas y picadas
6 - Cucharadas de harina
1/2 Cucharadita de Nuez moscada
4 - Cucharadas de queso parmesano
2 - Tazas de leche
2-3 - Huevos medianos
3 - Cucharadas de mantequilla
Pan rallado, sal y pimienta en cantidad necesarias.
PREPARACION:
Preparar una salsa bechamel con la mantequilla, harina, leche y nuez moscada.
Incorporar el queso y sazonar.
Dejar enfriar 10 minutos y agregar los huevos mezclados
Incorporar el pescado y las espinacas.
Armar las croquetas con las manos y pasarlas por el pan rallado.
Freir en aceite caliente.
Acompañar con ensalada, lechuga o tomate.
Espero que disfrutes en familia esta deliciosa receta.
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BONJOUR Ana Lucia... La verdad es que tus croquetas de pescado lo tienen todo a su favor para ser un EXITAZO: son ricas, sencillas y cocinadas con mucho cariño... Y eso se agradece, porque al final se ven exquisitas... Las de pescado son nuestras favoritas... FELICIDADES por tu video... Y porque nos encantan las croquetas *NOS SUSCRIBIMOS + LIKE 22* .. Si un dia te apetece visitar nuestra cocina te prepararemos un rico pescado ... Hasta entonces recibe un cordial saludo ... BON APPÉTIT !!🌺🌺
Tan lindos.un millón .. millón de gracias x su comentario,x suscribirsen.Que hermosos.Dios les bendiga grandemente.cordial saludo.
GRACIAS ANA LUCÍA.. Ojalá un dia te quedes también en nuestra pequeña , pero GRAN familia... Hasta entonces, un abrazo gigante amiga Ana Lucía... 🌺