Tortitas de Pescado Faciles, Deliciosas y Economicas

Unas tortitas fáciles de preparar pero tan ricas que hasta los más pequeños les encantará comer pescado. Puedes escoger tu pescado blanco favorito, fresco o congelado. Servir con tu salsa preferida y una ensalada para la comida o cena.
Una receta de calidad y económica para la familia y para preparar, congelar y tener las tortitas a mano para freír cuando tú quieras.
Ingredientes:
• 450 g - 1 lb merluza, bacalao u otro pescado blanco
• 2 patatas medianas grandes (unas 2 tazas machacadas)
• 2 cucharadas - 30 ml nata o crema de leche o leche entera
• 4 cucharadas - 60 g mantequilla blanda (temperatura ambiente)
• 1 huevo
• 60 g - 2 cucharadas perejil picadito
• 1/2 taza - 15 g cebolla o cebolleta picadísima.
• 1 cucharadita de polvo de ajo o 2 dientes de ajo picadísimos
• 1/2 cucharadita o mas de sal (al gusto)
• aceite para freír preferible neutro - girasol, etc.
• pan rallado tipo Panko
Preparación:
• Hervir las patatas con piel hasta que estén cocidas. Quitar la piel y machacar. Poner en un bol.
• Hervir el pescado a fuego medio bajo hasta que esté cocido (unos 10 minutos). Escurrir muy bien y retirar cualquier espina. Desmigar.
• Añadir la patata machacada, la leche o crema de leche, mantequilla, huevo, perejil, cebolla picadita, polvo de ajo y sal.
• Machacar y remover hasta que esté todo integrado.
*** Si es necesario puedes añadir una cucharada mas de leche o 1 huevo mas.
• Probar para sal y rectificar si es necesario.
• Formar tortitas planas de unos 6 cm (2.5”) en diámetro.
• Empanar las tortitas DIRECTAMENTE en el Panko o pan rallado.
• Opcional: Poner en la refrigeradora 15 minutos antes de freír.
• FreÍr a fuego medio alto o hasta que se doren en cada lado.
• Servir con salsa tártara, ranch, mayonesa o limón y una ensalada.
• Estas tortitas se pueden congelar (sin freír) hasta 2 meses.
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[@gloriazapata1484]

Amo los españoles (a)
Me gustó mucho esa torta de pescado las voy a hacer

[@edwinacevedo5794]

Y a los adultos también nos gustan siempre las sigo un abrazo 🇵🇷🤗

[@virgeliaovalles9030]

Que ricas gracias por enséñanos la gastronomía rica

[@Betsadejesus]

Muy super delis y super facikes

[@beatrizoterogonzalez2794]

Excelente!!! Saludos afectuosos desde Colombia!!!

[@Elena-cu7dp]

Mari tu vales mucho, que bueno!!!😋🇪🇸

[@estefaniacastano3544]

Hola 👋 q ricura 👌. Hermosas se les quiere y admira 🤗🙏

[@angiechavezburgos6267]

Las voy hacer se ven super deliciosas gracias me encantas.

[@gloriazapata1484]

Mary linda
Dios bendiga tus manitas
Te veo desde Houston
Soy Colombiana
Me gusta la cocina
Nunca como en la calle
Prefiero cocinar

[@lospasosdelabuelochimalpa8720]

Gracias por la receta a mí me gusta mucho comer pescado con papá mmmm delicioso 👴💕👵🌹

[@aliciagarcia779]

Muy rico pero con menos aceite las haré

[@claudiamartinez1709]

Deli Deli !!!😍

[@yskiafrattini412]

Excelente receta y muy facil

[@mariadelrefugiogutierrezmu2261]

Muy bonito tu canal y está riquísima esta receta 🌷😊

[@inmaculadacalaromero1746]

👏👏buena idea para el verano!! Saludos

[@margaretzuluaga9871]

Hice las tortitas y están bien, es una buena idea para comer pescado congelado, me ha gustado. Gracias , gracias.

[@laurabaldenegro5888]

Se ve suculento! Un saludo 🙋 🇲🇽 gracias por compartir receta 😋🍴

[@isabelperez28]

Buenas tardes chicas, muy buena receta y también es ideal para los mås peques de la casa. Algo parecido le hago a mis hijos más peques, pero en forma de empanadillas y croquetas, aunque son buenos comedores, me gusta siempre hacer cosas diferentes. Un abrazo muy fuerte🌹🌹💝💝

[@Maribelmontoya3301]

Excelente y deliciosa opción

[@virginiamontano4456]

Sencillas, económicas y se ven deliciosas 😋

[@elenasalas5032]

Espectacular.
Saludos.
A ver cuándo hacéis el bizcocho de fresa

[@edwinacevedo5794]

Las sigos y los adultos también la comen un abrazo 🤗

[@NancyHernandez-vr7di]

escelente

[@alejandrabarrera4040]

Gracias por la generosidad en sus recetas ❤️

[@lissethperez7690]

Delicioso 😋

[@teresapatino9170]

Hay q delicia y facil de preparar

[@imeldadelira200]

Pongan recetas de cómo acompañar la comida fuerte. Besos

[@marisolramirez7955]

Wauuu muy delicioso👍

[@brettyvasco7325]

super la receta muchas Bendiciones

[@rosanavaloncebrian4185]

Qué ricas Mari!
Gracias Silvia

[@thelmasequeira7497]

Me gusta

[@rocioaguilera3555]

Excelente. Hoy mismo la preparo.

[@patrylavidacomova2954]

Que maravilla de receta y con la papa hacer quedar exquisito. Muchas gracias desde la ciudad de México 🇲🇽
Muchos besos a las dos.

[@sergior168]

que buena pinta!

[@mariajesusgarciafernandez1918]

Muchas gracias por la receta muy buena 🙏🇪🇸💋

[@adrianalive2980]

Muy buena opción para comer, gracias ❤️😋

[@georgedepaz667]

Muy buena receta, . Saludos

[@luciacruzsibaja6034]

Qué delicia, gracias 😘😘😘

[@imeldadelira200]

Que delicia y súper fácil de hacer 😘 saludos desde México

[@janethyasinquicenopiedrahi5466]

Por favor nos puede enseñar como se hacen con harina fe prscado

[@adrianamadruga7511]

Gracias.

[@lauraespinosa1871]

Que delicia! Gracias hermosas!♡♡♡♡

[@swietlanakruzinagil3102]

🤩

[@WR-qw7bh]

👍

[@angiechavezburgos6267]

Que delicia las are

[@estebanoliverarmellamendez9923]

Primero

[@fannyramirez-sr4ij]

Va va va