A Japanese ramen craftsman tried to reproduce [Misokin]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 82

  • @zz22222
    @zz22222 ปีที่แล้ว +10

    食べて再現できる人って、音楽聞いてすぐ演奏できるとか、声聞いてすぐモノマネできるとか、見たものそのまま描けるとかみたいに味の写生力がすごくすごいんだろうな

  • @moirta3
    @moirta3 ปีที่แล้ว +13

    けっこう簡単なんですね…驚きました。でも、これを再現するのが凄い。
    さすがラーメン屋さん。素晴らしいです、ありがとうございます。

  • @ラーメンマン極
    @ラーメンマン極 ปีที่แล้ว +74

    玉ねぎくん「なんで俺だけ、、、」

  • @takataka3
    @takataka3 ปีที่แล้ว +5

    早速作ってみました、大成功です👏
    とても美味しくできました。ありがとうございました😆

  • @ハルちゃん-x8q
    @ハルちゃん-x8q ปีที่แล้ว +5

    早速作って見たいと思います。再現していただきありがとうございました。

  • @おいぼれ-u6k
    @おいぼれ-u6k ปีที่แล้ว +18

    これは材料費も安く済み簡単に作れて調理時間もあっという間に出来てめちゃくちゃ美味しかった!!
    多分本物越えてると思うw
    マジで素晴らしいレシピありがとうございました!

  • @中華男
    @中華男 5 หลายเดือนก่อน

    みそきんをもう一度食べたくなり実際に作ってみました。初めてラーメンのスープを作りましたが、作り方もわかりやすく、みそきんに近いスープに仕上がりました!深みがあり、とても美味しかったです!

  • @Muddler_Man
    @Muddler_Man ปีที่แล้ว +38

    あくまで市販の食材で作ってくれるの助かる

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว +7

      やった〜🙌

  • @Aetonal
    @Aetonal ปีที่แล้ว

    手順は違えどリュウジさんの再現レシピに近しくなるのが興味深いです。自分は本物は見かけたこともないですが、いつか挑戦してみたいですね。

  • @rusia18
    @rusia18 ปีที่แล้ว +3

    これは美味しそう…
    手軽だし試してみたい

  • @かめゆき-w6i
    @かめゆき-w6i ปีที่แล้ว +1

    子供が食べさせたくてチャレンジしました。とっても美味しかったです。
    また作ります❤
    ありがとうございます😂

  • @khagihara4783
    @khagihara4783 ปีที่แล้ว +4

    家で作れる超ドロ系味噌ラーメンの作り方と似てますね。やはりみそきんは麺処くるりを意識して作られたんでしょうね

  • @杏仁豆腐-f2r
    @杏仁豆腐-f2r ปีที่แล้ว

    今週末にこのレシピで作ってみます。
    その前に残り1個あるみそきんを食べて比較して見たいです。

  • @suzuki-yuu
    @suzuki-yuu ปีที่แล้ว +2

    マジで美味しそうです。

  • @ポメラニアン-z5l
    @ポメラニアン-z5l 9 หลายเดือนก่อน

    さすが繁盛店😮やはりプロは鋭い舌で再現できるんですね👍

  • @eptjmpwt3177
    @eptjmpwt3177 ปีที่แล้ว +2

    やったぜ!
    みそきんまだ食べてないから実質的に食べれる!
    でもインスタント以外で料理した事ないです😂

  • @千美-f9i
    @千美-f9i ปีที่แล้ว +4

    みそきんそこまで再現できるのすごっ

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!

  • @azusan0521
    @azusan0521 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうです🤤

  • @KENT-gk6zm
    @KENT-gk6zm ปีที่แล้ว +15

    食べて再現できるってほんとすごいです。。。
    食べてみた味からどの食材をどれくらい使ってるとか想像されてるんですかね…、自分には出来ないことなのでどうやっているのかほんと不思議です。

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว +11

      ありがとうございます。
      原材料名は多い順番に表記されていて、それを参考に食材の量を決めています。あとは今までの経験と感覚です🙇‍♂️

  • @inuikanui
    @inuikanui ปีที่แล้ว

    みそきん❣️子供らに作ってヒーローになりますw

  • @ryotasugihara
    @ryotasugihara ปีที่แล้ว

    みそきん 発売日からセブンに行ったけど棚に置いてなかったから買えなかったから嬉しいです

  • @遊びたみん
    @遊びたみん ปีที่แล้ว +1

    両方食べたい!!

  • @RiZM274
    @RiZM274 ปีที่แล้ว +23

    食べて再現できるってすごいですね。

  • @loseryukinoshin
    @loseryukinoshin ปีที่แล้ว +3

    みそきん手に入れられなかったのですが、これなら自宅で作れそうです。
    ありがとうございます!

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว

      よかったです!
      ぜひ!
      作ってみてください!

  • @elsant_
    @elsant_ ปีที่แล้ว

    よく入手できましたね

  • @manachansuper
    @manachansuper ปีที่แล้ว +5

    自分の場合 みそきんを食べる事が出来ていない(どこにも売ってない)ので再現どころか入手を模索しなければならなかった所をこうやって再現していただけるという事で必要な物を揃えて自分も再現してみたい

  • @ヒルノダムール
    @ヒルノダムール ปีที่แล้ว +7

    具材的に簡易系くるり再現ラーメンみたいな感じですね!こちらの方が自宅でも作りやすそうです

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว +3

      はい!そんな感じです!!!

    • @ヒルノダムール
      @ヒルノダムール ปีที่แล้ว +2

      @@ramenrotas
      どちらも美味しそうですね〜!

  • @被害者トーマス
    @被害者トーマス ปีที่แล้ว

    真似しましょう!

  • @さむちん
    @さむちん ปีที่แล้ว

    『あのラーメン』てことで売り出して欲しいところです🤔😆❤️

  • @Muddler_Man
    @Muddler_Man ปีที่แล้ว +4

    食べたら再現できるとかカービィやん

  • @tafttaft7589
    @tafttaft7589 ปีที่แล้ว

    いいねぇ

  • @DK-od2cc
    @DK-od2cc ปีที่แล้ว +1

    まさか、インスタントを対象にするとは思いませんでした。

  • @シバなつ-j8n
    @シバなつ-j8n ปีที่แล้ว

    住み近いのでみそきん食べに行ってもいいですか?笑

  • @もひチャンネル-q7l
    @もひチャンネル-q7l ปีที่แล้ว

    仕上げの分量は一人前の量ですか?

  • @ドンマイ-o6s
    @ドンマイ-o6s ปีที่แล้ว

    プロじゃないとこんなん絶対できない笑

  • @宮古んみゃーち
    @宮古んみゃーち ปีที่แล้ว

    所でミソキンってうまいの?

  • @mikomiko6706
    @mikomiko6706 ปีที่แล้ว

    自宅で作れそう(`・ω・´)チャレンジしてみよー

  • @005kz
    @005kz ปีที่แล้ว

    みこちゃん私も味噌汁とかに使ってるけど、安くてなにげに美味しいですよね
    それはそうとアップされたラーメン(過去含む)を店の自販機で限定販売してほしいな
    妻に見つからないように夜にコッソリ買いに行くんだけど😊

  • @海象-f6p
    @海象-f6p ปีที่แล้ว

    味噌をこんなに煮立てて風味とか飛ばないの?

  • @ぺんぺん-p6o
    @ぺんぺん-p6o ปีที่แล้ว

    使う味噌で味変わるくない?

  • @辛味甘味
    @辛味甘味 ปีที่แล้ว +1

    ぶっちゃけ食ってみた感想として確実なのは香味油ない方が美味しい。

  • @username_unknown_
    @username_unknown_ ปีที่แล้ว +2

    いっそこれをまるでみ◯きん!?ラーメンとして売れば客集まりそう
    カップ麺よりも絶対美味いだろうし

  • @ファニ吉
    @ファニ吉 ปีที่แล้ว +2

    食べてみないと再現度が分からないが、それ以前に、みそきんを食べたこと無いから味が分からないw

  • @まさ-n6i9c
    @まさ-n6i9c ปีที่แล้ว

    シーフードヌードルを再現して欲しいです!よろしくお願いします。

  • @yuunosuke8375
    @yuunosuke8375 ปีที่แล้ว

    カップメンに出来るくらいだから味的には単純なんだろう。

  • @OrangeAme
    @OrangeAme ปีที่แล้ว

    再現できるから偉いのではない
    知名度があるかないか、それだけ

  • @ぐりふぉん-n5k
    @ぐりふぉん-n5k ปีที่แล้ว

    みそきん、くるりをライトにした感じ

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว

      その通りですね〜👏

  • @aa-qd4li
    @aa-qd4li ปีที่แล้ว +2

    みそきんのワードを利用して再生数を稼ごうとする魂胆🎉

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว +1

      その通りですが、そんなに甘い世界ではありませんでした💦

  • @にゃんぱす-q1u
    @にゃんぱす-q1u ปีที่แล้ว

    みそきん何処にもないw

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว

      自分で作って食べてくださいw

  • @わたぼー-n5s
    @わたぼー-n5s ปีที่แล้ว +1

    なんだっけな、、HIKAKINさんどっかの味噌ラーメンが大好きらしくてそこのラーメン再現する動画あげてるくらいだから多少なりともその味噌ラーメンの影響受けてそうですよね〜

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว +1

      くるりです。

    • @わたぼー-n5s
      @わたぼー-n5s ปีที่แล้ว

      @@ramenrotas くるり!そうでした!

    • @duo1142
      @duo1142 ปีที่แล้ว

      ​@@わたぼー-n5s 岡山県にある「麺処くるり」現在は2代目さんがやっていたと思います😊お兄さんのSEIKINさんもこちらの味噌ラーメンが大好きですよ

    • @わたぼー-n5s
      @わたぼー-n5s ปีที่แล้ว

      @@duo1142 くるり!思い出しました😊

  • @MIDORI_YAMA_42ND
    @MIDORI_YAMA_42ND ปีที่แล้ว

    モヤシが価格高騰する理由はこの動画でしたか。。。。

  • @RomanianEmpire
    @RomanianEmpire ปีที่แล้ว +1

    味噌の比率がMISOな気がする。一種類ではなくて3種類を配合していそうな気がする。ミソキンは食べていないが以前、食べた事のある拉麺は味噌単体の一種類のみでは味に奥ゆかしさが無かったから豚骨や魚介の出汁由り、旨みを出すのが大変な気がしています。香味野菜でミソキンは大分、味に奥行きを出している印象を受けました😊

  • @清史古内
    @清史古内 ปีที่แล้ว

    みそきんって、セブンの店員の小遣い稼ぎにされたよね

  • @隆太石井-j7h
    @隆太石井-j7h ปีที่แล้ว

    😂

  • @user-xj7ej6io6k
    @user-xj7ej6io6k ปีที่แล้ว +6

    カップラーメンはたまに食うのがいいね なんせ添加物だらけだからね

  • @すだち-b2f
    @すだち-b2f ปีที่แล้ว

    味噌きんが300円なら、相対的に3000円で売れそう

  • @kikyozakura
    @kikyozakura ปีที่แล้ว

    毎回思うけど、300円は高すぎ。
    さすがに許容できません((((((((((((((((((((((((((((

  • @blue_sky1016
    @blue_sky1016 ปีที่แล้ว

    ge-cさんの方がうまいに決まってる。

    • @ramenrotas
      @ramenrotas  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😭

  • @user-tpme8m42tpjt
    @user-tpme8m42tpjt ปีที่แล้ว +2

    みそきん食べたけど驚くほど旨いとかの感動は全くなかった。普通やん

  • @Rush1031
    @Rush1031 ปีที่แล้ว

    他の動画じゃ山椒とか入れてたけど、再現度低そう

  • @igarashiyuji
    @igarashiyuji ปีที่แล้ว

    味噌菌

  • @chiya-noesis-4998
    @chiya-noesis-4998 ปีที่แล้ว

    パッケージがキモいだけのただの味噌ラーメン(みそきん)に300円の価値は感じんがこっち(再現丼)なら1000円出してもいい

    • @masahikoharuyama8084
      @masahikoharuyama8084 ปีที่แล้ว

      みそきんの味を再現すると1000円以上かかるんですね~~。カップ麺と生めんを比べるのはおこがましい。
      最近、サラリーマンの昼食に使うのは平均400円とするネットニュースがあったので。カップ麺すら庶民には高級食品ですわ。

  • @ルチカ-e6g
    @ルチカ-e6g ปีที่แล้ว

    ラーメンのプロなら最初に麺ではなくスープでしょ(-_-;)

  • @root5014
    @root5014 ปีที่แล้ว +1

    みそきんは食べたこと無いけど、たぶんヒカキンの故郷、妙高にある食堂ミサの味だと思う。
    食いに行ったことあるけど、ピーナッツバターの隠し味が出しゃばりすぎて自分はイマイチだった。

    • @hegetbowin
      @hegetbowin ปีที่แล้ว

      ピーナッツバター😮!