- 105
- 693 814
Вятские коптильни, копчение!
เข้าร่วมเมื่อ 10 ก.ย. 2014
Изготавливаем коптильни любых размеров и конфигураций, индивидуально подойдём к каждому заказчику и учтём их мнение! Изготавливаем дымогенераторы с охладителем дыма из нержавеющей стали, что позволяет производить копчение горячим и холодным способом. Дым из данных дымогенераторов на 70% чище, так как происходит конденсатообразование и очищение его от канцерогенов и смол. Изготавливаем парогенераторы для приготовления более сочных деликатесов, уменьшения процесса приготовления и уменьшения потерь в весе! Основные способы копчения деликатесов. По вопросам обращаться по телефону 89634328859 WhatsApp)
Переход на RUTUBE.
Всем привет! TH-cam очень плохо начал работать, дальше его хотят блокировать в России! Чтобы не прощаться с вами я создал канал в RUTUBE, ссылку на канал оставлю ниже👇 подпишитесь пожалуйста)
rutube.ru/channel/41201015
rutube.ru/channel/41201015
มุมมอง: 261
วีดีโอ
Вентилируемый шкаф.
มุมมอง 89521 วันที่ผ่านมา
Здравствуйте друзья. Собрал необычный заказ, хочу с вами поделиться). Приятного просмотра! #сушилка #коптильнясвоимируками #обзоркоптильни #diy
Коптильня в Иваново.
มุมมอง 8762 หลายเดือนก่อน
Здравствуйте друзья. В этом ролике обзор коптильни для горячего и холодного копчения продуктов изготовленная для заказчика. Поедет она в Иваново) Для заказа коптильни обращайтесь пожалуйста по телефону 89634328859 Ильвир меня зовут) #обзоркоптильни #коптильнясвоимируками #термокамера #дымогенератор #парогенератор
Коптильни!
มุมมอง 9343 หลายเดือนก่อน
Всем привет😊 очередные коптилочки (#термокамеры) готовы и выезжают к своим счастливым обладателем! По вопросам заказа коптильни обращайтесь по телефону 89634328859 Ильвир #коптильнясвоимируками #термокамера #парогенератор #дымогенератор
Акция)
มุมมอง 1.1K4 หลายเดือนก่อน
Всем привет! Запустили акцию, при заказе коптильни мешок щепы (Ольха) 10кг в подарок. Данная акция будет действовать до середины мая 2024 года. По вопросам заказа коптильни обращайтесь по телефону 89634328859 Ильвир #обзоркоптильни #дымогенератор #коптильнясвоимируками #парогенератор #термокамера
Обзор коптильни!
มุมมอง 1.8K4 หลายเดือนก่อน
Всем привет! В этом ролике хочу рассказать про коптильню для горячего и холодного копчения продуктов изготовленную для заказчика. Коптильня поедет в Каменск - Уральский. Приятного просмотра 😉 Номер телефона для связи со мной 89634328859 Ильвир #коптильнясвоимируками #обзоркоптильни #копчениемяса #парогенератор #термокамера #дымогенератор
Засолка мяса!
มุมมอง 1.1K4 หลายเดือนก่อน
Всем привет! В этом видео хочу рассказать как я солю мясо перед копчением. #какзасолитьмясо #засолка #засолкамяса
Большая коптильня!
มุมมอง 1K5 หลายเดือนก่อน
Всем привет! В этом видео хочу поделиться очередной проделанной работой. Коптильня собрана для заказчика и поедет в город Абакан. #коптильнясвоимируками #обзоркоптильни #дымогенератор #парогенератор #термокамера
Копчение конины, конская грива!
มุมมอง 2.6K5 หลายเดือนก่อน
Всем привет! В этот раз хочу поделиться процессом горячего копчения конины, конской гривы. Если к чему то стремиться, то всё получится! #копчениеконины #копчениемяса #обзоркоптильни
Копчение свинины!
มุมมอง 3.6K6 หลายเดือนก่อน
Всем привет! Давно не снимал про копчение, хочу поделиться копчением свинины) #копчениесвинины #копчениемяса #коптильнясвоимируками
Коптильня в Альметьевск.
มุมมอง 1.3K6 หลายเดือนก่อน
Всем привет. Очередная коптильня для заказчика в Альметьевск. #коптильнясвоимируками #термокамера #парогенератор #обзоркоптильни #дымогенератор
Отзыв заказчика!
มุมมอง 1.5K7 หลายเดือนก่อน
Всем привет). Хочу выразить огромную благодарность заказчикам за обратную связь! 👍🤝
Коптильня в Башкирию.
มุมมอง 1.6K8 หลายเดือนก่อน
Здравствуйте друзья, очередной обзор коптильни на 500 литров. #коптильнясвоимируками #термокамера #парогенератор #дымогенератор
Обзор коптильни для горячего и холодного копчения.
มุมมอง 1.6Kปีที่แล้ว
Обзор коптильни для горячего и холодного копчения.
Коптильня для горячего и холодного копчения!
มุมมอง 1.8Kปีที่แล้ว
Коптильня для горячего и холодного копчения!
Коптильня для горячего и холодного копчения!
มุมมอง 1.8Kปีที่แล้ว
Коптильня для горячего и холодного копчения!
Обзор коптильни для горячего и холодного копчения продуктов!
มุมมอง 1.8Kปีที่แล้ว
Обзор коптильни для горячего и холодного копчения продуктов!
Коптильня для горячего и холодного копчения!
มุมมอง 10Kปีที่แล้ว
Коптильня для горячего и холодного копчения!
Коптильня для горячего и холодного копчения!
มุมมอง 4.5Kปีที่แล้ว
Коптильня для горячего и холодного копчения!
Rutubе Тупит ещё больше чем Ютуб.
@@Vitaliy55rus с этим тоже не спорю, но у некоторых совсем TH-cam не работает🤷
Що за ру туб ...Все без него мировая паутина ютюбчика чешет без перебоев отлично ,смотрю новости всего Мира ,а не только собакееву....
Всем привет! Здесь тоже буду выкладывать ролики!
А как ты протягивал проводку под конвекцию ,после того как утеплил и обшил вагонкой?
@@user-mg4pt6pz9r заднюю стенку разобрал, затем проложил провод!
Ильвир,переносите свой канал и видео на рутуб. Т.к. на ютубе не показывает ничего уже.
@@EvgenyLebedev4659 наверное придётся начинать всё с нуля 😭
👍🖐а как сетка там крепится чето непонял? Себе тож так сделаю.
@@user-qj9lo2nf4u здравствуйте, вырежте отверстие в сетке, оденьте на сгон и затяните контргайки.
@@Vyatka_Smokehouses спасибо🖐👍
Сколько стоит ваш дымогенератор? Хочу купить себе!!!!
@@user-jn1qy7nx3g по вопросам цены пожалуйста по телефону 89634328859 Ильвир
Супер
Сколько стоит комплект
@@Adilet0210 по вопросам цены пожалуйста по телефону 89634328859 Ильвир
Здравствуйте цена коптильни?
@@user-pl6ee7xi6b добрый вечер, по вопросам цены пожалуйста по телефону 89634328859 Ильвир
И почему не показать его работу, зарядив щепой? Как бы не конченное видео....
@@eduardpodbeltsev4308 есть в другом ролике, посмотрите!th-cam.com/video/kP3yAGdKjzg/w-d-xo.htmlsi=ZKDSrEuGGeTtgNVm
Здравствуйте, а после мокрого посола мясо конины не будет дряблое?
@@user-zz4go3dl7c здравствуйте, нет
Подскажи какая маркировка у улитки,
Название краски не подскажешь?
@@user-kt1gr1qp1j ZERWOOD защитное декоративное покрытие, аквалазурь!
Каком городе вы?
Я холелбы купить у вас точно такую же
А каком вы городе?
@@user-kt1gr1qp1j Кировская область, Вятские Поляны
А вы в каком городе?
@@user-kt1gr1qp1j Кировская область город Вятские Поляны
А вы в каком городе?
Купил доски и собрал ящик. Всё
Я такую же хотел,где сетку купил?
@@gabba2546 в строительном магазине заказал!
Ильвир,ты лучший!!! Спасибо тебе за твои труды и за подробные видео! Сделал себе коптильню по твоим видео и по твоим советам! Всё супер! Продукция получается шикарной! На данный момент собираю сушильный шкаф,т.к.конвекция коптильни с обсушкой не справляется.
@@user-dh7um9bu7f спасибо) удачи вам в ваших начинаниях
Спасибо. Можно узнать как она себя показала за время эксплуатации? Что бы вы сейчас исправили? Привет из Германии.
@@user-kw3dz4hc1x отлично показала, но я бы отделку внутреннюю сделал из нержавейки! Посмотрите последние обзоры)
@@Vyatka_Smokehouses спасибо. Гляну.
А как сделал шибер, есть где прсмотреть?
@@user-gt5et6uv3j просто вырезал круг из нержавейки с небольшим загибом под ручку. Посадил на заклёпку
@@Vyatka_Smokehouses спасибо большое. Оказывается всё просто
Молодец,всё усовершенствуешь
@@user-ue6oc7ik1o спасибо, стараюсь)
Молодец! Один из немногих кто всегда на связи . Человек любит свою работу и делает ее с полной отдачей. Делал коптильню по его видео. Звонил задавал вопросы и в вацапе общались.
Я тоже сделал коптильню по видео Ильвира, получилось шикарно. Все кто видят, не верят что сам сделал,говорят купил))
@@user-du1tb7pb3r спасибо на добром слове)
Доброе время суток цена коптильни?
@@XxxX-kg3ov Добрый вечер. По вопросам цены пожалуйста по телефону 89634328859 Ильвир
Вот класс. А я из двух нерабочих термосов из нержавейки сколхозил. Копчу с высокочастотником там полчаса за гланды❤❤❤
Напишите пожалуйста ваш номер телефона или позвоните мне пожалуйста хочу коптилни заказать у вас +79858505649
Как свами можно связаться?
А какой толщина листь нержавейки?
@@user-mt1vo1im3o 0,5мм
Для чего вообще из нержавейки? Что дает в копчении? Почему нельзя просто ищ дерева?
@@user-pt6rz8uq8q эстетика! После копчения можно помыть, дерево же почернеет и вы его не отмоете! Также могут передоваться запахи продукта (рыба).
@@Vyatka_Smokehouses понял, просто, когда она на метале, и не закопченая, она быстрее коптит! У меня деревянная, промышленная, 2 на 2 метра высотой 190... Так пока она была новая, не так коптила, как сейчас... Время в разы меньше. А стоит железная коптилка у нас же, она коптит дольше. Такой вопрос, как влажность регулируете?
Приветствую, подскажи пожалуйста , на ваших видео не заметил где выходят датчики от термо регулятора. По идее они должны из корпуса торчать или я ошибаюсь . За ранее спасибо за ответ.
@@user-dv1rj2um1f здравствуйте, термопара торчит с потолка! Посмотрите в обзорах на коптильню!
Нержавейка нужна пищевая или обычная тоже пойдет?
@@Serega_iz_derevni можно любую! На качество продукта не влияет!
Добрый день,сколько стоит такая коптильня?
@@Serega_iz_derevni здравствуйте, по поводу цен пожалуйста по телефону 89634328859 Ильвир
Очень конечно тупой вопрос. Но зачем фольга под нержавейкой? Заделать щели? Так вы их химией залили. Термостойкость до 300 градусов означает только то, что сам герметик не разрушится окончательно. А вот то, что он не начнет всякую гадость выделять начиная с 30 градусов вам никто не скажет.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста на сколько литров эта коптилка?
@@user-kd2zp3ln2s приветствую, 250литров
Спасибо друг за ценные советы и нюансы! Сам на днях буду собирать термокамеру - коптильню. Адаптированную для балкона)) Единственное автоматику буду собирать на терморегуляторе STC-3008. Рекомендую интегрировать в свою! Данный регулятор имеет две независимые зоны управления и 2 щупа. Одной можем скажем регулировать температуру внутри камеры подключив Тэны, а второй зоной температуру в продукте. Скажу больше. При достижении нужной температуры в продукте через 5и КОНТАКТНОЕ РЕЛЕ можно отключать Тэны (первую зону) ПРИ ЭТОМ при срабатывании реле на один из контактов можно бросить звонок 🔔 либо другой прибор оповещения о готовности. Плюсы: не нужно стоять у камеры и ждать мониторить температуру в реальном времени. Коптильня сама приготовит до 70 градусов продукт отключит Тэны и оповестит вас сигналом))) Не нужен 2й термометр (как у вас) не нужны батарейки к нему) Так же я буду делать окно в двери прозрачным + к этому реализую освещение в камере. Уже купил для этого Лампу подсветки для духовки в сборе она так же на 220 и 10-15 ватт По поводу этапа просушки друг.... Планирую врезать два донных клапана по бокам внизу и в вытяжку врезать подходящий туннельный вентилятор с шивером То есть. На просушке 1. Открываем клапана по бокам и шибер 2. Включаеться вытяжной вентилятор 3. Включается центральный вентилятор с тэнами на установленную температуру, скажем 40 градусов. 4. Закрываеться дверь ))) ждем часа 2-5 в зависимости от влажности и продукта. ПОДУМАЙ И РЕАЛИЗУЙ ДАННЫЕ ИДЕИ! Удачи и всего самого наилучшего тебе 🤝
@@user-gt4it2qh3x спасибо)
Добрый день, очень хорошая коптильня вместительная.подскажите,в нее можно установить вентиляторы для абсушки продукта?что не делать отдельно сушилку.
Здравствуйте! Можно, если они будут не пластиковые!
@@Vyatka_Smokehouses почему?поплавиться? или иные причины есть? спасибо за ответ предыдущий.
@@WazWazik в коптильне температура при горячем копчении 80-100 градусов, при 50 пластик начнёт выделять запах!
Заранее благодарю
Добрый вечер
Пиши пж номер вацапа
89634328859 Ильвир
Подскажите пожалуйста, на каком расстоянии от пола должен находиться вентилятор конвекции?
По центру камеры!
Комментарий много и все показывают что они делают дымогенератор. А где технические даные и размеры ваших дымгенераторов
Подскажите цену коптильнь, или где можно посмотреть? Спасибо за труды!!!
Напишите мне на WhatsApp 89634328859 Ильвир обговорим)
На заказ сделаете такой с отправив Тюмень?
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста подачу дыма в камеру,как лучше распологать?У кого сверху,у кого снизу,у вас по середине)
Здравствуйте! Если в коптильне установлена конвекция, то не принципиально где располагать! Конвекция равномерно перемешает температуру, дым, пар!
@@Vyatka_Smokehouses Спасибо!
Прикольно, ко мне в город поедет) А тем временем я делаю себе коптильню, по вашим видео.
🤗
Можно использовать фанеру для коптильне
Снаружи можно, внутри камеры НЕТ!
Можно использовать вагонку сосны
При внутренней отделке НЕТ, вагонка должна быть лиственная (липа, осина, берёза)! Дабы избежать запаха смолы в продукте!
Спасибо
Сколько стоит коптильня эта?
По поводу цен пожалуйста по телефону 89634328859 Ильвир