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- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2022
- ＜材料＞
・大根 1本
・こんにゃく 1袋
・さつま揚げ 2枚
・酒、みりん、めんつゆ 各20cc～30ccぐらい
・砂糖 大さじ1～1.5
＜手順＞
①大根は皮をむき、1㎝程度の厚さ食べやすい大きさに切る
②さつま揚げ、こんにゃくも食べやすい大きさに切る
③サラダ油で大根を軽く炒める
④③にさつま揚げ、こんにゃくを加え軽く炒める
⑤酒、みりんを入れアルコール分を飛ばす
⑥めんつゆ、砂糖を加えフタをして約10分
中火で煮る
⑦途中適宜混ぜさらに5分
⑧大根が柔らかくなったらフタをとって5分程煮る
※汁気を飛ばします
～完成～
ばあばの適当目分量ですが、本当に美味しくて、大根1本あっという間に食べちゃいます！
是非お試しください♪
![ความรักของยักษ์เขียว (ทศกัณฐ์) - เดี่ยว ไออุ่น [OFFICIAL MUSICVIDEO 4K]](http://i.ytimg.com/vi/yCCy-QVHqK8/mqdefault.jpg)
こんなに楽しそう煮物するなんて、さっすがベテラン、
こうゆうのが一番です😄
若い時はわからなかった。おばあちゃん達が作る料理は最高に美味しいです！！
まさに！！おばあちゃんに習ってたら良かったと思います。とっても、参考になりますよね❤
ほんそれ😊
小学生だった私がおばあちゃん漬けた漬け物に🐛虫が混入しててそっから食べなくなった😅今なら解る
おばあちゃん、ごめんなさい。天国に届くかな
親元を離れて暮らした頃、母親の煮物の味が恋しくてたまらなかった。これが母の味というものなんですよね。実家にいた頃はあまりその美味しさに気付かなかったけど。この動画観て、母の味を思い出しました。
ありがとうございます。
お母さんの味はいつ食べても身体に優しいですね。
おばあちゃんがやるとお料理が簡単に思えて、これだったら私もやってみようって思います。そしてお料理とともにホッコリしたおばあちゃんのキャラも伝わってきて癒し効果も抜群です😊❤
コメントありがとうございます♪本当に簡単で、思ったより美味しいので笑 是非お試しください♪
癒し効果笑 そう言っていただけて嬉しいです🥰
本当にそうですね～やってみようと思えるところが一番ですよねー料理は簡潔で美味しい💞事が良いと思います
大雑把でいいなあ😂
これぞ家庭料理！おふくろの味！！
「思ったより美味しい」って笑っちゃう😂
今晩、早速作ってみます。
コメントありがとうございます！思ったより美味しいって⁉と思ったのですが、本当にそうなんです🤭
大雑把ばあばの煮物笑 是非お試しください♪
そうそう、こんな感じの煮物が食べたかった！これまで数えきれないくらい作ってこられたのでしょうね。今夜早速作ってみます！
コメントありがとうございます♪そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
是非お試しください♪
調味料の入れ方のアバウトさが私とほぼ一緒なので、クスクス笑いながら楽しく拝見しました😊❤
コメントありがとうございます♪目分量が美味しさの秘密ですね🥰
料理全くしない男ですが見てるだけで癒されました✨
いつも、煮物作ると汁がダボダボに残ってし、困ってました😄水無しでも美味しいの出きるのでですね🎵ありがとうございます💟
コメントありがとうございます！大根からたくさん水分が出るので美味しくできますよ！
是非お試しください♪
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夕飯に作って食べました。なんとなく適当に作ったけど、めちゃくちゃ美味しく出来ました。肉じゃなくさつま揚げは冷めても美味しいといういうお話なるほどです。有り難うございます！
コメントありがとうございます♪
作っていただき、美味しいって言っていただいてばあばと喜んでいます😊
筑前煮も是非お試しいただけたら嬉しいです！
最近、ご飯作るの、めんどうだなぁって、思ってたところだったので、
何となく、気が楽になりました！
楽しくおおらかに（笑）作るのが一番ですよね😁
コメントありがとうございます！楽しくおおらかに！確かにその通りですね🥰
ばあばも面倒な時は何もやらない～と言っています笑
おばあちゃんと仲が良い様子が伝わって､ほのぼのさせて頂きました。おばあちゃんにありがとうと言いたいです。
友人が大根とタマネギをあの手この手で毎日食べ続け１年で１１キロ痩せました（羨ましい）✨
塩分を気をつければ煮物は体に良さそうですね
この動画見つけてから
大根の煮物、10回は作ってます。
簡単で美味しい😋👌
お試しいただきありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪
あー、この鍋振るやつ！おばあちゃんもやってたなぁ、なつかしすぎる。
うちのおばあちゃんはめんつゆもそうですし、ハイミー入れとけばいいんだ、となんでも多用してました笑
作ってみました。美味しかったです！！お水を入れて無く上手に出来ましたよ。ありがとうございました。
最近落ち込んでいたのでこのチャンネルをたまたまみつけて見て、久しぶりに声を出して笑えました😊娘さんのコメントも最高です！これからもお料理教えてくださいね！更新楽しみにしています。めんつゆが決め手ですね！
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪楽しんでいただけて嬉しいです✨できれば静かに見守りたいのですが、どうしてもツッコミたくなってしまって…
無水に興味があって作ってみた所、驚くほど美味しく出来たのでびっくり！これからの定番にしたい。
そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰是非定番メニューの仲間入りさせてください！
無水で煮ているから
味染みて美味そうです
今度作ってみます👵
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一発でファンになる不思議なばあちゃん これからもいっぱいおいしいレシピ紹介してねっ！
今、実家から貰ってきた大根があるのですが、おでんも良いですが他に何か無いかなって思っていたら、丁度この番組を観ました😊
ばぁば、可愛い❤
ウチの祖母もこんな感じで料理してました。
懐かしい感じがして、ほっこりしました。
簡単に出来そうですし、材料費も安くすみそうなので、私も早速作ってみます。
ばぁば、お元気で、沢山のお料理、教えてくださいね。
あたたかいコメントありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪お試しいただけたら嬉しいです✨
ウチのお袋が作ってくれた煮しめもこのやり方でした
うろ覚えでモヤモヤしてたんですがやっと分かりました
どうもありがとう！
こちらこそありがとうございます🥰お役に立てて嬉しいです✨
昭和の初期のばあちゃんの料理は全て良い意味での適当な塩梅ですのね。それでいて美味しくて忘れられない味です♥♥
水を入れないで味がよく染み込むのですね
作って見ますね
ありがとう🤗😍🎶
簡単で驚く程美味しい。料理下手の男には感謝です。
思ったよりとっても美味しい!
しかも簡単✨
みんな好きな飽きない味でした✨
パクパク食べてしまいすぐなくなってしまう🥲
鍋のひっくり返し方が 凄い技です
料理も 身体に優しそうです
勿論 美味しく作らせていただきました
お試しいただきありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪
ざっくと作っているけど 大根やさつま揚げこんにやくがみんな喜んでいる感じ昔 土間ど祖母のいろんな煮物を思いだした❤どれも超旨かったでーす❤❤❤
うちのお婆ちゃんは、アルミ鍋の大きいのに沢山作ってました。しかも鍋も振って調味料も適当。でもすんごく美味しんだよね😋懐かしいな〜食べたいな～🥢
美味しそうで簡単そうなので
作ってみたいと思います。ありがとうございます。
テキトー加減サイコー❤
作ってみました。肉を使わないでも美味しくなるというのもいいですね。
ついついつまみたくなる美味しさでしたよ。
ありがとうございました😊
あぁ、私の祖母も料理上手で魚の煮付けとか絶品でした。祖母が大好きなエビチリとニラ玉を私が作りよく食べたなぁと思い出しました。大根、是非真似しますね♪素敵な動画ありがとうございます。
こちらこそありがとうございます🥰
たっぷりと作ると美味しいよねね♪食べたくなる。
亡くなった母の料理を思い出します。もっと習っておけば良かったといつも思います。
有難う、明日材料買ってきてやってみます。
大根、待ってました！美味しそう😊そう、確かに、お肉で作ると冷めた時油が白く固まってしまいます。さつま揚げ、ちくわだとそうならないのですね。色々勉強になります！
コメントありがとうございます！そうなんです～お肉だと固まっちゃうんですよね…練り物だと冷めても美味しいので、是非お試しください♪
足先Sith洲差させさせ佐々蘇素子SethSeth洲さ瀬世せししすすすすすすすせすせすさせさすせせしせささすしすせせせせせそさせさすせせさしすさせすすすしせせ州差させ市さ素畝指せSithSeth妹指せ差せさせ市さ(((((((・・;)指せさせ周世阻止瀬世差す洲さ瀬世市さ巣差ささせ洲さ瀬世CES瀬世妹瀬世指させ粗瀬瀬世視し指せ指ささせ止瀬世資背差させ指させ祖セ氏嵩山左四畝佐須瀬瀬世SethSethCES妹瀬世指す差ささす蘇(((((((・・;)嵩山差すし🈂️止瀬指せ背佐須瀬SethSith資畝佐須瀬妹し🈂️蘇さCES瀬瀬世指す🈂️四佐しセ氏瀬世指せし🈂️州差せさせ周世止Seth差さし州さ差す差四佐せせささせすせさせさそせすそせしせせしささすすせせせしさせさせさしそせせせせせさすしせさすせせセセサセサ視差さ🎵_-)))指せ資背左シス酢瀬世させ四せすせすすさせささせししせしせすさせすすしせさせそせさせすせさせしささせさせしすせすさささしせさし指そ茶しそ瀬世瀬世背刺せ
簡単で美味しそうだの作って見ます
おばあちゃんは毎日毎日、食事を作るから手間をかけ過ぎないで美味しい料理を作る天才ですね。
計量しないでやるのは長年の勘が備わっているからです。
素晴らしと思います。素敵な優しいおばあちゃんのチャンネル登録させていただきます。
あたたかいコメントありがとうございます！登録もありがとうございます。ばあばも喜んでおります🥰
美味しそうって思ったのと作る過程での会話めっちゃ笑えたし亡くなった祖母を思い出し癒されたし懐かしく思い出してすごく幸せになりました😊
作って見たいと思います✌
また違う動画も見たいと思います。
あたたかいコメントありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪機会がありましたら他の動画もみていただけたら嬉しいです✨
昔母が煮て食べた思いでがあります。美味しそう。さっそく作りましょう！ありがとう🙏
冬の間何回か作りましたが、すごく美味しかったです。
水を入れないで作るって初めてでしたが、簡単で失敗せず
分量もわかり易くうれしいレシピです。
今年も何度も作りたいです❤
お試しいただきありがとうございます！
こういう家庭料理が美味しいですね。おばあちゃんの言ってることは正しいです。味付で甘い辛いは好みです。地方により違いもあります。プロや研究家みたいな人達が黄金比率とか絶品とか言ってるので、ハズレは結構あります。関西人なのに関東風の味付けとか昔の東北の味付けとか聞いてみたらドヤ顔で自慢してるわりに、合わないという味付けはあります。だから作り方と目安の調味料で甘い辛いはお好みというのが正解です。麺つゆも好みのメーカーとかあり希釈も違いますから各家庭の好みで良いんです。さすが、おばあちゃん年の功です。
大根から水が出るんだ!知らなかった。美味しそう!明日作ろう!👍
亡くなった田舎の実母がしたおりよく煮付けを作ってくれました！美味しかった！母の煮付けを思い出しましました
3
😅😮😢🎉😂
鍋ふりうまいなぁ
こぼさずに、すごいな
ばあばさんこんばんわ☺️
私のお母さん大根の
煮物が大好きなので、
ばあばさんのレシピを
参考にしながら早速
お母さんに作ってあげたいと思います‼️
ばあばさんいつも楽しい動画を見させて頂いて有り難うございます✨
これからも頑張って下さい‼️
ありがとうございます🥰
大根山ほどあるからこんなに簡単に出来るとは思ってもいませんでした〜経済的だしこれからどんどん作りますねー❤😊
コメントありがとうございます♪本当に簡単で、思ったより美味しいので笑 是非お試しください♪
自分の煮物にあきていたので、おばあちゃんの煮物の作り方で作ってみようと思います。
とてもかわいらしい話し方、穏やかな雰囲気が好きです。
また他のお料理も教えて欲しいです😊
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪お試しいただけたら嬉しいです✨
これ ほんとに美味しいです。
でも美味しそう。分量が難しそうだけど食べてみたいから作ってみますね。大根1本分だから結構食べれそうですね。
昨日の夜早速作って食べました。最後は味見をして自分好みに醤油とめんつゆ少し足しましたがとっても美味しかったです！リピ確定です♪
お試しいただきありがとうございます！美味しかったが一番嬉しい✨とばあばも喜んでおります🥰
大根薄くスライスですね！！！炒めるですかね！！！さつま揚げこんにゃく🥕人参セットアップですね・・・おかずになりますよね。
おばあちゃんかわいい❗大好きです😄
ほっこり癒されます。
おばちゃんの料理は風情がありいいよね、元気なおばちゃん❤
家庭料理の真髄はアバウトな所だな
美味しいそうですね😋
食べたいな！
簡単だからと思って作ってみました🌟
本当に簡単で、目分量で十分美味しかったです🥰
お肉でもいいのかもしれないけど、さつま揚げの方が味の変化を感じられて良いかも。
バクバクごはんも進んで食べ過ぎちゃうのがちと困った😆
お試しいただきありがとうございます！ばあばも喜んでいます😊思ったより美味しいので笑 食べ過ぎちゃいますね😂
おふたりのやりとりがっ…🤣🤣
大根の美味しい旬、今こそ作りたい一品ですね！
ご飯🍚にもビール🍺にも👍
おすすめに出てきて、思わずほっこり！
楽しく拝見しました👏👏
見つけていただきありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります！
とっても美味しくてずっと食べ飽きないほっこりおかずでした!
薩摩揚げめっちゃいい仕事してます!
お弁当に入れたら美味しかったみたいで夜ご飯にも食べたいって言われました!
このレシピは大切に我が家でも作り作り続けていきたいと思います。
こんなに少ない煮汁で感激の美味しさでした。
煮物や魚料理が苦手なのでまたレシピありましたら教えてくださいお願いいたします
お試しいただきありがとうございます✨そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪
うちのお母さんもどんなときもめんつゆなのよね！そして目分量で美味しいのよね！長くお料理してるとほんとそこ凄いと思います😊
寒くなってきたので
煮物食べたいですね。
やっぱり煮物は最高なおかずです
それにしても美味しそう
ばぁちゃんの煮物って美味しんですよね😊
ホッとするというか
わたしも今度作りたいと思います。
さっそく作ってみました。水を入れないで作るとこんなにおいしいんですね。いくらでも食べることができました。
お試しいただきありがとうございます！美味しいと言っていただき嬉しいです。まさに思ったより美味しいですよね笑 大根1本あっという間になくなります😂
冗談抜きに美味しかった！
人参とレンコン、手羽元も入れた。
どうせ温めるし。
姐さんのツッコミがなかなか良い。
今日、晩ご飯に作りました！
とても美味しく出来て、子ども達も沢山食べてくれました！ありがとうございます。お正月に向けて筑前煮に挑戦します！
コメントありがとうございます♪作っていただきありがとうございます😊
筑前煮もお試しいただけたら嬉しいです😍
調味料が適当なのがいい😄
作る気が
出て来る❗️
自分のおばあちゃんを思い出して笑いました😂この味、このアバウトさ。これがしみじみ美味しいんだ〜
なるほど！大根から出る水分で大丈夫なんですね😊いつも汁が残ってて捨てるのも何だかなぁと思ってました。今年最後の煮物で挑戦します！
コメントありがとうございます♪大根からの水分でできるので簡単です🥰
思ったより美味しい煮物笑 是非お試しください！
作ってみました、美味しくて、家の定番に、なりました。
スタッフの説明につい吹き出してしまい見ていて楽しかった！
調味料分量のアバウトなところか好感持てました!
そう言っていただけて嬉しいです！ばあばも喜んでおります🥰ありがとうございます。
おばあちゃま🌸イイなぁ〜本当おばあちゃんが作る煮物は何故か旨い！何が違うのかいつも不思議でした…今宵の夕餉に作ってみようかな👏確かに肉系入れるとボリュームは出るけど脂ね‐💧これこれ鍋を揺すりひっくり返すのが上手くできない…フライパンは余裕なんだけど😅凄技です。調味料の『こんな感じ〜』好き💓テレビで料理を投稿した事があったけど分量の説明が量りながらしないから、なんと言っても１番ムズかったです。ほんわか動画ありがとうございました😊
この時期の大根は煮たり、味噌汁、おろしなど
万能野菜です！
煮物あるとバランスいいですね。👏💯
コメントありがとうございます♪冬の大根は安くて美味しくて万能ですね！思ったより美味しいので笑 是非お試しください😊
大根煮物ってこんな煮物大好きです❤
冬大根は煮物に最適👌
おでん風煮込みや味噌煮込み、この醤油炊きも何でも美味しい😆
おばあちゃんの作る煮しめは本当美味しいよね〜
つい昨日、豚バラ大根作りました☝️
来週はこれ、作ります🤗
素敵な台所ですね！
いいですね 簡単で 大根の使い方よく知りませんでした
これからもりもり作ります おいしかったです
お試しいただきありがとうございます♪
簡単で思ったより美味しいので笑 これからもたくさん作ってください🥰
この間配信ありがとうございました♪さっそく作ってみましたがとても美味しかったです❣️
お肉を使うと冷めたら脂肪...確かに固まる！義母が とり肉嫌いで 筑前煮をやむなく竹輪にしていますが
さつま揚げもいいですね。筑前煮は大根入らないけど 作り方が似ているので早速大根入れてやってみます😊
大根の、煮物よく作りむすが これは 簡単ですね🙆
作りおきできて❗最高😃⤴️⤴️ ありがとうございます🥰ラッキー
ありがとうございます♪思ったより美味しいので笑是非お試しください🥰
美味しそう、早速作ってみます。
ありがとうございます。
これは美味しそうですね。作ってみます。
私も 作りました おいしかったです👌
色々勉強になりますね
私も おばあちゃんこでした😃 今はいないですが
大根の煮物は美味しいものです。おふくろの味ですね
何ヶ所か、クスッと笑えました😘🦠
無水での煮物、懐かしさがあります😭
おすすめ観て登録しました😚 作ってみます😊
お母さんかわいいいい❤🥰。日本料理大好きです。greetings from Sri Lanka❤
😂凄く簡単で、料理下手な私にも出来そうです!❤早速、今晩作ります😊
年をとるごとに、こういう煮物が好きになってきます。ゴボウ、レンコンなど根菜が好きになったのも年をとってから。たっくさん作るのが美味しさの秘訣ですよね(^^)
食べたいっ♡
これで汁問題(もったいないと思いながら流しに捨ててしまう)が解決しました！
ありがとうございます♪
コメントありがとうございます！問題解決のお役に立てて嬉しいです🥰
思ったより美味しいので笑 是非お試しください♪
早速つくってみました。
本当に美味しくできめきた。
誰にでも手軽にしかも安価で、最高⤴️⤴️
そうゆうの大好きです！！
お試しいただきありがとうございます♪そう言っていただけて嬉しいです🥰
すごくおいしそうでね🎵
たまに作りますが、大根とさつま揚げだけでしたので、今度はこんにゃくも入れて
見ようと思います。すごくおいしそう♬ お母様も素敵。
コメントありがとうございます！こんにゃくもとっても美味しいです♪是非お試しください☆
褒めていただきばあばが喜んでおります🥰
ｵﾚﾝｼﾞ
母親でないのでは？
寝ようとしてたけどちょっと覗いたらおすすめに出てきました。偶然にも材料全部有ったので、早速作ってみました。
明日のお昼用に寝かしてから頂きます。
お試しいただきありがとうございます🥰ばあばも喜んでおります。
うまそう！！今日はこれ作ってみる
作ってみました。すごくおいしく出来ました。ありがとうございます😋
とっても、美味しかったです！味見をおかわりしましたーーー😂
お試しいただきありがとうございます！味見のおかわり✨ばあばも喜んでおります🥰
若い時には好きなおかずではなかったけど、いまでは最高のおかずです。作ってみますね❗
冷めてもおいしいですし、野菜もたくさん食べられます。🥰オススメです。
ありがとうございます🥰
何回も作りました！ダイコンとさつまあげ、合いますね。いいレシピを教えてい頂き有難うございました！
そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰こちらこそありがとうございます！
ばあば様
お孫様
作りました！とってもおいしかったです！ありがとうございました！
大根は出汁で煮るものと思い込んでいました。
この方法でもやってみます。
新しい知恵を頂きました。ありがとうございます。
コメントありがとうございます♪そんな風に言っていただきばあばがとっても喜んでおります🥰
簡単で思ったより美味しいので笑 是非お試しください♪
大根を鍋に入れる時こぼすのが可愛い😂
おばあちゃん言い方が可愛い❤️
作って見る旨そう
長生きして下さいずーと。
こんな感じの煮物が作りたかったのでありがとうございます😊 いつも水を入れいたので煮汁が溢れていました。今夜作ってみました。又色々な動画見たいです。
コメントありがとうございます♪そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
たくさんご紹介させていただきます！