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장류 명인 광이원 010-9253-6132
된장 한 번도 만든 적이없는데 처음보네요🥣신기하네요👍🏻 잘봤습니다 🙏감사합니다👩🏻🌾수고하셨습니다 🌳🌳🌳
정말 야무지게 잘가르쳐주십니다 감사합니다 응원합니다 수고하세요 선생님
진짜❤진심으로 설명해주시네요
장가르기 잘배우고갑니다 수고하셨습니다~^
여사님 간장 된장 이년 농사인데 장은 명인이시고 위생상 머리 마스크 정도는 착용 하시면 좋을것 같아요
꼭 필요한 영상 잘 봤습니다.감사합니다 ~
발 배우고 그대로 하려고 합니다.감사합니다
이후에 장독 관리까지 알려주셔서 너무 좋아요! 감사합니다~!
식용비닐이 따로 있나요 가정에서 사용 하는 비닐팩 사용 하면 안되나요?
시꺼먼 곰팡이 썩었네요 노랑 파랑곰팡이가 잘된거예요
~띄울때 추우면 검게되고 얼어도 안되고 묵은콩으로 메주만들어도 검게 됩니다 ~버려야되요
감사합니다ㆍ오랜 경험의 꿀팁을 공짜로 배웁니다ㆍ장담그기 배우러 가고싶네요ㆍ저도 담에 꼭 담궈봐야겠어요
음식 만드시는분들 제발 마스크 기본으로 합시다난 항아리 열어놓고 마스크 안쓰고 말씀 하시는분들 진짜로 절대로 아닌거 같아요
식용비닐말고 일반비닐사용도되나요?
저렇게 날메주가루 넣으면 금방은 못먹어요 곰팡냄새도 나고요
날메주가루 넣어 숙성되면 된장맛이나요 아니면 계량 콩알메주빵아다넣고하세요 맛있어요 콩도삶아서넣고요
마른메주가루르넣을때에는간장도 더넣고 소금도 추가해야될것같아요 질퍽하게해도 마른메주가루가 물을 흡수해서 된장이바사삭해집니다
선생님 된장과 간장을 구매 할수있을까요
안녕하십니까청국장 구매하고싶습니다
장가르고 나서 국물이 붉으색이 나는데 먹어도 되나요?
검은건 못 먹는거 아닌가요
간장도 된장처럼 보자기 하고 유리뚜컹으로 덮나요?
마스크쓰고말씀하시면좋겠네요두건도쓰시고 알게모르게 침도튀고머리카락도 떨어질수있답니다.
마스크 쓰고 하셨으면좋겠네요
작년에 담은게 구더기가 생겨서 다 잡았는데 버려야 할까요?
냉장고에 넣고 드셔도됩니다
찝찝해서 한말담은거 다 버렸어요ㅠㅠ@@레몬-r3y
끓여드시는건괜찬을듯
@@네잎크로버-c7h 답변주셔서 감사합니다
👍👍😍😍😍
메주 구할수 있나요?
오늘일찍.장을뜻었요연한푸른곰팡이가있네.이걸먹어도될까요
마스크 쓰서요 16:03
겉어내고 드셔도돼요
메주가 넘 좋아보여요 메주 구입할수 있을까요?
안녕하세요메주속이 파란곰팡이는 괜찮은건지요
파란곰팡이는 제거하시고 버물리세요
매주끄리가 도시라힘들고 뛰우기가어려워요
어렵지않아요 큰냄비에 쑤면되요 말려서 박스에띄우면되고요 아주쉬워요 저는해마다 그렇게해서ㅗ담어먹어요 해보세요
다리지 않는 간장이 진짜 간장
명당자리네요
메주가루로 된장담그기도 해주시면 감사하겠습니다
간장구입하고 싶내요 판매는 안하시나요
간장이많이들어가면 남는간장은 조금밖에 안남아서 아쉽긴하네요😄
마스크는 필수인듯
양평어디인가요?한번가보고십습니다
메주 있나요?@@솔바위농원
많이시커먼거는버려야돼요
장류 명인 광이원 010-9253-6132
된장 한 번도 만든 적이없는데 처음보네요🥣
신기하네요👍🏻 잘봤습니다 🙏감사합니다👩🏻🌾
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여사님 간장 된장 이년 농사인데 장은 명인이시고 위생상 머리 마스크 정도는 착용 하시면 좋을것 같아요
꼭 필요한 영상 잘 봤습니다.
감사합니다 ~
발 배우고 그대로 하려고 합니다.감사합니다
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~띄울때 추우면 검게되고 얼어도 안되고 묵은콩으로 메주만들어도 검게 됩니다 ~버려야되요
감사합니다ㆍ오랜 경험의 꿀팁을 공짜로 배웁니다ㆍ장담그기 배우러 가고싶네요ㆍ저도 담에 꼭 담궈봐야겠어요
음식 만드시는분들 제발 마스크 기본으로 합시다
난 항아리 열어놓고 마스크 안쓰고 말씀 하시는분들 진짜로 절대로 아닌거 같아요
식용비닐말고 일반비닐사용도되나요?
저렇게 날메주가루 넣으면 금방은 못먹어요 곰팡냄새도 나고요
날메주가루 넣어 숙성되면 된장맛이나요 아니면 계량 콩알메주빵아다넣고하세요 맛있어요 콩도삶아서넣고요
마른메주가루르넣을때에는간장도 더넣고 소금도 추가해야될것같아요 질퍽하게해도 마른메주가루가 물을 흡수해서 된장이바사삭해집니다
선생님 된장과 간장을 구매 할수있을까요
안녕하십니까
청국장 구매하고싶습니다
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간장도 된장처럼 보자기 하고 유리뚜컹으로 덮나요?
마스크쓰고말씀하시면좋겠네요
두건도쓰시고 알게모르게 침도튀고
머리카락도 떨어질수있답니다.
마스크 쓰고 하셨으면좋겠네요
작년에 담은게 구더기가 생겨서 다 잡았는데 버려야 할까요?
냉장고에 넣고 드셔도됩니다
찝찝해서 한말담은거 다 버렸어요ㅠㅠ@@레몬-r3y
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메주 구할수 있나요?
오늘일찍.장을뜻었요
연한푸른곰팡이가있네.이걸먹어도될까요
마스크 쓰서요 16:03
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안녕하세요
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다리지 않는 간장이 진짜 간장
명당자리네요
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메주 있나요?@@솔바위농원
많이
시커먼거는
버려야돼요