장가르기 꿀팁! 명인이 알려주는 된장

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • 장류 명인 광이원 청국장 주문의 링크 클릭
    bit.ly/3YIa3ey
    청국장 문의 010-8347-0047
    #장담그는법 #장가르는법 #청국장

ความคิดเห็น • 51

  • @솔바위농원
    @솔바위농원  11 หลายเดือนก่อน +8

    장류 명인 광이원 010-9253-6132

  • @장미꽃힐링
    @장미꽃힐링 11 หลายเดือนก่อน +5

    된장 한 번도 만든 적이없는데 처음보네요🥣
    신기하네요👍🏻 잘봤습니다 🙏감사합니다👩🏻‍🌾
    수고하셨습니다 🌳🌳🌳

  • @bs1951kr
    @bs1951kr 10 หลายเดือนก่อน

    정말 야무지게 잘가르쳐주십니다 감사합니다 응원합니다 수고하세요 선생님

  • @김종숙-q2f
    @김종숙-q2f 11 หลายเดือนก่อน +4

    진짜❤진심으로 설명해주시네요

  • @조덕순-j8h
    @조덕순-j8h 11 หลายเดือนก่อน +3

    장가르기 잘배우고갑니다 수고하셨습니다~^

  • @장영숙-v6n
    @장영숙-v6n 10 หลายเดือนก่อน +8

    여사님 간장 된장 이년 농사인데 장은 명인이시고 위생상 머리 마스크 정도는 착용 하시면 좋을것 같아요

  • @이수울술
    @이수울술 11 หลายเดือนก่อน +2

    꼭 필요한 영상 잘 봤습니다.
    감사합니다 ~

  • @남영자-g7k
    @남영자-g7k 11 หลายเดือนก่อน +2

    발 배우고 그대로 하려고 합니다.감사합니다

  • @Thankyou_luv
    @Thankyou_luv 10 หลายเดือนก่อน

    이후에 장독 관리까지 알려주셔서 너무 좋아요! 감사합니다~!

  • @성수-w6n
    @성수-w6n 11 หลายเดือนก่อน +3

    식용비닐이 따로 있나요 가정에서 사용 하는 비닐팩 사용 하면 안되나요?

  • @김종숙-u8f
    @김종숙-u8f 10 หลายเดือนก่อน +2

    시꺼먼 곰팡이 썩었네요 노랑 파랑곰팡이가 잘된거예요

  • @조경자-q6m
    @조경자-q6m 11 หลายเดือนก่อน +1

    ~띄울때 추우면 검게되고 얼어도 안되고 묵은콩으로 메주만들어도 검게 됩니다 ~버려야되요

  • @산골지영이네
    @산골지영이네 11 หลายเดือนก่อน

    감사합니다ㆍ오랜 경험의 꿀팁을 공짜로 배웁니다ㆍ장담그기 배우러 가고싶네요ㆍ저도 담에 꼭 담궈봐야겠어요

  • @별-y4z
    @별-y4z 10 หลายเดือนก่อน +4

    음식 만드시는분들 제발 마스크 기본으로 합시다
    난 항아리 열어놓고 마스크 안쓰고 말씀 하시는분들 진짜로 절대로 아닌거 같아요

  • @최호선-f2q
    @최호선-f2q 10 หลายเดือนก่อน

    식용비닐말고 일반비닐사용도되나요?

  • @정인향-c7h
    @정인향-c7h 10 หลายเดือนก่อน +2

    저렇게 날메주가루 넣으면 금방은 못먹어요 곰팡냄새도 나고요

    • @레몬-r3y
      @레몬-r3y 10 หลายเดือนก่อน +1

      날메주가루 넣어 숙성되면 된장맛이나요 아니면 계량 콩알메주빵아다넣고하세요 맛있어요 콩도삶아서넣고요

    • @아기피아노렛슨
      @아기피아노렛슨 10 หลายเดือนก่อน +2

      마른메주가루르넣을때에는간장도 더넣고 소금도 추가해야될것같아요 질퍽하게해도 마른메주가루가 물을 흡수해서 된장이바사삭해집니다

  • @김영진-b9h
    @김영진-b9h 11 หลายเดือนก่อน +1

    선생님 된장과 간장을 구매 할수있을까요

  • @이서희-d9u
    @이서희-d9u 11 หลายเดือนก่อน

    안녕하십니까
    청국장 구매하고싶습니다

  • @금싸라기-x8z
    @금싸라기-x8z 10 หลายเดือนก่อน

    장가르고 나서 국물이 붉으색이 나는데 먹어도 되나요?

  • @아담정
    @아담정 10 หลายเดือนก่อน

    검은건 못 먹는거 아닌가요

  • @김계숙-u6q
    @김계숙-u6q 11 หลายเดือนก่อน

    간장도 된장처럼 보자기 하고 유리뚜컹으로 덮나요?

  • @네잎크로버-c7h
    @네잎크로버-c7h 10 หลายเดือนก่อน

    마스크쓰고말씀하시면좋겠네요
    두건도쓰시고 알게모르게 침도튀고
    머리카락도 떨어질수있답니다.

  • @여이선조
    @여이선조 11 หลายเดือนก่อน +4

    마스크 쓰고 하셨으면좋겠네요

  • @김은혜-m4x2r
    @김은혜-m4x2r 11 หลายเดือนก่อน +1

    작년에 담은게 구더기가 생겨서 다 잡았는데 버려야 할까요?

    • @레몬-r3y
      @레몬-r3y 10 หลายเดือนก่อน +1

      냉장고에 넣고 드셔도됩니다

    • @김은혜-m4x2r
      @김은혜-m4x2r 10 หลายเดือนก่อน

      찝찝해서 한말담은거 다 버렸어요ㅠㅠ​@@레몬-r3y

    • @네잎크로버-c7h
      @네잎크로버-c7h 10 หลายเดือนก่อน +1

      끓여드시는건괜찬을듯

    • @김은혜-m4x2r
      @김은혜-m4x2r 10 หลายเดือนก่อน

      @@네잎크로버-c7h 답변주셔서 감사합니다

  • @スターズの航海
    @スターズの航海 11 หลายเดือนก่อน

    👍👍😍😍😍

  • @신숙샬롬
    @신숙샬롬 11 หลายเดือนก่อน +2

    메주 구할수 있나요?

  • @부자-y5w
    @부자-y5w 10 หลายเดือนก่อน

    오늘일찍.장을뜻었요
    연한푸른곰팡이가있네.이걸먹어도될까요

    • @김연순-j6k
      @김연순-j6k 10 หลายเดือนก่อน

      마스크 쓰서요 16:03

    • @레몬-r3y
      @레몬-r3y 10 หลายเดือนก่อน

      겉어내고 드셔도돼요

  • @박시형-s6v
    @박시형-s6v 11 หลายเดือนก่อน

    메주가 넘 좋아보여요 메주 구입할수 있을까요?

  • @선주-z8x
    @선주-z8x 10 หลายเดือนก่อน

    안녕하세요
    메주속이 파란곰팡이는 괜찮은건지요

    • @레몬-r3y
      @레몬-r3y 10 หลายเดือนก่อน

      파란곰팡이는 제거하시고 버물리세요

  • @김용분-f2o
    @김용분-f2o 11 หลายเดือนก่อน +1

    매주끄리가 도시라힘들고 뛰우기가어려워요

    • @레몬-r3y
      @레몬-r3y 10 หลายเดือนก่อน

      어렵지않아요 큰냄비에 쑤면되요 말려서 박스에띄우면되고요 아주쉬워요 저는해마다 그렇게해서ㅗ담어먹어요 해보세요

  • @jadejsj
    @jadejsj 10 หลายเดือนก่อน

    다리지 않는 간장이 진짜 간장

  • @이경옥-v7o1m
    @이경옥-v7o1m 10 หลายเดือนก่อน

    명당자리네요

  • @순이-x7b
    @순이-x7b 11 หลายเดือนก่อน

    메주가루로 된장담그기도 해주시면 감사하겠습니다

  • @향운-i6n
    @향운-i6n 11 หลายเดือนก่อน +1

    간장구입하고 싶내요 판매는 안하시나요

    • @솔바위농원
      @솔바위농원  11 หลายเดือนก่อน +1

      장류 명인 광이원 010-9253-6132

  • @염미-t9f
    @염미-t9f 11 หลายเดือนก่อน

    간장이많이들어가면 남는간장은 조금밖에 안남아서 아쉽긴하네요😄

  • @각자도생-e7k
    @각자도생-e7k 10 หลายเดือนก่อน +1

    마스크는 필수인듯

  • @봄이-x7x
    @봄이-x7x 11 หลายเดือนก่อน

    양평어디인가요?
    한번가보고십습니다

    • @솔바위농원
      @솔바위농원  11 หลายเดือนก่อน

      장류 명인 광이원 010-9253-6132

    • @신숙샬롬
      @신숙샬롬 11 หลายเดือนก่อน

      메주 있나요?​@@솔바위농원

  • @이경옥-v7o1m
    @이경옥-v7o1m 10 หลายเดือนก่อน +1

    많이
    시커먼거는
    버려야돼요