Домашній майонез без сирих яєць за 5 хвилин.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Домашній майонез без сирих яєць за 5 хвилин.
Варені яйця 3шт
Рослинна рафінована олія 60мл
Сіль 1чайна ложка
Гірчиця 1чайна ложка
Вода 20-30мл
Лимонний сік або оцет 2 чайні ложки
Перебити блендером до однорідної маси.
Смачного!
#майонез #соус #смачно
Це точно, що вік живи - вік навчайся. Навіть не очікувала, що це дуже смачно і без сирих яєць. А додати можна до такого соусу різні спеції, часник, ароматні трави, сыр і т. д. Смачного!😋
Супер ❤Дякую 😊
Дякую за рецепт!!!
Будь ласка!
Будь ласка!
Смачного!
@@ludaboiarchenko
Скільки олії рослинної???
Супер! Щойно зробила , смачний дуже і густий
Дякую вам за коментар 💖 💖 💖 А то пишуть що рідкий. Можна ще додати часник, зелень за смаком. 😉😊
Супер ❤ Зробила, додала часник і зелень, заправила салат, дуже смачно 😋👍 Дякую!
💖💖💖
3 вар яйця
60 мл олії
2 ст л води
2 ч л соку лимону
1 ч л гірчиці
Сіль за смаком
Блендер
Дякую
Тут пишуть, що він рідкий. ЦЕ НЕПРАВДА! Соус виходить густий, смачний, як майонез 😋
Я робила, все получилось! Дякую за рецепт ❤
Дякую 💖💖💖
Може й справді залежить від блендера? Не знаю! Але в мене завжди вдається. Спробую ще якось в подрібнювачі зробити, бачила так роблять.
Часник треба додати,сьогодні зроблю,дякую за підказку❤❤❤🎉🎉
Так, з часником буде смачно. 😋
Дуже круто!
Дякую!
Дуже добрий.Дякую!
Будь ласка 💖
Дякуємо. 😊
Будь ласка 💖💖💖
Тільки що зробила,добрий майонез, рекомендую.Дякую за рецепт
Будь ласка 💖
Дякую вам за коментар ❤️❤️❤️
А яйця я порізала. Нащо мучити блендер ? Вийшло - супер . Хто хоче рідкіший соус, + ще з 1 ложку води. Але потім, коли все зіб'ється блентером, та й спецій треба більше. 😊
Так спеції можна додати за вашим смаком 😉 Можна часник, кріп додати. Це вже ваш смак і фантазія.
Брависсима 😊😉👍👍👍
Дякую 💖
Дуже смачний , густий і безпечний соус. ДЯКУЮ.
Будь ласка 💖
Можна додати ще різні наповнювачі за вашим смаком. Наприклад: часник, перець, спеції. Я ще іноді додаю авокадо, дуже смачно для салатів 😉
Дякую, несподівано гарний рецепт!!
Будь ласка!💖
@@ludaboiarchenko Доброго дня пані! Не зволікаючи , сьогодні зробила майонез - соус за вашим рецептом, гарний смак! Дійсно це скоріше соус, єдине , що він має запах варених яєць, але я додала сухий часник і свіжий укром, таким чином виправила цю невеличку проблему! Ще раз дякую за ваш труд і будьте здорові!
Щиро дякую вам!💖
Так, можна додати часник або зелень, щоб смак був більш цікавий. Але коли заправляєш салат, то смак яєць не відчувається😉 Всього найкращого, Миру та Здоров'я!💖💙💛
Щиро дякую
Будь ласка 💖💖💖
👍👍👍👍👍👍
Дякую 💖 💖 💖
Дякую❤
Будь ласка 💖
Я добавила часник,кріп. Мені більше смакує як намазав на гріночку.
Так, я теж додаю часничок і кріп. Можна додати будь яку зелень 😉😋
Дякую! ❤
Будь ласка 😊💖
Без гірчиці можна?
Можна без гірчиці😉
А можна додати часник, зелень і виходить смачна заправка до салату.
Чоловік зробив, спробував, викинув 😮
Смаки у всіх різні. Хоча не розумію чому так не сподобалося? Нормальний соус, я заправляю салати, навіть ніхто не здогадується, що це не майонез. Може не правильно зробив?
Гірчиця гостра чи лагідна?
Вітаю!
Можна будь яку, я брала гостру медову, але то на ваш смак 😉
Дякую.спробувала.але більше схоже на паштет з яєць.смачно.але не як майонез
Так я ж казала, що соус, схожий на майонез.
Сколькл масла?
Масла 60мл
А цукор потрібен?
Цукор не обов'язково. 😉
Я роблю без цукру.
Це не майонез. Як не взбивай відчувається розтертий жовток. Немає отої майонезної емульсії, що взбивається з сирого яйця.
Як намазка і соус - годиться, (хоча я з нього зробив тартар), своїм друзям тонкощі підміни не став пояснювати ;), з'їли до шашлику і цей "Соус тартар". 😅
ПС. То не критика, просто поділився власним результатом.
Вітаю!
Дякую що поділились своїм результатом. Але справа в тому, чому не у всіх виходить однорідна майонезна консистенція, це залежить від блендера. У мене блендер збиває в однорідну масу, як ви кажете емульсію. Але не всі блендери так збивають. Ось у чому справа.😉
@@ludaboiarchenko , у мене кури несучки свої, сирих яєць не боюсь. А займатись підбором блендера заради 100г майонезу... ))
Сюди дуже пасує часничок.
Так, можна додати часник, кріп або будь яку зелень. Але то вже за смаком. Я показала базовий варіант, а все інше на ваш смак.😉
@@ludaboiarchenko
Дякую, сонечко. Обов'язково спробую.
Будь ласка 💖
А вода там нащо?
Щоб була не дуже густа консистенція.😉 Тому додається вода.
Можно ще замість води додати рідину від консервованої кукурудзи чи горошку .
Так, можна 😉
малувато😂
А чого малувато?🤔
@@ludaboiarchenko бо з трьох яєць,☝️смодівалисі отримати лірр майонезу☝️
Цікаво, треьа сртьувати, тому що з сирими в мене не визодить)
Це смачний соус, можна додати ще часник або зелень за смаком.
Ось рецепт ,спробуйте, ЗАВЖДИ виходить добрий та смачний.Роблю в пiвлiтровiй банцi блендером (ногою),яку спочатку ставлю на жовток i 10 --15 сек включивши блендер не пiдiймаю..
1 яйце(свiже,сире),0.5 ч.л солi,1 ч.л.цукру ,1ч.л. гiрчицi, 2 ч.л.оцту або лимонного сiку,150 --200мл рослинноi'олii'(без запаху).Весь процесс займе 40 --60сек. Удачи❤
Можно и без яець
Так, є ще рецепт з молоком.
Робила,дуже чути жовтком,непонравилося, несмачний
Та вы вже два рази написали! Якщо вам не смачний, то це не значить, що всім так! А варені яйця вам не воняють жовтком?😊
Смішна 😂😅
Про цукор забули
Ні не забула, я просто його не кладу. Але можна додати 1чайну ложку.😉
1. Нащо дурити, що рецепт за 5 хвилин? А скільки часу потрібно, щоб зварити та охолодити ті 3 яйця?
2. Без сирих яєць не буде й варених :))
3. За 5 хвилин і без сирих яєць - це майонез на молоці.
Яйця можна зварити заздалегідь. А весь процес дійсно займає 5 хвилин. А вам якби прискіпатись до чого небудь😊 Не подобається, не робіть!
Мені на молоці не подобається .
Ви дойобуєтесь
Брехня я робила так само і получилося як вода
Як воно може получитись як вода, якщо тут варені яйця???
Це ви пишете брехню або то якийсь інший рецепт! Мені дуже шкода, що ви пишете такі погані коментарі. Я нічого ніколи не знімаю на відео, якщо не провірю сама!!!
@@ludaboiarchenko я пишу правду те що робила всі інгредієнти так само боенднром збивала і получилося водичка з кольором майонезу і крихтами дуже дрібними яєць ,я кажу правду ,Бог бачив мої дії ,ви не бачили 🤞🏻продукти тільки зіпсували ,але я їх пустила на випічку
@@ЛарисаБогатырева-ф6п
Все залежить від ніжки блендера,є низька посадка ножа,є висока посадка ножа блендера.. подарували блендер, також була здивована тим,що майонез не вдався
Може й справді так. У мене завжди вдається.
Може у вас блендер інший.
Що з вареними, що з сирими яйцями шкода для здоров'я однакова. Олія в майонезі - основна шкода, а не яйця
Тут треба додавати нерафіновану олію, краще оливкову
А чому олія шкода?
Ви що на олії нічого не смажите? Чи не використовуєте олію в приготуванні? А от на рахунок яєць, то не всім можна вживати сирі яйця!
Згодна з вами!😉👍
Якщо вже хтось хоче ну зовсім не шкідливе, то додайте оливкову олію холодного віджиму, але то не всім по кишені!
Хоспадя..нехай вона буде самим шкідливим у вашому житті
Пробувала...не дуже...
Смаки у всіх різні. Але якщо не можна сирих яєць, то цей соус в самий раз 😉
Źźb1 ok in@@ludaboiarchenko
Одне яйце,а у цім рецепті 3,плюс олія,ви думаєте, що печінка витримає усе це????
Дивні люди ви,можливо смак інакший,але по калорійності бомба для підшлункової,та печінки...😂
А ви не з'їдайте все за один раз!
Господи, ваша не витримає так ви і не робіть. Чого кричати? Чи ви його будете їсти весь баняк за раз? А нормальні люди собі на бутерброд намастять столову ложечку соусу і будуть щасливі, здорові.
Але олії всього 60мл!
Яйця варені, тому вони безпечні для підшлункової, знаю що кажу, тому що не можна сирих яєць! Калорійність в рази менша! От і виходить низькокалорійний, не шкідливий соус!
Такого соусу вистачає на 3-4 рази Заправити салат 😉
Так і є, хіба за один раз ложкою його їдять? Це ж на декілька разів. Такі експерти, що я не можу! Як раз такий соус не шкідливий для тих кому не можна сирі яйця! Він без барвників та консервантів! Все натуральне 😉
Робила, несмачний, дуже чути жовтком
Якщо заправити салат, то нічого не відчувається. А ще смачно заправлять окрошку😋
Москалюк 😂, все сказано😂😅
@@ludmilakravchenko1619 😝😝😝
600 мл олії?? А баночка на 700? Що за маечня?
60 мл
Не дочyє - так до... ну, Ви зрозуміли 😅
@@Антонина-в2ф жіночка, вас нихто не ображав, але ви вже випхалися щоб образити! Вам не соромно?
60мл олії!!! Якщо погано чути, то в верхньому правому куті є три точки, натисніть і там рецепт в грамах. Будь ласка!
Це так, а ще є докладний рецепт в описі, три крапки у правому верхньому куті 😉
Брехня. Бо дуже жидкий.
Він не може бути жидким! Спочатку зробіть, а потім пишіть! Навіщо писати неправду! Що за люди?
Це фігня найонез зовсім нічого
Це не майонез а соус!!!
З сирих яєць люблю майонез,нема нічого простіше а от з варених не пробував
То зробіть, можна додати часник і буде смачний соус😋😉
щиро дякую.
Будь ласка!💖💖💖
❤❤❤❤❤
Дякую 💖💖💖
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Дякую 💖 💖 💖