Ma quanto è buona la pizza fritta? Oggi carissimi amici miei vi propongo la ricetta facile facile degli scugnizzi napoletani e cioè degli straccetti di pizza che nei ristoranti partenopei vengono serviti come antipasto. Nella versione salata vengono serviti solitamente con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano. Ma è altrettanto famosa la versione dolce che si ottiene rotolando gli straccetti di pizza fritti nello zucchero e, per i più golosi, con aggiunta di nutella. In questa versione sono noti a Napoli come angioletti fritti. E voi come li preferite, salati o dolci? 💬Aspetto i vostri commenti e se la ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, in questo modo mi darete una mano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette! 🗺Abilita i sottotitoli nella tua lingua. Sul cellulare, fai clic su 'cc' nell'angolo in alto a destra del video. Sul tuo computer, fai clic sulle impostazioni video '⚙' e abilita la traduzione! Ingredienti🥣 400 g di farina tipo 0 (con proteine 12 o 12,5 g) 240 g di acqua a temperatura ambiente 6 g di lievito di birra 1 cucchiaino di miele 8 g di sale 15 g di olio evo 🔔 Se non vuoi perderti i prossimi video che pubblicherò, ISCRIVITI AL CANALE e attiva la campanella. CLICCA QUI👉 th-cam.com/channels/jlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ.html 🌐 FB 👉 Facebook facebook.com/incucinaconpaolina 📸 IG 👉 instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 📖 IL MIO LIBRO DI RICETTE 📌Il mio libro di ricette è disponibile in tutte le librerie d’Italia 👉Potete acquistarlo anche negli store digitali e su Amazon cliccando qui 👉👉 amz.run/7EHN Con grande emozione aspetto i vostri pareri nei commenti, spero tanto che il mio libro entri nelle vostre cucine, ma soprattutto nei vostri cuori! CLICCA QUI per vedere il video👉th-cam.com/video/2bnuZC8Cs6A/w-d-xo.html
Ciao tesò, grazie mille x questa video ricetta così semplice, facile e gustosa; la versione dolce non l' ho mai visto e sentita! Meno male che ci sei tu a fare e dire queste ricette golose e stuzzicante davvero buonissima 😘😘😘❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋👍👍👍👋👋👋👋👋💗💗💗
First time that I have seen scugnizzi but how amazing they are...?? Especially the sweet edition!!! They look sooo delicious!! Ahhhh, Napoli 🤩 Bravissima my dear friend 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 it's such an honour to present typical recipes and make them so perfectly!! 🌟💯🌟😍🥰😊🤗💖💖💖
Ciao Paolina 🥰🤗😘👩🏻🍳🌷🍀 che bontà questi scugnizzi napoletani,sono unici! Secondo me creano dipendenza perché sono irresistibili. Grazie per la ricetta che e' simile alle pizze fritte che si fanno nn ella mia zona,da eterna golosa ti dico,😂😅😋😋😋💯👏🏻che apprezzo entrambe le versioni. Un abbraccio fortissimo Paolina e buona settimana.❤
ciao bellezza! si, questi straccetti di pizza fritta sono una vera goduria per il palato! l'impasto è quello della pizza al 60% di idratazione, un impasto versatile con cui si possono fare anche le pizzette. ti abbraccio forte e , se ti capita di vedere il video di oggi, fammi sapere quale delle due ricettine ti gusta di più! 💖
Wow hummm😋👍il faut absolument que j essaye 😋. La version salée me tente beaucoup avec salade , tomates cerise et copeaux de parmesan, excellent 👍. Merci beaucoup ma chérie pour cette nouvelle bonne idée. Bon dimanche mon amie😊 Gros calins 🤗🤗🤗😍🥰💖💐
Idea fantastica Paolina del mio cuore, io li mangio in tutte e due le versioni... essendo golosa, direi che sono una bontà assoluta. Grazie sempre per le tue magnifiche ricette. ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉👏👏👏
Ciao carissima si mi trovavo al mare infatti ho detto ai miei bambini ai visto che bella questa ricetta di Paolina le piace molto e gliela preparo in settimana , grazie mille complimenti 👏👍❤
Paola sono buonissimi qui in Toscana li chiamiamo donzelle e ognuno gli dà la forma Ke vuole e mangiate calde calde😊 ah io preferisco la versione salata 😊 ciao e un abbraccio a tutta la family ❤😘
ciao! ti consiglio la farina per pizza del molino caputo senza glutine, considera circa il 20% in meno come quantità perché la farina senza glutine come ben saprai assorbe più liquidi
Ma quanto è buona la pizza fritta? Oggi carissimi amici miei vi propongo la ricetta facile facile degli scugnizzi napoletani e cioè degli straccetti di pizza che nei ristoranti partenopei vengono serviti come antipasto. Nella versione salata vengono serviti solitamente con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano.
Ma è altrettanto famosa la versione dolce che si ottiene rotolando gli straccetti di pizza fritti nello zucchero e, per i più golosi, con aggiunta di nutella. In questa versione sono noti a Napoli come angioletti fritti.
E voi come li preferite, salati o dolci?
💬Aspetto i vostri commenti e se la ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, in questo modo mi darete una mano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette!
🗺Abilita i sottotitoli nella tua lingua. Sul cellulare, fai clic su 'cc' nell'angolo in alto a destra del video. Sul tuo computer, fai clic sulle impostazioni video '⚙' e abilita la traduzione!
Ingredienti🥣
400 g di farina tipo 0 (con proteine 12 o 12,5 g)
240 g di acqua a temperatura ambiente
6 g di lievito di birra
1 cucchiaino di miele
8 g di sale
15 g di olio evo
🔔 Se non vuoi perderti i prossimi video che pubblicherò, ISCRIVITI AL CANALE e attiva la campanella. CLICCA QUI👉 th-cam.com/channels/jlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ.html
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📖 IL MIO LIBRO DI RICETTE 📌Il mio libro di ricette è disponibile in tutte le librerie d’Italia 👉Potete acquistarlo anche negli store digitali e su Amazon cliccando qui 👉👉 amz.run/7EHN Con grande emozione aspetto i vostri pareri nei commenti, spero tanto che il mio libro entri nelle vostre cucine, ma soprattutto nei vostri cuori! CLICCA QUI per vedere il video👉th-cam.com/video/2bnuZC8Cs6A/w-d-xo.html
Che bontà!! 😋😋😍
❤mi piace in tutte le versioni
Ottimo 👍 buona 😋😋🤤🤤
grazie mille! provali anche tu! 😘
Ciao Paolina non conoscevo questa ricetta, la farò sicuramente grazie mille 💋💖👏👍
grazie a te mia cara!
Da provare subito 😊 grazie Paolina sei super ❤
Grazie di cuore a te cara e buona domenica! ❤
Che buoni semplice dà fare com'è sempre grazie x il video è brava ❤
grazie carissima! 🤗
Ciao tesò, grazie mille x questa video ricetta così semplice, facile e gustosa; la versione dolce non l' ho mai visto e sentita! Meno male che ci sei tu a fare e dire queste ricette golose e stuzzicante davvero buonissima 😘😘😘❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋👍👍👍👋👋👋👋👋💗💗💗
grazie carissima! sei sempre di una gentilezza unica! 💖
Fantastica ricetta sia dolce che salata bravissima 💞💞💞💞 grazie paolina🎉🎉🎉
grazie di cuore Caterina!
Ricetta molto interessante 😮 ma naturalmente anche buona 😋😋😋😋❤❤❤
grazie Stefy carissima! 😍
Ciao Paolina, complimenti per questo capolavoro. 😋👏
ma grazie, sei troppo gentile!
Sono molto sfiziosi questi bastoncini di pizza fritta👍li farò ❤❤❤
👍👍🥰grazie cara!
Ciao cara Paolina!! Davvero speciale qiesta ricetta .E certamente deliziosa hummmm!!! Grazie amica un abbraccio👍😋👍👍👍😘🌹💕🌻
😍🙏
Buonissima
Brava bravissima Paolina come sempre 😋😋😋💯💯💯
🥰🙏grazie di cuore!
Bravissima Paolina! Ogni tua ricetta è un successone! Ne ho replicate diverse, e tutte molto buone! Grazie per condividerle con noi! ❤
mi fa tanto piacere!!!per me la vostra soddisfazione è la cosa più importante! 💖
❤
Hola paolina .que buena receta .me encantó .la voy hacer .gracias por compartirla.abrazo.❤❤❤
🤗💖
Buongiorno Paolina mi e piaciuta la ricetta grazie mille nuova iscritta 🥰💐
buon pomeriggio Antonietta e grazie di cuore per esserti iscritta al mio canale, spero troverai tante ricette di tuo gusto! un caro saluto
First time that I have seen scugnizzi but how amazing they are...?? Especially the sweet edition!!! They look sooo delicious!! Ahhhh, Napoli 🤩 Bravissima my dear friend 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 it's such an honour to present typical recipes and make them so perfectly!! 🌟💯🌟😍🥰😊🤗💖💖💖
💖💖💖
Ciao Paolina 🥰🤗😘👩🏻🍳🌷🍀 che bontà questi scugnizzi napoletani,sono unici! Secondo me creano dipendenza perché sono irresistibili. Grazie per la ricetta che e' simile alle pizze fritte che si fanno nn ella mia zona,da eterna golosa ti dico,😂😅😋😋😋💯👏🏻che apprezzo entrambe le versioni. Un abbraccio fortissimo Paolina e buona settimana.❤
ciao bellezza! si, questi straccetti di pizza fritta sono una vera goduria per il palato! l'impasto è quello della pizza al 60% di idratazione, un impasto versatile con cui si possono fare anche le pizzette. ti abbraccio forte e , se ti capita di vedere il video di oggi, fammi sapere quale delle due ricettine ti gusta di più! 💖
Wow hummm😋👍il faut absolument que j essaye 😋. La version salée me tente beaucoup avec salade , tomates cerise et copeaux de parmesan, excellent 👍. Merci beaucoup ma chérie pour cette nouvelle bonne idée. Bon dimanche mon amie😊 Gros calins 🤗🤗🤗😍🥰💖💐
🥰🙏
Che idea fantastica 🎉😂 !!!
Bravissima, sinceramente mi attira la versione salata 😋.
Grazie mille e buon lavoro 👋👋💐
Idea fantastica Paolina del mio cuore, io li mangio in tutte e due le versioni... essendo golosa, direi che sono una bontà assoluta. Grazie sempre per le tue magnifiche ricette. ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉👏👏👏
ciao Rosella e grazie mille a te, un abbraccio e buon weekend! 🥰
grazie mille Ely! a casa mia sono spariti in fretta! 😘
Bonjour , merci pour votre recette que je vais essayer de faire ,ça doit être bien bon . Bon weekend .
Fantastica Paolina!!! ❤
grazie Isa carissima! 🥰
Ti seguo SEMPRE PER AVERE UN'IDEA!😜
che onore! grazie di cuore!
Brava paolina grazie per la ricetta che ti avevo chiesto brava😊😊😊
💖🤗grazie a te!!!
Ciao Paolina ❤ li devo fare 😋😋👍😍❤️👏
😍ciao tesoro! vista anche la ricettina di oggi ?
Wow Paolina che meraviglia peccato che non posso mangiarli il fritto 😂 cmq sarà sempre una base xuna buona pizza ciaoooo 👍🖐️🖐️
ciao amica bella, mannaggia mi dispiace, ma volendo puoi cuocerla in forno 😘
Ciao carissima si mi trovavo al mare infatti ho detto ai miei bambini ai visto che bella questa ricetta di Paolina le piace molto e gliela preparo in settimana , grazie mille complimenti 👏👍❤
ma che bello, dagli un bacetto da parte mia! 🤗
@@cucinaconpaolina Lo preparato erano ottimi grazie 😘
Bravissima Paolina che belle ricette golose. Nonna Emilia da,Torino
ciao Emilia cara! ti ringrazio e ti mando un grande abbraccio!
Je regarde de Belgique. Trop cool vos recettes. Merci
🙏💖merci beaucoup!
brava Paolina io Paolo da Ravenna ciao la farò besos
grazie mille! 🙋🏻♀️
Ciao paolina!
Per il riposo quanto devono stare più o meno?
ciao Giustina! una volta tagliati li puoi friggere subito 🤗
Complimenti Paolina 🥰
🙋🏻♀️😍
Oddio che bontà
ciao Daniela! Guarda, hai detto proprio bene...una bontà assoluta! Tu come li preferisci dolci o salati?
@@cucinaconpaolina io preferisco il salvato, ma anche dolci non sono male... Tipo 🍩 😋😋😋😋😋.. Mi sa che li farò presto. Grazie mille. 👍
bonjour et merci
😊🙏🙋🏻♀️
👍
💖
BELLA RICETTA, COMPLIMENTI!
LA PROVERÒ SICURAMENTE.
ne sono felice! se ti va poi fammi sapere! 🤗
Ciao paolina si può impastare anche cool robot?😍
ciao Anna, si certo! 🤗
👏👏👏
🤗
😍👍😋👏👏👏👏
😊😋😋😋😋☺️
Paola sono buonissimi qui in Toscana li chiamiamo donzelle e ognuno gli dà la forma Ke vuole e mangiate calde calde😊 ah io preferisco la versione salata 😊 ciao e un abbraccio a tutta la family ❤😘
ottimo, bene a sapersi! 🥰
E senza glutine che farina posso usare grazie
ciao! ti consiglio la farina per pizza del molino caputo senza glutine, considera circa il 20% in meno come quantità perché la farina senza glutine come ben saprai assorbe più liquidi
Paolina fatti un successone kisssssssssssssss grazieeeeeeeeeeeee Paolo da Ravenna
🥳🥳🥳mi fa tanto piacere!!!
@@cucinaconpaolina ❤️🙏💐
Posso fare anche i calzoni napoletani con lo stesso impasto 😊😊😊😊😊
si si cara, è un ottimo impasto pizza 😊
Sono gli stessi ingredienti del gnocco fritto di modena , solo che viene tagliato rettangolare fritto , poi servito dolce o salato 😂
ciao cara, no...la ricetta è diversa, "il gnocco" fritto modenese prevede l'uso di un po' di latte (insieme all'acqua) e dello strutto nell'impasto 😊
Si può anche riempire😋???
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🥰🙏
Ciaoo,volendo posso impastare con la planetaria? 😊
si certamente!