Практически никогда не ставлю лайки нигде (религия), крайне редко что-то комментирую, много видел видео про гриль, но именно подача Сергея сподвигла на покупку Мастер Тач. К сожалению, из-за пандемии, возник дефицит грилей и я не смог купить гриль у Сергея (хотя ждал поставки 2 недели). В общем мне кажется Сергей чуть ли не лучший "гриль-блогер" на Рутубе :)
Вот за что мне очень нравится ваши видео ролики. За то что всё объясняете доходчиво, как сделать, какими методами. В общем всё гинеальное просто. Спасибо за рецепты, благодаря вам разнообразил свои рецепты на угольном гриле. Лайк однозначно 👍👍👍👍👍
Спасибо , надо попробовать . Сейчас гриль электроWeber , на нем ещё не пробовал коптить . Но будем пробовать . Раньше коптил в простых коптилках , делал копченое и варено-копченое .
Вчера посмотрел, сегодня скупился и буду готовить. Как и всегда всё на высшем уровне! Серый, благодарочка за шикарный рецепт! И тебе тоже хорошего аппетита всегда и КРЕПКОГО здоровья!)
Привет из Германии. Действительно с говядины 🥩 тамагавк очень дорогие и не сказал бы что они такие супер вкусные. Хорошая альтернатива с свиньи👍 и тоже вкусно. С уважением Владимир 🥘🔥🍖🔥🥩🔥🍕🔥
Спасибо вам за комментарии и уточнение деталей процесса! :) Хотя с моим go anywhere сложно такое делать, плюс на природе нет столько времени, но все равно интересно :) я вообще предпочитаю мясо без жира: куриное филе или свиную вырезку - тоже на гриле четко получаются )
Спасибо, как обычно за рецепт. Заказал на грильмаге slow&sear и поддон, жду не дождусь, ссылку на отслеживание уже прислали, 18.11 должен получить, и это Владивосток, не самый близкий город))) Насколько я могу судить, это капец какой аксессуар, который расширит возможности моего мастер тача премиум, даже не смотря на наличие WSM и Дженесиса))))
Всё очень красиво 😍 чуть-чуть слюнямй не подновился 🤤🤤🤤Кстати может пора познакомить нас с оператором, Профессионалом который всё красиво 😍 снимает 🥓🥩🎬🎥
Кстати, Сергей, может быть Вы снимите ролик, где готовите 2-3 блюда на гриле на компанию из 4-8 человек на 1 гриле. Ну чтобы научиться правильно рассчитывать время именно на 1 гриле, так сказать для начинающих :) Может быть даже на примере какого-то праздничного меню, к примеру на Новый год. Спасибо!
Шикарное видео делать стейки из свинины, и красиво и самое главное что свинину гораздо проще купить и достать чем подобные стейки из мраморной говядины. Подскажите, а какой термометр и щупы использовали (судя по видео они достаточно длинные). И какое приспособление помогает крепить щупы на решетке? Хочу купить подобные. Пользуюсь газовым грилем Webber.
Спасибо, отличный рецепт, обязательно попробую. Подскажите еще, вот сейчас пользуюсь компактом 57, созрел купить большой и не могу определиться: master touch gbs + slow and sear или master touch premium с отсекателем. Что в итоге практичнее?
Прошу прощения, что вмешиваюсь, я не такой профи, как Сергей, но как владелец мастер тача премиум, скажу, что эта система мне не зашла вообще, кольцо для копчения очень низкое, т.е. дровишку сверху угля уже не положишь (WSM с этим справляется на ура); если надо добавить угля или дров, нужно снимать всю конструкцию вместе с продуктом - очень не удобно..
Доброго времени суток. Купил я себе недавно на гриль вместо решётки сплошную чугунную плату... И обратил внимание, что у вас на канале нет ни одного рецепта с таким аксессуаром... Очень бы хотелось увидеть что нибудь про этот аксессуар))
не хотели бы попробовать приготовить мясо в тарелке? кусок мясо разрезают на куски, выкладывают в тарелку с горячим маслом, добавляют специи и помидоры чери
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Практически никогда не ставлю лайки нигде (религия), крайне редко что-то комментирую, много видел видео про гриль, но именно подача Сергея сподвигла на покупку Мастер Тач. К сожалению, из-за пандемии, возник дефицит грилей и я не смог купить гриль у Сергея (хотя ждал поставки 2 недели). В общем мне кажется Сергей чуть ли не лучший "гриль-блогер" на Рутубе :)
Сергей, огромное спасибо от очередного любителя свинина. Классный рецепт, подача рецепта - шикарная!!! Как всегда - высший класс!!!
Мне нравиться как вы готовите и спокойным тембором голоса поясняете респект удачи!!!
Чуть в собственной слюне не утонул. Спасибо👍
Я фонтанировал ей:)
Вот за что мне очень нравится ваши видео ролики. За то что всё объясняете доходчиво, как сделать, какими методами. В общем всё гинеальное просто. Спасибо за рецепты, благодаря вам разнообразил свои рецепты на угольном гриле. Лайк однозначно 👍👍👍👍👍
Сергей, дай Бог Тебе здоровья!
Фундаментально обалденно!!!
Спасибо. Очень хорошо всё рассказываете. Я за вами всё повторяю спасибо. Вам огромный респект 👍
Спасибо!
Отличный рецепт!!! И как бонус отличное время прохождение с друзьями.Большое спасибо и рецепт!!!
Спасибо , надо попробовать .
Сейчас гриль электроWeber , на нем ещё не пробовал коптить .
Но будем пробовать .
Раньше коптил в простых коптилках , делал копченое и варено-копченое .
Вчера посмотрел, сегодня скупился и буду готовить. Как и всегда всё на высшем уровне! Серый, благодарочка за шикарный рецепт! И тебе тоже хорошего аппетита всегда и КРЕПКОГО здоровья!)
Вот всегда смотрю ваши ролики, и всегда просыпается аппетит, я боюсь что такими темпами, я через пол годика буду совсем круглым как мячик😄😄😄😄
Да это божественнно
АП-ЛО-ДИ-РУ-Ю, СТО-Я !!!!!!
МОЛОДЕЦ!)
Спасибо за рецепт - будем пробовать :)
Высший пилотаж , классно 😀👍😝
Сергей, приветствую.
Как всегда замечательный рецепт. 👍👍👍
Спасибо
Выглядит ну очень , круто и аппетитно💯
Спасибо!
Привет из Германии. Действительно с говядины 🥩 тамагавк очень дорогие и не сказал бы что они такие супер вкусные. Хорошая альтернатива с свиньи👍 и тоже вкусно. С уважением Владимир 🥘🔥🍖🔥🥩🔥🍕🔥
Выглядит бомбически, Бегу на рынок! Спасибо)))
Вкусно наверное не то слово, но очень заморочено делать🥩
Обалденные томогавки аш слюнки потекли 😋😋
Спасибо большое за достойный рецепт🤤
Так я знаю что буду делать в на следующей выходной 😄Обожаю ваш канал )
Вы такие классые, после основного видео, дубли особо понравились))) готовлю по Вашим рецептам, всегда получается удивить семью))
Спасибо!
Надо попробовать, спасибо
Спасибо! Замечательные рецепты. Готовим и на гриле, и дома.
Не люблю свинину, но смотрю с удовольствием✊
Йессс! Наконец то! Спасибо за труд! На праздник сделаю!
Божественно 🔥🔥🔥🔥
Красавчики
Я не любитель карбонада. Ой, повторился. Но, такой рецепт стоит попробовать. Спасибо, уважаемый!
стейк из свинины :) смищно! продолжай!
Крутой рецепт😉👍🏻
Спасибо!
Спасибо за рецепт !!! Хотелось бы следующие видео из того что осталось после обрезки ....
Какой классный собакевич))
:)
Добрый день! Спасибо за видео рецепт! Подскажите, пожалуйста, какую функцию выполняет вода? В методе двух кирпичей она тоже будет нужна?
Вода нужна для стабилизации жара. С кирпичами можно без нее, поскольку сами кирпичи работают как стабилизатор.
Спасибо вам за комментарии и уточнение деталей процесса! :) Хотя с моим go anywhere сложно такое делать, плюс на природе нет столько времени, но все равно интересно :) я вообще предпочитаю мясо без жира: куриное филе или свиную вырезку - тоже на гриле четко получаются )
Спасибо, как обычно за рецепт. Заказал на грильмаге slow&sear и поддон, жду не дождусь, ссылку на отслеживание уже прислали, 18.11 должен получить, и это Владивосток, не самый близкий город))) Насколько я могу судить, это капец какой аксессуар, который расширит возможности моего мастер тача премиум, даже не смотря на наличие WSM и Дженесиса))))
Любите людей подразнить на ночь😉 ну что ждем следующие лето😁
Закрываем и минут 40 😂 и 4 раза подряд)) ох поржал, от души! Неудачные дубли это пушка!
Большое спасибо за рецепт👏
Класс)) пойду ужин готовить, а то прям есть захотел)
вкуснятина
🔥
🔥👍
Вауууу, 🔥 огонь 👍
Всё очень красиво 😍 чуть-чуть слюнямй не подновился 🤤🤤🤤Кстати может пора познакомить нас с оператором, Профессионалом который всё красиво 😍 снимает 🥓🥩🎬🎥
Просто Класс!!!!
Как быть с грилем, у которого отверстие вытяжки по центру?
Ориентироваться на температуру?
На Чубайса похож товарищ) Смотрел первый раз этого повара. Будем смотреть ещё
А Вы не пробовали шприцевать солевым раствором за день или несколько часов до готовки?
Спасибо за рецепт. Буду повторять.
Взял в копилку, спасибо. Как бы на газовом такую красоту замутить?!
Добрый день. подскажите в вашем магазине есть мельница Weber для соли и перца . Ни где не могу найти.
спасибо за рецепт!
S&S вёщь конечно, жаль что поздновато в этом сезоне довезли, три раза только успел подготовить :)
очень круто
Спасибо!
Привет, ура мясо, спасибо)
Кстати, Сергей, может быть Вы снимите ролик, где готовите 2-3 блюда на гриле на компанию из 4-8 человек на 1 гриле. Ну чтобы научиться правильно рассчитывать время именно на 1 гриле, так сказать для начинающих :) Может быть даже на примере какого-то праздничного меню, к примеру на Новый год.
Спасибо!
Шикарное видео делать стейки из свинины, и красиво и самое главное что свинину гораздо проще купить и достать чем подобные стейки из мраморной говядины.
Подскажите, а какой термометр и щупы использовали (судя по видео они достаточно длинные).
И какое приспособление помогает крепить щупы на решетке?
Хочу купить подобные.
Пользуюсь газовым грилем Webber.
БОМБА
Я бы к Вам в гости пришел бы с удовольствием!
Спасибо!
На газовом получится тоже самое повторить?
Можно, но копчение будет заметно слабее.
А можно показать в следующий раз приготовление стейка cowboy( его проще найти,чем томогавк) именно из мраморной говядины. Спасибо :)
За рецепт 👍
Сергей, что за уголь использовали и где покупали?
А на гарнир чего лучше, фасоль???
вы из Калининграда!? Лицо очень знакомое.
Спасибо, отличный рецепт, обязательно попробую. Подскажите еще, вот сейчас пользуюсь компактом 57, созрел купить большой и не могу определиться: master touch gbs + slow and sear или master touch premium с отсекателем. Что в итоге практичнее?
Прошу прощения, что вмешиваюсь, я не такой профи, как Сергей, но как владелец мастер тача премиум, скажу, что эта система мне не зашла вообще, кольцо для копчения очень низкое, т.е. дровишку сверху угля уже не положишь (WSM с этим справляется на ура); если надо добавить угля или дров, нужно снимать всю конструкцию вместе с продуктом - очень не удобно..
@@Gornak76 спасибо! Полезный комментарий. А что такое wsm?
@@TheCooler2k weber smokey mountain - коптильня, замечательная вещь)
а в чем принципиальная разница между 5770 и ориджинал??
Сделайте пожалуйста сравнение 5750-5755-5770
Абалденный рецепт
Не удержался и заказал Slow 'N Sear. А когда поддон будет в наличии?
Топ!!!
о, да!
👍
Жду рецепты в голандской печи
Одно СЛОВО-МОЛОДЕЦ!!!
:) Спасибо!
Доброго времени суток.
Купил я себе недавно на гриль вместо решётки сплошную чугунную плату...
И обратил внимание, что у вас на канале нет ни одного рецепта с таким аксессуаром...
Очень бы хотелось увидеть что нибудь про этот аксессуар))
У меня нет такого аксессуара. :)
@@Grillbbqclub я надеюсь скоро она у вас появится и вы нас удивите 😉✌😎
Скажите пожалуйста, какой диаметр Вашего гриля?
57 см
👍👍👍
🔥
Вот это мощь! Класс! По русски )
Серега,я знаю в чем заключается твое счастье-это оператор🤫
Сегодня рубанул свининку на 5750 со слоу энд сир... Не тамогавк, но вышло отлично, сочно...
Отлично!
Ольха не подойдёт ?
Подойдет
@@Grillbbqclub супер, спасибо
Зачем же я на ночь то это посмотрел... сейчас же захочу к холодильнику сходить, ... снова не похудею, блин 🤣
😁
а тут ты дядя меня заинтриговал... я бы спал возле мангала) так люблю все на гриле делать
👍
Всё очень красиво. Но всё таки это же карбонад. Наверняка суховат )))
а я бы при срезке жира оставил его побольше :)))
Обратил внимание, что у тебя на крышке шпиля термометр находится рядом с заслонкой. А у меня напротив друг друга. 🧐
А как лучше? У меня первый ориджинал, без термометра, сейчас решаю куда его засверлить, пока ставлю в отверстие заслонки
@@AndMel81 мне ранее отвечали на этот вопрос, лучше поставить его рядом с заслонками.
Ты дал ответ, нам кавказцам, что русские тоже, усеют готовить мясо, на огне, я армянин и тебе даю мой джан, и уважение.
😁 Спасибо!
🤝
🔥
👍
Если подаваемый стейк, не комплектовать запотевшим лафитничком; - шоу может зокончиться не начавшись 😉😆😆😆
Это вообще законно?))
Всю жизнь готовил свиные уголки. Оказалось, что это стейк-томагавк...
не хотели бы попробовать приготовить мясо в тарелке?
кусок мясо разрезают на куски, выкладывают в тарелку с горячим маслом, добавляют специи и помидоры чери
Жрать можно))
Можно и просто есть. :)
Чубайс ты ли это?
)))) секунд 40
Почему томагавк ?
Это классика , свиная котлета на кости .