Pappardelle al ragù di lepre

Pappardelle al ragù di lepre
ingredienti per 4/5 persone
500g di pasta pappardelle
500g di bocconcini polpa di lepre
1 bottiglia di passata di pomodoro 🍅
2 carote🥕🥕
1 costa di sedano
1/2 cipolla🧅
1 spicchio d'aglio🧄
olio extravergine d'oliva
1 rametto di rosmarino
2 fogli di alloro
1 bicchiere di vino rosso secco 🍷
sale e pepe q.b
(cottura del ragù almeno per 2 ore aggiungendo qualche bicchiere d'acqua)

[@pannellosolare9301]

devono essere molto molto buoni, non ho mai assaggiato il ragù di lepre ma lo voglio provare! Bravo!

[@myfoodstyle]

Buonissimo!

[@TravelGudu]

Spettacolo!

[@1piu1uguale5family]

Che piatto invitante !!!! Dev'essere buonissimo il ragù di lepre !

[@myfoodstyle]

Buono..

[@mollyprincipessa]

Devono essere veramente molto buone le proverò sicuramente

[@deltonevo]

Questa ricetta è perfetta per un pranzo speciale o una cena in famiglia, e non c'è niente di meglio di un ragù ricco e saporito che si sposa magnificamente con le pappardelle. Le pappardelle, larghe e avvolgenti, sono l'ideale per catturare ogni goccia di questo ragù succulento.

[@myfoodstyle]

Concordo pienamente, grazie!☺️

[@laziavirtuale8729]

Top dei top! Le Pappardelle al ragù di lepre sono imbattibili!

[@myfoodstyle]

Concordo con te

[@gaga.des.3647]

Ai miei saranno piaciuti tantissimo questo tipo di piatto.

[@teresatropiano3735]

Buongiorno e complimenti per questo piatto prelibato

[@myfoodstyle]

Grazie mille..

[@Sofia_L_Official]

Buongiorno. Complimenti per questa ricetta davvero buona

[@myfoodstyle]

Grazie..

[@iviaggidicolumbus]

Buonissimo e saporito

[@myfoodstyle]

Grazie

[@paperinoepaperina]

Mai assaggiato, ma vedendo la ricetta sono molto curiosa di farlo, sembrano squisite!!!

[@myfoodstyle]

👍🏻👍🏻

[@unmalamuteperamico]

Buono il ragù di lepre! Complimenti allo chef! Io poi adoro le pappardelle 😋

[@myfoodstyle]

Anch'io grazie.

[@terrybilesprint8953]

Un piatto raffinato e delicato. Complimenti

[@myfoodstyle]

Grazie..

[@incucinaconmoka]

Un ottimo ragù gustoso

[@expectopatronum503]

Ma che piatto raffinato! Complimenti allo chef!! 😋

[@myfoodstyle]

Grazie..

[@lmmodellismomilitare]

Piatto davvero top.

[@CakeOnCloud]

Un buon piatto. con ingredenti genuini e super saporito!

[@myfoodstyle]

😉😉

[@OurKitchenAJ]

Un buon ragù gustoso

[@hulkgau8868]

È uno dei miei ragù preferiti, di solito lo mangio bianco, ma anche con il pomodoro deve essere gustosissimo

[@ilariatelefono6497]

Che bontà

[@peppinapina6688]

Deve essere proprio squisito questo piatto

[@federica_crochet]

Ottimo piatto

[@myfoodstyle]

Grazie

[@ilmondodidavideeaurora]

Immagino un sapore deciso, sicuramente ottimo piatto!

[@atavolaconmarygio1660]

Un piatto buonissimo adoro le pappardelle non amo molto la selvaggina

[@raffa22lozano6]

Scusa Giuseppe non si mette il parmigiano su queste pappardelle?

[@myfoodstyle]

Certamente ci può stare benissimo anche una spolverata di parmigiano, va a gusti..

[@warewolf6344]

Salve , la carne della lepre , viene tenuta a bagno Maria per caso ?
In caso affermativo , tempo e quali odori ?
Grazie

[@myfoodstyle]

@@warewolf6344
Ciao, essendo una carne selvaggina si può anche marinare con del vino rosso e qualche rametto di rosmarino la sera prima di cucinarla. Praticamente per una notte a marinare.
Questo solo se non ti piace molto il sapore della carne selvaggina.. così facendo diminuisce.
Nel mio caso non l'ho marinata.

[@warewolf6344]

Grazie

[@user-dw2td6yf5r]

Ma la carne non bisogna prima marinare?

[@myfoodstyle]

Ciao, mah non è detto che dev'essere marinata, dipende dal gusto, se ti piace il sapore della selvaggina è ottimo così sfumata in cottura con del vino rosso!😊

[@user-wh6ss6mc8d]

Quanta carne va cotta

[@myfoodstyle]

500 gr di bocconcini di carne per 500gr di pasta