2 Types of Jowar Dosa: With and Without Fermentation| No-Rice Jowar Dosa Recipe |Sorghum Millet Dosa

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 133

  • @pinkmonkeybird2644
    @pinkmonkeybird2644 ปีที่แล้ว +7

    I just tried the non-fermented dosa, and it was very good. I’d never heard of the whole jowar - I’ve always just used the flour. Thanks for introducing me to something new.

  • @MedrowSai
    @MedrowSai ปีที่แล้ว +10

    I am tried with fermentation dosa,came out well. My family members liked this recipe madam. Thank you madam Please do more videos on millets madam.

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  ปีที่แล้ว

      Thank you, I will. Thanks for the feedback😊

    • @thinkgood7412
      @thinkgood7412 ปีที่แล้ว

      @@bhusanur.cooking hi what's the substitute for poha pls? Can I used cooked rice instead?

  • @Shamirecipes
    @Shamirecipes 2 ปีที่แล้ว +5

    Healthy and yummyyy dosa 👌👌..

  • @joyofcooking6117
    @joyofcooking6117 2 ปีที่แล้ว +8

    You are doing a great job at preparing flavorsome dishes. The preparation and presentation of this dish was just superb.
    🤩🤩🤩

  • @madhubhuvela2397
    @madhubhuvela2397 ปีที่แล้ว +2

    I am very big fan of you because of these healthy n gluten free recipes.

  • @mallarirao9468
    @mallarirao9468 4 หลายเดือนก่อน +1

    Healthy breakfast and helpful tips for sharing tq mam

  • @sathyamurthysrinivasan2216
    @sathyamurthysrinivasan2216 6 หลายเดือนก่อน +1

    I was looking for millet recipes. thanks for gifting it to me.

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  6 หลายเดือนก่อน

      My pleasure 😊For more Millet Recipes go through this link: th-cam.com/video/pQUhEqhkLYk/w-d-xo.html

  • @jitendrabansal6603
    @jitendrabansal6603 ปีที่แล้ว +5

    Worked out better than rice dosa. Everyone praised it. Thanks

  • @svenkateshmoorthy7846
    @svenkateshmoorthy7846 6 หลายเดือนก่อน +1

    Awesome.
    All your receipe are mind blowing and tasty. I follow and make at home.

  • @shailwalatiwary1956
    @shailwalatiwary1956 ปีที่แล้ว +2

    Very very tasty and healthy breakfast . Pls upload many types of chutney recipes

  • @TheNoelnikhil
    @TheNoelnikhil ปีที่แล้ว +1

    Nice idea... Coconut powder in sorghum paste😊

  • @smeetapinto643
    @smeetapinto643 ปีที่แล้ว +1

    Thanks so much for this...was looking for a non fermented dosa recipe..

  • @shailwalatiwary1956
    @shailwalatiwary1956 ปีที่แล้ว +1

    Very healthy breakfast thanks

  • @shakuntalagurumath4802
    @shakuntalagurumath4802 2 ปีที่แล้ว +1

    Good recipe I will try it thank you

  • @rekhachandanacreations6742
    @rekhachandanacreations6742 ปีที่แล้ว +2

    Good and healthy 🙏

  • @comeonletseat8776
    @comeonletseat8776 2 ปีที่แล้ว +1

    Amazing Awesome Innovative fantastic Thanks

  • @varshapandhare7599
    @varshapandhare7599 2 ปีที่แล้ว +1

    Both options are Wonderful 👌👌👌👌😋😋😋👍👍

  • @hazeenasaleem5971
    @hazeenasaleem5971 2 ปีที่แล้ว +2

    Nice recipe mam. Was looking for perfect jowar dosa.... Will try definitely 😊. Cast iron dosa tawa which brand mam. Kindly share

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much..Its lodge cast iron pan

  • @santoshkumarbhat3053
    @santoshkumarbhat3053 ปีที่แล้ว +1

    Very useful. Good video

  • @plklp01
    @plklp01 2 ปีที่แล้ว +1

    hi! nice receipe👌👌🙏🏻, what did you use to greese the pan ?

  • @indranivasundhara7878
    @indranivasundhara7878 2 ปีที่แล้ว +2

    Wonderful vedios sir please post the diabetic receipies for diabetic patients please sir

  • @anishabhat9495
    @anishabhat9495 7 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for this recipe. How long is jowar whole grain soaked before grinding them together in fermented batter ?

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  7 หลายเดือนก่อน

      Thank you🤗. Soak for 6- 8 hours

  • @sivaramakrishnasivaramakri4041
    @sivaramakrishnasivaramakri4041 ปีที่แล้ว +1

    Healthy cooking thanks

  • @vidhyadharkubanooraya1450
    @vidhyadharkubanooraya1450 2 ปีที่แล้ว +1

    Your showing some top recipes 🙏

  • @raindrops9845
    @raindrops9845 2 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful recipes again 👍 Today I am planning to make your ragi kulith dosa. Thank you 🥰

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Hope you enjoy

    • @raindrops9845
      @raindrops9845 2 ปีที่แล้ว +1

      @@bhusanur.cooking made this dosa today. Very tasty. Next time can I add little udad dal to make it less crispier ? If so , how much to add ?

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Yes you can. For 1 cup add 1/4 cup urad dal

    • @raindrops9845
      @raindrops9845 2 ปีที่แล้ว

      @@bhusanur.cooking Thank you so much 🙏

  • @anisanatekar7166
    @anisanatekar7166 2 ปีที่แล้ว +1

    Like both the recipes but want to ask can kids eat this dosa with cheese and sauce, does cheese reacts with sorgham please let me know is it safe with cheese

  • @moumitadas2309
    @moumitadas2309 2 ปีที่แล้ว +1

    Helpful recipe.Thanks..🌹

  • @shobhachougala7762
    @shobhachougala7762 11 หลายเดือนก่อน +1

    Super i try it

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  11 หลายเดือนก่อน

      Sure. Thank you so much😊

  • @dimplesaphia5436
    @dimplesaphia5436 2 ปีที่แล้ว +1

    Great mam, can we try without coconut mam

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  2 ปีที่แล้ว

      Yes you can make. It will be more hard than with coconut

  • @seetasrecipes
    @seetasrecipes 2 ปีที่แล้ว +1

    Healthy and yummy 😋

  • @sakuntalakannan5915
    @sakuntalakannan5915 3 หลายเดือนก่อน

    Super❤

  • @mynam9292
    @mynam9292 10 หลายเดือนก่อน +1

    Love from California!!
    What are both the brands of jowar (whole and split)?

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you😊. Sorry, I don't remember the brand.

  • @mamatachandankhede7970
    @mamatachandankhede7970 2 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @kasturig8877
    @kasturig8877 2 ปีที่แล้ว +1

    Super receipt,,

  • @a.m-e4
    @a.m-e4 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much dear always you are very unique cooking 👸🏻🙏😘

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Most welcome 😊

    • @a.m-e4
      @a.m-e4 2 ปีที่แล้ว +1

      Which state sister you staying

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Georgia

    • @a.m-e4
      @a.m-e4 2 ปีที่แล้ว +1

      @@bhusanur.cooking thank you for your reply sister 🙂

  • @mithuroy3809
    @mithuroy3809 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you ❤

  • @elsiethomas8793
    @elsiethomas8793 3 หลายเดือนก่อน +1

    Can you do this method with rajgira seeds and urad and ferment?

  • @suchithaprasad325
    @suchithaprasad325 2 ปีที่แล้ว

    Nice! Can I skip poha?
    Is it necessary to use cast iron tawa or any normal tawa will work ?

  • @kss2066
    @kss2066 2 ปีที่แล้ว +1

    yummy

  • @yaswantsingh5278
    @yaswantsingh5278 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌👍👍👍

  • @krishnabangera4909
    @krishnabangera4909 2 ปีที่แล้ว +1

    Excellent job ⭐⭐⭐⭐⭐⭐🙏

  • @rekharamesh5361
    @rekharamesh5361 ปีที่แล้ว +1

    👌

  • @CLG100
    @CLG100 2 ปีที่แล้ว +1

    What will be the result if I increase the quantity of poha . Will the dosa become more soft or more crispy ? I plan to soak today .

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  2 ปีที่แล้ว

      Thank you. You can increase poha to make soft dosa.

  • @SimpleCookingC
    @SimpleCookingC 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi, I Watched your full video and I think ❣️❣️ this is huge potential work . My wishes for you get huge success in your future 👍🔥👌❣️👏🍓🍉🍎🍅🍇🍒🥑 Amazing🥑🍒🍇🍅🍎🍉🍓👏

  • @hamsaputtamadaiah7965
    @hamsaputtamadaiah7965 26 วันที่ผ่านมา +1

    Can u pls tell me which brand tawa u r using

  • @baviyaranir6202
    @baviyaranir6202 ปีที่แล้ว

    Receipe is nice. Where did you bought this dosa pan? Is it iron or non stick?

  • @navathaprasad4746
    @navathaprasad4746 2 ปีที่แล้ว +1

    Super dedication ☺️

  • @user-kx6vq7fv9s
    @user-kx6vq7fv9s ปีที่แล้ว +1

    What is the brand name of the mixie jar ?

  • @HymaYeshaboinaHyma
    @HymaYeshaboinaHyma 3 หลายเดือนก่อน +1

    Can you please mention what tawa you are using

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  3 หลายเดือนก่อน

      I used 2 different pan here: amzn.to/4cz8jeJ, amzn.to/3L2eJre

  • @desizaika7647
    @desizaika7647 6 หลายเดือนก่อน +1

    It's help for weght loss

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  6 หลายเดือนก่อน

      Yes, it can help with weight loss.

  • @indumulchandani5076
    @indumulchandani5076 ปีที่แล้ว +1

    Can we make this recipe with bajra

  • @payalnayak2176
    @payalnayak2176 ปีที่แล้ว +1

    What is the purpose of adding ice cold water while blending?

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  ปีที่แล้ว

      To reduce the temperature of the blender as well as cooldown the batter😊

  • @Ah-pf3xf
    @Ah-pf3xf ปีที่แล้ว +1

    Any reason behind adding coconut to the batter?

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  ปีที่แล้ว

      It is a matter of personal preference, adding coconut to the batter gives extra taste and texture.

  • @sunandarupnar8749
    @sunandarupnar8749 2 ปีที่แล้ว +1

    Dosa tawa is cast iron tawa or non stick tawa.(if non stick, which company)

  • @ishrathfathima7005
    @ishrathfathima7005 5 หลายเดือนก่อน

  • @shubhaaarya8598
    @shubhaaarya8598 9 หลายเดือนก่อน +1

    Why to use ice cold water while grinding the grains

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  9 หลายเดือนก่อน

      To avoid over heating the batter and the mixer

  • @rekhakamath8676
    @rekhakamath8676 10 หลายเดือนก่อน +1

    Why to add cold water while grinding

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  10 หลายเดือนก่อน

      To avoid getting Mixer and batter heated

  • @cookingbymanisha
    @cookingbymanisha 2 ปีที่แล้ว +1

    Mentioning water measurement ia also necassary.

  • @CLG100
    @CLG100 2 ปีที่แล้ว +1

    The video is bit confusing . No fermentation dosa is made with separate batter ( 2 ingredients ) or is it the first batter itself used without fermentation ?

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  2 ปีที่แล้ว

      First one with fermentation, Second without fermentation

  • @deepz513
    @deepz513 3 หลายเดือนก่อน +1

    Is fermentation necessary???

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  3 หลายเดือนก่อน +1

      I have had shown both way😊. Please watch full video and see the difference.

    • @deepz513
      @deepz513 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@bhusanur.cooking yes definitely fermented looks good.. but for non fermented one can we add baking soda..

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  3 หลายเดือนก่อน

      Definitely, you can add baking soda, which will make it a little softer.

  • @vijayalakshmi-rb3mm
    @vijayalakshmi-rb3mm 2 ปีที่แล้ว +1

    Why did you add ice cubes n chilled water??

  • @kavitharao1044
    @kavitharao1044 ปีที่แล้ว +1

    Why ice cubes r added...any reason

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  ปีที่แล้ว

      To avoid heat up the batter as well as the blender

  • @rukshanaab999
    @rukshanaab999 2 ปีที่แล้ว +1

    You adding salt will stop the fermentation.

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  2 ปีที่แล้ว +3

      Adding salt will help to ferment the batter

  • @sunilbagai7828
    @sunilbagai7828 8 หลายเดือนก่อน +1

    My dosa sticks on cast iron tava I tried three four times why it is so?

    • @bhusanur.cooking
      @bhusanur.cooking  8 หลายเดือนก่อน

      Season the cast iron tawa very well before making dosa.

  • @umaghantasala2545
    @umaghantasala2545 2 ปีที่แล้ว +1

    Oil Dhanetho grease chasaru

  • @surajanvekar4039
    @surajanvekar4039 ปีที่แล้ว

    1

  • @vinosubramoney2519
    @vinosubramoney2519 ปีที่แล้ว

    Music loud and distracts

  • @kalpanajagannath5020
    @kalpanajagannath5020 ปีที่แล้ว

    👌