【絶対に満足】鶏肉とキノコのトマト煮込み 「プーレ・シャスール」
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- フランスの伝統的な家庭料理、プーレシャスールのレシピをご紹介します。鶏肉とマッシュルームをトマト、白ワイン、ハーブで煮込んで、最後にバターで仕上げる、豊かな味わいが楽しめる一品です。スーパーで手に入る食材を使って、簡単に作ることができます!
材料:
鶏もも肉 2枚、 約500g
玉ねぎ 1/2(みじん切り)
マッシュルーム 200g
キャノーラオイル 大さじ2-3
にんにく 3片(すりおろし)
チキンコンソメ 300ml
缶詰カットトマト 1缶、400g
白ワイン 180ml
バター50g
薄力粉 大さじ2
パセリ(ドライ)大さじ2
ローリエ 2枚
塩とこしょう 適量
よく使っている愛用品まとめ👀
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分かりやすく、簡単にできるのですぐチャレンジできますね。ポイントも解説があり、助かります。早速試します🎉
日本語お上手ですね 聞き取りやすくとても良い 料理も美味しそうで夕食にでも作ろうかと思います
説明も映像もすごくわかりやすくて、作ってみたくなりました!
チキン&トマトの組み合わせは大好物なので、材料かってきてつくります。
素敵な動画をありがとうございます❤️
余分で切った鶏皮を無駄なく、焼いた肉をフライパンから外したあとも出汁を取るために皮は残しておくというのが良いですね。説明もとても分かりやすいです!
チキンはもちろんですが、ポテトがおいしそうなので今日早速作ります。
チキントマト🍅美味しそう~✨
つけ合わせの皮ごとポテト、これも美味しいよね~!
すごくおいしそう~~。いっぱいフランスの料理を教えてください☆彡 説明が上手ですね!日本語も。
お皿かわいい!