Seperti janji saya di video sebelumnya, kali ini saya akan memberi Tips bagaimana caranya untuk mencairkan Cokelat Putih dan warna-warni. Cek this out 😍 😘
hampir 3x liat youtube untuk tim coklat slalu gagal , dan semenjak liat ini penjelasan dri cheft nya yg cmn butuh uap jd gk gagal ,, bisnis piscokku jd lumyan Okeey cheft gpp makasihh yaaa 💕
Saya jg ikutin caranya kak Diana nich pas mau bikin truffel dl pernah coba cairin coklat tapi yg ada ngegumpal 🤦♀️ , always sharing the good things ya kak , bagi2 ilmu 👍
Kalau sdh cair begini trs kita blm pakai alias mis kita buat hiasan bear yg resep chef diana itu kan berarti satu persatu nah apakah bs mengeras ga ya coklatnya yg blm kepakai yg sdh di cairkan itu chef?
Jika sudah mencair, apakah ada kemungkinan bisa kembali ke keadaan semula yaitu keras (td cair lagi) jika didiamkan dalam kurun waktu 24 jam atau lebih?
Chef aku mau buat kue ultah buat anakku. Bt hiasan kuenya mau buat tema laut, gak pake fondant tp pake cokelat batangan elmer aja. Kl warna ikan dicampur2 tuh misal sirip sm badannya beda. Atau sm garis di bdn nya. Nah yg aku mau tanyain, kl dicampur2 gitu warna nya, rasanya jadi kacau gak ya Chef. Ini pertama kalinya bikin. Aku br banget di dunia baking jd masih blm banyak tau. Mohon pencerahannya Chef🙏 terima kasih banyak sebelumnya🙏
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 70 | คู่เอก "โฟกัส vs สเตฟาน"](http://i.ytimg.com/vi/_fVieQ89DRQ/mqdefault.jpg)
Berkat chanel ini coklatku gak gumpel ,, makasihhhh 😘 recomend dong ka coklat batang enak tp murahh
Kereeeennn 😍😍
Kalo murah atau mahal itu relatif yaa, jadi blm bisa rekomen 😂😂😂
hampir 3x liat youtube untuk tim coklat slalu gagal , dan semenjak liat ini penjelasan dri cheft nya yg cmn butuh uap jd gk gagal ,, bisnis piscokku jd lumyan
Okeey cheft gpp makasihh yaaa 💕
@@gitaayu6896 sukses yaaa buat usahanya 😘😘😘
Pantesan punya q gumpal trnyata gak harus meluap airnya. Besok coba ahh
Semua merk coklat kah mbak proses nya sperti itu???
Mantap lah dpt pelajaran baru lg 😍
Alhamdulillah udah di ajarin waktu kerj di jco...
Saya jg ikutin caranya kak Diana nich pas mau bikin truffel dl pernah coba cairin coklat tapi yg ada ngegumpal 🤦♀️ , always sharing the good things ya kak , bagi2 ilmu 👍
Terima ksh chefff. Membantu sekali penjelasannya 🤗🤗
Makasihh info.a mbk bermanfaat bnget ndh....😍😍😍
Elmer...merk favoritku...rasanya enak harga terjangkau.
Trimakasihhh sangat bermanfaat.
Makasih infonya ya
Alhamdulillah ..baru kutau tiaap bli coklt btangan Elmer msti kbuaang karena gumpal dn bergula
Thank you, chef DC 😙😙😙
Welcome, dear 😘
thanks Chef.. sangat bermanfaat . skg bikin coklat lumer ga gumpal2 lagi deh.
Senangnyaaaa 😘😘😘
Amajing 😍
😂😂😂 ehm!
Chefku ini ,sarangHae chefkuu
By lady from moneta
hahahahahahahaha haloooooo Lady biutipul abisss :*
kak merk coklat putih buat cakesicle yang bagus apa ya? sama pewarna makanan yang bagus buat coklat putih yang oil based
Terima kasih chef² ilmunya 👍🏻
Walaupun dingin ga mengeras ya chef ?
Pantesan..slma ni sy gagal lumerin coklat..ternyata cara nya salah..makasih ilmu nya..🙏🙏
Chef kalo pewarna coklat berbasis oil itu ada rasanya ga? Misalkan yang pink itu ada wangi dan rasa strawberry
Chef mau tanya ,masuk gak chef buat choco jar ,terimakasih chef
Merk untuk pewarna coklat putih yang bagus apa kak?
Chef, dikasih coating fat ngga?
itu coklat yg pth airnya dipnsin lg ga?apa ttp air yg bwt nglelehin yg ungu?soalnya sy klo cairin yg pth ggl trus beda sm yg coklat gmpang
Kalau Coklat putihnya dicampur dg bubuk, sperti green tea atau red velvet bs nyampur/ ttp mengkilap gk ya ka???thx jwbnnya
Mksh kk.tutorialnya akhirnya coklat nya meleleh juga😁
🥰🥰 welcomee ❤❤
Kalau sdh cair begini trs kita blm pakai alias mis kita buat hiasan bear yg resep chef diana itu kan berarti satu persatu nah apakah bs mengeras ga ya coklatnya yg blm kepakai yg sdh di cairkan itu chef?
Coklat yg sudah cair jika sudah dingin apakah tetap lumer y
Kalo memgurangi rasa kemanisan coklat batang dicampur apa y chef?
Saya sering di aduk menggumbal
Jika sudah mencair, apakah ada kemungkinan bisa kembali ke keadaan semula yaitu keras (td cair lagi) jika didiamkan dalam kurun waktu 24 jam atau lebih?
Apa harus ditambahin minyak kalo untuk toping
Cara memberi perisa gimana kak,misal rasa mint
Coklat nya bs u tulisan cake chef
Halo kak.. Biar coklat yg sudah di leleh kan tidak cepat mengeras gimana kak... Trimakasih... Tolong di jawab kaa hehe
Video cairkan yg putih gak tampak chef... Krn rielnya lbih susah coklat putih
Ak pas lelehin yg coklat cair bgt yg bwrna gumpel ga cair
Oh gni,, pantes punyaku ngegumpel trus
Bagaimana cara membekukan coklat nya..?
Kl udh di lelehkan di simpan di suhu ruang bisa tahan brp lama kak?
Chef Diana, waktu panaskan air itu pakai api besarkan. Terima kasih chef atas jawabannya.
Boleh ajaaa, asal pastikan air dipanaskan sampai dengan suhu 40 dercel saja yaaa😊
Kalau ada sisanya, mau di panasin lg harus di hacurkan lagi kak ?? It kan pasti mengering lg..
Boleeehh kalo mau dipotong2 lagi, langsung dipanaskan juga bisaaa
Chef aku mau buat kue ultah buat anakku. Bt hiasan kuenya mau buat tema laut, gak pake fondant tp pake cokelat batangan elmer aja. Kl warna ikan dicampur2 tuh misal sirip sm badannya beda. Atau sm garis di bdn nya. Nah yg aku mau tanyain, kl dicampur2 gitu warna nya, rasanya jadi kacau gak ya Chef. Ini pertama kalinya bikin. Aku br banget di dunia baking jd masih blm banyak tau. Mohon pencerahannya Chef🙏 terima kasih banyak sebelumnya🙏
Bisa pake pewarna khusus cokelat yah
Oke Chef. Makasih ya Chef🙏
Coklat yang cocok buat es buah coklat apa kak mau jualan tp bingung buat es coklat mancurnya
Pake glaze cokelat aja 😍
Chef bisa buat chocolate drip?
Bisa dong, tapi kalo mau utk drip mending dicampur ama whipping cream atau butter juga boleh.
Kak aku bingung gimana kak masih bingung
Ka tutor bikin choco jar beraneka rasa dong
ditunggu yaaa 🥰
Mba diana...klo cklt putih bs diksh warna ga?misal pengen merah..ato pink...bisakah?
Bisa bangeeett, asalkan pewarna berbasis oil.
Lebih mantap lagi bila menggunakan pewarna khusus cokelat 😘
@@chefdianacahya ka diana kalau di mix pakai pop ice bisa gak ya ?
Kak..supaya coklat yg sdh leleh awet bgmn tips nya? Ga di kasih minyak sayur kak?
Kenapa kak coklat putih ketika dah dicairkan lalu kita tambah pewarna koq malah menggumpal..dipanaskan lagi juga malah makin keras
Mungkin pewarna basis nya air kak, klo mau yg bagus harus basis oil utk bahan tambahannya.
itu mangkoknya beling / plastik
Pantesan aku aduk terus jd keras
Guna choclate pound ke.. Boleh x choc biasa disalut choc putih bewarna?