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- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
- 我們都喜歡超級食物，但這裡有三樣東西大家常常忘了他們，其實他們超防癌！
本影片目的是傳達醫療知識，張醫師不會在網路上進行問診跟看診，也無法在這裡開立處方或給予特定醫療建議。請大家若有醫療需求，可以尋找適合的醫師。跟張醫師預約門診，請聯繫「張適恆醫師」的官方Line帳號，謝謝大家：
lin.ee/pFSQH3X
參考資料
A systematic review of black soybean (Glycine max (L.) Merr.): Nutritional composition, bioactive compounds, health benefits, and processing to application
onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fft2.376
Effect of soy saponin on the growth of human colon cancer cells
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2904882/
Soy Intake and Colorectal Cancer Risk: Results from a Pooled Analysis of Prospective Cohort Studies Conducted in China and Japan
www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622023124
Natural plant-derived polysaccharides targeting macrophage polarization: a promising strategy for cancer immunotherapy
www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2024.1408377/full
Specific molecular weight of Lycium barbarum polysaccharide for robust breast cancer regression by repolarizing tumor-associated macrophages
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38280710/
Intake of vitamin A-rich foods and lung cancer risk in Taiwan: with special reference to garland chrysanthemum and sweet potato leaf consumption
apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/16/3/477.pdf
謝謝張醫師的寶貴知識，記住了，買青仁黑豆，枸杞或黑枸杞，每天20-30粒，用溫水洗幾秒，地瓜葉煮熟吃，筒蒿菜也不錯！
筆記很棒喔👍👍👍
謝謝
@@張適恆醫師 請問看到影片中的西洋芹汁也是適合每天吃嗎? 洗菜的農藥問題用超音波清洗劑能幫忙嗎?
感謝摘要🙏🏻
酪梨 藜麥 苺果 石榴 可可粉 奇亞籽 亞麻仁子羽衣甘藍 黑豆 枸杞 地瓜葉
感恩醫師❤我以前很少吃地瓜葉，自從得肺癌後得知地瓜葉的好處，最常吃的本土蔬菜就是地瓜葉了😊
谢谢医师，太好的信息。 我要把食烧过的枸杞改为速烫过的生枸杞。我们这里没有山芋叶，即然它耐虫，我明年开春就在后院种它🎉。
謝謝您，張醫師
您分享的這些資訊非常的實用，而且還會站在患者和家屬的角度考慮降低的花費的問題，真的超暖心！持續期待您的影片，吸收更多新知，照顧自己也照顧家人！
感恩張醫師，您太棒了，有您真好。
謝謝張醫師，讓我們受益良多～
謝謝張醫師～❤
謝謝 張醫師
好的醫師教導人們如何吃好的食物
非常好的科普🎉🎉🎉
謝謝張醫師權威的分享，型型俏俏👍👍❤❤
黑豆、枸杞、地瓜葉
感謝主耶穌美好的、奇妙的創造，讚美主耶穌...
資料豐富，有用，謝謝張醫師🙏🏻🙏🏻
感謝分享，受益良多。
感謝張醫師分享！謝謝
🙏🙏🙏
感謝張醫師🙏
張醫師您好～影片提到的食材我常吃，但吃黑豆怕脹氣所以都喝黑豆水（之前加微微黑糖現在怕血糖高只喝黑豆水）❤
非常棒喔
可加一片新會陳皮可免胀氣
@@張適恆醫師
🌹謝謝您鼓勵
家院子種有機地瓜葉很好照顧
謝謝您提醒，我今後會常吃。
感恩🌹
@@高少梅
謝謝您建議，我會試試看🌹
了解。謝謝分享❤
常喝黑豆漿，所以我之前也有查詢過黑豆的營養，原來大豆皂甘是很有幫助的成分，另外大豆異黃酮應該也是很好的成分吧?
是的，另外一個好東西就是大豆異黃酮，但黑豆比黃豆就多不了多少了
有機讚
我也愛吃地瓜葉，只可惜離開台灣之後，再吃不到了，更談不上找得到桐蒿菜，好悽涼喔！
美國超市德成行、大華有的＇你也可以用地瓜發芽培養·
我在北美也有買過地瓜葉，只是真的很貴
張醫師今天的鏡頭放很高⋯⋯
嗨，霸道總柴的俏張醫師👍🏻
總柴這集請假一次😂😅
请问张医师黑枸杞也是泡软了直接吃吗？
黑豆煮水一次要用多少黑豆呢？
谢谢
是的黑枸杞也要泡軟，煮黑豆水就沒有限制，只是最好可以把黑豆也吃下去
聽到貨架上沒人要，還以為是紅蘿蔔😂
這個有時候會被搶光
喝黑豆漿也可以嗎
非常可以喔
@@張適恆醫師 謝謝醫師的回覆!
枸杞可以生吃嗎?
可啊甜甜的
可以
黑豆泡醋可以吗？
但地瓜叶很多草酸？
草酸高的青菜用川燙的，可以去掉很多草酸，或者用多一點水炒菜，菜汁不要。
泡醋可以喔
👍👍👍
地瓜葉是否potatoes leaves ? If not, what is it ??
Sweet potato leaves
@@張適恆醫師 thanks doctor. We used to grow potatoes n they have a lot of leaves which we think we cannot eat them. We threw them away. Wow. Based on what u said, they are good stuff n nutritious.
Thank you very much for your prompt response.
@@kk8423-ux2fvpotato is different from sweet potato
医生
很多医生又说地瓜叶没什么营养价值
怎样办
炒一盤請他們吃啊！
地瓜的營養很高，怎可能地瓜葉沒甚麼營養價值呢? 何況深綠色的蔬菜一律都是滿滿的植化素，更不可能沒營養阿。
👍👍👍👍👍👍👍
你说了枸杞要避免加热，又说要用热水烫几秒钟再吃 前后矛盾
不是說幾秒鐘了嗎？
超級食物是這10樣：
綠花耶菜，地瓜葉，洋蔥，
咖哩（薑黃素），靑豆（黑豆），
紅薯，黑蒜，綠茶，
奇異果。
再加一個杏仁！
這10樣超級食物最大的功效就是能夠抑制癌症產生！
漏掉生辣椒😂