ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2019
- Собираю коллекцию любимых рецептов. Сегодня это плавленный сыр:
500 г творога
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. лимонного сока
7-8 г пищевой соды
100 мл молока (по желанию)
50 г сливочного масла (по желанию, не обязательно)
Все смешать , дать постоять 1 ч. Добавить молоко(не обязательно), тщательно перемешать, и плавить на водяной бане, грея сырную массу не выше 85 град. Как только расплавится, перелить в форму
Мой сайт: ezhemarina.ru/
Мои контакты и социальные сети: ezhemarina.ru/kontakty/
Как приятно видеть естественную,не надутую,приятную женщину.Огромный респект.
Шло😊😊
Какое длинное вступление...
@@asaasa217Вступлений не люблю, но здесь автор ввела в курс своего дела, почему пришла к самоплавлению сыра, Я уже приготовила по ее рецепту, сразу получился такой консистенции как у нее и без комочков, вкус буду корректировать сама теперь, Получился солоноватый, а соль я не люблю, значит уменьшу и попробую добавить чеснока для остринки, Я нашла кастрюлю с двойным дном для кипячения молока со свистком, вот хорошо подошла для плавления сыра , плвьте и удачи Вам в этом, Спасибо автору за рецепт, я не любитель таких процессов, но сырка хочется, а за магазин молчу вот и захотелось потрудиться, результат - баночка своего сыра, я довольна, пробуйте!!! МЫРУ ВСИМ, та СПОКОЮ!!!!🌈🌈🌈🌈🌈🎽🎄🎄🎄🎄🎄🎄👪👪👪👪👪👪👪
В ускоренном режиме очень даже приятно ее послушать!)) @@asaasa217
Пиздец расхвалила🤦🏻♀️
Какая УМНИЦА!!!!! РАСКАЗАЛА ПРАВИЛЬНО!!!! И ТОЧНО!!!! сколько перепробовал рецептом, что то не договаривают!!! А именно творог должен постоять, с содой, что бы пошла реакция плавления. Ни в одном видео, это не говорят, и сыр получается с крупинками творога, как его блендером не дроби, и сколько не плавь. БОЛЬШОЕ ТЕБЕ СПАСИБО!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Ты просто молодец здоровья тебе и твоим родным
.
Молодець
UGG
@@user-lu8do8gl9c
Pppp
какая ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ ,НАТУРАЛЬНО -КРАСИВАЯ женщина ! И ведёт себя ЕСТЕССТВЕННО ! Смотреть видео-одно удовольствие !!!Спасибо зза рецепт -сделаю !!!
Спасибо,вы не троечница,а отличница-это вам говорит повар 5го разряда,отдельное спасибо,что без понтов,умница.
Йй11йййй1й11й11йййй1йййййййй 1 ййш😊
З
@@user-vp8dm7fj2dэг
В Алюминиевой кастрюле вилкой творог , сколько алюминия теперь в продукте? Ужас.
Да как же я Вам благодарна за столь лёгкий,подробный и натуральный рецепт!!! Очень,очень благодарна!!! Здоррвья Вам и процветания
Ничего себе ЛЕНТЯЙКА! Всем бы быть такими лентяйками! Умница и красавица!)))
Вот я вас искала и нашла,что именно ваш рецепт без яйца и благодарность от пенсионерки за подробный МК ,для меня важно что экономно и вижу очень вкусно ❤
Но есливы сказали ,что выполняете обычные женские обязанности,это уже вы очень правильная жена, мама, хазяйка.Боже это такая редкость когда женщина любит готовить и от этого получает удовольствие, особенно ссреди молодых.значит ваша семья сама того не зная ,как им с вами повезло.Умничка!!!!!!! Мечта многих муж чин. Я знаю мужчин которые всю жизнь умоляют жену сварить вареники или испечь блинчик,. Так и недождавшись , едят булку с вареньем , думая о незбыточной мечте.
Это не лаваш, это матнакаш.
Чудесная хозяйка, приятная, грамотная и красивая женщина! Одно удовольствие смотреть и слушать! Обязательно приготовлю по её рецепту! Благодарю от всего сердца!
Да. Замечательно рассказывает и классная хозяйка , счастлив же кто то с ней .
УМНИЧКА! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ , ЗА ВИДИО!
Мариночка молодец вы, очень вам благодарна. Я 4 дня назад переехала в деревню теперь попробую ваш рецепт. Я ни когда не варила сыр. Новая жизнь по другому вернее по деревенски. Надоел город шумный и продукты не натуральные практически везде добавлена химия. огород свой и хозяйство свое пусть в натуре. Говорят трудно в деревне , нет в деревне работать надо на себя а не на хозяина на производстве и ждать заработанную плату с протянутой рукой где в ладонь могут положить фигу. Реальность на лицо. Что сделал то и получил. За чем нам супер маркетв и огромные торговые центры. Очень большие затраты только на помещение строительство и обогрев. Нет у нас не экономят. Вот и поняла что жизнь пошла обратно в новое. Земли много и будем использовать во благо. Огромное тебе спасибо.
Марина большое спасибо за рецепт!!!!Сколько раз делала сыр по другим рецептам...ну не то....а по вашему. Ну сразу все. получилось .правда про творог как-то забыла по делам...он у меня пролежал 2.5 часа...потом делала все по вашему.....Получилось это нечто.натуральный янтарный сыр...только свой домашний...а на 2день.еще вкуснее....Спасибо. Спасибо. Спасибо!!!!!Здоровья Вашей семье!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
Вы просто прелесть , настоящая и простая !
Вас приятно слушать, спасибо за рецепт ❤
Ну, талантливый человек талантлив во всем. Это про Марину. Ждем-с еще чего-нибудь вкусненькое и главное без заморочек.
Боже мой!!! "обычная" Богиня готовит обычную еду. Как приятно видеть обычную посуду и Человека. Вспоминается детство, уют и тепло дома и души человека 👍👍👍👍👍. Марина вы СУПЕР
Я, в восторге от такого рецепта. Большое спасибо
Буду ждать от вас нового рецепта. Здоровья вам и вашей семье.
Большое спасибо за рецепт ,я очень рада ,что Вас нагла ! Удачи Вам !
Как нудно все
Большое спасибо!!!❤
Вы, такая простая,Мариночка, и так по простому преподнесли нам рецепт и очень доступно. Приятно смотреть ваше видео. Очень вкусный сыр. Спасибо)))❤
Марина доброго времени! Благодарю за рецепт сыра! Просто СУПЕР!!!!!!! Люблю домашний сыр. Готовлю. Рецепты у меня затратные по времени, стоять, постоянно мешать, а потом отмывать посуду. А этот рецепт быстро, легко, красиво, чисто, а ВКУСНАТИЩА!!!!!!!!🙏🙏🙏🙏❤️
Мариночка это самый лучший и простоц вариант приготовления сыра на Ютубе, спасибо вам за информацию.❤
Это видео ...просто ЧУДО! ВОТ ОНА... НАША НОРМАЛЬНАЯ ПРОСТАЯ ЖИЗНЬ!...
СПАСИБО МАРИНОЧКА!!!!!😊👍😀👍
Я в восторге от ' троешницы'- порядок на кухне, понятное объяснение, грамотная речь!!!! А самое главное- у меня получилось!!!! Ура!!!! Спасибо огромное!!!! Вы умничка!!!!!))))
Супер рецепт, я в восторге.
Ура, получилось. И очень вкусно.
@@emmaribitsch8927 -
@@emmaribitsch8927
Гг77гг77гг777г7гг77гг7777гг77г7ггг7гггггг7гггг7гггггг77гг7ггг7д7гггггггд77гггггдддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддшщщрллджэ
Ч
Спасибо,все просто,доступно,вкусно.Вьl суппер женщина,одна простота и любовь.
Боже! Какая же вы красивая! Как вы нравитесь мне!!!! Вот она, истинная красота женска!!!!
🤭👍
Троль😂
Ну,какая же ты МОЛОДЕЦ.!!!
Рассказала все нюансы.
Дай Бог тебе и твоей семье всего самого доброго.
Спасибо Марине,все получилось!!!
Марина ,спасибо за рецепт приготовления сыра,всё получилось ,делала два раза,только сока лимона добавила до 1ч.л.даже чуть больше,сливочное масло положила сразу .Грибы обжарила перебила миксером,соеденила с готовой массой.Получилась оч. вкусная намазка.Процветания вашему каналу.Спасибо.
Чувствую, что вкусно. Пока смотрела, слюнки текли. Вы, Марина, очень интересная женщина.)))
Очень приятно, классно,что без яиц!!!! Благодарю, честная женщина и хороший Человек!!!! Открытие!🌅, обязательно сделаю! 😘
Марина, спасибо огромное за рецепт!!! Приготовила, это очень-очень вкусно!!! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ НА TH-cam!!! Всем рекомендую!!!
Марина! Вы очень хороший человек, говорите , что вы лентяйка , но это не правда. Раз вы любите готовить, это уже хорошее качество женщины. Уважаю таких женщин.👍👍👍👍💋💋💋💋
@@user-px7pz4nm4r по
Я много раз делала сыр и разными способами но такой способ впервые увидела. Мне понравился такой способ. Спасибо за то что поделились рецептом. Здоровья Вам и вашим родным. Храни вас Бог.
Спасибо за такую подробную информацию о прготовлении плавленного сыра.
И посмотрела и посмеялась. Получила массу удовольствия, и рецепт. Благодарю
Спасибо огромное. Приятно смотреть вас. Никакого пафоса, от вас веет добротой и уважением к людям. Очень понравился рецепт. Закажу молоко домашнее и творог и сделаю обязательно сыр на пробу. И уверена, что полюблю его также как и вы, Марина!
Огромнейшее СПАСИБО и низкий поклон за рецепт!
Эх Марина... Какая я же ты троишница? Да ты отличница!!!! Золушка! Всё пашешь и пашешь! Здоровья тебе крепкого и неиссякаемой энергии!! Ждём от тебя ещё разных рецептов!
Спасибо за шикарный рецепт! Приготовила 😊 ну ооочень вкусно! 😊😊😊
Марина, большое спасибо, за рецепт. И вообще, уважуха такой труженнице!
Спасибо Вам огромное!Благодаря вашему рецепту наконец-то всё получилось!
Нормально я зашёл поучиться ежевику сажать,
В итоге наварил вкусного сыра!
Больше спасибо Марина!
🤣🤣🤣👍👍👍👍
Супер иду готовить спасибо
Мариночка, сегодня получился настоящий, плавленый сыр. Спасибо огромное!!!! Раньше не получался.
Я не верила, что в и-нете можно увидеть правду. Но благодарю вас, Марина, за рецепт плавленого сыра. Делала из магазиного 9% творога. Масло, молоко не добавляла, получился отлично, но следующий раз добавлю молоко. Благодарю.❤
Милая Марина,спасибо огромное за такой чудесный рецепт! Только что приготовила точно по Вашему рецепту. Всё получилось! Сейчас остынет и поставлю в холодильник. Сделала из магазинного творога 8%. Очень люблю сыр,а тут такая прелесть,что могу сама сделать плавленый сыр. Огромное спасибо! Всего Вам самого наилучшего! Хвала Вашим ручкам!
В Казахстане мама сепарировала всегда молоко,стояли эмалированые вёдра с обратом,скисали.Потом мама делала творог,5,6 кг получалось и точно как вы добавляли соду,соль,яйца и вбольших чугуных сковородках растапливали топлёное масло,туда эту творожную смесь и на медленном огне растапливали ,готовым разливали по эмалиров.тарелкам.Лимонв у нас не было.Ну и сыр мы резали ножом,цвета он был жёлтым от яиц и масла..Но особенно у нас был деликатес корочка сыра на дне сковородки,она корошо снималась подцепив её ножом.Я ни разу сыр не делала,жила в городе..а теперь в Германии,поеду к бауеру куплю 10 л.молока и попробую сделать.Половину сыра сделаю твёрдым,другую мягким..как у вас...но он конечно и без масла будет жирным.Спасибо за напоминание...а ещё моя мама делала сыр как брынзу..что то она кидала в молоко,что то от животного..только хорошо помню как эти сырные головки плавали в солёной воде и тоже в эмал.кастрюле.Потом как то вдруг перестала его делать ,толи этого продукта у неё не стало.Самой уже под 70 лет и всё учишься благодаря интернету. 😂
Сычуг называется, фермент натуральный можно через инет заказать
@@user-ng8ts8gl8qс cычагом делали брынзу кажется
Желудочек ягненка
Велика подяка за рецепт ,це саме краще з того , що я готувала .Плавила сир 2 дні підряд , дуже смачно і бютжетно .Молодчинка !
Смотрю в час ночи и давлюсь слюной.Ой,как хочется попробовать.Спасибо, Марина.
Супер . Спасибо за все обзоры и ежевики и рецепты . Вернётся все сторицей . Большая умничка и красавица . Надеюсь муж ценит и благодарит судьбу за тебя . Так держать !!!
Мариночка, огромное Вам спасибо за рецептик этого сыра. Просто замечательно. Будьте здоровы вы и вся ваша семья👍👏
Вы молодец спасибо большое сколько не пробую не получается редко выстоять выстоять творог и лимон попробую
Такого обьяснения не слышала, просмотрев 38 роликов.Много тонкостей узнала и причин......Прекрасная подача, граммы в ложках,тонкости необходимые, все необходимое, без всякой лишней воды!!!!!!!!!Марина, я от Вас в восторге. Вы очень разносторонне и грамотно показали материал!!!!. Браво!!!!! Лайк, подпись!!!!
Просто ясное пояснение приготовления.Без пафоса.Умница.
Слишком нудно
Все замечательно! Но почему Вы, милая , все правильно говорите о пластике-,действительно вредного, замешивпете творогом в алюминиевой кастрюле? Почитайте-жто супервредно...
@@zinasmakotyna2744.⁸гбэ.0😅.
Марина, я от Вас в восторге. Вы очень разносторонний и грамотный человек. Браво!!!
Спасибо))
Спасибо все ясно здоровьяи успеховхпонятно просто
Много воды.
Марина, спасибо за рецепт. Все доступно и просто объяснили и показали. Первый раз увидела, что добавляют лимонный сок. Надо попробовать.
Смотрю с удовольствием и делаю с удовольствием. Так просто с вами!
Спасибо за рецепт. Внесла изменения, вместо лимонного сока-лимонная к-та на кончике ч л. Вымешала, дала постоять 15 мин и в микроволновке 1 мин (вымешала), ещё 30 сек-вымешала и выложила в форму. Мощность разная у микроволновок, потому надо смотреть какой сыр и добавлять секунды.
Благодарю Вас от души! Все ясно, четко и подробно! Здоровья и благополучия Вам и Вашим родным❤🎉😊!
Огромное спасибо!!! 🥰🥰🥰🥰 За вкусный и быстрый рецепт. 👍
Умничка, Марина. Подробный, правильный рецепт. Спасибо.
Марина здравствуйте ,ни сколько не сомневаюсь ,что у вас ещё море талантов. Респект.
Мариночка, спасибо огромное! 🙏 Наконец-то, я нашла рецепт, настоящего сыра! Тот который хотела! Однозначно, лайк и подписка! 🥰🙏
Velmi dekuji, jsem z České republiky, je spouta receptů, ale tento je nejlepší. Moc pozdravuji a přeji zdraví a štěstí celé rodině a lidem dobré vůle. Miluji své bratry❤️
Спасибо за рецепт плавленного сыра, попробовали сделать и получили вкусный сырок ,главное быстро,натурально и вкусно
У меня из 5% тоже сыр не получился,а из 9% получился
Спасибо за очень подробное описание готовки!Благодарю за рецепт и видео! Очень понравилось!
Как много говорите лишнего
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.
Ещё не сделала, но уже подписалась. Спасибо за естественность, никакой вычурности. Как есть и это здорово. Уверена что и сыр получился такой. Обязательно сделаю👍
Спасибо большое!!? А я как раз собиралась делать сыр тоже плавленный, я немного по-другому делала,а сейчас попробую этот.
Благодарна,что есть люди, которые делятся своими рецептами.. успехов вам!!! Здоровья, любви, мира и радости!!!!
Марина, делаю по Вашему рецепту постоянно. Учитывая, какой Вы ягодный профи, и в рецепте была уверена. Спасибо!
Едит- ли,пете- ли,за всё благодарите Бога.
Все ,что продается на торгу,ешьте без исследования.,кроме крови и удавлины.В крови душа животного.Нас Бог и учит,и предупреждает.
Такая простая , естественная женщина ! Спасибо , умница !
Оболдеть она еще и готовит вкуснятину🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Марина, благодарю за простой вкусный рецепт
Спасибо за шикарный и редкий рецепт! Аж не верится, что это так просто на самом деле. Обязательно попробую по вашему методу.👍❤️❤️❤️
Большое спасибо Вам Марина за рецепт, обязательно приготовлю Ваш сыр.
Благодарю,все гениальное просто!Хорошо ,что без заморочек.
Спасибо огромное вам Марина!
Всех вам благ!
Правда, какой быстрый рецепт, наверное вкусно, мы такое любим!
Мариночка, спасибо большое. Обязательно сделаю.
❤ Спасибо вам Марина! Очень нравится этот рецепт, обязательно попробую.😊
Большое спасибо за ваш рецепт, рассказано и показано так что легко повторить!❤
Вы просто Молодец, все Обь яснили спокойно, доходчиво, хочу пожелать вам во всем удачи, СПАСИБО!👍👏👏👏🥀🌹🌷
Мариночка спасибо большое дорогая,я тоже так попробовала,я очень рада, здоровья вам и вашей семье милая.Жлкм от вас ещё много новых рецептов
Спасибо за нюансы. Не всегда получался. Новый формат🔥👍
Спасибо! Ваша на век! 💖💖💖 у меня в первые получился прекрасный плавленный сыр!!!!
Мариночка мне очень понравился ваш рецепт, и я сразу попробовала сделать плавленный сыр, только вместо лимона развела капельку лимонной кислоты и добавила масла сливочного и молочка с рюмочку. На водяной бане он быстро расплавился , пока ещё не застыл в тарелочке но на лопатке уже попробовала ,очень вкусно. Благо дарю вам и вашей семье за прекрасный рецепт.
Марина,спасибо за твой рецепт !!!Сколько делала раз,получался плохо нарезной,теперь буду добавлять молоко !!!!
Аж слюньки потекли! Спасибо огромное за рецепт! Обязательно сделаю!❤
Много рец. пересмотрела, этот сыр, по- моему, лучший, спасибо .❤❤❤
Мариночка, спасибо большое за рецепт.Я сыр обожаю . Рецепт шикарный.Завтра обязательно приготовлю.Мои дети и внуки будут рады.👍🌹🌹🌹💐👏
Смотрела с большим удовольствием, хоть и сама готовлю сыры.Люблю не замороченных людей. Удачи! ❤❤❤
Спасибо🙏💕 огромное. Какая же умничка. Успехов Вам и Вашей семье. У меня получилось,, домашние все в восторге. Ещё раз огромное спасибо!!!!! 😍
Огромное вам спасибо за рецепт всего всего Вам самого доброго и вашей семье счастья Вам
Шикарный перекус! Спасибо за рецепт хочу тоже приготовить, люблю плавленые сыры.
Зачёт!!!! Больше роликов в зимнее время и если честно пофиг какая тема! Из ваших уст- это просто песня!!!!!
Зачем столько лишних разговоров? Хотите дать рецепт начинайте с этого... Пока дойдешь до истины .....
Самый простой и самый лучший рецепт. Спасибо!
Спасибо большое. Будем пробовать сделать сами.
Спасибо, отличный рецепт. Будем искать натуральный домашний творог.
Здорово, спасибо, девочка-Мариночка. Обязательно воспользуюсь этим приготовлением сыра.👍🏻👍🏻
Марина, благодарю за рецепт. Со всех рецептов , ваша технология лучше( вкусно и не замарачиваешься ).
Да вы молодец,простая,естестественная,браво!
Спасибо большое, всё просто здорово,обязательно приготовлю
Как вкусно,тоже захотелось сделать,спасибо
Супер! Спасибо огромное за рецепт! Очень хочется приготовить!
Благодарю❤ Я искала такой рецепт сыра , все буду делать постоянно 😋👍👍👍❤️
Очень интересный рецепт. Обязательно сделаю. Хорошая подача. Спасибо!
Спасибо за рецепт, НО настоящего молока и творога даже у нас на Кубане не возможно купить. "Молочной продукции" море, коров нет даже в аулах.
Спасибо большое за рецепт,я давно искала ,мне очень понравилось,удачи вам во всём!😘
Здравствуйте, Марина. Делала сыр по Вашему рецепту. СУПЕР!!!. СПАСИБО
Очень хороший рецепт,большое спасибо