Спасибо Аллочка , за рецепт ! Правильно , в магазине Вся Молочка из пальмового порошка ! И молоко не скисает 7-10 дней в тепле , а потом просто горькая жидкость .
Алла, спасибо вам за науку. Решила попробовать сделать сыр. Честно говоря, была уверена, что не получится ничего. Сделала все как объяснили и УРА!!! Сыр получился просто супер!!! СПАСИБО.
Спасибо большое за ваш труд милые доярочки,труженицы вы великие Желаю вам здоровья счастья,благополучия,мира Пусть растёт ваш малыш здоровеньким, умненьким Ждём новых рецептов Аллочка Оператору доченьке творческих успехов❤❤❤🎉🎉🎉
Як радісно душі слухать наших жіночок,які добрі душечки,які золоті ручечки,настрій на цілий день! Дай вам Боже здоровья,мирного неба,в сім'ї благополуччя !!!❤
Какая красота и вкуснота.Благодарю за науку.Сделаю.Удачи Вам здоровья и всей семье.Коровкам здоровья и пусть дают побольше молочка.Я покупаю только домашнюю молочку и люблю хозяечек за труд.❤❤❤❤❤❤😊
Добрый вечер! Благодарю вас за прекрасную информацию, все разъяснили, показали , не канал а чудо чудное! С огромным интересом смотрю вас и многому учусь! Отличная школа. Всего вам доброго❤❤❤
Я летом живу в деревне,варю с сывороткой,а не с уксусом,молоко домашнее,если добавить масло гр80на3л молока и2 яйца=жирный сыр ,но это,когда в творо+1 чл соды на1кг творога,соль1чл,но это=не адыгейский мы,адмашний
Сколько я до этого смотрела как доливают уксус нигде не видела что 9 проц уксус надо разбавлять у меня поэтому так мало получается Аллочка спасибо я для семьи готовлю дай бог здоровья Вам
Выдавливаю Лимон 🍋// сок из лимонов в молоко слегка подогретое , сквашивается моментально . Размешиваю на очень маленьком огне. Сок лимона це натуральный продукт, уксус ,если он не домашний, часто бывает продуктом химическим, желудку це вредно.
Уважаемая Алла, здравствуйте. Осмелюсь вам совет дать, сыровары такой рецепт дают, на один литр молока идет одна столовая ложка уксуса 9%,на каждую ложку 30мл.воды.Как темпиратура до нужной поднялась вливаем, и помешиваем. Ну а дальше сами хорошо знаете. Всего вам хорошего.
Аллочка рукодельница ,берегите миленькая свои золотые ручки,я такой сыр варю с лимонкой тоже разводу водой и подливаю ,а под сыр приспособила два одинаковых пластиковых друшлага,ставлю под друшлаг пятилитровое ведерко и шумовочкой перекладываю и руки целы ,просаливаю с верху и через пару минут перекидываю в другой дуршлаг и подсаливаю с другой стороны .сыр действительно очень вкусный,мои любят его ещё и жарить ,я его и в салаты добавляю и с вареньем ем ,и клиентам он очень нравится . Спасибо за ролик , очень приятно увидеть вас снова ❤😊
❤Дорогие,доброго вам вечера!❤радостно слышать Ваши голоса,класс!наша семья тоже держим коровку,это здорово ,все натуральное и вкусно.как созреть сыр ,взяла рецепт у вас,спасибо Васильевна ,Мариночка.желаем вам не оставлять канал по возможности,успехов во всем❤
От души благодарю Вас за подробную информацию о приготовлении этого сыра.Именно малейшая деталь делает шедевр.Дай Бог Вам здоровья, что делитесь своим опытом.❤❤❤
Приветствую я Вас , я с Белоруссии , Спосибо Вам , За Ваш Рецепт Сыра , Мира , Добра Вам и Вашим Родным И Близким , И Крепкого Здоровьечка Всем Вам Всю Жизнь , И Добрых Людей Везде Всю Жизнь Всем Вам ! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ !
Как приятно смотреть, когда всё от души, Аллочка, ты, молодчинка, так держать, слава богу, что ещё есть такие славные люди. Канал супер супер супер супер супер супер
Аллочка, первый раз смотрю вас. Какая вы умничка, позитивная 😊 и разговариваете, как моя бабушка, говор такой же был у бабушки. Благодарю за подробное видео рецепта сыра! Процветание вашему каналу.
Огромное спасибо! Очень доступное объяснение. Словно в гостях побывала! Здоровья вам! Рецепт супер. Даже с магазинного молока с 1 л получилось 152 г сыра.. Как начинка для вареников тоже очень вкусно. ❤
Спасибо Вам, дорогая хозяюшка!!!!! Впервые на вашем канале, подписалась, очень приятно было Вас слушать и смотреть!!! Хороший, простой рецепт. Живу в Краснодаре, и, к сожалению, приходится многое покупать в магазине. 3 дня в неделю приезжает фермерская бочка с молоком, берем, но оно часто быстро прокисает. Желаю Вам и Вашей семье здоровья, благополучия и успехов Вашему каналу!!!!! Всего Вам доброго!!!!
Спасибо за рецепт мы недавно купили корову делала сыр на пепсине сепаратора пока нет 😂 первый раз творог получился хороший,а сегодня не получися стала варить а творог стал плавится я его откинула на марлю потом яйцо масло сливочное и соду добавила и взбила блендером и на водяной бане сделала сыр получился очень вкусный детям и внучке понравилось
Девицы-красавицы. Хочу добавить свою капельку к сыроделанью. Сыр вот уже в таком виде солю адыгейский солью и копчёной паприкой. Очень вкусно получается. 🎉
Мне кажется женщины везде молодцы. У нас в Казахстане интернациональная кухня. Все готовят всё и очень вкусно. Но мы всё равно ищем интересные и вкусные рецепты со всей планеты. Несколько дней назад увидела этот сайт. Очень понравился, изучаю все рецепты. Хозяйке большое спасибо. Всё интересно, понятно и доступно.❤
Очень всё правильно рассказано и показано, пропорции соблюденены верно, спасибо!! Позвольте совет: вместо решёток очень удобно использовать кошачий лоток))
Может кто-то , девочки, творог захочет приготовить. Беру 3 л молока(домашнего) ,нагреваю до градусов 85-90, нивкоем случае не кипятить, выключаю плиту, молоко остывает минут 20, опять включаю плиту вливаю один литр кефира, тихонько подмешиваю, пока не начнёт отделяться сыворотка, выключаю, стоит ночь, утром отделяю творог на мелкое сито, получается много и вкусно.
Ну как мне нравиться этот украинско- русский говор. Такая ностальгия наступает. Аллочка, вас приятно слушать. Моё детство прошло в таком смешанном украинско- русском селе, да ещё и молдаване жили, болгары. У всех были свои акценты при разговоре. Но жили мы все дружно, не замечая никакой разницы в национальности. Прекрасное было время. Боже мой, куда всё это делось? 😢😢 Самое страшное, что это уже никогда не вернётся. По крайней мере, при моей жизни. 😢😢
Аллочка и Мариночка труженицы вы наши! Смотрю с огромным удовольствием ваши видео и многому можно у вас поучиться, девочки дай Бог вам здоровья, счастья, удачи и благополучия! ♥️♥️♥️
Милая, это вы просто творог варите, сметану зря переводите, сметана это жир ,который при нагревании тает и остается в сыворотке и если вы сыворотку больше не используете, тогда вы этот молочный жир просто выливаете. У меня много выдео и о сметане и о сливках и о твороге. Но когда мы молоко доводим до данной температуры как в этом видео - творожный сгусток уже имеет совсем другую консистенцию и вступая в заимодействие с кислотой(уксус, сыворотка, лимонная!) мы получаем Адыгейский сыр.
Спасибо, Аллочка, за рецепт, всё понятно и доступно, только что сделала такой сыр, стоит отстаивается, пока что только нюхаю его и уже очень приятно пахнет, ещё и красивый, я купила специальную формочку для сыра 😊😊😊😊😊
Класс я делаю сыр с ферментов пепсин а потом сыворотку грею до 90градусов и туда вливаю уксус и получается по мимо адыгейского сыра ещё и рекотта а вы молодец
Добрый день. Я тоже делаю такой сыр (только вместо уксуса лимонная кислота) и для меня он лучше твёрдого сыра. А ещё я когда посыпаю солью, то добавляю прованских трав- как по мне ещё вкусней. Всего хорошего.
Спасибо Аллочка , за рецепт ! Правильно , в магазине Вся Молочка из пальмового порошка ! И молоко не скисает 7-10 дней в тепле , а потом просто горькая жидкость .
Хозяюшка спасибо вам,за рецепты и мастер классы.Золотые у вас ручки.
Здравствуйте. Смотреть как хорошо, а сколько за этим труда . Дай бог вам здоровья
Благодарю вас за ваш комментарий, жаль что только увидела ваш отзыв.
Большое спасибо вам спасибо. Только что приготовила, ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!! Вкусно. Уже съели. Приготовила с одного литра молока. Всем мира и добра
Всё очень просто и доступно,хорошая добрая женщина👍👍👍
Приятно смотреть и слушать красивую и опытную хозяйку. Технология приготовления простая и понятная. Благодарю за труд. Желаю счастья!
Спасибо Алла за рецепт приготовления сыра,желаю счастья и добра.
Одно удовольствие слушать и смотреть ваши видео Аллочка и Марина - умницы и трудяжки Рецепты классные Храни Вас Бог хорошие люди
❤😊
Алла, спасибо вам за науку. Решила попробовать сделать сыр. Честно говоря, была уверена, что не получится ничего. Сделала все как объяснили и УРА!!! Сыр получился просто супер!!! СПАСИБО.
Какая Хозяюшка Молодец! Очень доступно Слушать приятно Без выпендрёжа Счастья Вам и Здоровья!❤
Дуже зрозуміло хай бог помагає
Хозяюшка на сто процентов молодец! Всё понятно и очень просто.Здоровья и счастья .
Немного волнуется,дыхание перехватывает,с уважением отношусь к таким труженницам❤
Полезное видео!
Здоровья Вам, Аллочка Васильевна! Молодец! Многому мы учимся у вас!Очень доступно всё рассказываете и показываете!❤❤❤
Бажано рецепт на3,літра. Дякую 😢
Вот уж умница! Какой сыр красивый,уверена, очень вкусно! Спасибо Аллочка за вкусный рецепт сыра. Здоровья всей вашей семье.
Благодарю вас.
Спасибо большое за ваш труд милые доярочки,труженицы вы великие Желаю вам здоровья счастья,благополучия,мира Пусть растёт ваш малыш здоровеньким, умненьким Ждём новых рецептов Аллочка Оператору доченьке творческих успехов❤❤❤🎉🎉🎉
Благодарю вас за внимание.
Як радісно душі слухать наших жіночок,які добрі душечки,які золоті ручечки,настрій на цілий день! Дай вам Боже здоровья,мирного неба,в сім'ї благополуччя !!!❤
Такий piдний суржик! Як в харьковской областi.
Хозяюшке здоровья!
Какая красота и вкуснота.Благодарю за науку.Сделаю.Удачи Вам здоровья и всей семье.Коровкам здоровья и пусть дают побольше молочка.Я покупаю только домашнюю молочку и люблю хозяечек за труд.❤❤❤❤❤❤😊
Благодарю вас за внимание.
Спасибо огромное за то, что делитесь своими знаниями и умениями ⚘
Ви так розповіли,як я хотіла.Дуже дякую.
Аллочка благодарю за прекрасный рецепт и подробное объяснение. Обязательно сварю
Добрый вечер! Благодарю вас за прекрасную информацию, все разъяснили, показали , не канал а чудо чудное! С огромным интересом смотрю вас и многому учусь! Отличная школа. Всего вам доброго❤❤❤
Взаимно, благодарю вас за внимание.
Спасибо. Алла !
Дай . Бог. Всем здоровья !
👍👍👍👏👏👏❤🙏🤲
Так всё красиво у вас получается, Аллочка. И конечно будет лчень веусно. Домашние сыры - это натуральная, полезная продукцтя. ❤❤❤
👍👍👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟💯💯💯💯💯💐💐💐💐💐💐 Молодец хозяюшка . Простая , добрая женщина, желаю успехов вашему каналу , а семье мира и благополучия
Взаимно, благодарю вас.
@@Alla.___.112🎉😊
Я летом живу в деревне,варю с сывороткой,а не с уксусом,молоко домашнее,если добавить масло гр80на3л молока и2 яйца=жирный сыр ,но это,когда в творо+1 чл соды на1кг творога,соль1чл,но это=не адыгейский мы,адмашний
19:35 о😊
Я кладу или кефир или сок лимона выжимаю Зачем портить творог?? ¿
Сколько я до этого смотрела как доливают уксус нигде не видела что 9 проц уксус надо разбавлять у меня поэтому так мало получается Аллочка спасибо я для семьи готовлю дай бог здоровья Вам
Благодарю!!! Спасибо за доброту, уроки ! ❤ Все понятно.
Спасибо большое ! Храни Вас Господь !
😊спасибо, хорошо рассказала и показала. Осталось приготовить.
Благодарю за такой подробный, простой рецепт.Здоровья , здоровья, добрая хозяюшкаи благополучия.
Спасибо Вам,Алла!Здоровья Вам и вашей семье! 😊😊😊🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Выдавливаю Лимон 🍋// сок из лимонов в молоко слегка подогретое , сквашивается моментально . Размешиваю на очень маленьком огне. Сок лимона це натуральный продукт, уксус ,если он не домашний, часто бывает продуктом химическим, желудку це вредно.
Ничего страшного, уксус в сыр не идет, он остается в сыворотке
🎉
Її@@Radostivsem
а если использовать яблочный уксус, получится?
@@Radostivsem так сыворотку ведь не хочется выливать, лучше использовать ее.
Благодарю Вас, Аллочка!
Уважаемая Алла, здравствуйте. Осмелюсь вам совет дать, сыровары такой рецепт дают, на один литр молока идет одна столовая ложка уксуса 9%,на каждую ложку 30мл.воды.Как темпиратура до нужной поднялась вливаем, и помешиваем. Ну а дальше сами хорошо знаете. Всего вам хорошего.
Спасибо большое за пояснение,а то хозяйка говорит бутелек,а сколько этот ,,бутелек,,непонятно.Спасибо ещё раз.
Я воды не даю. А так да:на 1 л молока, 1 стол, ложка уксуса
@@Nina-qm3oq я так поняла, что бутелек - это 3л банка)
Спасибо за ваш совет!
Как правильно Вы говорите: сыровотка (от слова "сыр")
Спасибо, все ясно и понятно... Попробую сделать..
Спасибо хозяюшка,напомнили. Действительно очень вкусный домашний сыр. Привет из Латвии. Мира и добра! 🙏🙏🙏
Спасибо большое Вам за рецепт сыра❤
Аллочка, вы супер Хозяюшка. Люблю смотреть и слушать, всё четко, понятно 👍❤🥰
Аллочка рукодельница ,берегите миленькая свои золотые ручки,я такой сыр варю с лимонкой тоже разводу водой и подливаю ,а под сыр приспособила два одинаковых пластиковых друшлага,ставлю под друшлаг пятилитровое ведерко и шумовочкой перекладываю и руки целы ,просаливаю с верху и через пару минут перекидываю в другой дуршлаг и подсаливаю с другой стороны .сыр действительно очень вкусный,мои любят его ещё и жарить ,я его и в салаты добавляю и с вареньем ем ,и клиентам он очень нравится . Спасибо за ролик , очень приятно увидеть вас снова ❤😊
Благодарю вас за внимание.
Ф00ф😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅й😅ф
Я тоже делала с лимонкой. Первый раз и получился сразу. Я влюбилась в этот сыр. Буду готовить своим
Разницы нет, что с лимонкой, что с уксусом, но с уксусом он получается немного плотнее.
@@Sokolova-777 привет. После уксуса сыворотку можно использовать?
Спасибо за рецепт.Все ясно,понятно и доступно объясняете.
❤Дорогие,доброго вам вечера!❤радостно слышать Ваши голоса,класс!наша семья тоже держим коровку,это здорово ,все натуральное и вкусно.как созреть сыр ,взяла рецепт у вас,спасибо Васильевна ,Мариночка.желаем вам не оставлять канал по возможности,успехов во всем❤
Благодарю вас за внимание.
Умничка .молодец все хорошо рассказала достаточно ясно! .спасибо вам всего вам доброзо.и здоровья крепкого вам и вашей семье.
Спасибо большое за рецепт! Здоровья вам и благополучия.
Умница, и замечательная хозяйка! Стараюсь не пропустить её рецепты. Всё всегда понятно и доступно. Риспект!!
Алочка вот такая хорошая хозяюшка молодец всё очень понятно и доходчиво
Очень приятная,обоятельная Аллочка,здоровья вам и вашей семье.
🌅👍 Дякую Вам, за зрозумілі та прості рецепти! Ви чудова жінка! Всього найкращого!🕊️
От души благодарю Вас за подробную информацию о приготовлении этого сыра.Именно малейшая деталь делает шедевр.Дай Бог Вам здоровья, что делитесь своим опытом.❤❤❤
Благодарю вас за внимание.
Приветствую я Вас , я с Белоруссии , Спосибо Вам , За Ваш Рецепт Сыра , Мира , Добра Вам и Вашим Родным И Близким , И Крепкого Здоровьечка Всем Вам Всю Жизнь , И Добрых Людей Везде Всю Жизнь Всем Вам ! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ !
Очень приятная женщина, ничего лишнего и все понятно и говор очень приятный как у бабушки Ганны. Спасибо вам.
Как приятно смотреть, когда всё от души, Аллочка, ты, молодчинка, так держать, слава богу, что ещё есть такие славные люди. Канал супер супер супер супер супер супер
,,👍🤩🌹благодарю!. Обязательно сделаю! И буду вас вспоминать добрым словом!❤
Аллочка, первый раз смотрю вас. Какая вы умничка, позитивная 😊 и разговариваете, как моя бабушка, говор такой же был у бабушки. Благодарю за подробное видео рецепта сыра! Процветание вашему каналу.
Спасибо за рецепт,пока слушала,даже вкус почувствовала Всего вам доброго
Спасибо вам
Добрый вечер Алла спасибо за рецепт спасибо удачи вам
Аллочка доброго вам дня, спасибо за рецепт, 🎉🎉🎉🎉🎉 и всего самого наилучшего вам ❤❤❤❤❤
ВКУСНО, как всегда у вас, голубушка!!!❤❤❤👍👍👍🐄🐓🐔🐮
мне очень приятно Вас слушать, хотя я с рождения живу в городе) Спасибо за рецепт. Здоровья Вам)))
Взаимно и вам всего наилучшего
Спасибо!😊💗💐 смотрела ваше видео первый раз, очень понравилось! Солнышко, берегите себя!😊😊😍
Огромное спасибо! Очень доступное объяснение. Словно в гостях побывала! Здоровья вам! Рецепт супер. Даже с магазинного молока с 1 л получилось 152 г сыра.. Как начинка для вареников тоже очень вкусно. ❤
Благодарю Алочка, просто рукодельница 👍👍👍👍🎀🎀🎀🎀
Дуже гарна господиня
Усе доступно розповідає
Дякую Вам
Здоровʼя
Що радуєте такими кулінарними
Приготування 🙏
Я тоже делаю иногда по такому рецепту. Спасибо за видео. Напомнили. Сделать и приготовить хачапури.
Спасибо большое все получилось, жена и дети, от сыра приготовленного мужем с любовью довольна !!!
Приятного вам аппетита!
Большое спасибо за рецепт! Здоровья и удачи во всем Вам, Алла!!!
Благодарю вас.
Молодец, рассказала и показала всё понятно и доступно,умничка.
Такой хозяюшке низкий поклон!
Было очень приятно смотреть и слушать вы молодец будем пробовать спасибо
Аллочка, спасибо вам большое за ролик;!! Так интересно наблюдать как готовиться сыр!!!_ А Вы как всегда умница!!!! Будьте здоровые и счастливые!!!
Благодарю вас за внимание.
СПАСИБО огромное за рецепт.
Спасибо Вам, дорогая хозяюшка!!!!! Впервые на вашем канале, подписалась, очень приятно было Вас слушать и смотреть!!! Хороший, простой рецепт. Живу в Краснодаре, и, к сожалению, приходится многое покупать в магазине. 3 дня в неделю приезжает фермерская бочка с молоком, берем, но оно часто быстро прокисает. Желаю Вам и Вашей семье здоровья, благополучия и успехов Вашему каналу!!!!! Всего Вам доброго!!!!
Все ясно и понятно, спасибо за рецепт.
Спасибо большое Вы умница и красавица 🙏👍👍👍👍
Вот уж умница! Какой сыр красивый, уверена, очень вкусно! Спасибо за вкусный рецепт сыра. Здоровья всей вашей семье.
Молодец спасибо за рецепт наталья🎉
Спасибо вам за зецепт, обязательно попробую зделать.❤ Здоровья и благополучия вам!!!
Какая же вы приятная женщина! Молоко я покупаю в магазине и сыр не собираюсь делать, но вас слушаю с удовольствием.
Спасибо большое за прекрасный рецепт ! Здоровья благополучия и мирного неба над головой .
Спасибо за рецепт мы недавно купили корову делала сыр на пепсине сепаратора пока нет 😂 первый раз творог получился хороший,а сегодня не получися стала варить а творог стал плавится я его откинула на марлю потом яйцо масло сливочное и соду добавила и взбила блендером и на водяной бане сделала сыр получился очень вкусный детям и внучке понравилось
Девицы-красавицы. Хочу добавить свою капельку к сыроделанью. Сыр вот уже в таком виде солю адыгейский солью и копчёной паприкой. Очень вкусно получается. 🎉
Красавица и акуратисткаприятно смотреть
Спасибо большое за Ваши видео, за позитивный настрой, за пример того, как не унывать, как трудиться. Здоровья и только хороших новостей Вашей семье!
Женщины в украине большие молодцы. КАК ОНИ ВКУСНО ГОТОВЯТ❤
Мне кажется женщины везде молодцы. У нас в Казахстане интернациональная кухня. Все готовят всё и очень вкусно. Но мы всё равно ищем интересные и вкусные рецепты со всей планеты. Несколько дней назад увидела этот сайт. Очень понравился, изучаю все рецепты. Хозяйке большое спасибо. Всё интересно, понятно и доступно.❤
Бред😂😂😂
@@Ирэн-ь7сБред.в данной ситуации это вы.😂
Очень всё правильно рассказано и показано, пропорции соблюденены верно, спасибо!!
Позвольте совет:
вместо решёток очень удобно использовать кошачий лоток))
это дорого
Может кто-то , девочки, творог захочет приготовить. Беру 3 л молока(домашнего) ,нагреваю до градусов 85-90, нивкоем случае не кипятить, выключаю плиту, молоко остывает минут 20, опять включаю плиту вливаю один литр кефира, тихонько подмешиваю, пока не начнёт отделяться сыворотка, выключаю, стоит ночь, утром отделяю творог на мелкое сито, получается много и вкусно.
А почему вы не делаете экономней без добавления кефира, простым способом : молоко само скисает без кефира ?
19:35
Спасибо попробую. Я что то похожее готовила, пробовала..
@@Alla.___.112 так быстрее получается.
Замечательный обзор!
Ну как мне нравиться этот украинско- русский говор. Такая ностальгия наступает. Аллочка, вас приятно слушать.
Моё детство прошло в таком смешанном украинско- русском селе, да ещё и молдаване жили, болгары. У всех были свои акценты при разговоре. Но жили мы все дружно, не замечая никакой разницы в национальности. Прекрасное было время. Боже мой, куда всё это делось? 😢😢 Самое страшное, что это уже никогда не вернётся. По крайней мере, при моей жизни. 😢😢
Спасибо вам за рецепт, всё понятно, всё доступно. Здоровья вам и вашей семье. Успехов каналу.
Это белорусский говор.
Коренът на всички злини по този въпрос са Америка и Западна Европа. Слава на хората от Източна Европа! 🌹
@@НатальяХайретдинова-я6инет, это суржик.У нас так разговаривают хохлы в России.
@@НатальяХайретдинова-я6итак говоре південь і центр України по простому суржик
Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи вкусной и здоровой Всех Вам благ земных желаю.❤❤❤
Классная подача ! ❤🎉 Спасибо ....
Спасибо вам! Смотрела первый раз но вы мне понравились. Хочу дружить здоровья и мирного неба. Будьте хранимы Богом
Аллочка и Мариночка труженицы вы наши! Смотрю с огромным удовольствием ваши видео и многому можно у вас поучиться, девочки дай Бог вам здоровья, счастья, удачи и благополучия! ♥️♥️♥️
Какая молодец хозяюшка !!! Спасибо
Мы живём в. 19:35 Германии домашнего молока не купить, я беру Landfrisch молоко в бутылках и делаю тоже самое но без уксуса а с добавлением сметаны.
Милая, это вы просто творог варите, сметану зря переводите, сметана это жир ,который при нагревании тает и остается в сыворотке и если вы сыворотку больше не используете, тогда вы этот молочный жир просто выливаете. У меня много выдео и о сметане и о сливках и о твороге. Но когда мы молоко доводим до данной температуры как в этом видео - творожный сгусток уже имеет совсем другую консистенцию и вступая в заимодействие с кислотой(уксус, сыворотка, лимонная!) мы получаем Адыгейский сыр.
Благодарю! Все просто и вкусно! Вы настоящая хозяечка!❤
❤❤❤Здраствуйте спасибо за рецепт. Здоровья вам,мира и тепла в душе❤❤❤
Взаимно и благодарю вас за внимание.
Очень приятно Вас смотреть и слушать Спасибо Вам за рецепты за душевность
Спасибо, Аллочка, за рецепт, всё понятно и доступно, только что сделала такой сыр, стоит отстаивается, пока что только нюхаю его и уже очень приятно пахнет, ещё и красивый, я купила специальную формочку для сыра 😊😊😊😊😊
Благодарю вас за внимание, жду вашего отзыва.
@@Alla.___.112 Алла, сегодня попробовала сыр, вкусный!!! Ещё раз спасибо за рецепт!!! Молоко покупала фермерское, оно, как домашнее 😊😊😊
Благодарю вас за отзыв.
Алла умниця все по существу без лишньої трипотології
Класс я делаю сыр с ферментов пепсин а потом сыворотку грею до 90градусов и туда вливаю уксус и получается по мимо адыгейского сыра ещё и рекотта а вы молодец
Рецепт не подскажите сыра на пепсине
Напишите пожалуйста рецепт сыра на пепсине.
Рикотта
Добрый день. Я тоже делаю такой сыр (только вместо уксуса лимонная кислота) и для меня он лучше твёрдого сыра. А ещё я когда посыпаю солью, то добавляю прованских трав- как по мне ещё вкусней. Всего хорошего.
Сколько грамм лимонной кислоты добавляете?
@@ЕленаБархатова-з9з 1,5г на 1л молока.
Классный ролик ❤
Я конечно делать не буду , но очень интересно ❤❤❤🎉
Спасибо вам,давно хотела такой простой рецепт🎉 Делала ряжанку по вашему рецепту,объедение просто 🤝🌹
Благодарю вас за отзыв.