Огромное спасибо за рецепт! Очень прост в приготовлении и особенно актуален летом. Когда жарко и не хочется включать духовку. Сделала в форме сердца, увеличив порцию вдвое. Получилось волшебно!
Благодарю за рецепт! Приготовила сегодня, ингредиенты брала на глаз, так как нет весов и крем не затвердел, но это дико вкусно даже в таком виде. Подала в креманке - 👍🏻 буду теперь готовить постоянно этот чизкейк.
Я делала этот чизкейк уже несколько раз. Предлагаемый вариант не застывает, на фотографии у Миланы чизкейк не иначе как заморожен. Нам пришлось его так же кушать замороженым. Для консистенции чизкейка приходиться добавлять или кокосовое масло или ксантановую/гуаровую камедь ( я надеюсь это так называется по русски), ну или проварить с агаром, но это я не пробовала. По вкусу нам нравиться, поэтому делала уже много раз
Миланочка, это такая нежная вкуснятина, что хочется еще и еще! Только основа у меня из постного печенья, а верх посыпала какао ( что было в наличии).Огромнейшее спасибо, понравился всем!
Миланочка, спасибище Вам огромное за веганский постный рецепт!!!!!! Прямо огроменное человеческое!!!! Готовлю уже второй тортик. Это бооооомба! Он похож на пломбир, на нежный молочный десерт. Мммммм🥰🥰🥰🥰🥰Я конечно понимаю, что это не Ваш профиль, но все же. Может ещё порадуете нас парочкой веганских рецептов 🙏🙏🙏
Замечательный рецепт! Получилось на ура! Сначала переживала, что масса не загустеет, поскольку перепутала и пустила в ход из запасов банку с кокосовым молоком, а не сливками(я так понимаю, что сливки гуще). В панике добавила кокосовую стружку. В итоге спустя несколько часов все застыло;) спасибо вам! :)
Саният Teen веганы не употребляют молоко... Если вы не веганом,зачем готовить по веганским рецептам и заморачиваться? Сделайте чизкейк по классическому рецепту
Интересно! У меня есть рецепт по которому я много раз выпекала чизкейк и он был обалденным, и я его выпекала. Интересно, нужно попробовать ваш вариант ))))
Добрый День. Очень вкусный чизкейк! Делала его дважды ,но кушать пришлось ложкой как трайфл. У меня верхний слой не застывает ощущение будто в рецепте должно быть кокосовое масло
Заинтересовал рецепт- приготовила не глядя на комментарии. -кешью (120 грю) замачивала на 3 часа -использовала именно кокосовые сливки -добавила 5 гр агар-агара В холодильнике смесь не застыла совершенно ( можно ли как-то реанимировать тортик?..
Милана, для замороженных десертов можно использовать ксантановую камедь. Ещё в английском ютьюбе сейчас появилось много рецептов с аквафабой. Посмотрите, очень интересно и веганам, и поклонникам ЗОЖ, и увлеченным кулинарам
Милана,здравствуй.Готовлю срочно снчас этот тортик.У сына завтра день рожденье.Он постится.Но он сегодня уезжает на учения.А у меня не густеет крем.Получился жидким.Помоги пожалуйста,как его загустить. Может с крахмалом это можно сделать.Крема получилось 600 гр.Очень буду тебе благодарна за быстрый ответ.Спасибо.
@@RusSubforKilljos747 плохо, плохо.. а что вы можете предложить человеку, у которого в городе не продается молоко по той или иной причине? кокосовые сливки
@@wonderwoman8789 эти сливки сейчас не продаются разве что в селе. Я живу во Владивостоке, Самая дальняя точка России и это даже не город миллионник, и у нас они продаются в любом супермаркете. Так что возможно просто плохо искали. А, и да, сейчас практически в каждом городе есть веганский магазинчик, там они будут 100%
@@wonderwoman8789 чем заменить? Можно просто немного подредактировать рецепт и сделать такой же чизкейк только не на агар агаре, а на кокосовое масле, тогда не придется использовать сливки (масло можно заказать)
Да, тоже не понимаю.Веганы-шмеганы, вегетарианцы-шмегианцы) Напридумывали бредятину какую-то! Как можно не есть курочку сочную? Или свининку жирненькую?! Вот в деревне на праздник пойдешь свинку зарежешь, приготовишь и кушаешь на здоро-вье! А не моришь себя травой, как овца.
Здравствуйте, Милана! Спасибо большое за видео! :) Скажите, если масса не застывает, сколько добавить агара и как его лучше внести в массу? Заранее спасибо!
Если человек берет на себя ответственность и назвает рецепт веганским, то есть свободным от эксплуатации, то необходимо соответствовать и разбираться в теме, если решили использовать данный термин. Понимаю, что прошел год с лишним, но проблема важная, на мой взгляд.
ну не знаю...я, например, в веганстве не разбираюсь и готовила тортик в подарок вегану, хорошо, что комменты прочла перед вручением...хотя ч/к и так не получился.
@@annetbonne прошу прощения, автор точно приготовил блюдо без использования продуктов эксплуатации. А вы как эксперт должны понимать, что без пчел не было еды растительной у нас на столах. Що занадто , то не здраво!
Добрый день. Смотрю вы не отвечаете на комментарии, но я попробую спросить, а он застынет? не будет потом расплываться, за счет чего держит форму? Может все-таки к кокосовым сливкам добавить масло какао? если кто-то делал по этому рецепту, напишите, плиз. Заранее благодарна!
Вот размышляю...а за счет чего крем застынет ,если брать во внимание кокосовые сливки ,то они не взобьются до такой плотности как обычные сливки 33 процентные ..Видела похожий крем, там в составе тоже есть сливки кокосовые,сироп ( я полагаю вместо меда),но и масло кокосовое тоже есть ,а кешью на ночь замачивали , и блендером пробивали
Могу предположить, что за счет кокосовых сливок. Я когда делаю кокомолоко и ставлю его в холодильник, то потом всегда обнаруживаю там часть жирной застывшей однородной массы
Сливки взбила до пиков, к ним добавила кешью масса была хорошая, но после добавления сока лимона, стала жидкой. Подскажите надо замораживать в морозилке ? Или не добавлять сок лимона?
Вегетарианцев я уважаю в первую очередь за их мягкосердечность и сострадание к животным. Во вторых за силу воли. Но не забывайте используя кокосовые сливки о том, что люди которые собирают кокосы это рабы, к которым относятся как к животным.
некоторые написали ,что тортик не клеится..меня тоже этот рецепт настораживает ,тем ,что туда не добавляется агар агар..Кто-нибудь расскажет свои опыт по этому рецепту ??
Прошу уточнить. У вас верно указано соотношение сливок и кешью в креме? Точно соблюла указанные пропорции а крем получился намного жиже чем у вас в видео. и главное: крем не застывает даже после нескольких часов в морозильнике он просто мягкий а не текучий. такой плотной консистенции как у вас нет и в помине. причин не могу понять так как полностью соблюдала рецепт
Татьяна Бутченко Знаете, я недавно оставила а холодильнике смузи из черешни и овсяного молока с добавлением лимона, когда его достала он был больше похож на йогурт. Поэтому вполне возможно что лимон как-то загущает массу. Но пока не попробуете наверняка не узнаете
Огромное спасибо за рецепт! Очень прост в приготовлении и особенно актуален летом. Когда жарко и не хочется включать духовку.
Сделала в форме сердца, увеличив порцию вдвое. Получилось волшебно!
Это просто невероятно вкусно! Давно не ела настолько вкусных ПП десертов , хотя ем только ПП десерты, и знаю их очень много. Потрясающе
Боги! Выглядит просто божественно! На днях приготовлю обязательно! Благодарю за видео!
Благодарю за рецепт! Просто, быстро, вкусно!
Это вегетарианский рецепт, обязательно попробую👍, спасибо))
Находка для человека с непереносимостью лактозы, большое спасибо, иногда так хочется чизкейка, пирога или булочку какую то съесть)
Благодарю за рецепт! Приготовила сегодня, ингредиенты брала на глаз, так как нет весов и крем не затвердел, но это дико вкусно даже в таком виде. Подала в креманке - 👍🏻 буду теперь готовить постоянно этот чизкейк.
Я делала этот чизкейк уже несколько раз. Предлагаемый вариант не застывает, на фотографии у Миланы чизкейк не иначе как заморожен. Нам пришлось его так же кушать замороженым. Для консистенции чизкейка приходиться добавлять или кокосовое масло или ксантановую/гуаровую камедь ( я надеюсь это так называется по русски), ну или проварить с агаром, но это я не пробовала. По вкусу нам нравиться, поэтому делала уже много раз
Ого! Как просто! Не ожидала. Я думала, что чизкей это верх мастерства, поэтому раньше не готовила. Завтра обязательно сделаю себе и дочке. Спасибо!
Ну так это и не чизкейк. Тут сыра же нет никакого. К тому же без выпечки))
Миланочка, это такая нежная вкуснятина, что хочется еще и еще! Только основа у меня из постного печенья, а верх посыпала какао ( что было в наличии).Огромнейшее спасибо, понравился всем!
+Виктория Соколова на здоровье) привет семье 😘
Кешью наше все !!))) Благодарю 🙏 за рецепт
Милана, что ты делаешь??!!- слюни же текут, в полуобморочном состоянии досматриваю..какая вкуснятина!
Миланочка, спасибище Вам огромное за веганский постный рецепт!!!!!! Прямо огроменное человеческое!!!! Готовлю уже второй тортик. Это бооооомба! Он похож на пломбир, на нежный молочный десерт. Мммммм🥰🥰🥰🥰🥰Я конечно понимаю, что это не Ваш профиль, но все же. Может ещё порадуете нас парочкой веганских рецептов 🙏🙏🙏
а кешью сырой использовать, не подскажете?
Хороший рецепт! И орешки лучше замачивать на 8ч - ночь, так активизируются полезные вещества
От арахиса и кешью сомнительная польза. Это даже не орехи. Лично я решил исключить их из рациона.
Благодарю за рецепт!
спасибо вам большое! очень много рецептов взяла с этой рубрики!
А вообще, рецепт классный, несложный, вкусный и полезный😋Спасибо!
Замечательный рецепт! Получилось на ура! Сначала переживала, что масса не загустеет, поскольку перепутала и пустила в ход из запасов банку с кокосовым молоком, а не сливками(я так понимаю, что сливки гуще). В панике добавила кокосовую стружку. В итоге спустя несколько часов все застыло;) спасибо вам! :)
+Эвелина Петрова на здоровье! Отлично вышли из ситуации)
мне интересно а что могла дать кокосовая стружка)
@@Oksana_Bon я тоже не понимаю, наверное, как-то скрепила...но думаю, что без неё он бы точно не застыл
А вы убирали в холодильник или морозильную камеру?)
Вообще супер!!! Столько полезного ) и орешки всякие и малинка 👍👍👍👍👍👍
+Angel 777 спасибо)
Спасибо за такой простой, но вкусный рецепт )
Молодечик! Спасибо тебе за восхитительный рецепт!
обалденно выглядит!!!!!
Даже не сомневаюсь, что это божественно вкусно! Спасибо, буду готовить 😊👍
Какая вкуснятина,так захотелось! 😋
+Елена Сергеевна ))
+Alex&Milana а вместо какосого молока,можно использовать простое молоко?
Саният Teen веганы не употребляют молоко...
Если вы не веганом,зачем готовить по веганским рецептам и заморачиваться?
Сделайте чизкейк по классическому рецепту
Супер!!!
Большая благодарность за рецепт!!!!
Спасибо огромное☺️☺️☺️☺️ хочется больше "правильных" рецептиков 😇♥️😘😘
Класс!Спасибо за рецепт
Здравствуйте Очень хороший рецепт Попробуй пользоваться им надеюсь получится Желаю удачи город Магадан
Спасибо за рецепт, обязательное сделаю, так все просто, не нужно специальные формы разьемные, а просто контейнер, класс👍
Просто шикарно
Интересно! У меня есть рецепт по которому я много раз выпекала чизкейк и он был обалденным, и я его выпекала. Интересно, нужно попробовать ваш вариант ))))
Быстро не нудно👍👍
, спасибо, очень вкусно , красиво и полезно
А можно вместо сливок использовать молоко?
Добрый День. Очень вкусный чизкейк! Делала его дважды ,но кушать пришлось ложкой как трайфл. У меня верхний слой не застывает ощущение будто в рецепте должно быть кокосовое масло
Не жирный?
Нет. Очень вкусный. Я пока мусс делаю уже начинаю лопать)))Но у меня почему то не держит форму, что то делаю не так, видимо
Заинтересовал рецепт- приготовила не глядя на комментарии.
-кешью (120 грю) замачивала на 3 часа
-использовала именно кокосовые сливки
-добавила 5 гр агар-агара
В холодильнике смесь не застыла совершенно (
можно ли как-то реанимировать тортик?..
Миланочка, очень крутой веганский рецепт, спасибоооооо 😋😋😋
Супер!
Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить кокосовые сливки?
Овсяным,кокосовым,миндальным(короче Раст молоком)
@@Путинтоп-в1д нет, они не той жирности.
Если употребляете молочные продукты, то обычные коровьи сливки жирные 30%
@@botagozs643 я делала с овсяными сливками ,все идеально получилось
@@Путинтоп-в1д тогда здорово
Можно взять вместо кокосовых сливок кокосовое молоко?
Меня интересует тот же вопрос)
@@jeka4702 молоко не застынет, это как взять вместо сливок коровьего молока, обычное молоко
@@НатальяДербах Благодарю за ответ)
Круто 👍👍👍
Даже муки нет, и это не считая отсутствия сахара😍
великолепно!!👍🌼
Милана, для замороженных десертов можно использовать ксантановую камедь. Ещё в английском ютьюбе сейчас появилось много рецептов с аквафабой. Посмотрите, очень интересно и веганам, и поклонникам ЗОЖ, и увлеченным кулинарам
Умница👍
Клааасс, спасибо!
+Виктория Хабевич спасибо)
Сейчас готовлю)
Милана,здравствуй.Готовлю срочно снчас этот тортик.У сына завтра день рожденье.Он постится.Но он сегодня уезжает на учения.А у меня не густеет крем.Получился жидким.Помоги пожалуйста,как его загустить. Может с крахмалом это можно сделать.Крема получилось 600 гр.Очень буду тебе благодарна за быстрый ответ.Спасибо.
1:42 чем можно заменить кокосовые сливки?
можно взять обычное, по-моему, дешевле и вкуснее, т.к. корова не убивают вовремя этого, если вы вегетарианец, конечно.
нашли чем заменять?
@@wonderwoman8789 не убивают, но насилуют. По-моему это даже хуже
@@RusSubforKilljos747 плохо, плохо.. а что вы можете предложить человеку, у которого в городе не продается молоко по той или иной причине?
кокосовые сливки
@@wonderwoman8789 эти сливки сейчас не продаются разве что в селе. Я живу во Владивостоке, Самая дальняя точка России и это даже не город миллионник, и у нас они продаются в любом супермаркете. Так что возможно просто плохо искали. А, и да, сейчас практически в каждом городе есть веганский магазинчик, там они будут 100%
@@wonderwoman8789 чем заменить? Можно просто немного подредактировать рецепт и сделать такой же чизкейк только не на агар агаре, а на кокосовое масле, тогда не придется использовать сливки (масло можно заказать)
Няяяям))) все что-то о меде, да будьте проще, кушайте вкусности и будьте добрее)
Да, тоже не понимаю.Веганы-шмеганы, вегетарианцы-шмегианцы) Напридумывали бредятину какую-то! Как можно не есть курочку сочную? Или свининку жирненькую?! Вот в деревне на праздник пойдешь свинку зарежешь, приготовишь и кушаешь на здоро-вье! А не моришь себя травой, как овца.
Здравствуйте, Милана! Спасибо большое за видео! :) Скажите, если масса не застывает, сколько добавить агара и как его лучше внести в массу? Заранее спасибо!
Надоели дотошные люди, которые сидят и ищут к чему пристать в видео.
Вместо мёда МОЛЧА добавьте сироп и все.
Если человек берет на себя ответственность и назвает рецепт веганским, то есть свободным от эксплуатации, то необходимо соответствовать и разбираться в теме, если решили использовать данный термин. Понимаю, что прошел год с лишним, но проблема важная, на мой взгляд.
Все равно что писать рецепт постный и добавлять куриные лапки
ну не знаю...я, например, в веганстве не разбираюсь и готовила тортик в подарок вегану, хорошо, что комменты прочла перед вручением...хотя ч/к и так не получился.
@@annetbonne прошу прощения, автор точно приготовил блюдо без использования продуктов эксплуатации. А вы как эксперт должны понимать, что без пчел не было еды растительной у нас на столах. Що занадто , то не здраво!
А чому не вийшов?(
Цікавлюся, бо теж хочу приготувати.
Я Веган и ем мёд,так что пошли вы все
Так ты тогда не веган, ало! Это не национальность!
@@КрикМаньяков кхм можно быть веганом и есть мёд
Добрый день. Смотрю вы не отвечаете на комментарии, но я попробую спросить, а он застынет? не будет потом расплываться, за счет чего держит форму? Может все-таки к кокосовым сливкам добавить масло какао? если кто-то делал по этому рецепту, напишите, плиз. Заранее благодарна!
Вот размышляю...а за счет чего крем застынет ,если брать во внимание кокосовые сливки ,то они не взобьются до такой плотности как обычные сливки 33 процентные ..Видела похожий крем, там в составе тоже есть сливки кокосовые,сироп ( я полагаю вместо меда),но и масло кокосовое тоже есть ,а кешью на ночь замачивали , и блендером пробивали
Класс, класс, класс!!!
🤗😍👍
сливки и молоко кокоса это одно и тоже ?
ты такая приятная
+Z Z 😉
Спасибо попробую приготовить, а только кешью подходят, или можно заменить другим видом орехов?
Очень хороший вопрос!!! У меня аллергия на кешью(((
Чем можно заменить кокосовые сливки.
Ничем
Просто сливками 33%
Скажите пожалуйста можно ещё добавить кокосовое масло и миндальное молоко с агар-агаром вместо сливки?
Да
Благодарю!) наверное адская вкусняха!
Непонятно за счет чего сливки держаться, за счет холода? Мне надо знать, если постоит после в тепле , часа 3-4 что будет, жидкий станет или нет?
классный рецепт!а вместо меда можно сахар или какой то сироп лучше?А то на мед аллергия
орехи можно любые или только кешью?
все легко , у вас. привет из Германии от Карины
+Z Z оооо)) привет Германии, Карина😉
В основу можно добавить растительное молоко, например, арахисовое или соевое.
😍🎉❤
А вы не добавляли ни агар ни кокосовое масло?
мне рецепт понравился,хочу сделать,останавливает сомнение,что не застынет.скажите ,за счет какого продукта у вас застыл ?
За счёт кокосового молока.
Где взять сливки кокоса
Как вы выбирали сливки? У меня не получилась такая густая масса
А за счёт чего масса застывает?
Могу предположить, что за счет кокосовых сливок. Я когда делаю кокомолоко и ставлю его в холодильник, то потом всегда обнаруживаю там часть жирной застывшей однородной массы
моя не застыла, даже с добавлением агар-агара (
но это в холодильнике, правда, не в морозилке.
@@lovlyavetra1370 ну так понятно, что в морозильник нужно ставить)
В верхнем слое точно нет желатина? Не пойму от чего верх такой упругий.
подскажите какой жирности у вас кокосовые сливки?
Шикарный рецепт! А что это за слэнг "пробитая малина"? Где так говорят? Размолотая, в смысле? :-)))))
А сколько время ты его марозила
Сливки взбила до пиков, к ним добавила кешью масса была хорошая, но после добавления сока лимона, стала жидкой.
Подскажите надо замораживать в морозилке ? Или не добавлять сок лимона?
подскажите, можно ли использовать жаренные кешью?
Вегетарианцев я уважаю в первую очередь за их мягкосердечность и сострадание к животным. Во вторых за силу воли. Но не забывайте используя кокосовые сливки о том, что люди которые собирают кокосы это рабы, к которым относятся как к животным.
Им всем в большей степени пофиг на людей. Часто слышу от веганов:"мне людей не жалко, а вот животных - да".
А вегатарианцы тут при чем?
@@darieandre5598 ну так и правильно
У меня почему то не поучилось:(
Сливки не взбились и получилась очень жидкая:(
А сливки какой фирмы взяли?
здорово. а за счёт чего он так застывает?
+Alina Gluhovskaya взаимодействие кислоты и сливок, становится густым.
а еще кешью в жидкости разбухает, а еще кокосовое маслице затынет в холоде... ;-)
Здравствуйте, а что у вас за планетарный миксер?
некоторые написали ,что тортик не клеится..меня тоже этот рецепт настораживает ,тем ,что туда не добавляется агар агар..Кто-нибудь расскажет свои опыт по этому рецепту ??
можно просто сливки исползовать?
Милана, как Вы приготовили малину для верха?
+Ekaterina Voitiuk пробила блендером😉
О, так просто :)
Прошу уточнить. У вас верно указано соотношение сливок и кешью в креме? Точно соблюла указанные пропорции а крем получился намного жиже чем у вас в видео. и главное: крем не застывает даже после нескольких часов в морозильнике он просто мягкий а не текучий. такой плотной консистенции как у вас нет и в помине. причин не могу понять так как полностью соблюдала рецепт
дело в кокосовых сливках. есть марки которые просто густые, а есть прям застывают как камень в холоде
А если творог взять вместо сливок???
Где вы найдёте кокосовый творог???
Simon Lookaremore так можно и с обычными сливками делать. Вот девушка и спрашивает, а что если с творогом делать)
Абсолютная Красотка, не существуют кокосового творога, есть кокосовые сливки(кокосовое молоко)!!!
Simon Lookaremore я говорю про обычный творог, а не кокосовый!!!
Если хотите забрать еду теленка-пожалуйста.
У меня почему то жидкий получился. Поставила в морозилку. Посмотрим
а откуда кокосовые сливки брали?
Есть много разных видео как сделать из обычного кокоса сливки
Вопрос , за счёт чего застывает сливочная масса ?
мне тоже интересно, застынет или нет. Хочу сделать, но как рискнуть, чтоб не испортить себе праздник)
Татьяна Бутченко
Знаете, я недавно оставила а холодильнике смузи из черешни и овсяного молока с добавлением лимона, когда его достала он был больше похож на йогурт. Поэтому вполне возможно что лимон как-то загущает массу. Но пока не попробуете наверняка не узнаете
Что такое "" тянка '' 🤔
чем можно заменить кокосовые сливки?
Регина Клименко кокосовые сливки это вода кокоса.Я думаю если не постишься можно обычные сливки
Регина Клименко можно смешать кокосовое масло и жидкость какая есть
Я и снова Я о какой корове идет речь? )
Катя Голобородько короффка, которая радуется что даёт человечкам молоко своего ребенка.
а место фиников можно изюм?)
+Ангелина Балерина попробуйте
Сама масса получилась довольно жидкая, не как у Вас... Хотя все делал по рецепту. Пришлось добавить агар-агар.
Как вы делали кокосовые сливки?
Мар'ян Марараш Они в магазине продаются. Ну можно конечно и самим из кокоса сделать, на ютьюбе видео такие есть
У меня сливки вообще не взбились.... не пойму, за счёт чего у вас они так хорошо взбились? У меня прям вода....
А нельзя сливки заменить на творог?
+Mary Forst это совсем другой продукт
+Alex&Milana это понятно! Просто мне нельзя сливки, ни обычные, ни кокосовые(
AIEX&MILANA Скажите пожалуйста,как можно сделать кокосовые сливки?
svetlan peacock в жестяных банках кокосового молока сверху образуются эти самые сливки