Это реально лучший рецепт!!! Пробовала много,где то совсем комок переваренный, где то получше,но все равно не то!!! По этому рецепту получился ОГОНЬ, супер плов или каша, называйте как хотите!!!
Буду пробовать делать из лосятины. Единственное - лосятину надо вскипятить, промыть от юшки и потом жарить. Только я всегда закатываю. И соли тоже у меня всегда мало.
Здравствуйте! А если готовить кашу с мясом в литровых банках, то сколько по времени надо стерилизовать литровые банки после выхода автоклава на рабочий режим? И ещё : один из блогеров гов., что лучше прогревать автоклав до 120градусов постепенно, в течение где-то 2-х часов. Что Вы думаете по этому поводу? Спасибо за ответ.
после автоклава, при соблюдении правил приготовления, не меньше года (но, они столько не хранятся, как правило - съедаются быстрее). Хранить можно как любые консервы - при комнатной температуре.
Вы блин с этой легендой о пловец задрали. Только в казане! Только на костре. Да плов и есть рисовая каша с мясом и приправами. Помнится выпендренулся в Чехии, в ресторане. С друзьями чехами. Мол такое могу сварить. Они выдернули повара, тот разрешил мне орудовать на кухне. Он хозяин ресторана. Пока я делал, он смотрел. Молча и терпеливо. Попробовав похвалил и всем понравилось. Но! Убил потом фразой! ООО! Да это просто РИЗОТТО! Да это ризотто и всё! Те кто звиздит, что это готовят только в казане и только на востоке, смешные дилетанты!
Кто сомневается что это лучший рецепт ПЛОВА приготовленного в автоклаве, дайте ссылку на видео где сделано лучше :)
Сам погугли... А это рисовая каша с мясом и овощами
Да везде. Чушь полнейшая
Реально ЛУЧШЕЕ видео про плов в автоклаве!!!
спасибо!
Благодарю за сохраненную книгу! 👍🤝
Вот как люди живут!-поехали ,все купили.А у меня морозилки битком и погреба и никто не ценит.🙃
Красавцы. Всегда по честному
Спасибо
Круто,обязательно сделаю!!! Вам Респект!!!!!
спасибо!
Сделала. Очень вкусно.
Выглядит не плохо, надо будет попробовать, спасибо
пожалуйста!
Мне понравился этот рецепт,попробую,
Спасибо за видио про плов👍👍👍👍
Пожалуйста
Уважаемый приветствую тебя, самый хороший вариант,-приготовить плов, разложить по банкам, в автоклав на 15- 20 минут при 115градучов
У меня с этого варианта получился пластилин.
Все иду на рынок за мясом и буду пробовать делать. Привет из Сочи.
Наконец то новый видос)
Это реально лучший рецепт!!! Пробовала много,где то совсем комок переваренный, где то получше,но все равно не то!!! По этому рецепту получился ОГОНЬ, супер плов или каша, называйте как хотите!!!
Что мешает сделать плов на костре и разложить по таре. Делаю так в ретортах, единственное по граммулькам мяса будет не точно
Я делаю при 120 градусов 30 минут банки 0,7 и получается отлично !
Скажите пожалуйста ..вы с рисом как "поступаете"? Бланшируете так же ? А в банку воды то же ни сколько не наливаете ?
Буду пробовать делать из лосятины. Единственное - лосятину надо вскипятить, промыть от юшки и потом жарить. Только я всегда закатываю. И соли тоже у меня всегда мало.
И как, получилось?
Вымочить еë надо, а не кипятить.
Здравствуйте! А если готовить кашу с мясом в литровых банках, то сколько по времени надо стерилизовать литровые банки после выхода автоклава на рабочий режим? И ещё : один из блогеров гов., что лучше прогревать автоклав до 120градусов постепенно, в течение где-то 2-х часов. Что Вы думаете по этому поводу? Спасибо за ответ.
Спасибо!)
пожалуйста )
Сколько по времени можно хранить эти консервы , и как хранить )))
после автоклава, при соблюдении правил приготовления, не меньше года (но, они столько не хранятся, как правило - съедаются быстрее). Хранить можно как любые консервы - при комнатной температуре.
Здравствуйте в видео непонятно Вы просто смешали обжареные овощи и мясо а масло на котором жарили недобовляли?
Масло осталось процентов 30, не пошло в консерву. Изначально много налили.
Какой срок годности?
Не менее года. У меня больше не задерживается. А так, должно быть больше
Не подгорел случайно?при 120° 40 минут чуть многовато,115° на это время достаточно,а лучше 117° 30 минут.
Не подгорел
👍👍👍
Отличное видео! Плов зачётный. А про "жирный" рис в конце есть другое мнение. Делай в следующий раз в ДВА раза меньше лука.😉
Иван Юрьевич, каждый творец вытворяет по своему! Предлагаю записать видос и показать как надо делать😉😁
@@labnastroy Пусть видео занимаются профессионалы ;)
это даже не похоже на плов! каша да, плов нет!😂
Нормальный плов для автоклава. Выложите свое видео, если считаете, что у вас лучше
ГДЕ РЕЦЕПТ
@@татьянаяблокова-т9л автоклавируйте готовый плов по рецепту который вам нравится!!!
Вы блин с этой легендой о пловец задрали. Только в казане! Только на костре.
Да плов и есть рисовая каша с мясом и приправами.
Помнится выпендренулся в Чехии, в ресторане. С друзьями чехами. Мол такое могу сварить.
Они выдернули повара, тот разрешил мне орудовать на кухне. Он хозяин ресторана.
Пока я делал, он смотрел. Молча и терпеливо.
Попробовав похвалил и всем понравилось.
Но! Убил потом фразой!
ООО! Да это просто РИЗОТТО!
Да это ризотто и всё!
Те кто звиздит, что это готовят только в казане и только на востоке, смешные дилетанты!
@@BEERoff ну т.е плов, приготовленный на востоке, ты не пробовал, но зато мнение о нëм аж зашкаливает. 😂😂😂
Причем плов и автоклав господи всё похабят
Покажите как лучше
Рецепт из книги СССР взят, кстати🤭
@@labnastroy ну плов в банках в СССР, всегда был как шавля.
Ну, блядь! Толково! Молодца.