Лазерсон, Ваша задумка "Принципов" - прекрасна. Знание одного принципа равно знанию сотни фактов. Поэтому Вам Респект, Браво, Лайк (сожалею, что только один). Удачи, здоровья и благополучия Вам !!!
Вы гений! И вас очень приятно слушать, а также на вас смотреть. Если делаю, что-то как вы научили, всегда это блюдо по вкусу великолепно. Живите долго и счастливо. Спасибо вам за всё!
Повторение мать учения!!!Восторгаюсь всеми тонкостями,Лазерсон вы гений на кухне!!!Илу готовить рыбу,с вашим конспектом!!Всё переписала с доски!!Для того,что бы получился шедевр,как у вас!!!
Уважаемый Илья, восхищаюсьвашим талантом, преклоняюсь перед вашим профессионализмом и умением кратко, доступно и с юмором подать материал!. Ваши телепередачи смотрим с огромным интересом, Мне72, и я перенимаю ваш опыт с удовольствием - век живи, век учись! Желаю процветания вашему каналу, здоровьяи счастья вам и вашим близким, скорейшего восстановления мира. С уважением и благодарностью ! Казань
Ко всем восторженные комментариям присоединилась.Вряд ли смогу высказать что чувствую САМОЕ ПРОСТОЕ - БЛАГОДАРНОСТЬ. Имного,много тепла. Гото Ва слушать и учиться у Василия, всегда.Лиза 86-и лет.
Я не буду Вас хвалить до безумия. Я не буду Вам кланяться в пол. Я не буду Вас боготворить. Просто чистосердечное спасибо за удовольствие от просмотра.
То есть, ни папа, ни мама, ни бабушка тебя готовить не научили? Тогда - в добрый путь. Учись у лазерманов. Но имей ввиду: 50% от того что они несут в массы (для леммингов) - это редкостная херня...:)
Спасибо большое за такой подробный рецепт ,и советы. Как ни странно, более 30 лет живу в Финляндии, и думала, что все знаю , про рыбу. Ан нет . Спасибо вам ,за простые и доступные рецепты приготовления рыбы( и не только) очень ценно!! Смотрю с удовольствием и уважением. Ценно, , советы, комментарии,выражены и по времени, когда можно и записать их в тетрадочку.
@@ГалинаВатолина-щ9е как получилась рыба на вкус Интересный способ вымачивать а растворе соли сахара. . Я так солю рыбу, но нигде не читала про вымачивания.
Я первый раз смотрю ваш канал, сначала показалось очень долго, но подача рецепта заинтриговала. А в конце так вообще супер. Завтра гостей жду, обязательно подготовлю! Спасибо!
Рыба действительно получается офигенная! Я использую этот принцип соления рыбы уже лет 10. Но хотелось бы еще добавить для тех, кто рыбу ловит сам. Этот метод 50/50 сахар/ соль отбивает у речной и озерной рыбы болотный и речной запах. Кто жарит только морскую им не понять. Илье огромное спасибо, он многому нас учит. Хоть и своеобразно.
Гексахлорбензол (пестицид, запрещённый полвека назад) сегодня встречается преимущественно в мясо-молочной продукции, включая рыбу‹‹21››. Перфторированные соединения? Преимущественно в рыбе и других видах мяса‹‹22››.
Всегда так жарила, только не замачивала перед жаркой. Надо попробовать. А вот ещё ньанс- перед тем как снять рыбку со сковороды, добавляю чеснок 🧄 порезанный дольками, буквально на пол минутки. Это шедевр!!!!! Спасибо за рецепт!
Господин Лазерсон, я Вас обожаю! Открыла для себя новый мир! Но омлет мне больше нравится без муки. Пускай он даже будет и невысокий. Всяческих благ Вам и Вашим близким.
По моему мнению, Илья Лазерсон - некоронованный король всех поваров, которых мне довелось смотреть здесь на Ютубе. От показа его видео получают удовольствие не только глаза, но и уши, потому-что такое скрытое и не только количество юмора и великолепных практических навыков и знаний, доставляют удовольствие, как от посещения хороших спектаклей, балета , вечеров юмора и смеха, которых так сейчас не хватает в нашей нелегкой, к сожалению, жизни. Спасибо Вам Илья! Здоровья и удачи Вам всегда!То то
Спасибо,Илья Лазерсончик,за принципы жарки рыбы.Рецепт-красота,как в ресторане.Благодарю Вас,шеф-повар.Но, а масла,кто считает много-так можно регулировать для своего вкуса!!!!
Лазерсон Я многому у вас научился, Спасибо.Смотрю давно ваши кулинарные шедевры. Сливочное масло любит любые продукты, тоесть сливочное масло улучшает многие продукты.
Это настоящий кулинарный моноспектакль, от которого не возможно оторваться. Многие высказывают здесь свои восторженные эмоции, потому что не могут их удержать в себе(и я тоже), а Шеф все это не читает, ему это просто не надо. Спасибо за тонкости кулинарии.
Привет, из Молдавии , и Благодарю за. По принципу приготовления Омлетов, Вениогреда, и. Рыбки по. Лазерсоновски, буду. Учиться у Вас, клансь Вам и Вашим близким,Сонечке. С. Уважением.
Господи, Люди Уже 8--7. Лет тому Вас. Слушали, эти. Принципы, рецепты а я. Сегодня. Хотя, другие в этом году я слушала и смотрела. Холоднячок. Просто не было. ,возможности. Спасибо Вам.
Такой рецепт я не забуду, как другие. По инструкции делаю, сразу забываю. Тут подход иначе, запоминается. Благодарю Вас автор! Не пожалел, что потратил время на рецепт подольше чем обычно в Интернете.
Какое шикарное блюдо получилось!!! Мы с женой в восторге! Петрушка со сливочным маслом в рыбу входит просто великолепно, кто бы мог подумать!? Рыба получается очень и очень сытной. Такую рыбу хорошо готовить к приходу гостей, гости будут наслаждаться потрясающим вкусом рыбы и быстро насытятся ;) Большое СПАСИБО Илья Исаакович за рецепт!!!
@@ЮлияРщина супер приятно провести время с мастером, который сопровождает таким длительным хорошим объяснением !я давно на пенсии и всю жизнь готовила дома по быстрому,так как человек творческий.А теперь слушая и смотря это видео я узнаю много нового полезного для приготовления не только рыбы.Это что то !и послушать хочется речь Ильи ,очень приятную на слух, лично для меня в данное время просмотра.
Мосье Лазерсон, Разрешите выразить Вам мое почтение и восхищение! Вы настоящий профессионал и хороший шоумен! То что вы делаете, бесспорно полезная штука! Спасибо Вам мосье Лазерсон!
Претензий быть не может, т.к. профессионал виден за версту, супер- спец. С меня все же подписка, пройти мимо невозможно. Спасибо за Ваше просветительство, за Ваш шарм, жаль, что не улыбаетесь. Вам улыбка непременно идёт! Отдыхайте больше, и не обращайтесь внимание на чужие глупости... Им до Вас, как до Небес. Будьте всегда! Вы нам нужны! Благодарю за Уроки, УЧИТЕЛЬ.
Моя бабушка,из казачьей семьи, таким способом всегда рыбу жарила .... В 91 году умерла и с тех пор я забыл про этот способ,спасибо,что напомнили! Спасибо шеф!
Уважаемая Natalya, этот канал к сожалению уже « забрали» у Ильи. Его собственный канал называется ЗОНА ЛАЗЕРСОНА на TH-cam. Надо, чтобы Илья за свой труд получал честно. 🤷🏻♀️
Илья!Я Вам очень благодарна за этот рецепт жарки рыбы .Я дарила хек.Мне 73 года но такой вкуснятина я ещё не ела .Большое Вам спасибо и дай Бог Вам крепкого здоровья.радуйде и дальше своими рецептами.
Илья, спасибо вам за видео, познакомился с вашим творчеством в 2018 году, и теперь пересматриваем с женой на пару все ваши видео, очень интересно, грамотно поставлена речь, приколы и жизненная мудрость впечатляет, здоровья вам и удачи в жизненном пути, еще раз спасибо за все что вы делаете
Я сам работаю поваром я уважаю вашу талант и вас очень . вы очень талантливый шеф-повар Я бы с удовольствием с вами Работал бы под ваше чуткое руководство и набрал под вас опытом и поблагодарил бы от души душевно
Спасибо Вам, Илья! Ваши рекомендации из Вашей практики доступны для их повторения. Сегодня пожарила судака, ну очень просто и вкусно!!! Дай Вам Бог крепкого здоровья!
Благодарю вас, знаю вас ещё из телевизора.. А сейчас смотрю в ютубе. Вы не гений кулинарии. Вы хранитель её.!!! Я всегда за вас! А рыбу делаю как вы, но только сливчное масло не добавляла. Теперь попробую. Мы же провинция, 😄 хоть и учились в престиже. Удачи нам всем, ответа не жду👍💋
Мой любимый ПОВАР!!! Смотрю. Глотаю слюни и ем всякую безвкусную стряпню. Разозлился и приготовил по этому рецепту _ 2 кг были сметены моментально!!! Пришлось бежать в магаз за новой рыбой и опять готовить!!! СПАСИБО, ШЕФ!!!
Илья умничка, всегда аккуратненький, красивые рубашечки , кухня чистенькая, тоже красивая, рассказывает со знанием дела о принципах приготовления еды, советы очень полезные, иногда подсматриваю в его видио, ранее просмотренных, если в чем то сомневаюсь
Здравствуйте,привет из Белоруссии. Случайно наткнулась на ваш канал. Спасибо за прекрасное ,доступное видио. Я сама рыбачка,люблю рыбу,но ваш рецепт превзошел все мои ожидания. Рыба действительно получилась вкусная. Век живи,век учись. Благодарю
Главный козырь, что все ненавязчиво и по-дружески. Случайно наткнулся, смотрю не отрываясь... Я все делаю очень похоже, но тут некоторые элементы для меня просто откровение небесное. Браво, Лазерсон!
Спасибо! Не особо люблю толкаться на кухне, но иногда хочется "оторваться" и приготовить что - нибудь самому и здесь Ваши видео огромная помощь и подспорье. Ещё раз спасибо!
Сделал сейчас по данному Рецепту большого Леща - Очень Вкусно! Боялся, что будет не достаточно солёно, но всё было хорошо. Речная Рыба по вкусу стала похожа на Морскую. Пробуйте! Теперь жду, когда смогу кого-нибудь удивить!))) Большое Спасибо, Илья! П.С.С Лимоном не переборщите!
Ге буду говорить. Не буду вас хвалить. Рыбка приготовлена мастером. . И пишу вам слушать и смотреть как вы готовите это удовольствие. Благодарю попробую .😊😊
Теперь не захочу смотреть ни один из кулинарных каналов, кроме Принципов Лазерсона. Илья, ты лучший! Вот так бы учить ВСЕМУ. Мудро, свободно, играючи! Браво!
Всё в этом видео правильно, кроме зтих крестообразных нарезов. Никогда так не делайте, этим вы увеличиваете количество трудноизвлекаемых косточек. Если уж хотите сделать надрезы, для лучшего проникновения рассола, то сделайте множество параллельных надрезов до хребта вдоль всей тушки по спинной части. На ни в коем случае не разрезать рёбра. При таком способе мелкие разрезанные косточки в процессе жарки превратятся в сухарики и не будут представлять опасности. Этот способ называется "карбование" рыбы. Масло сделает свое дело и косточки будут хрустеть, как чипсики. А ребра и хребет легко обсасываются в ноль, и это очень вкусно 😋
@@dimgalimov4561 если оставить косточки целыми они не прожарятся до состояния сухариков и их придётся выплевывать или вынимать, а так, мелконарезаные они съедаются вместе с мясом и шкуркой приятно похрустывая. Только повторяю, нарезать нужно мелко, 1-2 мм.
Приготовила Окунь, только забыла панировать в муке). Получилось очень вкусно, свежо, сочно. Благодарю за рецепт! И с лимоном тоже заморочилась, эстетические рецепторы зашкаливали).
Я впервые увидела,как правильно жарить рыбу,я в восторге от вашего приготовления,теперь буду только так жарить рыбу,огромное вам спасибо.
Спасибо огромное!!! Не устаю удивляться вашему профессионализму и общению со слушателями. Обожаю смотреть и слушать вас уже несколько лет!!!
Я в восторге от ваших знаний,здоровья вам и вашим родным и близким!!!
7
Сталика Ханкишиева смотрели? Он тоже очень классный,люблю просто как он готовит и как разговаривает со зрителями.
Лазерсон, Ваша задумка "Принципов" - прекрасна. Знание одного принципа равно знанию сотни фактов. Поэтому Вам Респект, Браво, Лайк (сожалею, что только один). Удачи, здоровья и благополучия Вам !!!
Здравствуйте, вы столько тонкостей на открываете в приготовлении, большое вам спасибо, здоровья и счастья вам! Очень многое узнала благодаря вам.
@@НадеждаЮрчук-о7ц 😅е нехэ 😢
😊🎉
Не каждый поэт , так красиво расскажет про свои стихи.!!! Браво.
Да хер какой то
❤❤
Спасибо,получаем удовольствие от роликов,такой интересный комментарий,и спасибо что учите нас готовить
Уважаемый Илья Исаакович! Большущее спасибо Вам за полезную беседу. Смотреть и слушать Вас одно удовольствие, нет, много удовольствия!!
Вы гений! И вас очень приятно слушать, а также на вас смотреть. Если делаю, что-то как вы научили, всегда это блюдо по вкусу великолепно. Живите долго и счастливо. Спасибо вам за всё!
Повторение мать учения!!!Восторгаюсь всеми тонкостями,Лазерсон вы гений на кухне!!!Илу готовить рыбу,с вашим конспектом!!Всё переписала с доски!!Для того,что бы получился шедевр,как у вас!!!
Ольга серьёзно?
Мне уже много лет и я учусь вашему искусстау. Большое большое спасибо
Приготовила супруга по вашему принципу. ВЫ сохранили наш брак очень вкусно👍👍👍👍
Сплошной Позитив.... И Кулинар- отменный, настоящий Профессионал своего Дела!!
Как много лищнего говорить ,что то пишет это к чему ,не приятный мужчина
@@ЕлизаветаУсенова
Н
Очень интересная своеобразная манера представления своей работы.
Сплошной, самоуверенный индюк).
Здесь Здесь Здесь лщ
Уважаемый Илья, восхищаюсьвашим талантом, преклоняюсь перед вашим профессионализмом и умением кратко, доступно и с юмором подать материал!.
Ваши телепередачи смотрим с огромным интересом, Мне72, и я перенимаю ваш опыт с удовольствием - век живи, век учись!
Желаю процветания вашему каналу, здоровьяи счастья вам и вашим близким, скорейшего восстановления мира.
С уважением и благодарностью ! Казань
Ко всем восторженные комментариям присоединилась.Вряд ли смогу высказать что чувствую САМОЕ ПРОСТОЕ - БЛАГОДАРНОСТЬ. Имного,много тепла. Гото
Ва слушать и учиться у Василия, всегда.Лиза 86-и лет.
Не читайте после more...Это не мой текст. А большая наглость оператора
Я не буду Вас хвалить до безумия. Я не буду Вам кланяться в пол. Я не буду Вас боготворить. Просто чистосердечное спасибо за удовольствие от просмотра.
То есть, ни папа, ни мама, ни бабушка тебя готовить не научили? Тогда - в добрый путь. Учись у лазерманов. Но имей ввиду: 50% от того что они несут в массы (для леммингов) - это редкостная херня...:)
@@user-kp1ek8oj8g .
@@user-kp1ek8oj8g сырник
@@АнатолийШубин-ш3о здоровья то тогда
@@user-kp1ek8oj8g д
Спасибо , спасибо и еще раз спасибо за то, что делитесь своим бесценным опытом и знаниями. Здоровья вам от всей души:)
Спасибо большое за такой подробный рецепт ,и советы.
Как ни странно, более 30 лет живу в Финляндии, и думала, что все знаю , про рыбу.
Ан нет
.
Спасибо вам ,за простые и доступные рецепты приготовления рыбы( и не только) очень ценно!!
Смотрю с удовольствием и уважением.
Ценно, , советы, комментарии,выражены и по времени, когда можно и записать их в тетрадочку.
Бла бла бла!!!!
Короче, Скліхасовский!!!!!!!
Речь Ю, Никулина!!!!!
@@ГригорийПетренко-с9в з
@@ГалинаВатолина-щ9е как получилась рыба на вкус
Интересный способ вымачивать а растворе соли сахара. . Я так солю рыбу, но нигде не читала про вымачивания.
@@ГригорийПетренко-с9в ну, что взять с хама , ты не туда зашëл 😂😂😂🇷🇺🐷🐷🐷🐷🇺🇦💩💩💩🇺🇦💀💀💀🇺🇦
МОбожнюю чоловіеів які вміють готувати.А ще коли людина сама по собі симпатична.Від ваших рецептів ми просто в захваті.Дай боже вам здоровя😊
Я первый раз смотрю ваш канал, сначала показалось очень долго, но подача рецепта заинтриговала. А в конце так вообще супер. Завтра гостей жду, обязательно подготовлю! Спасибо!
Рыба действительно получается офигенная! Я использую этот принцип соления рыбы уже лет 10. Но хотелось бы еще добавить для тех, кто рыбу ловит сам. Этот метод 50/50 сахар/ соль отбивает у речной и озерной рыбы болотный и речной запах. Кто жарит только морскую им не понять. Илье огромное спасибо, он многому нас учит. Хоть и своеобразно.
Весьма уместная уточняющая информация... уточняющая до меняющей смысл! Здорово!!!
Гексахлорбензол (пестицид, запрещённый полвека назад) сегодня встречается преимущественно в мясо-молочной продукции, включая рыбу‹‹21››.
Перфторированные соединения?
Преимущественно в рыбе и других видах мяса‹‹22››.
@@ЖеняВинов вегетарианец , сыроед ??? 🇷🇺😂👍
@@ЕкатеринаДворцова-с7и😊😊😊😊😊😊😊то ты😊😊😊😅😊
🎉😢😅
❤❤
Круто.. Простая жарка рыбы превратилась в интересную историю
Друзья дразнили Леонардо да Винчи за то, что он стал вегетарианцем - настолько его беспокоили страдания животных.
П.Сингер "Освобождение животных"
Нет слов, одни эмоции. Браво, Маэстро! Благодарю!
Ой Лазерсон Лазерсон, Ви просто сонечко, яке світить теплом. Здоров'я Вам.
Всегда так жарила, только не замачивала перед жаркой. Надо попробовать. А вот ещё ньанс- перед тем как снять рыбку со сковороды, добавляю чеснок 🧄 порезанный дольками, буквально на пол минутки. Это шедевр!!!!! Спасибо за рецепт!
Насыщаешься от просмотра!браво
Ы\ыб
Смотрел многие рецепты Ильи.Мастер своего дела: простота, чистота, качество и красота.
Умный мужик!
🙏🚩
Ее пм
" Если вам не безразлична судьба рыбы" - это апофеоз! Завораживает!!!!
Господин Лазерсон, я Вас обожаю! Открыла для себя новый мир! Но омлет мне больше нравится без муки. Пускай он даже будет и невысокий. Всяческих благ Вам и Вашим близким.
Умница, повор от бога Пусть хранит Вас Господь!,
По моему мнению, Илья Лазерсон - некоронованный король всех поваров, которых мне довелось смотреть здесь на Ютубе. От показа его видео получают удовольствие не только глаза, но и уши, потому-что такое скрытое и не только количество юмора и великолепных практических навыков и знаний, доставляют удовольствие, как от посещения хороших спектаклей, балета , вечеров юмора и смеха, которых так сейчас не хватает в нашей нелегкой, к сожалению, жизни. Спасибо Вам Илья! Здоровья и удачи Вам всегда!То то
Спасибо,Илья Лазерсончик,за принципы жарки рыбы.Рецепт-красота,как в ресторане.Благодарю Вас,шеф-повар.Но, а масла,кто считает много-так можно регулировать для своего вкуса!!!!
Самый вкусный рецепт жареной рыбы, получается как в ресторане !Благодарю Вас , Илья от души! ❤
Спасибо ,получила удовольствие как от спектакля и вкуса который предчувствую...
Приготовила рыбу по вашему рецепту. Очень понравилось мне и гостям. Вкус потрясающий! А какая нежная получилась! Спасибо огромное!
Рецепт супер! Очень вкусная рыба ❤ Я масло сливаю в стакан ,оно остывает и потом выливаю его в старый мешочек целофановый и в мусорное ведро.
После жарки в остывшую сковородку влить моющее средство и залить водой. Масло обезжирится и его можно спокойно слить в мойку.
@@ТатьянаБуткевич-я1с как это обезжирится? На трубах (в доме, коллекторе) все равно же будет масло
Лазерсон Я многому у вас научился, Спасибо.Смотрю давно ваши кулинарные шедевры. Сливочное масло любит любые продукты, тоесть сливочное масло улучшает многие продукты.
Всегда смотрю как художественный фильм, точнее комедийный!!!! И это здорово, и посмеешься и советов полезных наберешься!!!!
ага, особенно про потрахивание рыбы)))))
извиняюсь спросить какой совет полезный.
Он классный!!!!!
Весь этот фильм учит только одному - как максимально расточительно и понтово пожарить рыбу.
Согласна! Тоже смотрю, как шоу, но пользуюсь потом его советами!
Приготовила. Получилось шикарно. Муж в восторге. Спасибо большое и привет из Казахстана Вам!
Он повар хороший ,но педагог суперский, !!!!
Молодец Настоящий повар мужик.
Я так понимаю вы по зодиаку Рыба...
1
@@НаталияИлясова-к4е -
Это настоящий кулинарный моноспектакль, от которого не возможно оторваться. Многие высказывают здесь свои восторженные эмоции, потому что не могут их удержать в себе(и я тоже), а Шеф все это не читает, ему это просто не надо. Спасибо за тонкости кулинарии.
В Ваших программах очень много интересного и полезного , а лично мне нравится ещё Ваше чувство юмора . Ждём новых рецептов . Спасибо.
Очень люблю все рецепты Лазерсона и когда мне надо что то приготовить,я обязательно обращаюсь к его рецептам
Привет, из Молдавии , и Благодарю за. По принципу приготовления Омлетов, Вениогреда, и. Рыбки по. Лазерсоновски, буду. Учиться у Вас, клансь Вам и Вашим близким,Сонечке. С. Уважением.
Господи, Люди Уже 8--7. Лет тому Вас. Слушали, эти. Принципы, рецепты а я. Сегодня. Хотя, другие в этом году я слушала и смотрела. Холоднячок. Просто не было. ,возможности. Спасибо Вам.
Такой рецепт я не забуду, как другие. По инструкции делаю, сразу забываю. Тут подход иначе, запоминается. Благодарю Вас автор! Не пожалел, что потратил время на рецепт подольше чем обычно в Интернете.
Спасибо огромное. Впервые в жизни готовила и ела с огромным удовольствием жареную рыбу.
Пожарила рыбу в соответствии с этими принципами. Получилось действительно очень вкусно! Наконец то я научилась жарить рыбу правильно! Спасибо!
_Наконец-то_
Удалить
Удалить мое участие на этомсафйте.
Первый раз я услышала замечательню лекцию о правильном поджаривании рыбы за что очень благодарна вам!!! Спасибо !!!!
Да, было время, была и рыбка Хариус Вкуснятина
Большое спасибо,никогда не слышала о замачивании рыбы в сладко- соленой воде-спасибо!
Браво! Да, уж! Такому просто - простенькому процессу жарки рыбы поучиться надо! Спасибо!!!
Какое шикарное блюдо получилось!!! Мы с женой в восторге! Петрушка со сливочным маслом в рыбу входит просто великолепно, кто бы мог подумать!? Рыба получается очень и очень сытной. Такую рыбу хорошо готовить к приходу гостей, гости будут наслаждаться потрясающим вкусом рыбы и быстро насытятся ;) Большое СПАСИБО Илья Исаакович за рецепт!!!
Очень долгое и нудное об"яснение
@@ЮлияРщина он
Спасибо за прекрасную судьбу прекрасной рыбы от прекрасного исполнителя...
@@ЮлияРщина а зачем долго смотреть , что не нравится , иди и жарь по- своему 🇷🇺
@@ЮлияРщина супер приятно провести время с мастером, который сопровождает таким длительным хорошим объяснением !я давно на пенсии и всю жизнь готовила дома по быстрому,так как человек творческий.А теперь слушая и смотря это видео я узнаю много нового полезного для приготовления не только рыбы.Это что то !и послушать хочется речь Ильи ,очень приятную на слух, лично для меня в данное время просмотра.
Обалденный рецепт!!! В моей коллекции рыбных блюд займет почетное 1 место!
Спасибо большое вам и вселенной за то что мы вы встретились на вашем канале!!!!
Супер ведучий.всегда восторгался его профессионализмом и тонким чувством юмора.молодец
Мосье Лазерсон, Разрешите выразить Вам мое почтение и восхищение! Вы настоящий профессионал и хороший шоумен! То что вы делаете, бесспорно полезная штука! Спасибо Вам мосье Лазерсон!
Претензий быть не может, т.к. профессионал виден за версту, супер- спец. С меня все же подписка, пройти мимо невозможно. Спасибо за Ваше просветительство, за Ваш шарм, жаль, что не улыбаетесь. Вам улыбка непременно идёт! Отдыхайте больше, и не обращайтесь внимание на чужие глупости... Им до Вас, как до Небес. Будьте всегда! Вы нам нужны! Благодарю за Уроки, УЧИТЕЛЬ.
Вот спасибо Вам!!!!!!Приготовила по Вашему рецепту,вся семья слопали всех моих любимых окуньков!!!!!Спасибо за советы!!!!
довольно высокомерное начало рассказа а по теме очень понятно. обязательно воспользуюсь всеми советами спасибо
Классный канал! Все понятно,доступно без всяких заумностей, а самое главное...Очень Вкусно!!! Большое спасибо МАСТЕР!!!
И всегда не в тапках, а в 👞, каблуки стучат.
Я очень благодарна Вам за такой подробный ,правильный рецепт жарки рыбы.Теперь только так.Будьте здоровы, удачи и успехов Вам.
Свинячий восторг! Обожаю рыбу! Теперь всегда её держу в рассоле предварительно. Даже жена напоминает, вдруг, забуду(!?)
А чтоб Бог дал здоровья и благополучия вам и вашим детям как все доступно и толкового все объясняет прямо как мамка родная
@@ТомТом-п7б а?
@@ТомТом-п7б том том, а вы кто такой?
@@fernandleblus8441 раптендел маммонт
@@fernandleblus8441 какая разница, кто он? Хамло оно.
@@ЮлияНиколкина-ь4п Да. Хамит. И завидует Лазерсону.
Моя бабушка,из казачьей семьи, таким способом всегда рыбу жарила .... В 91 году умерла и с тех пор я забыл про этот способ,спасибо,что напомнили! Спасибо шеф!
Спасибо вам наш прекрасный повар!!всегда все на высоте!!!
Уважаемая Natalya, этот канал к сожалению уже « забрали» у Ильи. Его собственный канал называется ЗОНА ЛАЗЕРСОНА на TH-cam. Надо, чтобы Илья за свой труд получал честно. 🤷🏻♀️
Готовлю еду и смотрю канал как захватывающий сериал 😀
Здоровья и спасибо Вам 🤝
LP
@@ЛарисаМогилина-б7л LP?
No
@@ЛарисаМогилина-б7л 😁
Молодец, Илья ! Сам не профан, но столько полезного узнал . Спасибо тебе, дружище ! Удивляй дальше !
Аболдеть как легко и просто а главное вкусно. Спасибо Илья за прекрасную школу кулинарии в особенности рыбных рецептов.
Обалдеть-балда. У вас 2 ошибки в 1м слове.
Это не ошибки,это новое слово,чтобы выразить восторг.
местами поменяйте а и о !
СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ !!! ВСЕ ПРАВИЛЬНО ДЕЛАЕТЕ И ВЫ ПРАВЫ ЛИМОН И РЫБА НЕ ДРЬЗЬЯ)))
Дальше
Это самый лучший рецепт пока, что я нашёл у Лазерсона. Даже не верю, что могу готовить как в ресторане. Спасибо, Маэстро.
Илья!Я Вам очень благодарна за этот рецепт жарки рыбы .Я дарила хек.Мне 73 года но такой вкуснятина я ещё не ела .Большое Вам спасибо и дай Бог Вам крепкого здоровья.радуйде и дальше своими рецептами.
Рыбка просто обалденная получается. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Илья, спасибо вам за видео, познакомился с вашим творчеством в 2018 году, и теперь пересматриваем с женой на пару все ваши видео, очень интересно, грамотно поставлена речь, приколы и жизненная мудрость впечатляет, здоровья вам и удачи в жизненном пути, еще раз спасибо за все что вы делаете
Слишком уж выкомаривается, как муха на сквозняке,а так объясняет толково.
@@ПавелПавел-й1к Любой художник (творческий человек) должен быть немного тщеславным. Всё хорошо в меру.
какой же Илья крутой ! не только Повар но и Презентатор грамотный - без него канал ниочем конечно
Невозможно оторваться! Молодец, держит аудиторию до конца
Спасибо за рецепт! Я благодаря вам научилась борщ готовить! Очень вкусно получается!!! Получила перец в горошек, особенно после жарки в сковородке.
Спасибо,попробуем приготовить,как вы. Очень понятно разяснили
Я сам работаю поваром я уважаю вашу талант и вас очень . вы очень талантливый шеф-повар Я бы с удовольствием с вами Работал бы под ваше чуткое руководство и набрал под вас опытом и поблагодарил бы от души душевно
Оооочень вкусно...было...съели всю рыбу с удовольствием!!!!!😋😋😋👍👍👍👏👏👏👏 спасибо за вкусный рецепт 😋😋😋😋рыбки!!!!❤
Спасибо Вам, Илья! Ваши рекомендации из Вашей практики доступны для их повторения. Сегодня пожарила судака, ну очень просто и вкусно!!! Дай Вам Бог крепкого здоровья!
Благодарю вас, знаю вас ещё из телевизора.. А сейчас смотрю в ютубе. Вы не гений кулинарии. Вы хранитель её.!!! Я всегда за вас! А рыбу делаю как вы, но только сливчное масло не добавляла. Теперь попробую. Мы же провинция, 😄 хоть и учились в престиже. Удачи нам всем, ответа не жду👍💋
Спасибо, Мужик. Получилось офигенно! Ничего лучше не нашел, профи в своем деле. Сделал так не раз и каждый раз получилось вкусно 👍👍👍
Спасибо, получила огромное удовольствие от просмотра! Умно, вкусно, все понятно! Спасибо.
Познавательно и релакс одновременно. Талант всегда найдет себе дорогу. Спасибо.
Класс. Рыба получилась вкуснее, чем обычно. Только сладкая. Я для себя отметил, что пол ложки сахара- самое то.
Самый лучший рецепт жареной рыбы! спасибо шефу! ❤
Красавчик просто, выпил и весь день как Пикассо, творю что хочу, и это правильно.👍
Это безумное бесподбие!!!! Браво!!! Спасибо шеф!!!
Просто супер! Вчера смотрела видео про борщ. С утра-приготовила. Теперь рыбу искать надо и жарить))
😅😋
Потрясающий рецепт рыбы!!!! Спасибо!!!
Божественно!!!У меня такая корочка получилаааась,мммммм,никогда такой не было!!!!
Благодарю от души за рецепт!!!
Очеееень вкусно. Вкуснее рыбы не пробовала ни в одном ресторане
Спасибо за ваши обьясненения!!! Вы самый суперский повар!
Большое спасибо за Ваши рецепты и Ваш юмор, хочется ещё больше узнать, Вы так доступно рассказываете, так бы слушала и слушала,готовила и готовила
Браво! Вы лучший. Перепробовала очень много рецептов из интернета. У Вас самые вкусные блюда. Мастер. Несомненный АВТОРИТЕТ.
Ваши советы прекрасны для любого человека, но ваш богатый опыт и секрет приготовления это очень важно. Огромное Вам спасибо.
Хочу
Огромное спасибо!!! Очень люблю смотреть Ваши ролики, они очень познавательны.
Мой любимый ПОВАР!!! Смотрю. Глотаю слюни и ем всякую безвкусную стряпню. Разозлился и приготовил по этому рецепту _ 2 кг были сметены моментально!!! Пришлось бежать в магаз за новой рыбой и опять готовить!!! СПАСИБО, ШЕФ!!!
Полезно, увлекательно, весело. Спасибо, Илья!
Илья умничка, всегда аккуратненький, красивые рубашечки
, кухня чистенькая, тоже красивая, рассказывает со знанием дела о принципах приготовления еды, советы очень полезные, иногда подсматриваю в его видио, ранее просмотренных, если в чем то сомневаюсь
ВидЕо (от слова видЕть).
ТОО е
Узнала про 3 секретика, нравится ваша подача информации
👍👍👍🤗
Здравствуйте,привет из Белоруссии. Случайно наткнулась на ваш канал. Спасибо за прекрасное ,доступное видио. Я сама рыбачка,люблю рыбу,но ваш рецепт превзошел все мои ожидания. Рыба действительно получилась вкусная. Век живи,век учись. Благодарю
Главный козырь, что все ненавязчиво и по-дружески. Случайно наткнулся, смотрю не отрываясь... Я все делаю очень похоже, но тут некоторые элементы для меня просто откровение небесное. Браво, Лазерсон!
Спасибо! Не особо люблю толкаться на кухне, но иногда хочется "оторваться" и приготовить что - нибудь самому и здесь Ваши видео огромная помощь и подспорье. Ещё раз спасибо!
Очень вкусно получается
Мне те
Смотрю... Как же, Вы, омерзитен?.. 🙈
Классно
Спасибо огромное, приготовила, всё получилось очень вкусно. Раньше так вкусно не получалось.
И у меня тоже
Масло тоже вылили?
Всю жизнь жарили рыбу простым способом, было очень вкусно. Но попробовал по вашему рецепту сома судака и форель. Емена мать вкуснотище какая👍👍👍спасибо
Сделал сейчас по данному Рецепту большого Леща - Очень Вкусно! Боялся, что будет не достаточно солёно, но всё было хорошо. Речная Рыба по вкусу стала похожа на Морскую. Пробуйте!
Теперь жду, когда смогу кого-нибудь удивить!)))
Большое Спасибо, Илья!
П.С.С Лимоном не переборщите!
Ге буду говорить. Не буду вас хвалить. Рыбка приготовлена мастером. . И пишу вам слушать и смотреть как вы готовите это удовольствие. Благодарю попробую .😊😊
Теперь не захочу смотреть ни один из кулинарных каналов, кроме Принципов Лазерсона. Илья, ты лучший! Вот так бы учить ВСЕМУ. Мудро, свободно, играючи! Браво!
Теперь пользуюсь этим рецептом, идеально!
Всё в этом видео правильно, кроме зтих крестообразных нарезов. Никогда так не делайте, этим вы увеличиваете количество трудноизвлекаемых косточек.
Если уж хотите сделать надрезы, для лучшего проникновения рассола, то сделайте множество параллельных надрезов до хребта вдоль всей тушки по спинной части. На ни в коем случае не разрезать рёбра. При таком способе мелкие разрезанные косточки в процессе жарки превратятся в сухарики и не будут представлять опасности. Этот способ называется "карбование" рыбы. Масло сделает свое дело и косточки будут хрустеть, как чипсики. А ребра и хребет легко обсасываются в ноль, и это очень вкусно 😋
так смысл разреза только вскрыть кожу, не прорезая костей
@@dimgalimov4561 если оставить косточки целыми они не прожарятся до состояния сухариков и их придётся выплевывать или вынимать, а так, мелконарезаные они съедаются вместе с мясом и шкуркой приятно похрустывая. Только повторяю, нарезать нужно мелко, 1-2 мм.
Приготовила Окунь, только забыла панировать в муке). Получилось очень вкусно, свежо, сочно. Благодарю за рецепт! И с лимоном тоже заморочилась, эстетические рецепторы зашкаливали).
Спасибо, рыба стала совершенно другой, вкуснее у меня не получалось. И действительно очень просто.
Обожаю Вас. Можно бесконечно смотреть и слушать, как на огонь и воду. И учиться заново, несмотря на мой бальзаковский возраст.