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《創城特輯》移民前學門手藝 x 曾志豪 ～ 港式奶茶
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- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ค. 2021
- 到底走定唔走？走咗之後嘅生計又點算？
即使百足咁多爪，不過才藝邊有人嫌多㗎！人在異地，識多樣嘢自然多一份競爭力。小豪子相當明白，呢日就搵嚟17年嘅金茶王Nelson，大家相約喺瓏門冰室拜師學藝！
原來要沖一杯色、香、味、厚身兼茶味濃嘅港式奶茶絕對易學難精，小豪子飲過自己沖嘅奶茶一臉滿足， Nelson師父就提醒：「練習好重要，千祈唔好驕傲！」
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師傅好好心，連揸茶袋技巧都講埋，唔會勞損，真心好人，無私教授👍👍👍👍
我有睇開創城，今時今日你搵小豪子拍片，值得一讚，支持你👍👍👍👍
Nelson 氣質風度很好
主持人要讓人家把話說完 尊重專業人士 好幾句重點都被截斷
師傅好嘢！小豪子好嘢！多謝師傅無私分享! 👏👏👏👏👏
港式奶茶 香港飲食文化的代表 雖然不是香港人 真心喜歡👍
豪子好波！👏👏👏
見到小豪子先點讚先😍
好鍾意小豪手😍
開班啦!幫香港人😜🙏🏻💖唔好收咁貴學費💪🏻廣傳絕技👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
謝謝分享，很懷念去香港玩時喝的絲襪奶茶。現在想要學一下自己要怎麼做。感謝師傅對美食的堅持。
多謝小豪子👏🏻🙏🏻👍🏻
最欣賞師傅教導避免工傷。
劲!正! 師傅好嘢! 小 豪子好嘢!
小豪子，加油！👍💪🔥
志豪努力練習 寫筆記將師父珍傳記錄一生受用 ！祝福你們一家人平平安安快快樂樂健健康康🙏🏻👍🏻❤️
真係個好師傅，幾次提醒注意勞損，衝絲襪奶茶真係唔容易，要好好力
謝謝您們介紹示範！
Great teacher! Wonderful manner and approach! 👍👍👍
奶茶王勁正👍👍👍
小豪子叻叻👏👏👏
多謝師父
Thank you share
學習了
小豪子多門手藝，到外國又有得撈啦
為民主付出了代价，支持豪
努力，志豪💪
嘩！以前飲兩旦就不飲了，食下個場享受下者，原因絲襪奶茶這多功夫，以後真的要喝完它。
真係台上1分鐘台下10年功!
support
港式奶茶我的至愛，但奶茶咖啡因好高，加上好多人話壹杯奶茶等於两碗飯，所以不敢多飲。
原本曼城新年單野, 印象係麻麻, 有小豪子又龍門, OK改觀返
主持好好，好會係觀眾角度出發睇同問問題
謝謝你的支持~
Keep it
豪仔响台灣整番檔啦😂😂
我從少喜歡喝奶茶, 知道自己口味, 不過, 從未想過去學和研究, 驚見小豪子這个video, 怎樣報名學正規港式奶茶茶技? 如何联絡? 請指教
差距一望就知
🤗🌈💰☀️👍
The 香港情懐 yellow cup is so cool
How can I get this from Japan on website?
it look so tasty but the video doesn't subtitles if you can add more this thing to yr video that would be great
一杯港式奶茶最重要，最值錢係茶既配方
岩! 港式奶茶真係好好飲~
我想學吓！有咩渠道？
The problem is when i make at home, what kind of teas do i needs to mixed together? Is very hard to find a shop that sells good milk tea where i lived in southern California. Yes, there are many places sells milk tea nowadays but either too sweet, no tea flavor or too much milk.
Try Ceylon tea and Lipton yellow label
Any Tsit Wing subsidiaries there ?
Andai di translet ke bhs +62
😢
用哪些茶叶
马来西亚的要买怎样的茶叶？
那裏可以報名
一壺茶剛剛沖完叫新茶，咁係咪話可以沖幾次？
可以提供在邊度買到已拼配的茶葉？或邊個牌子茶葉較為接近？因是二人飲用，不可能買批發包裝的。
小包捷荣红茶粉170克一包，奶最好用黑白奶，开罐后可以用保鲜纸和橡皮筋封住放雪柜保存三四日。可以加一些其他茶叶，可以创新，例如澳洲的奶茶好似有d铁观音味，唔知加咗麦嘢秘方。
無論買邊隻最濃嘅西冷紅茶，都要加返Lipton 先至會香同回甘。買唔到捷榮就去印度人超市買最濃嘅ceylon black tea ,細火慢慢煲就會濃。
哈哈, 一技傍身, 好似回到八幾年時代, 好多人移民前去一間專為移民學校去報讀中西餐糕點一樣. 餐館是實戰的地方, 一個家庭主婦或一個寫字樓工, 姐手姐腳, 別人是搵真銀, 要用來交租畀電費, 點會要個慢手慢腳的人！ 學, 只是給你一個概念, 間間舖頭有自己程序及配方, 不能自把自為. 至於開店舖, 乜手績乜法例也不懂, 點做呀？ 不可軽信別人的話
的確我哋已經喺英國呢邊見到好多初創公司、餐廳，好開心為英國加入咗好多新元素。
創業係有好多技術+手續+營運等等的知識，但小編相信只要本住獅子山下精神，係難唔到我哋的~ 加油!
不用加糖吗？
請問係邊度報讀
和民主一樣，感覺來的
！
移民去到其他國家 就對個移民官講 我最叻就係沖奶茶 咁就生活無憂呀( 白痴
飲撚完快啲走添呀！香港咁撚貴租！有撚時間慢慢回甘咩🤣
搵唔到茶葉都係冇用。😢
小豪子比RTHK炒左？
師傅講得上係傾囊相授，十分無私。
Location is very important need to do your homework get the demographics information because you target customers is Hong Konger
(۶ꈨຶꎁꈨຶ )
但係師傅同小豪子都好似冇講過溝茶粉嘅分量喎？👋可否相告？
溝茶葉係秘密，點會講你知！
@@benmak3283 🤣
移民英国，真苯
多謝示範講解.
但兩個靈魂重點沒有提及.
1. 茶水比例.
2. 茶茶比例...用的是什麼茶配搭及其比率.
萬望指教. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
茶兌水120-130g兌2.4L。 茶葉自己飲Lipton有賣拼配茶葉。
比例不是灵魂，冲几下泡一阵的目的是要出够味，要刚刚好不能谈不能浓，师傅是用眼观颜色深度判断，粉和水开始是差不多就可以，玩熟咗整大壶d细壶d好容易。
@@michael511128 確實 水太多讓它蒸發就好 比例是自己喜好